JNAインスティテュート・オブ・カリナリー・アーツ

JNAインスティテュート・オブ・カリナリー・アーツでは、経験豊富なプロの指導の下、料理学生が多コースの食事を準備し提供する教育レストランを運営しています。メニューは季節ごとに変わり、フランス料理や地中海料理などの地域テーマが取り入れられることもあります。皿は丁寧に盛り付けられ、新鮮な食材とバランスの取れた味わいが強調されています。細やかなサービスとBYOポリシーにより、個別のダイニング体験が提供されます。