SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
サルヴァトーレ クオモ & バール / SALVATORE CUOMO & BAR Shinsaibashi
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「SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋」が贈るアニバーサリーコースでございます。華やかなデザートの盛り合わせで大切な記念日を彩ります。前菜5種の盛り合わせやフレッシュサラダから始まり、ピッツァやパスタはそれぞれ4種類ずつの豊富なメニューより、その日の気分でお好きなお料理をお選び頂く事ができます。当店自慢のサクサクな窯焼きピッツァやシェフ特製のもちもちのパスタなど思う存分お愉しみください。
「SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋」が贈るアニバーサリーコースでございます。華やかなデザートの盛り合わせで大切な記念日を彩ります。前菜5種の盛り合わせやフレッシュサラダから始まり、ピッツァやパスタはそれぞれ4種類ずつの豊富なメニューより、その日の気分でお好きなお料理をお選び頂く事ができます。当店自慢のサクサクな窯焼きピッツァやシェフ特製のもちもちのパスタなど思う存分お愉しみください。
「SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋」が贈るアニバーサリーコースでございます。華やかなデザートの盛り合わせで大切な記念日を彩ります。前菜5種の盛り合わせやフレッシュサラダから始まり、ピッツァやパスタはそれぞれ4種類ずつの豊富なメニューより、その日の気分でお好きなお料理をお選び頂く事ができます。当店自慢のサクサクな窯焼きピッツァやシェフ特製のもちもちのパスタなど思う存分お愉しみください。
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。彩り鮮やかなお料理もお忘れなく!
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。さらにドリンクバーとドルチェブッフェもついた充実のラインナップ。心ゆくまでお楽しみください。
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。彩り鮮やかなお料理もお忘れなく!
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。さらにドリンクバーとドルチェブッフェもついた充実のラインナップ。心ゆくまでお楽しみください。
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。彩り鮮やかなお料理もお忘れなく!
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。さらにドリンクバーとドルチェブッフェもついた充実のラインナップ。心ゆくまでお楽しみください。
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。彩り鮮やかなお料理もお忘れなく!ドリンクバー&デザートブッフェもお愉しみいただけます!
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーにはフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。彩り鮮やかなお料理もお忘れなく!ドリンクバー&デザートブッフェもお愉しみいただけます!
2時間飲み放題付きでサルヴァトーレのイタリアンを楽しむならこのコース♪ 自慢のナポリピッツァは大人気のマルゲリータをお楽しみください。 前菜盛り合わせからサラダや削りたてチーズのかかったフライドポテトに季節のペペロンチーノ、メインはガーリックバターの香りがたまらないチキンソテーをご用意♪
しっかりとお食事を楽しまれるならプレミアムコースがおすすめ!メインは赤身のグリル“タリアータ”★ 季節のパスタに、人気No.1のマルゲリータピッツァと前菜の盛り合わせやムール貝の白ワイン蒸し、デザートまでしっかりと楽しめる計8皿の特別なコースです♪
2時間飲み放題付きのお得なコース!2次会やちょっとした食事会にピッタリのコースです! 前菜の盛り合わせや季節のフリットでお酒も進み、人気No.1のマルゲリータピッツァとパスタもご用意♪
価格やメニュー内容は予告なく変更する場合もございます。
Bottle 4,400円品種 シャルドネ、グレラ世界No.1イタリアンスパークリングワイン。品質の高いブドウのみを使用。フレッシュでフルーティな辛口
Carafe 375ml 2,035円Bottle 4,070円品種 トレッビアーノサルヴァトーレオリジナル、イキイキとした爽やかな果実の酸のバランスが取れた辛口ワイン
Carafe 375ml 1,540円Bottle 3,080円ハーブの香りが心地良い、食事との相性も抜群のワインをセレクト
Carafe 375ml 2,035円Bottle 4,070円品種 サンジョヴェーゼサルヴァトーレオリジナル、酸味と果実味のバランスがとれたエレガントな赤ワイン
Carafe 375ml 1,540円Bottle 3,080円香り豊かで食事との相性も抜群のワインをセレクト
たっぷりと果実味を感じられる贅沢サングリア仕立ての一杯
イチゴの甘酸っぱさとレモンの爽やかな酸味が溶け合ったサワーカクテル
たっぷりのミントとイチゴ果汁を使った期間限定のプレミアムモヒート
柑橘類とハーブの爽やかさ食前酒にぴったり!
