オー・ザーター

クリーミーな塩キャラメルのハートを持つしっとりとしたチョコレートケーキ

ナッツ入りのフィロペストリーの詰め合わせ - 在庫がある場合

アーモンド、ナッツ、ピスタチオ粉、オレンジブロッサムシロップをトッピングしたレバノンのライスプディング

アーモンド、ナッツ、ピスタチオの粉、オレンジブロッサムシロップをトッピングしたミルクプリン

自家製のプリンに蜂蜜、ピスタチオ、新鮮なバナナをトッピング

オレンジブロッサムシロップに浸した細いフィロ生地の上にトッピングされた焼きチーズと新鮮なピスタチオ

チョコレートムースをチョコレートスポンジケーキのベースに乗せ、カリカリのジャンドゥイア（チョコレートとヘーゼルナッツ）の中心を加え、ココアパウダーを振りかけ、ホワイトチョコレートのドロップで飾ったもの

キャラメル化された砂糖をトッピングしたクリーミーなカスタード

お好みで: ヌテラとバナナ、またはヌテラとイチゴ、またはハラウィとバナナ

自然の果実の殻に入れられたパイナップルソルベ

お好きなデザート - 誕生日用のスパークラーキャンドル

フレッシュミント、セージ、またはブラックゴールデンティップ

小麦ブルグルを新鮮なパセリ、トマト、ネギ、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルと混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアタールピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたグリーン

シェーブルチーズをトッピング

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、パプリカ、クミンを使って作られています

本格的なレバノンのハーブとスパイスに漬け込んだ揚げカリフラワー

パセリヨーグルトタヒニソースをかけた揚げカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

温かいひよこ豆とナス、ガーリックヨーグルトソースをかけたクリスピーピタチップス、ドライクランベリー、ザクロの種、松の実を散りばめた料理

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ニンニク、コリアンダーと一緒にソテーしたもの

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモン汁、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフライにスモークとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使ったスパイシーなポテトキューブのソテー

きゅうり、にんじん、セロリスティック

タヒニソースとレモンジュースを加えたピューレ状のひよこ豆

調味されたソテーしたマッシュルームと松の実入りのフムス

タヒニソース、レモンジュース、パプリカを混ぜたピューレ状のひよこ豆

タヒニとレモンジュースを加えた炭火焼きナスのピューレ

スパイシーで甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

トマトとキュウリの上でグリルされたキプロスのチーズ

ガーリックハニーオリーブオイルをかけた揚げキプロスチーズ

クラシックなレバンティンのクリームチーズとエクストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルとザアタルで漬けた丸い形のピクルスラブネ

フィロ生地の中にある白いチーズのブレンド

タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ、ムダルダラ＆ベミエビゼイト

フムス、ババガヌーシュ、タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ

日干しタイム、ゴマ、スモック、オリーブオイル

私たちのブレンドした白いチーズ

チーズ、トマト、赤玉ねぎ、ダイス状のファラフェルをのせた焼き平パン

挽肉、玉ねぎ、トマトと伝統的なスパイス

玉ねぎ、パセリ、レバノンのスパイスを使ったひき肉の上に溶けたチーズをのせた料理

挽き肉のレバノンソーセージ、トマト、私たちの5種類のチーズのブレンド

グリルしたハルーミ、ローストビーツ、くるみをのせたきゅうりとグリーン

マリネした鶏肉のグリルキューブを乗せたハウスサラダ

手で巻いたシェルは、牛肉とブルグル小麦の混合物で構成され、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドが詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆ディップに、ソテーしたラム肉と松の実をトッピングしました

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたハマス

挽肉、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース、レバノンのスパイスを詰めたトーストしたピタ

挽き肉とトーストした松の実を詰めたフィロ生地

自家製のスパイシーな牛肉ソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

季節の野菜を使ったオムレツ。手切りのフライと一緒に提供されます

トマトとカラマタオリーブを添えて。手切りのフリッツと一緒に提供

3つの卵を山羊のチーズ、カラマタオリーブ、トマト、新鮮なハーブと混ぜました。手切りのフライと一緒に提供されます。

ラブネ、刻んだサラダ、サニーサイドアップの卵、ザアタルピタ

グリルしたファラフェルにポーチドエッグとスパイシートマトソースをトッピング。手切りのフライと一緒に提供されます。

フムス、ファラフェル、刻みサラダ、サニーサイドアップの卵、ザアター ピタ

温かいひよこ豆、クリスピーピタチップスにヨーグルトソースをかけたもの

グリルしたカフタ肉、2つのポーチドエッグ、スパイシーなモロッコソース。手切りのフリットと一緒に提供されます

レモンとハーブにマリネした炭火焼きの鶏肉キューブとビーフンライス

炭火焼きの味付けされた挽き鶏肉と手切りのフライ

アルマニャックプルーンソースをかけた赤皮マッシュポテトとキャラメライズオニオンの上に提供されます

マリネされたベビーラムチョップを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。ビーフンライスと一緒に提供されます。

ジューシーなマリネされたラムキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。ビーフンライスと一緒に提供されます

チャーグリルした赤身の牛ひき肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、熱い石の上に盛り付けたビーフンライスと共に提供します

ヨーグルトソースの中のキビビ・クラス、挽き肉とミントをトーストした松の実でトッピング。ビーフンライスと共に提供されます

テーブルサイドで熱い石の上で調理された牛フィレミニョンのキューブ。手切りのフライと一緒に提供されます

鶏肉、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ。手切りのフライと一緒に提供されます

チキン、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ、ベイビーラムチョップ、ジャンボシュリンプ、手切りフライと共に提供

小麦ブルグルを新鮮なパセリ、トマト、玉ねぎ、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルと混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアタールピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたグリーン

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、パプリカ、クミンを使って作られています

パセリヨーグルトタヒニソースをかけた揚げカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ニンニク、コリアンダーと一緒にソテーしたもの

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモン汁、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフライにスモークとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使ったスパイシーなポテトキューブのソテー

タヒニソースとレモンジュースを加えたピューレ状のひよこ豆

タヒニソース、レモンジュース、パプリカを混ぜたピューレ状のひよこ豆

タヒニとレモンジュースを使った炭火焼きナスのピューレ

スパイシーで甘いペッパーとくるみ、ザクロのモラセスのブレンド

トマトとキュウリの上でグリルされたキプロスのチーズ

クラシックなレバンティンのクリームチーズとエクストラバージンオリーブオイル

フィロ生地の中に五種類のチーズをブレンドしたもの

レバノンの国民食; 脂肪の少ない牛肉とブルグル小麦の混合物で、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドの混合物が詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆ディップに、ソテーしたラム肉と松の実をトッピングしました

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたハマス

挽き肉とトーストした松の実を詰めたフィロ生地

自家製のスパイシーな牛肉ソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

炭火焼きの鶏胸肉のキューブ、ガーリックトゥーム、玉ねぎとパセリのスミックミックス、ピクルス、スミックフライ（すべてサンドイッチの中に）

炭火焼きの鶏ひき肉に、刻んだ玉ねぎ、パセリ、スパイスを加え、アイオリを塗り、新鮮なミントの葉、レバノンのピクルス、フライドポテトをトッピングしたサンドイッチです（すべてサンドイッチの中に入っています）

玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスで味付けされたチャーグリルの牛肉と羊肉、グリルしたトマト、フムスとタヒニソースのスプレッド

炭火焼きのラム肉の塊、グリルしたトマト、玉ねぎ、パセリとスムックのミックス、フムスとタヒニソースを塗ったもの

スパイスの効いたレバノンの牛肉と羊肉のソーセージをレモンジュース、ガーリックトゥーム、ピクルス、トマトでフランベしたもの

マリネした揚げカリフラワー、トマト、タヒニソース

ひよこ豆のフリッター、トマト、パセリ、漬け大根、タヒニソース

レモンとハーブにマリネした炭火焼きの鶏肉キューブとビーフンライス

チャーグリルした赤身の牛ひき肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、ビーフンライスと共に提供します

炭火焼きの味付けされた鶏ひき肉と手切りのフライ

ジューシーなマリネされたラムキューブ。ビーフンライスと一緒に提供されます

グリルしたハルーミ、ローストビーツ、くるみをのせたきゅうりとグリーン

マリネした鶏肉のグリルキューブを乗せたハウスサラダ

小麦ブルグルを新鮮なパセリ、トマト、ネギ、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルと混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアタールピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたグリーン

酸味のあるトマト、パセリ、米の詰め物をした手巻きのブドウの葉

シェーブルチーズをトッピング

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、パプリカ、クミンを使って作られています

本格的なレバノンのハーブとスパイスに漬け込んだ揚げカリフラワー

パセリヨーグルトタヒニソースをかけた揚げカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

温かいひよこ豆とナス、ガーリックヨーグルトソースをかけたクリスピーピタチップス、ドライクランベリー、ザクロの種、松の実を散りばめた料理

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ニンニク、コリアンダーと一緒にソテーしたもの

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモン汁、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフライにスモークとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

コリアンダー、ニンニク、赤唐辛子フレークを使ったスパイシーなポテトキューブのソテー

きゅうり、にんじん、セロリスティック

タヒニソースとレモンジュースを加えたピューレ状のひよこ豆

調味されたソテーしたマッシュルームと松の実入りのフムス

タヒニソース、レモンジュース、パプリカを混ぜたピューレ状のひよこ豆

タヒニとレモンジュースを使った炭火焼きナスのピューレ

スパイシーで甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

トマトとキュウリの上でグリルされたキプロスのチーズ

ガーリックハニーオリーブオイルをかけた揚げキプロスチーズ

クラシックなレバンティンのクリームチーズとエクストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルに漬けた丸い形のピクルスラブネ

フィロ生地の中にある白いチーズのブレンド

タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ、ムダルダラ＆ベミエビゼイト

フムス、ババガヌーシュ、タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ

日干しタイム、ゴマ、スモック、オリーブオイル

私たちのブレンドした白いチーズ

チーズ、トマト、赤玉ねぎ、ダイス状のファラフェルをのせた焼き平パン

挽肉、玉ねぎ、トマトと伝統的なスパイス

玉ねぎ、パセリ、レバノンのスパイスを使ったひき肉の上に溶けたチーズをのせた料理

挽き肉のレバノンソーセージ、トマトとチーズ

グリルしたハルーミ、ローストビーツ、くるみをトッピングしたきゅうりとグリーン

マリネした鶏肉のグリルキューブを乗せたハウスサラダ

手で巻いたシェルは、牛肉とブルグル小麦の混合物で構成され、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドが詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆ディップに、ソテーしたラム肉と松の実をトッピングしました

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたハマス

挽肉、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース、レバノンのスパイスを詰めたトーストしたピタ

挽き肉とトーストした松の実を詰めたフィロ生地

自家製のスパイシービーフソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

レモンとハーブにマリネした炭火焼きの鶏肉キューブとビーフンライス

炭火焼きの味付けされた挽き肉の鶏肉と手切りのフライ

スパイスの効いたご飯の上に乗せられた柔らかく細かく裂かれた骨なし鶏肉、挽き肉、そしてソテーされた様々なナッツとピスタチオで飾られています

鶏胸肉の細切り、温かいひよこ豆、カリカリのピタチップスにヨーグルトソースをかけ、ナッツ類を散らす。

チャーグリルした赤身の牛ひき肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、熱い石の上に盛り付けたビーフンライスと共に提供します

ヨーグルトソースの中のキビビ・クラス、挽き肉とミントをトーストした松の実でトッピング。ビーフンライスと共に提供されます。

ミントとガーリックのヨーグルトシチューに詰めた挽肉と松の実入りのグレーのズッキーニ。ビーフンライスと一緒に提供されます。

テーブルサイドで熱い石の上で調理された牛フィレミニョンのキューブ。手切りのフライと一緒に提供されます。

地中海風グリッツとプロヴァンス風トマト

レバノン風プロヴァンスソースでソテーしたジャンボシュリンプ。ビーフンライスと一緒に提供されます

スパイスを効かせたシーバスのフィレをタヒニと共にスキレットで焼き、スパイスを効かせたポテトの上にナッツをトッピングした料理

レモン、ニンニク、塩にマリネした骨付きの全体のブランジーノを炭火で焼いたもの。タラトゥール（トマト、パセリ、タヒニサラダ）と一緒に提供されます。

子供のオクラのシチュー、ラム肉、トマト、玉ねぎ、スパイス、コリアンダーを使い、ビーフンライスと共に提供されます

ジューシーなラムキューブ、温かいひよこ豆、ヨーグルトソースで覆われ、ソテーされた角切りラムとさまざまなナッツが振りかけられたクリスピーピタチップス

アルマニャックプルーンソースをかけた赤皮マッシュポテトとキャラメライズドオニオンの上に提供されます

熱い石の上でテーブルサイドで調理されたマリネされたベビーラムチョップ。ビーフンライスと一緒に提供されます。

ジューシーなマリネされたラムキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。ビーフンライスと一緒に提供されます

スパイス入りのご飯と挽肉を詰めた煮込みラム肩肉にナッツをトッピング

鶏肉、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ。手切りのフライと共に提供されます

鶏肉、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ、ベイビーラムチョップ、ジャンボシュリンプ、手切りフライと共に提供

サンソー、グルナッシュ、シラー。ストロベリー、ザクロ、バナナの大胆な筆致がタイムとバランスをとった、フルボディで衝動的、意見を持ったワイン

サンソー、グルナッシュ。軽やかで、ドライ、エレガント、キャンディの香り

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン。赤い果実、キャンディ、非常に繊細なスパイスの香り。豊かなチェリーと熟したイチゴ

グレラ。明るくてさわやか

グレラ、ピノ・ノワール。大きな鉱物感と塩味

シャルドネ, ピノ ノワール, セミヨン + (オレンジ ビター). スパイシーなキャラクターと爽やかでリッチなオレンジの風味. 微妙な甘さをバランスさせる素晴らしいシトリックな緊張感

ピノ・ノワール、グルナッシュ、ユニ・ブラン。赤い果実の香りと柑橘系のアロマが組み合わさったバランスの良いロゼ

シェニン・ブラン、シャルドネ、ユニ・ブラン、フォル・ブランシュ。淡くてクリスプ、ハーブの風味があり、ムースからのクリーミーなキャラクター。軽やかでややドライ

ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ, シャルドネ. 軽く煮込まれた黄色い果物, トロピカルフルーツ, ドライフラワー, ジンジャーブレッドのノート

