紅れや 品川店
Benireya Shinagawa
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最新情報
牛タンしゃぶしゃぶと夜景を楽しむ大人の和モダン空間
評価
口コミ
メニュー
【名物 生たんゆっけ】と【名物牛タン串と彩り野菜巻き串】をご提供、当店の二大名物を一度に楽しめるスペシャルセット。香ばしく焼き上げたコリッとした牛タン串と、彩り野菜巻き串の絶妙なハーモニー。お酒はもちろん、ご飯にもよく合う嬉しい一品です。
刺し身5種盛りと薄切りにした牛タンを、厳選した出汁でさっとしゃぶしゃぶに。じゅわっと広がる牛タンの旨みがスープに溶け出し、最後の一滴まで味わい深い一杯です。
うなぎ焼き厳選したうなぎを、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げました。北海道のお肉も鮮魚もがっつり楽しめるおすすめの内容となっております。薄切り牛タン野菜巻串日替わりで仕立てるたん巻串。素材やたれとのバランスを考え、薄切りたんの旨みを最大限に引き出します。香ばしさと食感のハーモニーをお楽しみください。
2名様の少人数でのご利用から個室でのご案内が可能です
単品飲み放題が2H 1980円でご利用頂けます!!お一人様2品ご注文ください。別途お通し代がかかります。
当店のプレミアム飲み放題は、山崎、白州、知多、碧、メーカーズマークといった人気の国産・輸入ウイスキーを豊富に取り揃えております。これらの銘酒を心ゆくまで楽しめる贅沢な内容で、ウイスキー好きの方にも大満足いただけます。ビールやカクテル、焼酎、ワインなど多彩なドリンクも充実し、様々なシーンやお好みに合わせてお楽しみいただける飲み放題プランです。
朝市場から取寄せる新鮮食材を使用した自慢の料理を多数ご用意☆食通の業界人も唸らせる驚愕の創作コースはリーズナブルにお楽しみいただけます♪種類豊富な飲み放題付き宴会コースです
『朝どれ鮮魚のお造り3点盛り合わせ』や『本日の鮮魚の西京焼き』など産地と鮮度に自信がある魚を使用した当店おすすめの料理をご堪能いただけます!もちろん2時間飲み放題付き!ぜひご利用ください!
気軽な会社宴会やお仕事帰りの飲み会におすすめのお手軽コース。豊洲直送の鮮魚をはじめ、彩り豊かな野菜巻き串、若鶏の炭火焼き、〆のわっぱ飯までバランスよくお楽しみいただけます。
一合/968円(税込)二合/1938円(税込)
1合/968円(税込)二合/1936円(税込)
一合/968円(税込)二合/1936円(税込)
一合/968円(税込)二合/1936円(税込)
一合/1188円(税込)二合/2168円(税込)
一合/1188円(税込)二合/2168円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル3827円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル4378円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル3278円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル3278円(税込)
500ml/380円(税込)1000ml/748円(税込)
500ml/418円(税込)1000ml/748円(税込)
500円ml/473円(税込)1000ml/858円(税込)
500ml/495円(税込)1000ml/924円(税込)
500ml/385円(税込)
白・黒
1個/44円(税込)3個/110円(税込)
メガ角ハイボール/1078円(税込)
メガコークハイボール/1078円(税込)
メガジンジャーハイボール/1078円(税込)
メガ青りんごハイボール/1078円(税込)
メガ生ビール/1188円(税込)
セット/748円(税込)中/308円(税込)外/440円(税込)
