マキシモン

ペイムール貝、ハラペーニョ、ニンジン、ローストフレスノチリ、赤ピーマンピューレ

グリーンブドウ、ベルディータソース、ライチ

グリルパイナップル、きゅうり、アグアチリ・ベルデ、スモークアガベ

グリーンキャベツ、アボカドサルサ、チリパシージャ

ブラウンバター、アルボルサルサ、クリーム

プランテーンの衣をまとったマヒマヒ、赤キャベツ、チポトレマヨ

モリタサルサ、セロリ

マリネした鶏肉、レタス、トマティーヨ、サルサチポトレ

サウザンアイランド、赤キャベツのピクルス

フレッシュチーズ、季節の果物; マキシモンは各ワカモレの販売に対して$1をHYTC組織に寄付します

ラハス

ザクロモラセス、ハバネロ、焦がしたナスのピューレ、ロマネスコカリフラワー

ローストコーン、シーザードレッシング、コーントルティーヤクリスプ、ケソコティハ、シラントロ

サルサメヒカーナ、チポトレトマティーヨクリーム、ケソチワワ

ハンガーステーキ、朝食用ラディッシュ、モーレ・コロラディート、トスターダス

クリスピーな鶏肉、アルグラ、赤玉ねぎ、レモンハーブアイオリ

2つの4オンスのバーガー、ペッパージャックチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ソテーした玉ねぎ、レタス、トマト、アップルウッドスモークベーコン、チポトレマヨ