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ。明るい黄色の果実（リンゴ、ナシ、黄桃）、ハチミツ、花のニュアンス（ライムの花）とエレガントなブロンドノート（ブリオッシュと新鮮なナッツ）

シャルドネ。ドライでクリスタルのようで、スレートや石を思わせる。洋ナシ、ライムの粉、ジューシーで酸味のあるシトラスの印象

ピノ・ノワール、シャルドネ。酸味と苦味のノート、フィニッシュは生姜、タバコ、トースト感によって特徴づけられる緊張感をもたらす。

ソーヴィニヨン ブラン。強いトロピカルフルーツの香り、熟したグレープフルーツの味わいと自然な酸味

アルヴァリーニョ。中甘口で、わずかなスプラッツを伴った豊かなマンダリンオレンジの風味がある

ピノ グリジオ。さわやかで、フルボディ、桃、蜂蜜、アーモンドの香り

シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット、オベイデ。トロピカルフルーツ、ライム、ハニーのヒントがあるクリスプなブレンド

モスカート。泡立つ。花の香り。桃の花、ライラック、果実、まろやかで美味しい

ソーヴィニヨン・ブラン。甘いリンゴとレモンの力強い香りに繊細なオリエンタルスパイスが加わり、美しい余韻を持つ。

シャルドネ。新鮮で肉厚、まろやかで調和が取れていますが、アカシアとエキゾチックな果物の香りがあり、ドライです。

ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、オベイデ。シャキッとしていて、新鮮な青リンゴ、グアバ、クインス、パイナップル、バラ、そして少しの白胡椒

オベイデ、クレレット、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ。果実と新鮮さに満ちています。地元のオベイデ品種は、気楽な東洋スタイルを与えます。

オベイデ、メルワ。深い金色で、蜂蜜の香り、パイナップル、バナナ、クインス、アプリコット

マスカット、ヴィオニエ、ルーサンヌ。美しい緑金色で、甘い白い果物、桃、アプリコット、梨、バイオレットの香りがします

シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン。このワインは淡い黄色の色合いを持ち、シトラスやグレープフルーツのヒントを含むエレガントなミネラルの香りがあります

シャルドネ。明るい酸味。シトラスのノートを持つ新鮮なミネラリティ

シャルドネ。オークのタッチがあり、熟したムスキーな香りと心地よいまろやかさを持つフレッシュなワイン

シャルドネ。力強く、バターのようで複雑。白い花、乾燥果実、木の香りのノート

ソーヴィニヨン・ブラン。新鮮で活気があり、グレープフルーツやマンゴーの香り、フルーティーでアロマティック、バランスが良く、エレガント

ソーヴィニヨン・ブラン。新鮮で、ドライで、果実味があり、ハーブとシトラスのノートがある

シェニン・ブラン。非常に繊細で、蜂蜜、ローストアプリコット、ザンテ・カランツ、ユーカリのノートを組み合わせています

シェニン・ブラン。独占的で権威あるアペラシオン（43ヘクタール）。甘く、繊細で力強い

ゲヴュルツトラミネール。ゲヴュルツトラミネールは最も香り高いブドウの一つです。豊かなライチとバラの香りで香水のようです。

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン。ミネラルで新鮮。エキゾチックな白い果物と柑橘類の香り。リンデンとアカシアの花のノート

グロ・マンセング、プティ・マンセング。金色のワインで、花のような香りとエレガントさがあり、蜂蜜、バニラ、エキゾチックな果物の香りのヒントがあります

シャルドネ。ソノマのカーネロス地区のトロピカルフルーツの風味を引き立てるオークの層

リースリング。ドライ。完熟した桃、パッションフルーツ、リンゴ、シトラスの香り

アルバリーニョ。新鮮でクリスプ、強い香り。熟した白い果実のノート。長いフィニッシュ

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、サンソー。ダークフォレストベリーの香りとシダー・タバコのノート

メルロー。いちごとラズベリーのヒントにバニラのヒント

ピノ・ノワール。赤スグリとチェリーのバランスが良い

マルベック。プラム、イチジクのヒント、ピーチジャムとマーマレードの香りにバニラの香りが伴う

テンプラニーリョ。リッチでフルーティーでスパイシー

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー。フルボディ、タンニンがあり、プラムとバニラのヒント

カベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー。コーヒー、チョコレート、トーストしたバニラ、カシスの素晴らしい香り

サンソー。スパイス、タバコ、赤い果実、ブラックベリー、花の香り、ペッパーの微妙なノート

シラーズ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン。ジャニーフルーツ、ベイキングスパイス

シラーズ、マルセラン、カベルネ・フラン。バニラ、焙煎コーヒー、ココア、黒と赤の果実、クローブのノートを持つオークの複雑さ

カベルネ・ソーヴィニヨン。力強く、しっかりとしたタンニンと長いフィニッシュ。ブラックカラント、熟した赤い果実、スパイス

シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン。風味豊かでクラシック

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ムールヴェードル。新鮮な赤い果実、スパイス、チョコレート、ウッディ、トースト、メンソール、シガー、ブラックベリー、クローブ

カベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー、カリニャン。滑らかなタンニンとスパイシーで温かみのあるフィニッシュを持つ、非常に力強いヴィンテージ

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド。熟したチェリーと野生のベリー、杉とクローブのタッチを持つリッチでフルボディ

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー。プラムの香りにスパイスのヒント。生け垣の果実、杉、タバコ、グラファイトのノート

メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン。使用済みフレンチオーク樽で12ヶ月熟成、まろやかで非常にフルーティー、ミントのヒントがある

グルナッシュ, ムールヴェードル, シラーズ, サンジョヴェーゼ。チェリー、野生のラズベリー、イチゴ、カラント、ブラックベリーのような赤い果実の爆発

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー。黒い果実と赤いベリーの香りにミントのヒント。エレガントでシルキーなタンニン

ガメイ。バイオレットと赤い果実のシロップの繊細で強いヒントを持つ魅力的なワインスタイル

ガメイ。オレンジの皮、白胡椒、ナッツオイル、ミネラルのノートがアクセントの熟した新鮮な赤いラズベリー

メルロー、カベルネ・フラン。熟した豊かな果実としっかりとしたタンニン、バランスの取れたフィニッシュにダークチョコレート

メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン。香り高いスパイス、プルーン、ダークベリーの香りがバニラの背景に広がる

メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。フルボディ、濃厚、エレガントなタンニン。ブラックチェリーのノートやキャンディーイチゴ、新鮮さ、リコリス

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン。洗練された特徴を持ち、果実味があふれる

ピノ・ノワール。ブルゴーニュで最も大胆なピノ・ノワールの一つ。このワインは風味豊かでクラシックです

マルベック、タナ。深い紫色。ミディアムからフルボディ。熟したブラックベリーの果実とリコリスのヒント

ムールヴェードル、グルナッシュ、サンソー、カリニャン。深いルビー色と黒い果実の香りのエレガントなブーケ、バランスの取れたタンニン

グルナッシュ、シラー。新鮮なタンニン、赤いベリー、ローストのノート

グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー。力強く濃厚。スパイシーな香り、黒い果実、香り高いタイムとローズマリー、白胡椒