メガレモンサワー/1078円(税込)
メガグレープフルーツサワー/1078円(税込)
メガりんご酢サワー/1078円(税込)
メガ梅干しサワー/1078円(税込)
輪切冷凍生レモンサワー
旨みのあるお肉に瑞々しい万能ねぎを巻き付けた人気串。炭火で焼くとねぎのさわやかな香りと肉の甘みが絶妙に調和します。脂の濃さをねぎがさっぱりと和らげ、塩でもタレでも美味しく、お酒のおつまみに大人気です。
ジューシーなお肉に歯ごたえの良いエリンギを巻き上げ、炭火で香ばしく焼き上げます。肉の脂の甘みとエリンギ独特のもちっと食感、きのこの上品な風味が調和。脂が重たすぎずあっさり食べやすく、塩・タレ両方に合い、お酒のおつまみにぴったりです。
柔らかなお肉に瑞々しいレタスを巻き、炭火で焼き上げます。お肉のジューシーな旨みにレタスのさっぱり爽やかさが加わり、脂っこさをしっかり抑えます。塩とタレどちらでも美味しく、口当たり軽やかで女性やお野菜好きの方に大人気の串焼きです。
香ばしく焼き上げた鰻を、ふっくらとしたご飯とともに杉わっぱでご提供。わっぱが余分な水分をほどよく吸収し、ご飯はふっくら、鰻は香り豊かに仕上がります。最後の一粒まで美味しく楽しめる、紅れや自慢の〆の逸品です。
濃厚な雲丹、きらめくいくら、蟹のほぐし身を贅沢に盛り込んだ豪華な海宝わっぱ飯。海の幸の旨みが一度に楽しめる、接待や特別な日の食事にもおすすめの一品です。
やわらかく仕上げた牛タンを特製のねぎ塩ダレで味付けし、炊きたてご飯の上に贅沢に盛り付けました。牛タンの旨みと香味野菜の爽やかさを楽しめる、紅れやらしい〆の逸品です
香ばしく焼き上げた鯖を豪快に盛り付け、みょうがや大葉などの香味野菜を合わせました。鯖の濃厚な旨みと爽やかな香りが広がる、食べ応えのあるわっぱ飯です。
肉厚でみずみずしい生わかめに、濃厚な卵黄を合わせた贅沢な一品。生わかめならではのシャキシャキとした食感と磯の豊かな香りに、卵黄のまろやかなコクが絶妙に絡み合います。素材本来の旨みを存分に味わえる、お酒のお供にもぴったりの逸品。さっぱりとしながらも満足感のある人気メニューです。
茹でたての枝豆は、ふっくらとした食感と、お豆本来のやさしい甘みが楽しめる定番の一品。ほどよい塩味が枝豆の旨みを引き立て、一粒食べれば手が止まらない美味しさです。お酒のお供にはもちろん、最初の一皿や箸休めにもぴったり。幅広い世代に愛される人気のおつまみです。
茄子一本漬け 649円(税込) パリパリ食感が自慢のきゅうり一本漬け。みずみずしいきゅうりにほどよい塩味がしっかりと染み込み、噛むたびに爽やかな風味が口いっぱいに広がります。さっぱりとした味わいで、お酒のお供にはもちろん、焼き物や揚げ物の合間の箸休めにもぴったりの人気メニューです。
香ばしく焼き上げたうずら卵は、外はこんがり、中はふっくら。ひと口サイズながら、濃厚な黄身のコクと旨みをしっかりと味わえる人気の一品です。香ばしい焼き目が食欲をそそり、お酒との相性も抜群。あと一品欲しいときや、おつまみにぴったりのおすすめメニューです。
彩り豊かなお新香を盛り合わせた、さっぱりと楽しめる定番の一品。野菜本来の風味とほどよい塩味、心地よい食感が口の中をすっきりと整えてくれます。お酒のお供にはもちろん、揚げ物や焼き物の合間の箸休めにもぴったり。最後まで飽きずに楽しめる、幅広い世代に人気の盛り合わせです。
なめらかな口当たりと、大豆本来のやさしい甘みを楽しめる冷奴。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立ち、薬味や醤油を添えれば風味も一層引き立ちます。さっぱりとした後味で、お酒のお供にはもちろん、焼き物や揚げ物の合間の箸休めにもぴったり。幅広い世代に愛される定番の人気メニューです。
「海のフォアグラ」とも称される濃厚なあん肝を、さっぱりとした特製ポン酢で味わう贅沢な一品。とろけるようになめらかな口どけと、あん肝ならではの深いコクに、ポン酢の爽やかな酸味が絶妙に調和します。日本酒や焼酎との相性も抜群。素材本来の旨みを存分に堪能できる、大人のための逸品です。
