コンティーゴ・ラテン・キッチン

自家製のオリーブ

スペインのチョリソーを詰めたデーツを燻製ポークで包んだもの

グリルコーン、ガーリックアイオリ、コティハチーズ

日替わりですので、サーバーにお尋ねください

クリスピーなポテト、アイオリ、ブラバソース

焼きチリ、グリルコーン、焦げた玉ねぎ、オアハカチーズ、クリーム

スパイシーなブラバソースを使ったポテトとベーコンのコロッケ

スパイシーなガーリックブロスで炒めたエビ

カリカリのカラマリにケイパーアイオリとチポトレクリーム

ソテーしたタコ、レモン、タイム、ケイパー

アヒ・ツナ、ライム、アヒ・アマリロ、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、紫ポテトチップス

コーヒーで擦ったビーフフィレ、セロリ、ケイパー、削ったパルメザン、ジュニパーとタラゴンのビネグレット

サーモン、チポトレ、揚げリーク、ソイチルテピン、アボカド

焼きシシトウペッパー、レモン、ハーブ、チチャロン

冷たいトマトスープ

鶏肉、アボカド、トルティーヤ、そしてケソ・フレスコ

市場の野菜、ラディッキオ、ベイリーヘイゼンブルーチーズ、そしてディジョンビネグレット

ヘーゼルナッツ、ポブラーノフェタクリーム、シェリー vinaigrette

グリルしたアーティチョーク、ゴートチーズ、オレンジの皮、ミント

ジェムレタス、レモン、サワードウ、パルミジャーノ

煮込んだショートリブのタコス、グリルしたトマトサルサ、自家製ピクルスオニオン、ハラペーニョ、ご飯、豆

バハスタイル - フラッシュフライした白身魚、ライムアイオリスロー、ピクルドオニオン、ご飯、黒豆

挽き肉とチョリソーのバーガー、マンチェゴチーズ、グリルオニオン、シューストリングフライ、チポトレアイオリ、ブリオッシュバン

本日の魚、トマト、オリーブ、ケイパーをカリフラワーピューレの上に盛り付けました

ブラジルのシチューで、野菜とココナッツミルク、魚、エビが混ざっています

酸っぱいオレンジ、ノパレスサラダ、ユッカピューレを添えたロースト1/2鶏

豚肩肉、アボカドピューレ、黒豆、ケソ・フレスコ、ピクルス赤玉ねぎ、トルティーヤ付き

センターカットのフィレ、注文に応じてグリル、ラハス・コン・チレ、グリルしたハラペーニョ

骨なし22オンスのリブアイ、フライドポテト、ハウスチミチュリ

レモンとパセリのグリルラムチョップ、ミントチミチュリ、フレンチフライ付き

テンダーロイン、ラムチョップ、リブアイ、アルゼンチンのチョリソ、ローストマロー、サルサベルデ、季節の野菜の盛り合わせ

チョリソー、鶏肉、雌鶏のきのこ、サルモラ、シシトウ、レモンアイオリ

エビ、ショートリブ、マンザニージャオリーブ、コンフィガーリック、パセリ、ピパラペッパーアイオリ

天ぷらかぼちゃ、グリルしたピーマン、野生のきのこ、ガーリックコンポート、グリルしたアーティチョーク、アボカド、トマトサフランソフリート

グリルしたイカ、エビ、ムール貝、アサリ、アヒアマリロ、サフランアイオリ