サンジョヴェーゼ。赤い果実の強いヒント、新鮮なノート

サンジョヴェーゼ。心地よいタンニンと構造を持ち、柔らかく力強い、強く決定的なキャラクター

ネッビオーロ。力強いワイン。ブーケはバラ、スミレのヒント、ブラックベリーとブルーベリーを明らかにします

テンプラニーリョ。若々しく、強烈な夏の果実と花の香り。シルキーな質感とシンプルなタンニン

グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーズ。明るい赤いベリーのコンポートフルーツに、ブラックベリーとクリスマスケーキのスパイスのヒント

シラーズ。ブラックカラントとマルベリーの香り、クラシックなブラックペッパーのスパイスとダークチョコレート

カベルネソーヴィニヨン。フルーティで滑らか、ブラックベリージャム、カラント、カシスのノート。甘いトーストとキャラメルのフィニッシュ

ジンファンデル。ブランブルベリー、ブラックベリー、オールスパイスのノートを持つ、豊かで力強く濃縮されたワイン

しっとりとしたチョコレートケーキの中にクリーミーな塩キャラメルが入っています

ナッツ入りのフィロペストリーの詰め合わせ - 在庫がある場合

レバノンのライスプディング、アーモンド、ナッツ、挽いたピスタチオ、オレンジブロッサムシロップをトッピング

アーモンド、ナッツ、挽いたピスタチオ、オレンジブロッサムシロップをトッピングしたミルクプリン

自家製のプリン、ハチミツ、ピスタチオ、新鮮なバナナ

オレンジブロッサムシロップに浸した細いフィロ生地の上にトッピングされた焼きチーズと新鮮なピスタチオ

チョコレートムースをチョコレートスポンジケーキのベースに乗せ、カリカリのジャンドゥイア（チョコレートとヘーゼルナッツ）の中心を持ち、ココアパウダーを振りかけ、ホワイトチョコレートのドロップで飾られています

クリーミーなカスタードにキャラメル化した砂糖をトッピング

お好みで: ヌテラ バナナ、または ヌテラ ストロベリー、または ハラウィ バナナ

自然の果実の殻に入れたパイナップルソルベ

お好きなデザート - バースデースパークラーキャンドル

フレッシュミント、セージ、またはブラックゴールデンティップ

小麦ブルグルと新鮮なパセリ、トマト、スカリオン、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルを混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、タマネギ、トーストしたザアタールピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたグリーン

シェーブルチーズをトッピング

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、カプシカムペッパー、クミンで作られています

本格的なレバノンのハーブとスパイスに漬け込んだ揚げカリフラワー

パセリヨーグルトタヒニソースをかけたフライドカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

温かいひよこ豆とナス、ガーリックヨーグルトソースをかけたクリスピーピタチップス、干しクランベリー、ザクロの種、松の実を振りかけた料理

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ニンニク、コリアンダーと一緒にソテーしました

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモンジュース、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフリッツにスーマックとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使った炒めたスパイシーなポテトキューブ

きゅうり、にんじん、セロリスティック

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース

調味されたソテーしたマッシュルームと松の実入りのフムス

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース、カプシカムを混ぜたもの

炭火焼きナスのピューレ、タヒニ、レモンジュース

スパイシーな甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

グリルしたトマトとキュウリの上に提供されるキプロスのチーズ

揚げたキプロスのチーズにガーリックハニーオリーブオイルをかけたもの

クラシック・レバンティン・クリームチーズ エクストラ・バージン・オリーブオイル

オリーブオイルとザアタールで漬けた丸い形のピクルドラブネ

フィロ生地の白いチーズのブレンド

タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ、ムダルダラ ベミエ ビゼイト

フムス、ババガヌーシュ、タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス バタタハッラ

日干しタイム、ゴマ、スモック、オリーブオイル

私たちの白いチーズのブレンド

焼きたてのフラットブレッドにチーズ、トマト、赤玉ねぎ、ダイスカットしたファラフェルをトッピング

ひき肉、玉ねぎ、トマトと伝統的なスパイス

ひき肉、玉ねぎ、パセリ、レバノンのスパイス、上に溶けたチーズ

挽肉の牛肉レバノンソーセージ、トマト、私たちの5種類のチーズのブレンド

グリルドハロウム、ローストビーツ、クッカンバー、クルミを乗せたグリーン

グリルしたマリネチキンキューブのハウスサラダ

手で巻いた殻は、牛肉とブルグル小麦の混合物で構成され、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドが詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆ディップにソテーしたラムと松の実をトッピング

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたフムス

トーストしたピタに挽肉、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース、レバノンのスパイスを詰めたもの

ミンチビーフとトーストした松の実を詰めたフィロペストリー

自家製のスパイシービーフソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

季節の野菜を使ったオムレツ。手切りのフリッツと一緒に提供されます

トマトとカラマタオリーブ入り。手切りのフライと一緒に提供されます

3つの卵をゴートチーズ、カラマタオリーブ、トマト、新鮮なハーブと混ぜました。手切りのフリットと一緒に提供されます。

ラブネ、刻んだサラダ、サニーサイドアップの卵、ザアターピタ

グリルしたファラフェルにポーチドエッグとスパイシートマトソースをトッピング。手切りのフライと一緒に提供されます

フムス、ファラフェル、刻んだサラダ、サニーサイドアップエッグ、ザアタールピタ

温かいひよこ豆、クリスピーピタチップスにヨーグルトソースをたっぷりかけたもの

グリルカフタ肉、ポーチドエッグ2個、スパイシーなモロッコソース。手切りのフライと一緒に提供されます

レモンハーブにマリネした炭火焼きの鶏肉キューブとビーフンライス

炭火焼きの味付けされた鶏ひき肉と手切りのフライ

アルマニャックプルーンソースをかけた赤皮マッシュポテトとキャラメライズドオニオンの上に提供されます

テーブルサイドで熱い石の上で調理されたマリネされたベビーラムチョップ。ビーフンライスと一緒に提供されます

ジューシーなマリネされたラムキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。ビーフンライスと一緒に提供されます

炭火焼きの赤身の挽肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、熱い石の上に盛り付けたビーフンライスと共に提供されます

ヨーグルトソースのキビビ、挽き肉、ミント、トーストした松の実を振りかけたもの。ビーフンライスと一緒に提供されます

ビーフフィレミニョンキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。手切りのフライと一緒に提供されます

チキン、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ。手切りのフライと一緒に提供されます

チキン、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ、ベイビーラムチョップ、ジャンボシュリンプ、手切りフライと共に提供

小麦ブルグルと新鮮なパセリ、トマト、玉ねぎ、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルを混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアタールピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたサラダ

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、カプシカムペッパー、クミンで作られています

パセリヨーグルトタヒニソースをかけたフライドカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ニンニク、シラントロと一緒にソテーしました

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモンジュース、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフリッツにスーマックとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使った炒めたスパイシーなポテトキューブ

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース、カプシカムを混ぜたもの

炭火焼きナスのピューレ、タヒニ、レモンジュース

スパイシーな甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

キプロスのチーズ、トマトとキュウリの上で焼かれた

クラシック・レバンティン・クリームチーズ エクストラ・バージン・オリーブオイル

フィロ生地の中に五種類のチーズをブレンド

レバノンの国民食; 脂肪の少ない牛肉とブルグル小麦の混合物で、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドの混合物が詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆のディップにソテーしたラムと松の実をトッピング

