時代屋 京田辺店

6本特製のタレにくぐらせたしっとり&ちょっぴりスパイシータイプの手羽先です。大満足の味わいとボリューム

4個入り

季節メニューで人気だったブランド鴨肉のお料理です九条ねぎと特製塩だれでどうぞ京鴨®山城農産株式会社飼料や飼育環境を合鴨に合わせて最適化することで良質で健康的な合鴨を育てる。抗生剤・ホルモン剤などを使用しない、高品質ブランド合鴨肉「京鴨」です

旨味・栄養素たっぷりのヒラタケの天ぷらを琴引の塩で召し上がっていただきますRE:ARTH キノコ革命RE:ARTH代表 倉橋さんコーヒー粕を利用してキノコを栽培。利用価値ある廃棄物を有効活用し、食物を育て、更にそれが代謝され土に還っていく。この世の「もったいない」を追求、持続可能な地域社会づくりに貢献する。

飼料なども厳正に管理された京都のブランド豚「京都ぽーく」特製の辛味噌・からしのトッピングでお楽しみ頂きます

専門店の餃子を使用した味付け炊き餃子第二段です特製餃子はニンニク不使用！京都もんの餃子を使用。ブランド豚の京都ぽーくをにんにく不使用の餃子に仕上げています。

時代屋の創業当初から人気の時代屋どてカツ。当店にご来店されたなら単品でも是非一度お試しを頂きたい、名物料理です。京都の特産品「九条ねぎ」品種はさまざまであるが生産者の京都知七では原種の遺伝子を50%以上有している品種のみを取り扱う、こだわり抜かれた高品質が特徴

時代屋ならではの味わい京都「伏見祝味噌」を独自ブレンドしています。伏見で穫れた酒米の「祝」を麹に使用、手作りで大切に熟成された伏見祝味噌の優しい味わいが◎酒米「祝」は京都でしか使用が許されていません。奥深い味わいは京都の時代屋だからこそ！地元の生産者様のおかげというわけですね伏見祝味噌は手作りで丁寧に生産されます。昔ながらの製法で大事に熟成させるから旨味と優しい味噌の香りが生み出されます。

豚バラ

もも、つくね、焼き鳥ニンニク、豚バラ、テール、きも

時代屋おすすめの単品どて焼き串。

伏見祝味噌を使用した自慢のどて味噌。コクある味わいの中の優しい甘み。祝味噌は京都の酒米の「祝」で造られた伏見ならではの地元味噌手作りで大切に造られています。

京都北部で生産される海水塩の「琴引の塩」を使用した焼鳥塩は鶏肉を一層美味しくしています。人気のある味付け「辛みそ」も。炭火の焼鳥を楽しんで頂ける様今後も時代屋は提案を続けます。

鳥取県米子産の白ねぎ使用

ぼんじり

こころ

コチラのメニューは2本付けとなります。1つご注文で2本のご提供となります。御注意ください

コチラのメニューは2本付けとなります。1つご注文で2本のご提供となります。御注意ください

コチラのメニューは2本付けとなります。1つご注文で2本のご提供となります。御注意ください

コチラのメニューは2本付けとなります。1つご注文で2本のご提供となります。御注意ください

コチラのメニューは2本付けとなります。1つご注文で2本のご提供となります。御注意ください

2本野菜串は 焼醤油/ぽん酢 よりお選びください各

2本野菜串は 焼醤油/ぽん酢 よりお選びください各

創業当時の人気味付け「辛みそ」

時代屋の隠れた人気串。食べてパワー全開！ニンニクが絶妙に鶏肉にマッチ！隠れた人気焼き鳥はどて焼きでもご注文可能になりました。1本

米粉を使用した衣はサクっモチっヘルシーという噂の真実はいかに満足サイズをイメージした少し大ぶりの串カツが特徴です卓上の特製ソースで召し上がれ時代屋の卓上ソースはオリジナルブレンドさらっとしながらも濃厚さをお楽しみ頂けます。琴引の塩で食べるのも◎小麦粉ではなく米粉で作る宮本ファームさんの作る米粉。粉砕方法などが研究された伏見のこだわり米粉です。減グルテンも出来ますね。

