純系名古屋コーチン 酔人
ヨイビト / Junkei Nagoya Cochin Yoibito
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
名古屋コーチンの真髄を味わえる隠れ家的なお店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
当店名物水炊き鍋 極 をはじめ、純系名古屋コーチンを味わい尽くす、店主おススメのメインコース。
名古屋コーチンを笹身霜降り、炭火串焼き、唐揚、当店名物の水炊き鍋 極 と味わい尽くす、店主一押しコース!
当店名物水炊き鍋をはじめ、純系名古屋コーチンを味わい尽くす、店主おススメのメインコースに更に、純系名古屋コーチンしゃぶしゃぶ付き!
純系名古屋コーチンを笹身霜降り、炭火串焼き、唐揚、当店名物水炊き鍋と味わい尽くすコースに更に、純系名古屋コーチンしゃぶしゃぶ付き。
純系名古屋コーチンの素材を活かした和食 の技法により、 本来の旨味を表現。それ ぞれの素材を一つ一つ楽しみ、 全ての旨み が凝縮されたスープで完成される至福の メ。はじめから終わりまで、 純系名古屋 コーチンをたっぷり堪能できる当店自慢の 逸品。
朝引きの新鮮な、ささみ、砂肝、心臓を刺身で。純系名古屋コーチンならではの味わいをお楽しみください。
職人の串焼きはジューシー、一口で旨い!ねぎま・せせり・肝・砂肝・皮・心臓・つくねなど各種。
3段階で楽しめる究極の鍋一、純系名古屋コーチン 絶品つくね、野菜7種類二、純系名古屋コーチン 極上骨付きもも肉、野菜2種類〆、純系名古屋コーチン 卵付き 雑炊
手のひら程の大判サイズ。当店オリジナルのしゃぶしゃぶスライスです。
オレンジのようなフルーツ香が心地よい、飲み易い麦焼酎です。
黒麹古酒 麦焼酎でもガ~ンと響く、芋焼酎に負けない飲み応え!
芋の風味を抑えた飲みやすい芋焼酎。人気の定番芋焼酎です。
芋の風味がしっかりしているのに、優しく飲みやすい仕上がりです。
口に含む瞬間、すっきり感が立ちのぼる。シャープさの中に、フルーティーな味わいです。
芋独特の臭さがない、フルーティーな味わいが特徴。まろやかかつ穏やかな味わいを楽しめます。
ふかしたてのさつま芋のような素朴な香りが特徴です。長期熟成ならではの深いコクとまろやかな口当たり、柑橘系の香りも感じられ、すっきりとした後味が楽しめます。
手間のかかる伝統的な「かめつぼ仕込み」。芋独特の臭みが無い、まろやかな味わいが人気を博している銘柄です。
きめの細かい口当たり、気品ある甘さ・旨み・酸味。最高峰の味をお楽しみいただけます。
名古屋が誇る銘酒。「とろり」としたお米のワイン。パリの三ツ星レストランにオンメニューされています。
甘口で立ち香、含み香も充分。女性や日本酒を普段飲みなれてない方にも美味しく飲んでいただけます。
愛知が誇るトップレベルの辛口酒。原酒のままで濃さを確保。+12の超辛で水を飲んでいるかのような爽やかさ!
[新潟県 朝日酒造】華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がります。言わずと知れた、銘酒です。==============原産地: 山口県製造元: 株式会社永山本家酒造場造り: 特別純米酒日本酒度: +5.0アルコール度数:15.8度原料米: 山田錦/八反錦精米歩合:60%==============■2合 1,650円
豊かな香りとコクのあるキレの良い口当たりが特徴です。■ハーフボトル 1,540円
グレープフルーツなどの柑橘系の香りとヴァニラの香りがきわだちます。フレッシュでエレガントな辛口ワインです。
かすかに緑かかった美しい麦わら色。白い花を思わせるデリケートな香りと、繊細でいきいきとした酸味が感じられる調和のとれた味わいです。
[やや辛口]ピノ・グリージョ100%ネッド・グッドウィン(マスター・オブ・ワイン)が手掛けたワイン。フレッシュで芳醇な味わい。
[極辛口]シャルドネ100%口当たりはまろやか。スッキリした辛口。
[極甘口]エレガントなリースリングで甘さと良い酸があります。
[極辛口]希少価値の高いとっておきのワイン。ブルゴーニュを超えるワインとして有名。なめらかな舌触り、熱した柑橘系の風味。
ベリー系の甘い香りが特徴の、豊かなボディのワインです。■ハーフボトル 1,400円
新鮮な果実の香りとウッディーな香りが見事に調和しています。なめらかなタンニンが心地よく、重厚な味わいです。
伝統と近代技術に培われたクリュ・ブルジョワ。力強さ繊細さをあわせもつ秀逸な赤です。
まろやかな口当たりはグラーヴらしさにあふれます。若いうちからフルーティな魅力に富んでます。
フランス ブルゴーニュドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール[ミディアムボディ]ピノ・ノワール100%芳醇な果実味、しなやかな口当たり。
フランス ボルドー・メドッククリュ・グラン・ブルジョア[フルボディ]濃縮した果実味が魅力。
オーストラリアカベルネ・ソーヴィニヨン92%・シラーズ8%[ミディアムボディ]ネッド・グッドウィン(マスター・オブ・ワイン)が手掛けた話題のワイン。なめらかでバランスの良い味。
カリフォルニア[フルボディ]豊かな果実味とシルクのようなきめを備えたワイン。
白い花やほのかにレモンを思わせる香り。きめ細やかな泡とバランスの良い酸味が楽しめます。
しなやかな口当たり、コクのある、芳醇な喉ごし、新鮮で長続きする後味。
【ビール】瓶ビール(アサヒスーパードライ)【焼酎】一番札(麦)・木挽(芋)※ロック・水割り・湯割り【サワー】レモンサワー・梅サワー・巨峰サワー・カルピスサワー【日本酒】冷・熱燗【ワイン】グラスワイン(赤・白)【ソフトドリンク】ウーロン茶・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース【※角ハイボール付+500円】