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたフムス

ミンチビーフとトーストした松の実を詰めたフィロペストリー

自家製のスパイシービーフソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

炭火焼き鶏胸肉キューブ、ガーリックトゥーム、玉ねぎ、パセリ、スモックミックス、ピクルス、スモックフライ（すべてサンドイッチの中に）

炭火焼きの鶏ひき肉、刻んだ玉ねぎ、パセリ、スパイスで味付けし、アイオリを塗り、新鮮なミントの葉、レバノンのピクルス、フライドポテトをトッピング（すべてサンドイッチの中に）

玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスで味付けされたチャーグリルの牛肉と羊肉、グリルしたトマト、フムスとタヒニソースのスプレッド

炭火焼きのラム肉、グリルしたトマト、玉ねぎ、パセリ、スモックのミックス、フムスとタヒニソースを塗ったもの

スパイシーなレバノンの牛肉と羊肉のソーセージをレモンジュース、ガーリックトゥーム、ピクルス、トマトでフランベしたもの

マリネした揚げカリフラワー、トマト、タヒニソース

ひよこ豆のフリッター、トマト、パセリ、漬け大根、タヒニソース

レモンとハーブでマリネした炭火焼き鶏肉のキューブとビーフンライス

炭火焼きの赤身牛ひき肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、ビーフンライスと共に提供します

炭火焼きの味付けされた鶏ひき肉と手切りのフライ

ジューシーなマリネされたラムキューブ。ビーフンライスと一緒に提供されます

グリルドハロウム、ローストビーツ、クッカンバー、クルミを乗せたグリーン

グリルしたマリネチキンキューブのハウスサラダの上に

小麦ブルグルと新鮮なパセリ、トマト、スカリオン、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルを混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアタールピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたサラダ

手巻きの詰め物をしたぶどうの葉、酸味のあるトマト、パセリ、米の詰め物

シェーブルをトッピング

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、カプシカムペッパー、クミンで作られています

本格的なレバノンのハーブとスパイスに漬け込んだ揚げカリフラワー

パセリヨーグルトタヒニソースをかけたフライドカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

温かいひよこ豆とナス、ガーリックヨーグルトソースをかけたクリスピーピタチップス、干しクランベリー、ザクロの種、松の実を散りばめた料理

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ニンニク、コリアンダーと一緒にソテーしました

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモンジュース、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフリッツにスーマックとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使った炒めたスパイシーなポテトキューブ

きゅうり、にんじん、セロリスティック

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース

調味されたソテーしたマッシュルームと松の実入りのフムス

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース、カプシカムを混ぜたもの

炭火焼きナスのピューレ、タヒニ、レモンジュース

スパイシーな甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

キプロスのチーズで、トマトとキュウリの上でグリルされて提供される

揚げたキプロスのチーズにガーリックハニーオリーブオイルをかけたもの

クラシック・レバンティン・クリームチーズ エクストラ・バージン・オリーブオイル

オリーブオイルに漬けた丸い形のピクルドラブネ

フィロ生地の白いチーズのブレンド

タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハラ、ムダルダラベミエビゼイト

フムス、ババガヌーシュ、タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス バタタハッラ

日干しタイム、ゴマ、スモック、オリーブオイル

私たちの白いチーズのブレンド

焼きたてのフラットブレッドにチーズ、トマト、赤玉ねぎ、ダイスカットしたファラフェルをトッピング

ひき肉、玉ねぎ、トマトと伝統的なスパイス

ひき肉、玉ねぎ、パセリ、レバノンのスパイス、上に溶けたチーズ

挽き肉の牛肉レバニーズソーセージ、トマトとチーズ

グリルドハロウム、ローストビーツ、クッカンバー、クルミを乗せたグリーン

グリルしたマリネチキンキューブのハウスサラダ

手で巻いた殻は、牛肉、ブルグル小麦の混合物で構成され、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドが詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆のディップにソテーしたラムと松の実をトッピング

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたハマス

トーストしたピタに挽肉、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース、レバノンのスパイスを詰めたもの

ミンチビーフとトーストした松の実を詰めたフィロペストリー

自家製のスパイシービーフソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

レモンとハーブにマリネした炭火焼きの鶏肉キューブとビーフンライス

炭火焼きの味付けされた鶏ひき肉と手切りのフライ

柔らかい骨なし鶏肉をスパイスの効いたご飯の上に盛り付け、ミンチの牛肉とソテーしたナッツの盛り合わせ、ピスタチオを添えた料理

鶏胸肉の細切り、温かいひよこ豆、カリカリのピタチップスにヨーグルトソースをかけ、ナッツ類を散らす。

炭火焼きの赤身の挽肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、熱い石の上に盛り付けたビーフンライスと共に提供されます

ヨーグルトソースのキビビ、挽き肉、ミント、トーストした松の実を振りかけたもの。ビーフンライスと一緒に提供されます

ミントガーリックヨーグルトシチューの中に、挽肉と松の実を詰めた灰色のズッキーニ。ビーフンライスと一緒に提供されます

ビーフフィレミニョンキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。手切りのフライと一緒に提供されます

地中海風グリッツ トマトプロヴァンス風

レバノン風プロヴァンスソースでソテーしたジャンボシュリンプ。ビーフンライスと一緒に提供されます

スパイスを効かせたフィレのスズキをタヒニとスパイスを効かせたポテトの上にナッツをトッピングしてフライパンで焼いた料理

レモン、ガーリック、塩にマリネした骨付きの全体のブランジーノを炭火で焼いたもの。タラトゥール（トマト、パセリ、タヒニサラダ）と一緒に提供されます。

子供オクラのシチュー、ラム肉、トマト、玉ねぎ、スパイス、コリアンダー、ビーフンライスと共に提供

ジューシーなラムキューブ、温かいひよこ豆、ヨーグルトソースに覆われ、ソテーしたラムの角切りとさまざまなナッツが振りかけられたクリスピーピタチップス

アルマニャックプルーンソースをかけた赤皮マッシュポテトとキャラメライズドオニオンの上に提供

テーブルサイドで熱い石の上で調理されたマリネされたベビーラムチョップ。ビーフンライスと一緒に提供されます

ジューシーなマリネされたラムキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。ビーフンライスと一緒に提供されます

スパイス入りのご飯と挽肉を詰めた煮込みラムショルダー、ナッツで飾られています

チキン、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ。手切りのフライと一緒に提供されます

チキン、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ、ベイビーラムチョップ、ジャンボシュリンプ、手切りフライと共に提供

サンソー、グルナッシュ、シラー。ストロベリー、ザクロ、バナナの大胆な筆致がバランスよくタイムと調和した、フルボディで衝動的、意見を持ったワイン

サンソー、グルナッシュ。軽やかで、ドライ、エレガント、キャンディの香り

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン。赤い果実、キャンディと非常に繊細なスパイスの香り。リッチなチェリーと熟したイチゴ

グレラ。明るくてさわやか

グレラ、ピノ・ノワール。大きなミネラリティと塩味

シャルドネ, ピノ ノワール, セミヨン + (オレンジ ビターズ). スパイシーなキャラクターと爽やかでリッチなオレンジの風味. 微妙な甘さをバランスさせる素晴らしいシトリックな緊張感