ミントをたっぷり使用したクラシック・モヒート
・オリジナルロッソ・ビアンコ
柚子の香りが爽やかなジントニック
オレンジとピーチ、スパークリングワインのミモザスタイル
瀬戸内産レモンを使用したレモンサワー!
すっきりとした味わいのドライレモンサワー!
カラダにピース!間違いない組み合わせ
レモンピューレが贅沢な大人レモンサワー
ウイスキー・ソーダ・レモン
ほんのり甘いテイストの爽快感
飲めばわかる!大人のハイボール
柑橘とバニラ香るスムース&リッチハイボール
これが欲しかった!!
今まで、なぜサルヴァトーレに無かった!?
大人のティータイムに♪
気分はリゾート!?女性に人気です。
力強いスモーキーな香りと豊かなコク、飲みごたえのあるハイボール
北の大地が育んだ、世界を魅了する本格ジャパニーズウイスキー
ピート香る贅沢なコク、最高峰モルトが奏でる至高のハイボール
グラス:583円ジョッキ:770円キレ味冴えわたる辛口の旨さ、ジャパニーズNo.1ビール
ローマで誕生した プレミアムイタリアンビール
ライムを絞って飲むリゾートビール
これぞ黒ビールの王道
甘酸っぱいイチゴと紅茶が奏でる、ノンアルコールカクテル
こだわりのレモンシロップとソーダのスカッシュ
イチゴの甘酸っぱさに柑橘のキリッとした酸味、爽快なノンアルコールカクテル
ホワイトピーチとトニックのティーカクテル風に
トロピカルな甘みとオレンジが調和した贅沢な味わいに
カルピスとブルーキュラソーで仕上げる“青空色のカルピスソーダ”
さっぱりとした味わいのバニラアイスをのせた、定番クリームソーダ
自家製のレモンシロップを使用した、透き通るような空色クリームソーダ
甘酸っぱいイチゴの爽やかな甘さ
完熟白桃の芳醇で上品な香り
ゆずの爽快ですっきりした後味
・100% オレンジジュース・100% アップルジュース・100% グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター・サンペレグリノ 500ml
・ブラッドオレンジ・グレープフルーツ
誰もがハマる爽快感とパンチのある味
味にこだわる人の、革新的なおいしさの「ゼロ」
バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによる、ブラジル豆のコクと苦味、エチオピア豆のフルーティーなテイストをバランスよく配合
Double 605円
ホット or アイス
ホット or アイス
価格やメニュー内容は予告なく変更する場合もございます。
<品種>グレラ、その他フレッシュかつフルーティーな味わいと持続性のある泡立ちで、食事に寄り添うサルヴァトーレプライベートスプマンテ。
<品種>シャルドネ、グレラ世界No.1イタリアンスパークリングワイン。北イタリアで収穫した品質の高いぶどうのみを使用。フレッシュでフルーティーな辛口。
<品種>シャルドネ、グレラ、ブラケットサーモンピンクの色合い。豊かなアロマと爽やかさを併せ持つやや甘口のロゼ。
<品種>グレラフレッシュ&フルーティーで親しみやすい味わいが世界中で人気急上昇。
<品種> シャルドネドライでエレガント、バランスのとれた味わいでイタリア随一の実力を誇る名門が手掛けるブラン・ド・ブラン
<品種>シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ世界で最も愛されているシャンパーニュ。バランスの良いエレガントな味わいは、あらゆる料理とよく合います。
<品種>グルナッシュ、サンソ―、シラーフレッシュな香りと、繊細でフルーティーな味わいが特徴。アメリカやヨーロッパで大人気商品です!
<品種>ピノ グリージョ、ソーヴィニヨン ブランオレンジワインがこの価格で!?イタリア産・オレンジワイン辛口愛好家大注目!今、巷で話題の究極オレンジワイン!
