カサ・アンドレア・ニューヨーク

新鮮な潰したアボカド、シラントロ、玉ねぎ、セラーノペッパー、ライム、そして新鮮に作られたトスタダチップスまたはトストーネス。

揚げた豚バラ肉とワカモレ。

伝統的なペルーのタマルで、豚肉が詰められ、サルサ・クリオージャがトッピングされています。

トトポス、牛肉、豆、チワワチーズ、モッツァレラチーズ、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、サワークリーム。

スパイシーでクリーミーなワンカイナソースのかかった茹でたジャガイモ、スライスしたゆで卵、黒オリーブ。

新鮮な全粒コーン、マヨネーズ、コティハチーズ、チリ。

カップに入ったグリルコーン、タヒン、マヨネーズ、サワークリーム、ライム、コティハチーズ。

フライドポテトとビーフホットドッグ。

クリスピーで柔らかいカラマリをマリナーラソースと共に提供します。

ハーフシェルのムール貝にコーン、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、ハラペーニョを混ぜ、ライムジュースでマリネしたもの。

自家製マヨネーズ、玉ねぎ、コリアンダー、アボカド、オリーブを使った層状の冷たいマッシュポテト

自家製マヨネーズ、玉ねぎ、コリアンダー、アボカドを使った層状の冷たいマッシュポテトで、エビが詰められ、クラシックな魚のセビーチェとレチェ・デ・ティグレがトッピングされています。

スパイシーなメキシコの生エビをライムジュースでマリネし、マンゴー、ハバネロ、赤玉ねぎ、アボカド、トスターダと混ぜ合わせました。

生の青いスナッパー、エビ、タコ、イカ、ムール貝を新鮮なライムジュース、混ぜた赤玉ねぎ、コリアンダー、ホットペッパーロコトでマリネし、サツマイモとトウモロコシと一緒に提供します。

生の青いスナッパーまたはサーモンを新鮮なライムジュース、混ぜた赤玉ねぎ、コリアンダー、ホットペッパーロコトでマリネし、サツマイモとトウモロコシと一緒に提供します。

タイガーのミルク、クラシックなペルーのセビーチェで魚をマリネするために使用される柑橘系のスパイシーなマリネード。

牛肉のストリップを玉ねぎ、チェリートマト、醤油で炒め、フライドポテトと白ご飯の上に盛り付けました。

トマティーヨとハラペーニョソースのかかった揚げトウモロコシトルティーヤ（トトポス）、揚げ卵、コティハチーズ、サワークリーム、アボカド、スカートステーキ

イエトラ、プエブラの乾燥した唐辛子、チョコレート、甘いプランテン、ゴマのミックス。鶏肉、ご飯、野菜、トルティーヤと一緒に提供されます。

shredded chickenを詰めたトルティーヤにスモーキーでスパイシーなモーレソース、サワークリーム、玉ねぎ、コティハチーズをトッピング

鶏肉または牛肉をトルティーヤで巻き、トマティーヨとハラペーニョソース、コティハチーズ、チワワチーズ、サワークリームをトッピングし、グリーンサラダと共にライスとビーンズを添えて提供します。

ビリア、ライス、チワワチーズ、チポトレマヨ、アボカド、ピクルスオニオンを包んだ小麦トルティーヤ。

ステーキ、玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョ、サワークリーム、コーントルティーヤ、ワカモレと一緒に提供されます。

牛肉、豆、米、ピコ・デ・ガヨを包んだ小麦トルティーヤに、サルサ・ベルデと溶けたモッツァレラチーズ、コティハ、サワークリームをトッピング

(4) 牛肉のミートボール、ニンニク、玉ねぎ、ミントをピピアンソースとグアヒーロソースで、グリーンサラダをトッピングし、トルティーヤまたはご飯と豆と一緒に提供します。

クリーミーなアヒ・アマリロソースで和えた鶏むね肉、ゆで卵とオリーブをトッピングし、白ご飯と共に提供されます。

焼きチョリソ、ポブラノとハラペーニョペッパー、溶けたチワワチーズをトルティーヤと一緒に提供

2つのサイドを選んでください

2つのサイドを選んでください

8オンスのスカートステーキ、ライス、ビーンズ、ワカモレ付き

グリルした牛肉、キャラメライズした玉ねぎ、スイスチーズ、フレンチフライとピクルス付き。

揚げた魚、イカ、ムール貝、エビ、サルサ・クリオージャをトッピングし、揚げたユッカと一緒に提供されます。

ペルー風シーフードパエリア

アヒパンサソースでマリネしたグリルタコ、ポテトワンカイナソースとコーン付き。

アヒ・アマリロ、ガーリック、シラントロ、白ワインでソテーしたエビ、黄色いご飯とサルサ・クリオーラと一緒に提供されます。

アヒ・アマリロ、ガーリック、コリアンダー、白ワインで焼いたサーモン。黄色いご飯とサルサ・クリオージャを添えて。

スパイシーなクリーミーなア・ロ・マチョソースで揚げた魚のフィレ、シーフード、黄色いご飯と一緒に提供されます。

チリ、トマト、ニンニクで作った炎のような赤いソースのエビ、白ご飯と一緒に提供されます。

最も美味しいアンドレアのスパイスでマリネされています。

鶏肉の1/4が黄色いご飯と豆、またはフライドポテトとアボカドサラダと一緒に提供されます。

アンドレアの鶏全体を大きなフライドポテトとアボカドサラダと一緒に提供します。

アンドレアの鶏全体を黄色いご飯、豆、アボカドサラダと一緒に提供します。

アンドレアの鶏全体が黄色いご飯、豆、トストーネスまたはマドゥーロス、サルチパパス、ミックスアボカドサラダと一緒に提供されます。

イエローライス – レッドビーンズ – グリーンプランテイン – フレンチフライ – フライドユッカ – アボカドスライス – マドゥーロス – ホワイトライス – サルサクリオーラ

クリスピートルティーヤ、生のツナ、チリオイル、ライムの皮、セラーノペッパー、ワカモレ。

天ぷらエビ、キャベツの漬物、チポトレマヨ、クリスピーシャロット。

豚皮のタコス、ワカモレ、玉ねぎ、コリアンダー。

天ぷら魚、キャベツの漬物、チポトレマヨ、クリスピーシャロット。

じっくり煮込まれたマリネ牛肉、ピクルスオニオン、シラントロ、コンソメと一緒に提供

じっくり調理されたマリネ牛肉、モッツァレラチーズ、コンソメと一緒に提供

スパイシーシーフードスープ：魚、エビ、タコ、ムール貝、イカ、パンカソースとチチャデホラでマリネされています。

エビのチャウダー、ライス、コーン、グリーンピース、ポテト、ポーチドエッグ、フレッシュチーズ入り。

メキシコのトマトベースのスープ、 shredded chicken、アボカド、コティハチーズ、サワークリーム、トルティーヤチップス。

ペルー風の炒飯で、鶏肉、卵、ネギ、赤ピーマン、もやし、エンドウ豆、醤油が混ざっています。

ペルー風の炒飯で、牛肉、卵、ネギ、赤ピーマン、もやし、エンドウ豆、醤油を混ぜています。

ペルー風の炒飯で、エビ、卵、ネギ、赤ピーマン、もやし、エンドウ豆、醤油を混ぜています。

ペルー風の炒飯で、鶏肉、エビ、卵、ネギ、赤ピーマン、もやし、エンドウ豆、醤油を混ぜています。