ピノ・ノワール、グルナッシュ、ユニ・ブラン。赤い果実の香りと柑橘系の香りが組み合わさったバランスの良いロゼ

シェニン・ブラン、シャルドネ、ユニ・ブラン、フォル・ブランシュ。淡くてクリスプ、ハーブの風味があり、ムースからのクリーミーなキャラクター。軽やかでややドライ

ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ, シャルドネ. 軽く煮込まれた黄色い果物, トロピカルフルーツ, ドライフラワー, ジンジャーブレッドのノート

ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ, シャルドネ。明るい黄色の果実（リンゴ、ナシ、黄桃）、ハチミツ、花のニュアンス（ライムの花）とエレガントなブロンドノート（ブリオッシュと新鮮なナッツ）

シャルドネ。ドライでクリスタルのようで、スレートや石を思わせる。洋ナシ、ライムの粉、ジューシーで酸味のあるシトラスの印象

ピノ・ノワール、シャルドネ。酸味と苦味のノート、フィニッシュは生姜、タバコ、トースト感によって特徴づけられる緊張感をもたらす

ソーヴィニヨン・ブラン。強いトロピカルフルーツの香り、熟したグレープフルーツの味わいと自然な酸味

アルヴァリーニョ。中甘口で、わずかなスプラッツを伴った豊かなマンダリンオレンジの風味がある

ピノ グリジオ。さわやかで、フルボディ、桃、蜂蜜、アーモンドのノート

シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット、オベイデ。トロピカルフルーツ、ライム、ハニーのヒントがあるクリスプなブレンド

モスカート。泡。花の香り。桃の花、ライラック、果実、まろやかで美味しい

ソーヴィニヨン ブラン。甘いリンゴとレモンの力強い香りと繊細なオリエンタルスパイスが美しい余韻を持っています

シャルドネ。新鮮で肉厚、まろやかで調和が取れているが、アカシアとエキゾチックな果物の香りを持つドライ

ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、オベイデ。シャキッとしていて、新鮮な青リンゴ、グアバ、カリン、パイナップル、バラ、そして少しの白胡椒

オベイデ、クレレット、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ。果実と新鮮さに満ちています。地元のオベイデ品種は、気楽な東洋スタイルを与えます。

オベイデ、メルワ。深い金色で、蜂蜜の香り、パイナップル、バナナ、クインス、アプリコット

マスカット、ヴィオニエ、ルーサンヌ。美しい緑金色で、甘い白い果物、桃、アプリコット、梨、バイオレットの香りがします

シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン。ワインは淡い黄色で、シトラスやグレープフルーツのヒントを持つエレガントなミネラルの香りがあります

シャルドネ。明るい酸味。シトラスのノートを持つ新鮮なミネラリティ

シャルドネ。オークのタッチがあり、熟したムスキーな香りと心地よいまろやかさを持つフレッシュなワイン

シャルドネ。力強く、バターのようで複雑。白い花、乾燥果実、木の香りのノート

ソーヴィニヨン・ブラン。新鮮で活気があり、グレープフルーツやマンゴーの香り、フルーティーでアロマティック、バランスが良くエレガント

ソーヴィニヨン・ブラン。新鮮でドライ、フルーティーでハーブとシトラスのノートがある

シェニン・ブラン。非常に繊細で、蜂蜜、ローストアプリコット、ザンテ・カランツ、ユーカリのノートを組み合わせています

シェニン・ブラン。独占的で権威あるアペラシオン（43ヘクタール）。甘く、繊細で力強い

ゲヴュルツトラミネール。ゲヴュルツトラミネールは最も香り高いブドウの一つです。豊かなライチとバラの香りが漂います。

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン。ミネラルで新鮮。エキゾチックな白い果物と柑橘類の香り。リンデンとアカシアの花のノート

グロ・マンセング、プチ・マンセング。金色のワインで、花のようなエレガントさと蜂蜜、バニラ、エキゾチックな果物の香りのヒントがあります

シャルドネ。ソノマのカーネロス地区のトロピカルフルーツの風味を引き立てるオークの層

リースリング。ドライ。完熟した桃、パッションフルーツ、リンゴ、シトラスの香り

アルバリーニョ。新鮮でクリスプ、強い香り。熟した白い果物のノート。長いフィニッシュ

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、サンソー。ダークフォレストベリーの香りにシダーとタバコのノート

メルロー。いちごとラズベリーのヒントにバニラのヒント

ピノ・ノワール。赤スグリとチェリーのバランスが良い

マルベック。プラム、イチジクのヒント、ピーチジャムとマーマレードの香りにバニラの香りが伴う

テンプラニーリョ。リッチでフルーティーでスパイシー

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー。フルボディ、タンニンがあり、プラムとバニラのヒント

カベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー。コーヒーとチョコレート、トーストしたバニラとカシスの素晴らしい香り

サンソー。スパイス、タバコ、赤い果実、ブラックベリー、花の香り、ペッパーの微妙なノート

シラーズ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン。ジャニーの果実とベーキングスパイス

シラーズ、マルセラン、カベルネ・フラン。バニラ、焙煎コーヒー、ココア、黒と赤の果実、クローブのノートを持つオークの複雑さ

カベルネ・ソーヴィニヨン。力強く、しっかりとしたタンニンと長いフィニッシュ。ブラックカラント、熟した赤い果実、スパイス

シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン。風味豊かでクラシック

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ムールヴェードル。新鮮な赤い果実、スパイス、チョコレート、ウッディ、トースト、メンソール、シガー、ブラックベリー、クローブ

カベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー、カリニャン。滑らかなタンニンとスパイシーで温かみのあるフィニッシュを持つ、非常に力強いヴィンテージ

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド。熟したチェリーと野生のベリー、杉とクローブのタッチがあるリッチでフルボディ

シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー。プラムの香りにスパイスのヒント。生け垣の果実、杉、タバコ、グラファイトのノート

メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン。使用済みフレンチオーク樽で12ヶ月熟成、まろやかで非常にフルーティー、ミントのヒントがある

グルナッシュ, ムールヴェードル, シラーズ, サンジョヴェーゼ。チェリー、野生のラズベリー、イチゴ、カラント、ブラックベリーのような赤い果実の爆発

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラーズ。黒い果実と赤いベリーの香りにミントのヒント。エレガントでシルキーなタンニン

ガメイ。バイオレットと赤い果実のシロップの繊細で強烈なヒントを持つ魅力的なワインスタイル

ガメイ。オレンジの皮、白胡椒、ナッツオイル、ミネラルのニュアンスがアクセントの熟した新鮮な赤いラズベリー

メルロー、カベルネ・フラン。熟した豊かな果実としっかりとしたタンニン、バランスの取れたフィニッシュにダークチョコレート

メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン。香り高いスパイス、プルーン、ダークベリーの香りがバニラの背景に広がる

メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。フルボディ、濃厚、エレガントなタンニン。ブラックチェリーのノートやキャンディーイチゴ、新鮮さ、リコリス

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン。洗練された特徴を持ち、果実味があふれる

ピノ・ノワール。ブルゴーニュで最も大胆なピノ・ノワールの一つ。このワインは風味豊かでクラシックです

マルベック、タナ。深い紫色。ミディアムからフルボディ。熟したブラックベリーの果実とリコリスのヒント

ムールヴェードル、グルナッシュ、サンソー、カリニャン。深いルビー色と黒い果実の香りのエレガントなブーケ、バランスの取れたタンニン

グルナッシュ、シラー。新鮮なタンニン、赤いベリー、ローストのノート

グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー。力強く濃厚。スパイシーな香り、黒い果実、香り高いタイムとローズマリー、白胡椒

