焼肉 ROCK

★シャンパーニュN.V Jean Visselle Brut Oêil de Perdrix （R.M Jean Visselle）ジャン ヴィッセル ブリュト ウイユ･ド･ペルドリ「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色のバラやミネラル香が特徴。★白ワイン2020 URLAR Gladstone Sauvignon Blanc （Gladstone URLAR）アーラー グラッドストーン ソーヴィニヨン ブラン艶やかな柑橘香もあり上品なソーヴィニヨンブラン。赤身肉は勿論、ホルモンにも相性抜群。★赤ワイン2021 Metal The Black Shiraz （Berton Vineyard）メタル ザ ブラック シラーズ濃厚な色合いでブラックチェリーやプラム、ローストした珈琲フレーバーが特徴。N.V Plan Pégau （Domaine Pégau）プラン ペゴ 最高のシャトーヌフ・デュ・パプで知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。穏やかな果実味が心地よい。2015 de Trafford Cabernet Sauvignon （de Traford Wines）ド・トラフォード カベルネ ソーヴィニヨンブラックベリーの凝縮感ある香りやスパイス、ハーブなど穏やかで樽熟感が長い余韻を持つ。

ドン ペリニヨン

ペリエ ジュエ ベル エポック

ジャン ジョスラン エキストラ ブリュット オダース ロゼ

ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット

ジャン ヴィッセル ブリュト ウイユ･ド･ペルドリ

ロシェ・マゼ シャルドネ・ブリュット白

アルガ ブランカ “ピッパ ”

ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ アントワン

アーラー グラッドストーン ソーヴィニヨン ブラン

マコン レクスプレッション デュ シャルドネ

ラダチーニ ブラン ド カベルネ

ラ ダム ド モンローズ

シャトーソシアンド マレ

サヴィニー レ ボーヌ オ グラン リアール

ド・トラフォード カベルネ ソーヴィニヨン

ラモン ビルバオ リゼルヴァ

プラン ペゴ

コート デュ ローヌ

メタル ザ ブラック シラーズ

ジャン ヴィッセル ブリュト ウイユ･ド･ペルドリ

アーラー グラッドストーン ソーヴィニヨン ブラン

メタル ザ ブラック シラーズ

プラン ペゴ

ド・トラフォード カベルネ ソーヴィニヨン

The MACALLAN 12 YEARS OLD