ロブスターテンプラ、アジリママヨ、ピクルドハラペーニョ、ソフトハーブ

煮込んだショートリブ、アボカド、サルサロハ、ピクルス赤玉ねぎ、削った野菜

子豚、ピビルソース、ピクルスオニオン、サルサベルデ

モレチチロ、ペッパー、オニオン

パトロン・シングルバレル・レポサド、パトロン・シトロンヘ、アガベ、ライム、塩

ウィートリー・ウォッカ、パッションフルーツ、ココナッツミルク、オレンジ、シラントロ

オルメカ・アルトス・プラタ・テキーラ、パイナップル、ハチミツ、アヒ・アマリロ、カモミール

チャランダ ウルアパン ラム、テパチェ、ハイビスカス、ジンジャー

シエラ・ノルテ・オアハカン・コーン・ウィスキー、タマリンド、ジンジャー、白味噌、卵白

フィーバーツリーエルダーフラワートニック、レモン、ジュニパー、バイオレット

フィーバーツリー レモントニック、レモン、パイナップル、マリーゴールド

グアバ、サワーソップ、またはウチワサボテンの選択

米、アーモンド、牛乳、シナモン、バニラ

チリのサルサ

フレッシュチーズ、季節の果物。マキシモンは、各ワカモレの販売につき$1をHYTC組織に寄付します

パルメザン、トマト、ガーリックオレガノクルトン

ザクロモラセス、ハバネロ、焦がしたナスのピューレ、ロマネスコ

Napaキャベツ、ゴマ、コーンクリスプ

赤玉ねぎ、アボカド、トマト、バジル、レチェ・デ・ティグレ

きゅうり、パイナップル、いちごハイビスカスアグアチレ

オリーブ、レーズン、アーモンド、アボカドセビーチェ

サルサ・ヴェルデ・ミニョネット、コリアンダー、ピンクペッパーコーン

アイオリクリオーロ、オニオンモホ

アルグラ、チポトレマヨ、ハニー、ライム

チョリソー、シャロット、白ワイン、サフラン、ローストガーリック、トースト

ラハス

アガベ、アルボル、ライム

メルケン、チリのサルサ

サルサ・メヒカーナ、チポトレ・トマティーヨ・クレマ、ケソ・チワワ

ブラウンバター、アルボルサルサ、クリーム

プランテイン、赤キャベツ、チポトレマヨ

レタス、トマティーヨ、サルサチポトレ

サルサタテマダ、ピーナッツ、ピコ・デ・ガヨ、ラディッシュ、シラントロ

マサ、グリーンペピタソース、ハバネロ

サルサボラチャ、ピクルス野菜、赤玉ねぎ

ローストパイナップルサルサ、アボカドクレマ、フレスノチリ

甘いプランテイン、黒豆リゾット、スモークマッシュルーム

10オンスの和牛フラットアイロンステーキ、トロピカルフルーツマリネ、チミチュリ、フリゼサラダ

28日間熟成、グレーズしたナス、新鮮なパームハートサラダ

ポブラーノソフリート

シトラスバター、グリルレモン

じゃがいも、ほうれん草、ココナッツ貝のブロス

スモークパプリカ、カイエンペッパー、スカリオン、マヨネーズ

ピクルスチリ、ケソフレスコ、クレマ

オニオンモホ、卵、ニンジン、セロリ、大豆

キャラメライズしたマンチェゴチーズ

ウィートリー・ウォッカ、スーズ、グリーンベルペッパー、ハチミツ、レモン、バジル

バルソル・ピスコ、ワカタイ、ピンクペッパーコーン、ライム、卵白

白い奇跡、ザクロ、ターメリックシトラス、タマリンド、塩

パソテ・ブランコ、バンダラ・ブランカ、グアバ、ローズ、ハバネロ、オレンジオイル

メスカル・バゴ・エロテ、コーンミルク、スモークパプリカ、レモン

チャランダ・ウルアパン、プランテーション・パイナップル・ラム、ラズベリー、ホハ・サンタ、シナモン、ライム

影エスパディン、エクスタベントゥン、アヒアマリロハニー、レモン

マチェタソ・クプレアタ、アンチョ・チリ、赤ビート、ヨーグルト、レモン

シマロン レポサド、バカルディ オチョ、フェルネト バレット、コーラナッツ、ハバナ & ハイド ビターズ

メーカーズ46、ルスタウアモンティリャードシェリー、バナナ、オレンジ、モーレ

フィーバーツリーエルダーフラワートニック、レモン、食用花

フィーバーツリーアロマティックトニック、グレープフルーツ、ピンクペッパーコーン、ワカタイ

フィーバーツリー・メディテレニアン・トニック、レモン、タイム

米のミルク、シナモン、バニラ、アーモンド、ソーダ

パイナップルシュラブ、ライム、ピロンシージョ、ソーダ

ハラペーニョ、ニンジン、ローストフレスノチリ、赤ピーマンピューレ

ぶどう、ベルディータソース、ライチ

グリルパイナップル、きゅうり、アグアチレ・ベルデ、スモークアガベ

グリーンキャベツ、アボカドサルサ、チレパシージャ

サウザンアイランド、赤キャベツのピクルス

プランテーンの衣をまとったマヒマヒ、赤キャベツ、チポトレマヨ

ホーリートリニティソフリット、サルサベルデ

マリネした鶏肉、レタス、トマティーヨ、サルサチポトレ

ブラウンバター、アルボールサルサ、クリーム

フレスコチーズ、季節の果物

チリソース、コリアンダー

サルサ・ヴェルデ・ミニョネット、コリアンダー、ピンクペッパーコーン

ラハス

ザクロモラセス、ハバネロ、焦がしたナスのピューレ、ロマネスコ

ローストコーン、シーザードレッシング、コーントルティーヤクリスプ、ケソコティハ、シラントロ

サルサメヒカーナ、チポトレトマティーヨクリーム、ケソチワワ

クリスピーな鶏肉、アルグラ、赤玉ねぎ、レモンハーブアイオリ

2つの4オンスのドライエイジドビーフパティ、ペッパージャックチーズ、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎ、レタス、トマト、アップルウッドスモークベーコン、チポトレマヨ