コリコリとしたサメ軟骨の食感に、紀州梅の爽やかな酸味を合わせた人気の珍味「梅水晶」。噛むほどに広がる旨みと、梅のさっぱりとした風味が絶妙に調和し、あとを引く美味しさを楽しめます。お酒との相性も抜群で、日本酒や焼酎のお供にもぴったり。リピーターの多い人気のおつまみです。
プリッとしたたこに、ピリッと爽やかなわさびの風味を合わせた定番のおつまみ。たこの旨みとほどよい弾力に、わさびの刺激が絶妙なアクセントとなり、あとを引く美味しさをお楽しみいただけます。さっぱりとした味わいで、お酒との相性も抜群。箸休めにもおすすめの人気メニューです
鱈の胃袋を特製の旨辛だれでじっくり漬け込んだ、韓国生まれの人気珍味「チャンジャ」。コリコリとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨み、ほどよい辛さがクセになる味わいです。お酒との相性はもちろん、ご飯のお供にもぴったり。一度食べたらやみつきになる、定番のおつまみメニューです。
その日仕入れた新鮮な鮮魚を、味噌や薬味とともに丁寧にたたき上げた本日のなめろう。魚本来の旨みと味噌のコク、香味野菜の爽やかな風味が絶妙に調和し、噛むほどに豊かな味わいが広がります。日替わりならではの旬の美味しさを楽しめる、お酒との相性も抜群の当店おすすめの逸品です。
ほくほくのじゃがいもを丁寧に仕上げた、どこか懐かしい味わいのポテトサラダ。なめらかな口当たりと、じゃがいもの自然な甘みに、シャキシャキ食感の野菜が絶妙なアクセントを添えます。やさしい味わいで、お酒のお供にはもちろん、前菜や箸休めにもぴったり。幅広い世代に愛される定番の人気メニューです。
よく冷やした完熟トマトをシンプルに味わう、素材の美味しさが際立つ一品。みずみずしい果肉と自然な甘み、ほどよい酸味が口いっぱいに広がり、さっぱりとした後味をお楽しみいただけます。お酒のお供にはもちろん、揚げ物や焼き物の合間の箸休めにもぴったり。暑い季節にもおすすめの定番人気メニューです。
香ばしいごま油の風味と、ほどよい塩味があとを引く韓国のり。パリッと軽やかな食感と豊かな磯の香りが広がり、そのままでも、お酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。焼き肉やご飯との相性も抜群で、ついつい手が伸びる人気の定番メニューです。
ふっくらジューシーに焼き上げたつくねを、濃厚な卵黄に絡めて楽しむ人気の月見つくね。鶏肉の旨みと香ばしさに、卵黄のまろやかなコクが絶妙に調和し、一口ごとに深い味わいが広がります。お酒のお供にはもちろん、ご飯にもよく合う当店自慢の一品です。
当店自慢のつくねを贅沢に盛り合わせ、濃厚な卵黄で味わう人気の一皿。炭火で香ばしく焼き上げたつくねは、ふっくらジューシーで、鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります。まろやかな卵黄をたっぷり絡めれば、さらに深いコクと味わいに。シェアにもぴったりで、お酒にもご飯にもよく合うおすすめの盛り合わせです。
ご注文をいただいてから一本一本丁寧に巻き上げる、できたて熱々の出汁巻き玉子。ふんわりとした食感の中に、風味豊かなだしの旨みをたっぷり閉じ込めました。ひと口食べれば、やさしい甘みと上品な味わいが口いっぱいに広がります。お酒のお供にも、お食事の一品にもおすすめの、当店自慢の人気メニューです。
新鮮なあさりを風味豊かなだしとともに、やかんで豪快に蒸し上げた名物料理。蓋を開けた瞬間に広がる磯の香りと、あさりの濃厚な旨みが食欲をそそります。あさりの旨みがたっぷり溶け込んだ熱々のだしまで美味しく味わえる、心も体も温まるおすすめの逸品です。