時代屋は突き出しがございません。とりあえず、のお料理はこちらから。

旬の野菜が身体に沁みる旬の時期は京都府産のキャベツを使用します。他にもきゅうりや玉ねぎなど、旬のお野菜を使用。農家さんの想いもお届け。

野菜のあても充実シャキシャキ歯ごたえがたまらない逸品。あと逸品が欲しい時、飲み会の始まりの逸品にも丁度良い

美味しく健康的にシンプルな野菜料理をお酒のあてに。時代屋の得意分野の特製の味噌が癖になる。

琴引の塩使用のやみつきになるきゅうり！定番だけど こだわり味付け時代屋の味付けにも京都のお塩を使用します。琴引の塩は海水塩なのでミネラルも含み、より一層複雑な味わいに。食べて飲んで地元に循環が生まれるのは時代屋だから！

ビールやハイボールと一緒に軽くつまむのに丁度良い料理。某お菓子の味わいに似ています。

小鉢サイズで簡単野菜補給！青じそドレッシングでサッパリ美味しい。

温泉卵、鶏のほぐし身、京都府産トマト青じそ・ごま よりドレッシングをお選びください。通年の京野菜をぜひ京都 京田辺の農家さん杉田農園のトマトを使用。地元で有名なトマトです。野生の香りと絶妙な酸味が溢れるトマトが美味しい。火照った体に染みる味わい。トマトスライスもおすすめ。各

杉田農園関西ではあまり馴染みのない「マイロック」という品種を栽培。病気抵抗性は低いが果肉・味ともにしっかりしているという品種をこだわって選んでいる農家さん。上田農園京都久御山の農家さん。きゅうりをメインに仕入れさせていただいています。有機肥料での栽培にこだわり美味しい野菜を今日も皆様に届けます。山末農園久御山産のキャベツを仕入させていただいています。キャベツの品種を工夫し、可能な限り通年での流通を行っておられます。独特の香りも少なく食べやすいので人気の野菜の一つです。

・2個

・6個

・11個

唐揚げにラオカンマを利かせた人気商品取り合いになること間違いなし◎5個入り

お出汁が旨い！1～3名様で取り分けるのが適量です。

噛むほどに味わいが増す親鳥ならではの味わい

大人気商品自家製のユッケタレの美味しさが最大の魅力

美味しくなって帰ってきた！お酒にはやっぱり「なんから」

時代屋の隠れた人気料理。テイクアウトでも人気

数量限定良くある鶏皮料理と同じ様で同じじゃない商品です

焼き鳥屋ならではのお酒のおつまみが登場しました

釜飯も全量 国産米！伏見産もち米も使用山田ファームのお米を全てのご飯ものに使用米袋を開けて驚く。酒の吟醸香を思わせる上品な香り。

名物時代屋の創業当初から愛される味わい始めはそのままで、次はお出汁を入れてお茶漬け風でも楽しむ。1度で2度うまい

旨味たっぷりヒラタケと鮭の味わいハーモニーをバターが優しく包み込む。今季時代屋がお勧めする絶品釜飯！

あさりとオリーブオイルにんにくの香りが見事にマッチした人気の釜飯混ぜる前に殻をお取りくださいニンニクなしでもお作りできます

パンチの利いた釜飯が欲しい方におすすめ肉味噌の深い味わいが◎お出汁は付きません。

釜飯のもう一つの定番時代屋のうなぎ釜飯はお出汁との相性が◎

宇治の鶏卵会社WABISUKE、平飼いによって鶏にも自由を。のびのびと産んでくれた卵を今日も美味しく頂きます。

燻製ピスタチオ / 燻製ミックスナッツ / カシューナッツ チーズ味 よりお選び頂けます。各

※おまかせは内容は選べません

2本みらたし・あんこ どちらかお選びください炭火で炙って仕上げた焼き団子あんこ・みたらしお選び頂けます。各