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概要

煮干鰮らーめん圓八王子本店

Name: 煮干鰮らーめん 圓 八王子本店
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.81

ニボシイワシラーメンエンハチオウジホンテン / Niboshi Sardine Ramen En Hachioji Honten

3.81

（10件）

JPY 1,500

ラーメン

八王子市, 東京都, 日本

0

予約

予約不可

ジャンル

予算

JPY 1,500

営業時間

日曜日

11:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

月曜日

11:00~16:00

(L.O.15:30)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

11:00~16:00

(L.O.15:30)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

水曜日

11:00~16:00

(L.O.15:30)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

11:00~16:00

(L.O.15:30)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

11:00~16:00

(L.O.15:30)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

11:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

11:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

住所

最寄り駅

八王子駅から0.53km京王八王子駅から0.59km

席種

カウンター

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

評価

3.81（10件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

日本ユーザーの評価3.81（3件）

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

口コミ

うましめし🍙

@meshiumashi

日本

2019年11月17日

3.6

【lunch】八王子圓本日のランチは八王子の「煮干鰮らーめん圓」へ。食べログ100名店！ずっと行ってみたかったのですが、機会がなく今まで未訪問でした😢八王子での用事に合わせて、やっと行けて嬉しいです😆♥️ 注文は「煮干しらーめん」を🍜🐟 見た目はシンプル！このシンプルさで高評価ということは、間違いなく美味しいやつですね😏✨ スープはシャープな煮干しの味😆でも煮干しオンリーではなく、鶏や野菜の味も🤔 あまり飲んだことの無いタイプの清湯煮干しスープですが、これがまた美味しいのです😂😭 麺はチュルチュルの細麺。全粒粉が練りこんであり、小麦粉の旨味が凄い😳 気付けばあっという間に完食😋 流石は八王子の名店、めちゃくちゃ美味しい一杯でした👏 八王子はまだ未訪問のラーメン屋さんが多いので、行かないとなー😚

さほり

@sapori0109

日本

2020年3月27日

【八王子煮干し鰮らーめん圓】 ✳︎煮干しらーめん淡麗な煮干しスープと全粒粉入り自家製ストレート麺、そして焼豚、味玉も美味しく素晴らしい一杯でした🍜 透明な煮干しスープが丁寧でとても好き。八王子に所用があったので昨日初めて伺ったのですが…2/26で一旦閉店してしまうのだそう。店主さんが変わるそうです。残念だな。でも行けてよかった。

退会済み

@deleted857642013

2019年11月23日

4.8

✏️煮干鰮らーめん圓〖東京都八王子市〗 ———————————————————————— 八王子まで来てここに寄らない名古屋のラヲタはいない‼️ 名古屋の大須に2号店があって、定期的に行ってるんだけどここはその本店です(^^) ということで行くでしょ✨ 駅から真っ直ぐ歩いて10分ほどで到着。オーナーは25年間、高級寿司店で経験を積んだという異色な経歴を持つ人。だから、ここの1杯はどこか和を感じます。ちなみに、今回の遠征で勿論ダントツ♡ (最後の写真は合宿先で遭遇したタヌキです✨ 最初、猫だと思ってキーホルダーでニャーニャー遊んでたら全然戯れてくれなくて、生意気だと思っていたら猫じゃなかったから納得w でも近寄ってくれて撫でさせてくれたよ♪) : : 🍀煮干ラーメン薄口醤油 (💴780) 店外まで香る煮干の風味を纏いいざ！脂分の少ない千葉県産九十九里産のカタクチイワシを使用。それに合わせて鶏ガラと昆布から出汁を取ったスープは薄口醤油がスッキリとした口当たりにさせ、煮干のビターな旨味が小刻みに振動しながら喉をビシビシと刺激して通ります。麺は北海道産の小麦3種と全粒粉を39:1でブレンドし角がはっきりとしていて、1本1本を単体で噛み締めることができそのサラッとした舌触りによってスープの旨味と小麦の風味を落とすことなく同時に感じ取れる贅沢さ。ドラクエで例えると (いきなりどうしたw) ガンガン行く攻撃タイプではなく MPを使って纏いによって回復させてくれる子、安心して身を任せられる存在。そしてこっちも守りたくなる繊細さ。チームにとって必要不可欠、そばにいてくれないと温もりを知らずにクリアしてしまう虚しさ！って語っても伝わらない（笑）やっと本店でお会いできて嬉しかったです🌸 ご馳走様でした。 *❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈ 🍜 煮干鰮らーめん圓八王子本店 🏠 東京都八王子市横山町21-21 🚃 八王子駅 8分 ☀️ 11:00〜15:00 🌙 17:00〜24:00 💤 火曜日 💺 7席 (カウンター席のみ) 🚭 🅿️ 🈚️ *❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈*ﾟ*❋⁎❈ : :