やわらかな牛タンを特製だれで仕上げ、たっぷりのねぎ塩を合わせた贅沢な牛タンユッケ。牛タンならではの食感と濃厚な旨みに、シャキシャキ食感のねぎとごま油香る塩だれが絶妙に絡み合います。さっぱりとしながらも奥深い味わいで、お酒との相性も抜群。当店自慢の人気メニューです。
北海道産の新鮮ないかを丸ごと香ばしく焼き上げた、素材の旨みを存分に味わえる一品。噛むほどに広がるいか本来の甘みと、香ばしい焼きの風味が食欲をそそります。やわらかく食べ応えも抜群で、お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずにもおすすめ。北海道の海の恵みをぜひご堪能ください。
脂のり抜群のほっけを一尾まるごと香ばしく焼き上げた、食べ応え満点の一品。外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした身から、ほっけ本来の旨みと上品な脂の甘みが広がります。ご家族やご友人とのシェアにもぴったり。お酒のお供にはもちろん、ご飯との相性も抜群の人気メニューです。
大ぶりの海老を一本丸ごと豪快に焼き上げた、炉端名物の原始焼き。炭火でじっくり火を入れることで、殻の香ばしさと身のプリプリ食感、海老本来の甘みと旨みを最大限に引き出しました。豪快な見た目と贅沢な味わいは、お酒との相性も抜群。炉端焼きならではの美味しさをぜひご堪能ください。
脂のり抜群のトロ鯖を、シンプルな塩焼きで香ばしく仕上げた人気の一品。外はこんがり、中はふっくらジューシーに焼き上げ、噛むほどに広がる濃厚な旨みと上品な脂の甘みをお楽しみいただけます。素材本来の美味しさを存分に味わえる、お酒のお供にもご飯のおかずにもおすすめの逸品です。
香り高い鮎を、炭火でじっくり焼き上げる原始焼きで仕上げた季節の逸品。外は香ばしく、中はふっくらと焼き上がり、鮎ならではの上品な旨みとほのかな苦み、豊かな香りを存分にお楽しみいただけます。素材本来の美味しさを引き出した、炉端焼きならではの贅沢な味わいをご堪能ください。
新鮮な真だこを丁寧に切り付けた、素材の美味しさを堪能できる刺身。プリッとした弾力のある食感と、噛むほどに広がる上品な甘みと旨みが魅力です。わさび醤油でさっぱりと味わえば、たこの風味がさらに引き立ちます。お酒との相性も抜群で、海の幸を存分に楽しめるおすすめの一品です。
とろけるような甘みが自慢の新鮮な甘エビを、そのまま刺身で味わう贅沢な一品。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みと、とろりとなめらかな食感が魅力です。鮮度抜群だからこそ楽しめる自然な甘みは、お酒との相性も抜群。海の幸の美味しさを存分に堪能できる人気の刺身メニューです。
まぐろ一尾からわずかしか取れない希少な中落ちを贅沢に味わえる一品。濃厚な旨みととろけるような食感、ほどよい脂の甘みが口いっぱいに広がります。鮮度抜群だからこそ味わえるまぐろ本来の美味しさを存分にご堪能ください。お酒との相性も抜群で、海鮮好きにおすすめの人気メニューです。
脂のりの良い〆鯖を香ばしく炙り、旨みと香りをさらに引き立てた人気の一品。炙ることで表面は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上がり、〆鯖ならではのほどよい酸味と脂の甘みが絶妙に調和します。香ばしい風味がお酒との相性も抜群。素材の美味しさを存分に楽しめるおすすめの逸品です。
新鮮なサーモンを特製マリネでさっぱりと仕上げた、彩り豊かな一品。サーモンのとろけるような旨みと甘みに、ほどよい酸味が絶妙に調和し、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。前菜としてはもちろん、お酒との相性も抜群。素材の美味しさを引き立てた、女性にも人気のおすすめメニューです。
新鮮な真鯛を丁寧に切り付けた、上品な味わいが魅力の一品。引き締まった身はほどよい弾力があり、噛むほどに真鯛本来の上品な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。わさび醤油でシンプルに味わえば、素材の美味しさを存分に堪能できます。お酒との相性も抜群の、当店おすすめの刺身です。
