レストランアップルミント
Restaurant Apple Mint
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評価
口コミ
メニュー
板前としても10年以上のキャリアを誇る元一流ホテルシェフによる和食メニューを多めに取り入れたアップルミント特製のディナー限定コースです。 地元の食材も使用し、メインには竹原のブランド牛「峠下牛」のステーキもついてきます。竹原の誇る３大酒蔵の地酒もありますので、ぜひ和食メニューもお楽しみください。
数々の有名ホテルで修行を積んだ元一流ホテルシェフによる洋食メニューを中心としたアップルミント特製のディナー限定コースです。 地元の食材も使用し、メインには竹原のブランド牛「峠下牛」のステーキもついてきます。お酒も種類豊富なカクテルや自家製サングリアなどご用意しておりますので、あわせてお楽しみください。
18:00-22:00（L.0.21:00）※お通し代（席料）として、お一人様330円頂戴しております
ハーフサイズ…528円
ハーフサイズ…638円
ハーフサイズ…638円
赤ワイン、エシャロット、フォンドヴォーを煮詰めてバターに練り込んだ、爽やかな酸味とコクが特徴の古典的なフランスの「合わせバター」
竹原ブランド牛（峠下牛）ときのことたけのこをバターしょうゆで仕上げたシンプルな和風スパゲティ
明太子の辛みと大葉のアクセントがクセになる濃厚クリームスパゲティ
季節の彩り野菜をオリーブオイルとにんにくで炒めたヘルシーなスパゲティ香ばしく焼き上げたカリカリチキンを添えて、満足感もプラスした一皿
カキ、タコ、イカ、エビ、貝類をふんだんに使ったトマトソースパスタバジル、ガーリックなどを使って仕上げました
カキ、タコ、イカ、エビ、貝類をふんだんに使いガーリックとオリーブオイルで仕上げた魚介の旨味たっぷりスパゲティ
広島を代表するご当地料理「うにホーレン」をアレンジした当店オリジナルのリッチな和風スパゲティ
竹鶴酒造 純米吟醸
藤井酒造 大吟醸
60ml中尾醸造 大吟醸
1合徳利中尾醸造
広島育ちのレモンの果汁をウォッカと微炭酸で割ったお酒
独自ブレンドのサングリア飲みやすくどのお料理にもぴったり
（ビール×ジンジャーエール）
（ビール×コーラ）
（ビール×カシス）
（ビール×カルピス）
（白ワイン×カシス）
（白ワイン+ソーダ）
（白ワイン+ジンジャーエール）
（赤ワイン+コーラ）
（赤ワイン+ジンジェーエール）
（カシス×ウーロン茶）
（カシス×ソーダ）
（カシス×オレンジジュース）
（ピーチ×ウーロン茶）
（ピーチ×ソーダ）
（ピーチ×オレンジジュース）
（アペロール×ソーダ）
（アペロール×オレンジ）
（アペロール×ジンジャーエール）
各
各