サンジョヴェーゼ。赤い果実の強いヒント、新鮮なノート

サンジョヴェーゼ。心地よいタンニンと構造を持ち、柔らかく力強い、強く決定的なキャラクター

ネッビオーロ。力強いワイン。ブーケはバラ、スミレのヒント、ブラックベリーとブルーベリーを明らかにします

テンプラニーリョ。若々しく、強い夏の果実と花の香り。シルキーな質感とシンプルなタンニン

グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーズ。明るい赤いベリーのコンポートフルーツに、ブラックベリーとクリスマスケーキのスパイスのヒント

シラーズ。ブラックカラントとマルベリーの香り、クラシックなブラックペッパーのスパイスとダークチョコレート

カベルネソーヴィニヨン。フルーティで滑らか、ブラックベリージャム、カラント、カシスのノート。甘いトーストとキャラメルのフィニッシュ

ジンファンデル。ブランブルベリー、ブラックベリー、オールスパイスのノートを持つ、豊かで力強く濃縮されたワイン

しっとりとしたチョコレートケーキの中にクリーミーな塩キャラメルが入っています

ナッツ入りのフィロペストリーの詰め合わせ - 在庫がある場合

レバノンのライスプディングにアーモンド、ナッツ、粉砕したピスタチオとオレンジブロッサムシロップをトッピング

アーモンド、ナッツ、挽きピスタチオとオレンジブロッサムシロップをトッピングしたミルクプディング

自家製プディング、ハチミツ、ピスタチオ、新鮮なバナナ

オレンジブロッサムシロップに浸した細いフィロ生地の上にトッピングされた焼きチーズと新鮮なピスタチオ

チョコレートムースをチョコレートスポンジケーキのベースに乗せ、カリカリのジャンドゥイア（チョコレートとヘーゼルナッツ）の中心を加え、ココアパウダーを振りかけ、ホワイトチョコレートのドロップで飾ったもの

クリーミーなカスタードにキャラメル化した砂糖をトッピング

お好みで: ヌテラとバナナ、またはヌテラとイチゴ、またはハラウィとバナナ

自然の果実の殻に入れられたパイナップルソルベ

お好きなデザート - バースデースパークラーキャンドル

フレッシュミント、セージ、またはブラックゴールデンティップ

小麦ブルグルと新鮮なパセリ、トマト、スカリオン、ミント、新鮮なレモンジュースとオリーブオイルを混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアターピタポイントをレモン・スモック・ビネグレットで和えたグリーン

シェーブルチーズをトッピング

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、カプシカムペッパー、クミンで作られています

本格的なレバノンのハーブとスパイスでマリネした揚げカリフラワー

パセリヨーグルトタヒニソースをかけたフライドカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

温かいひよこ豆とナス、ガーリックヨーグルトソースをかけたクリスピーピタチップス、干しクランベリー、ザクロの種、松の実を振りかけた料理

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ガーリック、シラントロと一緒にソテーしました

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモンジュース、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフリッツにスーマックとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使った炒めたスパイシーポテトキューブ

きゅうり、にんじん、セロリスティック

タヒニソースとレモンジュースを加えたピューレ状のひよこ豆

調味されたソテーしたマッシュルームと松の実のフムス

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース、カプシカムを混ぜたもの

炭火焼きナスのピューレ、タヒニとレモンジュース入り

スパイシーで甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

キプロスのチーズで、トマトとキュウリの上でグリルされて提供される

揚げたキプロスのチーズにガーリックハニーオリーブオイルをかけたもの

クラシック・レバンティン・クリームチーズとエクストラバージン・オリーブオイル

オリーブオイルとザアタールで漬けた丸い形のピクルドラブネ

フィロ生地の白いチーズのブレンド

タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ、ムダルダラ＆ベミエビゼイト

フムス、ババガヌーシュ、タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ

日干しタイム、ゴマ、スモック、オリーブオイル

私たちの白いチーズのブレンド

焼きたてのフラットブレッドにチーズ、トマト、赤玉ねぎ、ダイス状のファラフェルをトッピング

ひき肉、玉ねぎ、トマトと伝統的なスパイス

ひき肉、玉ねぎ、パセリ、レバノンのスパイス、上に溶けたチーズ

挽肉の牛肉レバノンソーセージ、トマト、私たちの5種類のチーズのブレンド

グリルドハロウム、ローストビーツ、クッカンバー、クルミを乗せたグリーン

グリルしたマリネチキンキューブのハウスサラダ

手で巻いた殻は牛肉とブルグル小麦の混合物で構成され、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドが詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆のディップに、ソテーしたラム肉と松の実をトッピングしました

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたハマス

トーストしたピタに挽肉、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース、レバノンのスパイスを詰めたもの

ミンチビーフとトーストした松の実を詰めたフィロペストリー

自家製のスパイシービーフソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

季節の野菜を使ったオムレツ。手切りのフリッツと一緒に提供されます

トマトとカラマタオリーブ入り。手切りのフライと一緒に提供

3つの卵を山羊のチーズ、カラマタオリーブ、トマト、新鮮なハーブと混ぜました。手切りのフライと一緒に提供されます。

ラブネ、刻んだサラダ、サニーサイドアップの卵、ザアターピタ

グリルしたファラフェルにポーチドエッグとスパイシートマトソースをトッピング。手切りのフライと一緒に提供されます

フムス、ファラフェル、刻んだサラダ、サニーサイドアップエッグ、ザアタールピタ

温かいひよこ豆、クリスピーピタチップスにヨーグルトソースをたっぷりかけたもの

グリルカフタ肉、ポーチドエッグ2個、スパイシーなモロッコソース。手切りフライと一緒に提供

レモンとハーブでマリネした炭火焼きの鶏肉キューブとビーフンライス

炭火焼きの味付けされた鶏ひき肉と手切りのフライ

アルマニャックプルーンソースをかけた赤皮マッシュポテトとキャラメライズオニオンの上に提供されます

テーブルサイドで熱い石の上で調理されたマリネされたベビーラムチョップ。ビーフンライスと一緒に提供されます

ジューシーなマリネされたラムキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。ビーフンライスと一緒に提供されます

炭火焼きの赤身の牛ひき肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、熱い石の上に盛り付けたビーフンライスと共に提供します

ヨーグルトソースのキビビ、挽き肉とミントをトーストした松の実でトッピング。ビーフンライスと一緒に提供されます

ビーフフィレミニョンキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。手切りのフライと一緒に提供されます

チキン、フィレミニョン、チキンカフタ＆ビーフカフタケバブ。手切りフライと共に提供

チキン、フィレミニョン、チキンカフタ、ビーフカフタケバブ、ベイビーラムチョップ、ジャンボシュリンプ、手切りフライと共に提供

小麦ブルグルと新鮮なパセリ、トマト、玉ねぎ、ミント、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルを混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアターピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたサラダ

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、カプシカムペッパー、クミンで作られています

パセリヨーグルトタヒニソースをかけたフライドカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ガーリック、シラントロと一緒にソテーしました