新鮮なまぐろを丁寧に切り付けた、素材の美味しさを存分に味わえる定番の刺身。しっとりとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨み、ほどよい脂の甘みが魅力です。わさび醤油でシンプルに味わえば、まぐろ本来の美味しさがさらに引き立ちます。お酒との相性も抜群の人気メニューです。
脂のり抜群のとろサーモンを贅沢に味わえる人気の刺身。とろけるような口どけと、サーモンならではの濃厚な旨み、上品な甘みが口いっぱいに広がります。鮮度抜群だからこそ楽しめるなめらかな食感は、お酒との相性も抜群。海鮮好きの方にぜひ味わっていただきたいおすすめの逸品です。
刺身五点盛り/2398円(税込刺身七点盛り/3278円(税込)その日おすすめの新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた、当店自慢の刺身盛り。まぐろやサーモン、白身魚など、旬の海の幸を一度にお楽しみいただけます。鮮度抜群ならではの旨みと甘み、彩り豊かな盛り付けが食卓を華やかに演出。ご家族やご友人とのシェアにもおすすめの人気メニューです。
サラダいなり六種盛り/1848円(税込)サラダいなり九種盛り/2728円(税込)彩り豊かな具材を詰め込んだサラダいなりを盛り合わせた、見た目も華やかな一品。甘辛く炊いた油揚げと、さっぱりとした酢飯、新鮮な野菜の食感が絶妙に調和します。一口ごとに異なる味わいを楽しめるため、女性にも人気。前菜やお食事、お酒のお供にもおすすめの盛り合わせです。
香ばしく焼き上げた厚切りベーコンを豪快にのせた、食べ応え抜群のシーザーサラダ。シャキシャキの新鮮野菜に、濃厚でコクのあるシーザードレッシングとチーズが絶妙に絡み合います。ベーコンの旨みと香ばしさがアクセントとなり、お酒のお供にも、お食事にもおすすめの満足感たっぷりの人気サラダです。
新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた、彩り豊かな豪華海鮮サラダ。ぷりぷりの海老やサーモン、旬の鮮魚とシャキシャキの新鮮野菜が絶妙に調和し、素材本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。特製ドレッシングが美味しさをさらに引き立て、お酒のお供にも、お食事の一品にもおすすめの贅沢なサラダです。
シャキシャキの新鮮野菜に、濃厚なシーザードレッシング、旨みたっぷりの味付けたまご、さらにプチプチ食感のいくらを贅沢にぶっかけた特製シーザーサラダ。いくらの塩味と卵のまろやかなコクが絶妙に調和し、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。見た目も華やかな、当店自慢の人気サラダです。
厚切りにカットした牛タンを炭火でじっくり焼き上げた、贅沢な逸品。外は香ばしく、中はやわらかくジューシーな食感で、噛むほどに牛タン本来の濃厚な旨みと肉汁があふれます。炭火ならではの香りが美味しさをさらに引き立て、お酒との相性も抜群。牛タン好きにはたまらない当店自慢の人気メニューです。
150g/1848円(税込)300g/3278円(税込)1ポンド/4378円(税込) 150g/1848円(税込)300g/3278円(税込)希少な東京ビーフのハラミを豪快に焼き上げ、新鮮野菜と合わせた贅沢なシーザーサラダ。やわらかな肉質と濃厚な旨みが、コク深いシーザードレッシングやチーズと絶妙に調和します。シャキシャキ野菜とのバランスも良く、食べ応えも満点。お肉もサラダも楽しめる、当店自慢の贅沢な一皿です。