ロブスター天ぷら、アジリママヨ、ピクルスハラペーニョ、ソフトハーブ

煮込んだショートリブ、アボカド、サルサロハ、ピクルスした赤玉ねぎ、削った野菜

トーストしたサワードウブレッド、アボカドマッシュ、ザアタースパイス、すりおろした卵、コリアンダーの小枝、ピクルスにしたチェリートマト

自家製グラノーラ、膨張アマランサス、スモークアガベ、トーストしたカボチャの種、オレンジスプリーム、ミント

ハッシュブラウン、ポーチドエッグ、サルサベルデ、ケソフレスコ、チョリソベルデ、シラントロ

フレッシュチーズ、季節のジャム

サルサ・メヒカーナ、リフライドビーンズ、目玉焼き、スライスしたアボカド、アルボル

メリーランドのカニ肉、セラーノハム、チレ・デ・アルボル、オランデーズソース、クラッキングパシラチリ、ポーチドエッグ

ペッパージャック・モルネーソース、セラーノハム、目玉焼き、チャイブ

セラーノハムまたはカニの選択、サルサロハ、ホームフライ

グリルしたネギドレッシング、サルサメヒカーナ

サルサ・ヴェルデ

トロピカルフルーツ、湿った石、ミント

植物、鉱物、ペッパーコーン

パイナップル、オリーブ、ライムの皮

梨、アロエベラ、ブラウンバター

ミント、ディル、チョコレート

ジャスミン、シナモン、チョコレート

鉱物、フェンネル、海藻

ミント、パイナップル、ジンジャー

コーヒー、バタースコッチ、植物的

パパイヤ、野花、草

ハラペーニョ、ライムの皮、グリーンアップル

土、緑の植生、革

湿った土、鉱物、白胡椒

ハラペーニョ、ライムの皮、グリーンアップル

メロン、常緑、レモンの皮

フローラル、ココナッツ、イチジク

コティハ、ペパーミント、イチゴ

杉、柑橘類、乾燥ハーブ

パトロン・シングルバレル・レポサド、パトロン・シトロンヘ、アガベ、ライム、塩

ウィートリー・ウォッカ、パッションフルーツ、ココナッツミルク、オレンジ、シラントロ

オルメカ・アルトス・プラタ・テキーラ、パイナップル、ハチミツ、アヒ・アマリロ、カモミール

チャランダ ウルアパン ラム、テパチェ、ハイビスカス、ジンジャー

シエラ・ノルテ・オアハカン・コーン・ウイスキー、タマリンド、ジンジャー、白味噌、卵白

フィーバーツリーエルダーフラワートニック、レモン、ジュニパー、バイオレット

フィーバーツリー レモントニック、レモン、パイナップル、マリーゴールド

グアバ、サワーソップ、またはウチワサボテンの選択

米、アーモンド、牛乳、シナモン、バニラ

ウィートリー・ウォッカ、スーズ、グリーンベルペッパー、ハニー、レモン、バジル

バルソル・ピスコ、ワカタイ、ピンクペッパーコーン、ライム、卵白

奇跡の白、ザクロ、ターメリックシトラス、タマリンド、塩

パソテ・ブランコ、バンダラ・ブランカ、グアバ、ローズ、ハバネロ、オレンジオイル

メスカル・バゴ・エロテ、コーンミルク、スモークパプリカ、レモン

チャランダ ウルアパン、プランテーション パイナップル ラム、ラズベリー、ホハ サンタ、シナモン、ライム

ソンブラ エスパディン、エクスタベントゥン、アヒ アマリロ ハニー、レモン

マチェタソ カプレアタ、アンチョ チリ、レッド ビーツ、ヨーグルト、レモン

シマロン レポサド、バカルディ オチョ、フェルネト バレット、コーラナッツ、ハバナ & ハイド ビターズ

メーカーズ46、ルスタウアモンティリャドシェリー、バナナ、オレンジ、モーレ

フィーバーツリーエルダーフラワートニック、レモン、食用花

フィーバーツリーアロマティックトニック、グレープフルーツ、ピンクペッパーコーン、ワカタイ

フィーバーツリー メディテレニアン トニック、レモン、タイム

米のミルク、シナモン、バニラ、アーモンド、ソーダ

パイナップルシュラブ、ライム、ピロンシージョ、ソーダ

自家製グラノーラ、膨らませたアマランサス、スモークアガベ、トーストしたパンプキンシード、オレンジスプリーム、ミント

トーストしたサワードウブレッド、アボカドマッシュ、すりおろした卵、ザアタースパイス、シラントロの小枝、ピクルスしたチェリートマト

グリルド スカリオン ドレッシング

ペッパージャック・モルネソース、セラーノハム、フライドエッグ、チャイブ

サルサ・メヒカーナ、 refried beans、 fried egg、スライスしたアボカド、アルボル

ハッシュブラウン、ポーチドエッグ、サルサベルデ、ケソフレスコ、チョリソベルデ、シラントロ

メリーランドのカニ肉、セラーノハム、チレ・デ・アルボル、オランデーズソース、砕いたパシージャチリ、ポーチドエッグ

セラーノハムまたはカニの選択、サルサロハ、ホームフライ

卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、ホームフライ、トースト

フレスコチーズ、季節のジャム

赤 緑

任意のスタイル

ペイムッスル、ハラペーニョ、ニンジン、ローストフレスノチリ、赤ピーマンピューレ

グリーンブドウ、ベルディータソース、ライチ

グリルパイナップル、キュウリ、アグアチリベルデ、スモークアガベ

グリーンキャベツ、アボカドサルサ、チリパシージャ

ブラウンバター、アルボルサルサ、クリーム