<品種> トレッビアーノ、ファランギーナファランギーナ特有の黄色のフルーツの香りが広がり、フレッシュな酸も感じられるハイコスパワイン。
<品種> シャルドネグースベリーや桃、レモンのアロマを感じる。バランスよくフレッシュで瑞々しい。アンティパスト全般やシーフードと良く合う。
<品種> ピノ グリージョ凝縮された旨味とミネラルの調和が織りなすフレッシュでやさしいピノ グリージョ
<品種>ガルガーネガイタリアを代表する白ワインとして世界的に有名なソアーヴェ。フレッシュでミネラル溢れる爽やかな味わいが特徴
<品種>アリント、ローレイロ、トラジャドゥラ“緑のワイン”ヴィーニョ・ヴェルデ世界売上げNo.1。キンキンに冷やしておいしい微発泡辛口白ワイン!!
<品種> シャルドネバナナとバニラの風味を伴ったマイルドな酸味を持つ調和のとれた素晴らしいクオリティーのシャルドネです。
<品種> ゲヴェルツトラミネールライチやトロリとした蜂蜜、ローズなどの甘くてデリケートな香り溢れる南アフリカのゲヴェルツトラミネール
<品種> グリッロシチリアの名門プラネタの柑橘系や白桃のアロマとフレッシュな口当たりで飲み心地の良い新製品!
<品種>ファランギーナアーモンドの花やエキゾチックフルーツを思わせる香りドライで風味よく爽やか。シーフードや冷菜などと相性が良い
<品種>ソーヴィニヨン ブランフレッシュなハーブのニュアンスとシトラスフルーツの味わい、オレンジの皮やバジルを想わせる、柑橘類の香りが弾けます。
<品種>シャルドネ、甲州エレガントな味わいの日本ワイン。食事によく合うようにと作られたシャルドネと甲州のコンビネーション。
<品種>シャルドネアンデスの大自然がミネラルや栄養分を豊富に含むワインを生み、パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸が素晴らしい1本です。
<品種>シャルドネミネラル感と清涼感を備えた『美味しい白ワインを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる1本。
<品種> シャルドネバニラの香り、バター感じる古き良きカリフォルニアワイン
<品種> カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェ―ゼ果実味たっぷりで気軽に楽しめるパスタや肉料理全般と相性抜群の辛口赤ワイン
<品種>カベルネ ソーヴィニヨンフレッシュな赤い果実のアロマ。微かに胡椒やコンフィチュールを感じる。ハーブ料理やシャルキュトリと良く合う。
<品種> モンテプルチアーノ南イタリア・プーリアだから出来る濃厚ワインですが口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています
<品種>モンテプルチアーノ、チェザネーゼ、シラー『ワイン王国』最高評価5つ星超特選ベストワインに選出!伊土着品種と国際品種の絶妙ブレンドで豊かな果実感と滑らかな味わい。
<品種> サンジョヴェーゼ熟成による円やかな味わいと豊かな果実感コスパに優れた樽熟成サンジョヴェーゼ
<品種> ネロ ダーヴォラ主体柔らかい口当たりと長い余韻が魅力的です。この価格でシチリアの魅力を存分に楽しめる、ピュアな果実味の赤ワイン!
<品種>ジンファンデル南イタリアから世界市場に向けて造る。ベリーやプラムのリッチな果実味にスパイスやオークが香る。お肉にぴったりのフルボディ。
<品種> メルロー「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出、品質とヴァリューを兼ね備えたヴァリューワイン
<品種> メルロー、マスカットベーリーA現在JAL国際線ファーストクラスで提供されており、やさしい味わいで日本の原風景を感じさせるワイン
<品種>ピノノワール世界のコンペティションで高い評価を受けているシレーニ。クリーンでクリアなテイストが魅力のニュージーランドのピノ。
<品種>バルベーラ主体濃厚で心地良い果実の香り。丸味のある芳醇な味わいが、口いっぱいに広がり余韻も長く楽しめる北イタリアワイン。
<品種> サンジョヴェーゼ、メルロ、シラー厚みがありつつ上品で滑らか。非常にバランスの取れた仕上がりで、洗練されたモダンな雰囲気が漂います
<品種>カベルネ ソーヴィニヨン魅惑的なアロマと、豊かなタンニンが骨格を形成するアロマティックで重厚、贅沢な赤ワイン。
<品種>ピノ ノワール200年以上続くブルゴーニュを代表する造り手。力強さの中にフィネスと気品が感じられます。
<品種>メルロ、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン現代的でスタイリッシュ。バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。
<品種>メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、ガヤ流「スーパータスカン」。甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい。
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ
素材の良さを活かしたシンプルかつ贅沢なカルパッチョワインとともにどうぞ
1名様1,320円~・サラミとハムの盛り合わせ・サーモンと春野菜のソテー・自家製ローストビーフ ~バルサミコソース~・オレンジ入りキャロットラペ・ブロッコリーのアンチョビソテー ・イタリア風のオムレツ トマトソース※写真は2名様分