S/968円(税込)M/1408円(税込)L/1848円(税込)希少な黒毛和牛をじっくり低温で仕上げたローストビーフに、濃厚な卵黄を贅沢に添えた至福の一皿。やわらかな肉質と噛むほどに広がる上品な旨みに、卵黄のまろやかなコクが絶妙に絡み合います。素材本来の美味しさを存分に味わえる、特別な日にもおすすめの贅沢な逸品です。
一頭からわずかしか取れない希少部位「トモサンカク」を贅沢に使用した黒毛和牛ステーキ。きめ細やかな霜降りと、とろけるようなやわらかさ、噛むほどに広がる上品な旨みが魅力です。香ばしく焼き上げることで肉本来の美味しさを最大限に引き出した、特別な日に味わいたい極上の逸品です。
新鮮な馬刺しを特製だれで仕上げ、香り豊かなにんにくをたっぷり合わせた贅沢なユッケ。馬肉ならではのやわらかな食感と濃厚な旨みに、にんにくの風味が絶妙なアクセントを添えます。卵黄を絡めればさらにまろやかな味わいに。お酒との相性も抜群で、一度食べたらやみつきになる人気の逸品です。
美しい霜降りが入った上質な馬刺しを贅沢に味わえる一品。とろけるような口どけと、上品な甘み、馬肉ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。鮮度抜群だからこそ楽しめるなめらかな食感は格別。お酒との相性も抜群で、特別なひとときを彩る贅沢な逸品です。
赤身・霜降り・ユッケなど、人気の馬刺しを一度に楽しめる贅沢な三種盛り。部位ごとに異なる食感や旨み、甘みを食べ比べながらご堪能いただけます。鮮度抜群の馬肉ならではのとろけるような美味しさは、お酒との相性も抜群。馬刺しの魅力を存分に味わえる、当店自慢の盛り合わせです。
馬肉本来の旨みを存分に味わえる、やわらかなモモ肉の馬刺し。脂は控えめながら、しっとりとした食感と噛むほどに広がる上品な甘み、濃厚な旨みが魅力です。鮮度抜群だからこそ楽しめるさっぱりとした味わいは、お酒との相性も抜群。馬刺し初心者の方にもおすすめの定番人気メニューです。
当店自慢の人気串を5本盛り合わせた、おすすめの盛り合わせ。炭火で一本一本丁寧に焼き上げ、素材本来の旨みと香ばしさを引き出しました。鶏肉や野菜など、さまざまな味わいを一度に楽しめる満足感たっぷりの一皿。お酒のお供にはもちろん、初めての方やシェアにもおすすめの人気メニューです。
新鮮な鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げた、焼き鳥の王道メニュー。外はこんがり、中はふっくらジューシーで、噛んだ瞬間にあふれる肉汁と鶏本来の濃厚な旨みをお楽しみいただけます。炭火ならではの香ばしい風味がお酒との相性も抜群。当店自慢の人気串をぜひご賞味ください。
ふっくらジューシーに焼き上げた自家製鶏つくね。鶏肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、外は香ばしく、中はやわらかな食感に仕上げました。噛むほどに広がる濃厚な旨みと、炭火ならではの香ばしい風味が食欲をそそります。お酒のお供にはもちろん、お食事にもおすすめの、当店自慢の人気串です。
希少部位のぼんじりを炭火で香ばしく焼き上げた、焼きジューシーな鶏もも肉と甘みたっぷりの長ねぎを一本ずつ丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げました。鶏肉の濃厚な旨みと、焼くことで引き出されたねぎの甘みが絶妙に調和した焼き鳥の定番。外は香ばしく、中はふっくらジューシーな食感で、お酒にもお食事にもおすすめの人気串です。
炭火でじっくり焼き上げた鶏皮は、外は香ばしくパリッと、中はもちっとジューシーな食感が魅力。噛むほどに広がる鶏皮の濃厚な旨みと、とろけるような脂の甘みをお楽しみいただけます。炭火ならではの香ばしい風味がお酒との相性も抜群。焼き鳥の定番として人気の一本です。
肉厚のしいたけを炭火でじっくり焼き上げた、香り豊かな一品。焼くことで引き出されたしいたけ本来の旨みと豊かな風味、あふれる肉汁を存分にお楽しみいただけます。外は香ばしく、中はジューシーな食感が魅力。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立つ、お酒のお供にもおすすめの人気串です。