プランテンクラストのマヒマヒ、赤キャベツ、チポトレマヨ

モリタサルサ、セロリ

マリネしたチキン、レタス、トマティーヨ、サルサチポトレ

サウザンドアイランド、ピクルドレッドキャベツ

ケソ・フレスコ、季節の果物; マキシモンは各ワカモレの販売に対して1ドルをHYTC組織に寄付します

ラハス

ザクロモラセス、ハバネロ、焦げたナスのピューレ、ロマネスコカリフラワー

ロースト コーン、シーザー ドレッシング、コーン トルティーヤ クリスプ、ケソ コティハ、シラントロ

サルサメヒカーナ、チポトレトマティーヨクリーム、ケソチワワ

ハンガーステーキ、朝食用ラディッシュ、モレコロラディート、トスターダス

クリスピーな鶏肉、アルグラ、赤玉ねぎ、レモンハーブアイオリ

2つの4オンスバーガー、ペッパージャックチーズ、ソテーしたマッシュルーム、ソテーしたオニオン、レタス、トマト、アップルウッドスモークベーコン、チポトレマヨ

ロブスター天ぷら、アジリママヨ、ピクルドハラペーニョ、ソフトハーブ

煮込んだショートリブ、アボカド、サルサロハ、ピクルス赤玉ねぎ、削った野菜

子豚、ピビルソース、ピクルスオニオン、サルサベルデ

モレチチロ、ペッパー、オニオン

パトロン シングル バレル レポサド, パトロン シトロン, アガベ, ライム, 塩

ウィートリー・ウォッカ、パッションフルーツ、ココナッツミルク、オレンジ、シラントロ

オルメカ アルトス プラタ テキーラ、パイナップル、ハニー、アヒ アマリロ、カモミール

チャランダ ウルアパン ラム、テパチェ、ハイビスカス、ジンジャー

シエラノルテオアハカンコーンウィスキー、タマリンド、ジンジャー、白味噌、卵白

フィーバーツリーエルダーフラワートニック, レモン, ジュニパー, バイオレット

フィーバーツリー レモン トニック, レモン, パイナップル, マリーゴールド

グアバ、サワーソップ、またはウチワサボテンの選択

米、アーモンド、牛乳、シナモン、バニラ

チリのサルサ

ケソ・フレスコ、季節の果物。マキシモンは各ワカモレの販売につき1ドルをHYTC組織に寄付します

パルメザン、トマト、ガーリックオレガノクルトン

ザクロモラセス、ハバネロ、焦げたナスのピューレ、ロマネスコ

ナパキャベツ、ゴマ、コーンクリスプ

赤玉ねぎ、アボカド、トマト、バジル、レチェ・デ・ティグレ

きゅうり、パイナップル、いちご、ハイビスカスアグアチレ

オリーブ、レーズン、アーモンド、アボカドセビーチェ

サルサ・ベルデ・ミニョネット、シラントロ、ピンクペッパーコーン

アイオリクリオロ、オニオンモホ

アルグラ、チポトレマヨ、ハニー、ライム

チョリソー、シャロット、白ワイン、サフラン、ローストガーリック、トースト

ラハス

アガベ、アルボル、ライム

メルケン、チリのサルサ

サルサメヒカーナ、チポトレトマティーヨクリーム、ケソチワワ

ブラウンバター、アルボルサルサ、クリーム

プランテイン、赤キャベツ、チポトレマヨ

レタス、トマティーヨ、サルサチポトレ

サルサタテマダ、ピーナッツ、ピコデガヨ、ラディッシュ、シラントロ

マサ、グリーンペピタソース、ハバネロ

サルサボラチャ、ピクルス野菜、赤玉ねぎ

ローストパイナップルサルサ、アボカドクレマ、フレスノチリ

スイートプランテン、ブラックビーンリゾット、スモークドマッシュルーム

10オンスの和牛フラットアイロンステーキ、トロピカルフルーツマリネ、チミチュリ、フリゼサラダ

28日間熟成、グレーズしたナス、新鮮なパームハートサラダ

ポブラーノソフリート

シトラスバター、グリルレモン

じゃがいも、ほうれん草、ココナッツ貝のスープ

スモークパプリカ、カイエンペッパー、スカリオン、マヨネーズ

ピクルスチリ、ケソフレスコ、クレマ

オニオンモホ、卵、ニンジン、セロリ、大豆

キャラメライズドマンチェゴチーズ

ウィートリー ウォッカ、スーズ、グリーンベルペッパー、ハニー、レモン、バジル

バルソル・ピスコ、ワカタイ、ピンクペッパーコーン、ライム、卵白

ミラグロブランコ、ザクロ、ターメリックシトラス、タマリンド、塩

パソテ ブランコ、エル バンダラ ブランカ、グアバ、ローズ、ハバネロ、オレンジ オイル

メスカル・バゴ・エロテ、コーンミルク、スモークパプリカ、レモン

チャランダ・ウルアパン、プランテーション・パイナップル・ラム、ラズベリー、ホハ・サンタ、シナモン、ライム

ソンブラ エスパディン、エクスタベントゥン、アヒ アマリロ ハニー、レモン

マチェタソ カプレアタ、アンチョ チリ、レッド ビーツ、ヨーグルト、レモン

シマロン レポサド、バカルディ オチョ、フェルネト バレット、コーラナッツ、ハバナ ハイド ビターズ

メイカーズ46、ルスタウアモンティリャードシェリー、バナナ、オレンジ、モーレ

フィーバーツリーエルダーフラワートニック、レモン、食用花

フィーバーツリーアロマティックトニック、グレープフルーツ、ピンクペッパーコーン、ワカタイ

フィーバーツリー メディテレニアン トニック、レモン、タイム

米のミルク、シナモン、バニラ、アーモンド、ソーダ

パイナップルシュラブ、ライム、ピロンシージョ、ソーダ