削りたてチーズ or スイートチリとサワークリームどちらかをお選びください
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ
特製レモンタルタルで召し上がれ
3種のハーブが爽やかに香る特製グリーンサラダをアンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングで
生ハムと3種キノコにイタリア産チーズ、バルサミコドレッシングがワインを引き立てる特製サラダ
新鮮なロメインレタスの上にイタリア産チーズを削って仕上げた贅沢なシーザーサラダ
Sサイズ(23cm)/ Mサイズ(27cm)/ Lサイズ(30cm)※プレミアムモッツァレラ チーズのアップグレード+660円
・生ハム…385円・ルーコラ…275円・サラミ…330円・アンチョビ…242円
こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータS…2,673円M…3,025円L…3,410円
ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞S…3,443円M…3,795円L…4,180円
とろけるモッツァレラとトマトの甘みナポリピッツァの王道S…2,068円M…2,420円L…2,805円
4種チーズのコクとハチミツの自然な甘さの最高傑作S…2,343円M…2,695円L…3,080円
トマトをたっぷりトッピングオレガノとニンニク香るナポリピッツァの原点S…1,518円M…1,848円L…2,178円
しらすと桜海老、アンチョビ乗せた旨味たっぷり海の幸ピッツァS…2,178円M…2,508円L…2,838円
イタリアの代表的な食材とトマトとモッツァレラのハーモニーS…2,266円M…2,618円L…3,003円
キャベツの甘みと海老、ツナにマイルドなクリームソースで素材が活きる優しい味わいS…2,431円M…2,783円L…3,168円
黄金トマト×アンチョビ旨みが弾ける大人の味S…2,211円M…2,563円L…2,948円
熟成豚バラ肉のピリ辛ペーストが食欲そそるチキンとサラミのピッツァS…2,453円M…2,805円L…3,190円
春の彩りと生ハムの旨み卵がとろける至福のビスマルクS…2,673円M…3,025円L…3,410円
お肉の旨みを一枚に閉じ込めた肉ピッツァの自信作S…2,783円M…3,135円L…3,520円
ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品Rサイズ…1,265円Lサイズ…1,897円
フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わいRサイズ…1,518円Lサイズ…2,277円
ハマグリと春野菜の旨み白身魚が彩る贅沢ペペロンチーノRサイズ…1,848円Lサイズ…2,772円
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿Rサイズ…2,035円Lサイズ…3,052円
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキRサイズ…1,595円Lサイズ…2,392円
香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティRサイズ…1,628円Lサイズ…2,442円
サーモンの旨味が引き立つ、レモン香るクリーミーなフェットチーネRサイズ…1,870円Lサイズ…2,805円
お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソースRサイズ…1,870円Lサイズ…2,805円
口に広がるアスパラの甘みにレモンが際立つリッチな味わいRサイズ…1,870円Lサイズ…2,805円
旨味たっぷりの生ハムをのせたサルヴァトーレスタイルの定番カルボナーラRサイズ…1,738円Lサイズ…2,607円
香ばしいベーコンとキノコの旨味にナッツの食感がクセになるペペロンチーノRサイズ…1,738円Lサイズ…2,607円
ぷりっとした食感の海老と旨み溢れるサーモンのトマトクリームフェットチーネですRサイズ…2,420円Lサイズ…3,630円
ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出する一皿Rサイズ…2,750円Lサイズ…4,125円
肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました150g 2,398円200g 2,948円300g 3,905円
スペアリブを旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品
ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます
3種のお肉を豪快に盛り合わせたお肉好きにはたまらない一皿
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深い味わいのドルチェ
旬の苺をたっぷりと。リコッタが引き立てる濃厚でいて清涼な限定タルト
カラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙
詳しくはスタッフにお尋ねください
・ティラミス・カヌレ・苺とリコッタクリームのタルト・トルタ カプレーゼ・レアチーズケーキ ~キャラメリゼ~・マカロン(ラズベリー)3種 1,210円6種 2,420円