ご飯、レンズ豆、キャラメル玉ねぎ

豆、ニンニク、レモンジュース、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフリッツにスーマックとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使った炒めたスパイシーポテトキューブ

ペースト状のひよこ豆とタヒニソースとレモンジュース

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュースとカプシカムを混ぜたもの

炭火焼きナスのピューレ、タヒニとレモンジュース入り

スパイシーで甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

キプロスのチーズ、トマトとキュウリの上でグリルされた

クラシック・レバンティン・クリームチーズとエクストラバージン・オリーブオイル

フィロ生地の中に五種類のチーズをブレンド

レバノンの国民食; 脂肪の少ない牛肉とブルグル小麦の混合物で、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドの混合物が詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆ディップに、ソテーしたラム肉と松の実をトッピングしました

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたフムス

ミンチビーフとトーストした松の実を詰めたフィロペストリー

自家製のスパイシービーフソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

炭火焼き鶏胸肉キューブ、ガーリックトゥーム、玉ねぎとパセリのスーマックミックス、ピクルス、スーマックフライ（すべてサンドイッチの中に）

炭火焼きの鶏ひき肉、刻んだ玉ねぎ、パセリ、スパイスで味付けし、アイオリを塗り、新鮮なミントの葉、レバノンのピクルス、フライドポテトをトッピング（すべてサンドイッチの中に）

玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスで味付けされたチャーグリルの牛肉と羊肉、グリルしたトマト、フムスとタヒニソースのスプレッド

炭火焼きのラム肉の塊、グリルしたトマト、玉ねぎ、パセリのスムックミックス、フムスとタヒニソースのスプレッド

スパイシーなレバノンの牛肉と羊肉のソーセージをレモンジュース、ガーリックトゥーム、ピクルス、トマトでフランベしたもの

マリネした揚げカリフラワー、トマト、タヒニソース

ひよこ豆のフリッター、トマト、パセリ、漬け大根、タヒニソース

レモンとハーブでマリネした炭火焼き鶏肉のキューブとビーフンライス

炭火焼きの赤身の牛ひき肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、ビーフンライスと共に提供します

炭火焼きの味付けされた挽き肉の鶏肉と手切りのフライ

ジューシーなマリネされたラムキューブ。ビーフンライスと一緒に提供されます

グリルドハロウム、ローストビーツ、クッカンバー、クルミを乗せたグリーン

グリルしたマリネチキンキューブのハウスサラダ

小麦ブルグルと新鮮なパセリ、トマト、スカリオン、ミント、新鮮なレモンジュースとオリーブオイルを混ぜたもの

トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたザアターピタポイントをレモンとスモックのビネグレットで和えたサラダ

手作りの詰め物をしたぶどうの葉、酸味のあるトマト、パセリ、米の詰め物

シェーブルをトッピング

ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、パセリで作られています

ひよこ豆、玉ねぎ、カプシカムペッパー、クミンで作られています

本格的なレバノンのハーブとスパイスに漬け込んだ揚げカリフラワー

パセリヨーグルトタヒニソースをかけたフライドカリフラワーにトーストした松の実をトッピング

温かいひよこ豆とナス、ガーリックヨーグルトソースをかけたクリスピーピタチップス、干しクランベリー、ザクロの種、松の実を振りかけた料理

新鮮なベビーオクラをエクストラバージンオリーブオイルでトマト、ガーリック、シラントロと一緒にソテーしました

ご飯、レンズ豆、キャラメライズした玉ねぎ

豆、ニンニク、レモンジュース、クミン、エクストラバージンオリーブオイルのブレンド

手切りのフリッツにスーマックとパセリを混ぜ、ザアタルアイオリを添えたもの

香菜、ニンニク、赤唐辛子フレークを使った炒めたスパイシーなポテトキューブ

きゅうり、にんじん、セロリスティック

タヒニソースとレモンジュースを加えたピューレ状のひよこ豆

調味されたソテーしたマッシュルームと松の実入りのフムス

ピューレ状のひよこ豆とタヒニソース、レモンジュース、カプシカムを混ぜたもの

炭火焼きナスのピューレ、タヒニとレモンジュース入り

スパイシーで甘いペッパーとくるみ、ザクロモラセスのブレンド

キプロスのチーズで、トマトとキュウリの上でグリルされて提供される

揚げたキプロスのチーズにガーリックハニーオリーブオイルをかけたもの

クラシック・レバンティン・クリームチーズとエクストラバージン・オリーブオイル

オリーブオイルに漬けた丸い形のピクルドラブネ

フィロ生地の白いチーズのブレンド

タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ、ムダルダラ＆ベミエビゼイト

フムス、ババガヌーシュ、タブーリサラダ、アルナビートビタラトール、フールメダマス、バタタハッラ

日干しタイム、ゴマ、スモック、オリーブオイル

私たちの白いチーズのブレンド

チーズ、トマト、赤玉ねぎ、ダイス状のファラフェルをのせた焼き平パン

ひき肉、玉ねぎ、トマトと伝統的なスパイス

ひき肉、玉ねぎ、パセリ、レバノンのスパイス、上に溶けたチーズ

挽き肉の牛肉レバノンソーセージ、トマトとチーズ

グリルドハロウム、ローストビーツ、クッキュンバー、クルミをのせたグリーン

グリルしたマリネチキンキューブのハウスサラダ

手で巻いた殻は牛肉とブルグル小麦の混合物で構成され、挽き肉、刻んだ玉ねぎ、アーモンドが詰められています

私たちのクラシックなひよこ豆ディップにソテーしたラム肉と松の実をトッピング

マリネした鶏肉と松の実をトッピングしたフムス

トーストしたピタに挽肉、玉ねぎ、パセリ、タヒニソース、レバノンのスパイスを詰めたもの

ミンチビーフとトーストした松の実を詰めたフィロペストリー

自家製のスパイシービーフソーセージを新鮮なトマトとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの

自家製のクラシックなレバノン風牛肉スパイスソーセージを新鮮なレモンジュースでフランベしたもの

レモンとハーブでマリネした炭火焼きの鶏肉キューブとビーフンライス

炭火焼きの味付けされた鶏ひき肉と手切りのフライ

柔らかい骨なし鶏肉をスパイスの効いたご飯、挽き肉と一緒に盛り付け、ソテーしたナッツとピスタチオで飾った料理

鶏胸肉の細切り、温かいひよこ豆、カリカリのピタチップスにヨーグルトソースをかけ、ナッツ類を散らす。

炭火焼きの赤身牛肉と羊肉を刻んだ玉ねぎ、パセリ、ハーブ、スパイスと混ぜ、熱い石の上に盛り付けたビーフンライスと共に提供します

ヨーグルトソースのキビビ、挽き肉とミントをトーストした松の実でトッピング。バーミセリライスと一緒に提供されます

ミントガーリックヨーグルトシチューの中に、挽肉と松の実を詰めた灰色のズッキーニ。ビーフンライスと一緒に提供されます

ビーフフィレミニョンキューブを熱い石の上でテーブルサイドで調理します。手切りのフライと一緒に提供されます

地中海風グリッツとトマトプロヴァンス風

レバノン風プロヴァンスソースでソテーしたジャンボシュリンプ。ビーフンライスと一緒に提供されます

スパイスの効いたフィレのスズキをタヒニとスパイスの効いたポテトの上にナッツをトッピングしてスキレットで焼いた料理