炭火でじっくり焼き上げたししとうは、香ばしい風味とほどよい苦みが楽しめる人気の野菜串。焼くことで引き出された自然な甘みと、みずみずしい食感が絶妙に調和します。お肉料理の合間の箸休めにもぴったりで、お酒との相性も抜群。素材の美味しさをシンプルに味わえるおすすめの一本です。
脂のり抜群のサーモンハラスを香ばしく焼き上げた、旨みあふれる人気の一品。外はこんがり、中はふっくらジューシーに仕上げ、とろけるような脂の甘みと濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけます。香ばしい焼きの風味が美味しさをさらに引き立て、お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめの逸品です。
丁寧に炙って香ばしく焼き上げたエイヒレは、やわらかな食感と噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力の一品。香ばしい風味とほどよい塩味が、お酒の美味しさをさらに引き立てます。じっくり味わうほどにあとを引く美味しさで、日本酒や焼酎との相性も抜群。居酒屋定番の人気おつまみです。
大山山賊焼/968円(税込)香ばしく焼き上げたししゃもは、外はパリッと、中はふっくらとした食感が魅力。プチプチとした卵の食感と、噛むほどに広がる魚本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさが際立つ一品。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめの定番人気メニューです。
コリコリとした食感がやみつきになる軟骨を、外はカラッと香ばしく揚げた人気の一品。噛むほどに広がる旨みと軽快な食感が絶妙に調和し、一度食べ始めると止まらない美味しさです。レモンを絞ればさらにさっぱりとした味わいに。お酒との相性も抜群で、おつまみにぴったりの定番人気メニューです。
外は香ばしく、中はもちっとした食感が楽しめる本場韓国風チヂミ。香ばしく焼き上げた生地に、たっぷりの具材の旨みを閉じ込めました。特製だれにつければ、さらに奥深い味わいをお楽しみいただけます。お酒のお供にはもちろん、みんなでシェアして楽しむ一品としてもおすすめの人気メニューです。
揚げたてならではのカリッとした食感と、中のホクホク感が楽しめる定番のポテトフライ。ほどよい塩味がじゃがいもの自然な甘みを引き立て、ついつい手が止まらなくなる美味しさです。お酒のお供にはもちろん、お子様から大人まで幅広く楽しめる人気メニューです。
外はカリッと香ばしく、中はもちもち食感のポテトチーズ餅。ほくほくのじゃがいもと、とろ~りとろけるチーズが絶妙に絡み合い、一口食べればやみつきになる美味しさです。お子様から大人まで幅広い世代に人気の一品。お酒のお供にはもちろん、おやつ感覚でも楽しめるおすすめメニューです。
新鮮なたこをカラッと香ばしく揚げた、人気のたこ唐揚げ。外はサクサク、中はプリッとした食感で、噛むほどにたこの旨みと甘みが口いっぱいに広がります。レモンを絞れば、さらにさっぱりとした味わいに。お酒との相性も抜群で、一度食べるとやみつきになる定番のおつまみです。
ジューシーに揚げた鶏もも肉に、濃厚でまろやかな自家製タルタルソースをたっぷりとかけた人気のチキン南蛮。甘酢だれのほどよい酸味と、タルタルソースのコクが絶妙に絡み合い、一口ごとに満足感あふれる味わいをお楽しみいただけます。ご飯にもお酒にもよく合う、当店自慢の逸品です。
外はカリッと香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな鶏唐揚げ。秘伝の下味をしっかり染み込ませ、一つひとつ丁寧に揚げることで、鶏肉本来の旨みを存分に引き出しました。噛むたびに広がるジューシーな美味しさは、お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったり。当店自慢の人気メニューです。
