The Hook & Plow - Manhattan Beach

アグアフレスカ、チャイブオイル、シラントロの花

アボカド、キュウリ、ラディッシュ、ゴマ、スライスオニオンポケソース、コーンチップ、マイクロシラントロ

アグアフレスカ、バナナ、ピクルドカリフラワー、アボカド、マイクロシラントロ、シラントロブロッサム、コーンチップス

1/2ポンドのロブスター、3匹のタイガーシュリンプ、4つのオイスター、1つのセビーチェ、1つのサーモンポケ、レモン、カクテルソース、ホースラディッシュ、トルティーヤチップス

1ポンドのロブスター、6匹のタイガーシュリンプ、8個のオイスター、1つのセビーチェ、1つのサーモンポケ、1つのスカロップクルード、レモン、カクテルソース、ホースラディッシュ、トルティーヤチップス

洋梨スリラチャ、ローストガーリックアイオリ、アルグラ、グラナパダーノ

シェフが選んだ3種類のチーズ、ハチミツ、ピーカン、トーストしたサワードウ、ジャム

タルタルソース、ミックスグリーン

グラナ・パダーノ、マスタード・アイオリ、ハウス・ケチャップ

海苔の調味料、グラナ・パダーノ、トリュフオイル、マスタードアイオリ、ハウスケチャップ、ごま

チャイブオイル、グラナパダーノ、サワードウクルトン、ベーコン

ケイパー、ケール、ベーコン、レモンシトロネット、グラナパダーノ

ソルトスプリングムール貝、マニラアサリ、U12ダイバーホタテ、イベリコチョリソ、白ワインフェンネルソフリート、サワードウトースト、ローストガーリックアイオリ

ブリック シーズニング、リーク クリーム、ドライ クランベリー、ブロッコリーニ、グリル サワードウ、アルグラ、フェンネル ポーレン

クリスピーレッドガーネットヤム、ピクルスフェンネル、ベーコン、アスパラガス、ブラウンバターブールモンテ、シェフのチリクリスプ

ポルチーニルブ、バターナッツスクワッシュ、レッドフリルマスタードグリーン、ブリュッセルスプラウト、サバブルーベリーバーベキューソース、チャイブオイル

グリルしたブラックタイガーシュリンプ、アルパストールマリネ、グラナパダーノ、ヘンオブザウッズマッシュルーム、クリスピーアーティチョーク、ピクルスラディッシュ

ガーリック、バター、ハニー、ブルーベリーライムジャム

36オンスの骨付きリブアイトマホークステーキ、ホワイトチェダ grits、ローストしたブリュッセルスプラウト、フィンガーリングポテトとブッラータ

マヨネーズ、チャイブ、セロリ、レモン、トーストしたブリオッシュ。赤キャベツとクランベリーのスロー、グラナパダーノをトッピングしたクリスピーフレンチフライ、マスタードアイオリ、ハウスケチャップ付き

オレンジクリームドレッシング、ザクロ、ひまわりの種、トリュフ風味のペコリーノ、ローストバターナッツスクワッシュ

ワイルドロケットアルグラ、キャンディペカン、サバ、レモントリュフドレッシング、シナモン

パンシアードスキューナベイサーモン、ローストブリュッセルスプラウト、ブロッコリーニ、レモンアボカドドレッシング、ミックスグリーン

グラスフェッドの挽肉、オニオンジャム、ゴルゴンゾーラ、フライドシューズtringオニオン、リビングバターレタス、トーストしたブリオッシュ、ハウスサラダ

ポルチーニルブ、ホワイトチェダー、シャロットクランベリージャム、マスタードアイオリ、アルグラ、トーストしたサワードウ、ハウスサラダ