外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた手羽先唐揚げ。噛んだ瞬間にあふれる肉汁と、手羽先ならではの濃厚な旨み、香ばしい皮の食感が食欲をそそります。秘伝の味付けが素材の美味しさを引き立て、お酒との相性も抜群。思わずもう一本食べたくなる、当店自慢の人気メニューです。
殻ごと楽しめる甘えびをカラッと揚げ、香り豊かなのり塩で仕上げた人気の一品。サクサク食感と甘えびの濃厚な旨み、磯の香りが絶妙に調和し、あとを引く美味しさをお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、おつまみにはもちろん、お子様にも人気のおすすめメニューです。
香ばしく焼き上げたうなぎを贅沢にのせ、土鍋でふっくら炊き上げた至福の土鍋御飯。うなぎの香ばしさと濃厚な旨み、秘伝のたれがご飯一粒一粒に染み渡り、最後の一口まで飽きることなくお楽しみいただけます。蓋を開けた瞬間に広がる香りも格別。特別な日にもおすすめの贅沢な締めの一品です。
脂のりの良い鮭と、プチプチ食感のいくらを贅沢に盛り付けた土鍋御飯。土鍋でふっくら炊き上げたご飯に、鮭の旨みといくらの濃厚なコクが絶妙に絡み合います。蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい香りも格別。素材の美味しさを存分に味わえる、締めにもおすすめの贅沢な一品です。
強火で一気に炒め上げた、香ばしさが食欲をそそる自慢のチャーハン。パラッとしたご飯に、卵や具材の旨みがしっかりと絡み合い、一口ごとに奥深い味わいが広がります。シンプルながら飽きのこない美味しさで、お食事の締めにもぴったり。幅広い世代に愛される定番の人気メニューです。
香ばしいソースの香りが食欲をそそる、昔ながらの焼きそば。もちもちの麺に、たっぷりの野菜と具材の旨み、特製ソースがしっかり絡み、一口ごとに豊かな味わいをお楽しみいただけます。どこか懐かしく親しみやすい美味しさは、お酒の締めにも、お食事としてもおすすめの人気メニューです。
もちもち食感のうどんを、たっぷりの具材とともに香ばしく炒めた人気の焼うどん。特製だれが麺によく絡み、噛むほどに広がる旨みと香ばしい風味をお楽しみいただけます。食べ応えがありながらも、どこかほっとする味わいが魅力。お酒の締めにはもちろん、お食事としても満足いただける一品です。
なめらかな口どけと、濃厚でやさしい甘みが楽しめる定番のバニラアイス。ミルクの豊かなコクと香りが口いっぱいに広がり、食後の締めにぴったりの一品です。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立ち、お子様から大人まで幅広い世代に愛される人気のデザートです。
なめらかな口どけと、ほどよい酸味が楽しめるレアチーズケーキ。クリームチーズの濃厚なコクと爽やかな風味が絶妙に調和し、後味はさっぱり。しっとりとした食感で、食後のデザートにもぴったりです。コーヒーやお酒のあとにもよく合う、幅広い世代に人気のスイーツをぜひご賞味ください。
香り高い抹茶アイスと、やさしい甘さの小豆を贅沢に盛り付けた和風パフェ。ほろ苦い抹茶の風味と、小豆の上品な甘みが絶妙に調和し、一口ごとに和の美味しさをお楽しみいただけます。さまざまな食感が重なり合い、最後まで飽きずに味わえる、食後の締めにもおすすめの人気スイーツです。
香ばしいきな粉と、コク深い黒蜜が織りなす和の味わいを楽しめる贅沢なパフェ。濃厚なアイスやもちもち食感のわらび餅、小豆などが絶妙に調和し、一口ごとに異なる美味しさが広がります。上品な甘さで食後にもぴったり。和スイーツ好きにはたまらない、当店おすすめの人気デザートです。
