薔薇堂

低温で長時間発酵させて小麦のうまみを引き出した毎日食べても飽きの来ないバゲットフランス産小麦を使用Half…140円

程良い酸味があり食事の味を引き立てるパンの本来あるべき姿を目指しましたフランス産小麦、自家製ライ麦酵母使用Half…270円

フランスの地方の伝統的なパン。フランス産小麦、自家製酵母、少量のバターを配合し食べやすい柔らかさサンドウィッチやオリーブオイルとHalf…140円

バゲット生地にマッシュポテトを練りこみコクと口どけ良い食べやすさを出しましたHalf…160円

低温で長時間発酵させて小麦のうまみを引き出した毎日食べても飽きの来ないバゲットフランス産小麦を使用

厚切りトーストにぴったりで端までスライスチーズがのります長時間様々な温度で発酵させるため、ミルクや小麦の芳醇な味わいを感じられる毎日食べていただきたい食パンHalf…140円

こだわりのパンドミ生地にたっぷりのラムレーズン程良いサイズ感なので厚切りにしてバタートーストがおすすめHalf…250円

ブリオッシュ生地を型で焼いたリッチな食パントーストしてそのままや酸味のあるジャムとHalf…210円

抹茶とベルギー産のチョコレートを高加水のもっちりしたパンに練りこみました

アンチョビを詰めたオリーブをバゲット生地で包んだおつまみ、おやつにぴったりのパン。(まれにオリーブの種が入っている場合があります）

生海苔とホイップバターを塗ったバゲット生地をねじって焼き上げた食感と風味が楽しめるパン

モチモチのロデヴ生地で丹波黒豆とクリームチーズを包みました

カシューナッツとマッシュポテトを練りこんだ食事パン粗挽きブラックペッパーがアクセントHalf…250円

カンパーニュ生地にたっぷりのドライフルーツ、ナッツ、ホワイトチョコを練りこみました。Half…300円

「黄金のパン」という意味のパンドーロ。バター、卵たっぷりのリッチなパン。麹や自家製酵母を使用したオリジナルの配合。自家製カスタードクリームがたっぷり

バター、卵たっぷりのリッチなパン。麹や自家製酵母を使用したオリジナルの配合。しっとりしたピスタチオクッキー生地とベルギー産のチョコレートを使用

「黄金のパン」という意味のパンドーロ。バター、卵たっぷりのリッチなパン。麹や自家製酵母を使用したオリジナルの配合。チェダーチーズが甘めの生地と好相性

ブリオッシュ生地と自家製カスタード、自家製のルバーブのコンフィを使用

リッチなブリオッシュ生地とほんのり塩のきいたメイプルクッキー生地のメロンパン

国産小麦、米粉のフワモチ生地、北海道美瑛産小豆、国産有塩バター使用国産にこだわった安全安心の美味しさ

国産小麦、米粉のフワモチ生地、北海道練乳、国産バター使用国産にこだわった安全安心の美味しさ

国産小麦ゆめちから90%バターを最小限に抑えモチモチ感を出し、国産小麦のほのかな甘さを「コシャーソルト」と呼ばれる天然塩が引き立てます

ザクザクした食感が特徴のメイプルとクルミのスコーン自家製酵母を使用したパン屋ならではの配合

南山園のほうじ茶を混ぜ込んだ自家製クリームヴァローナ社のチョコレートをトッピング

コンポートした白桃とライチ香るフロマージュクリームをブリオッシュにのせて焼き上げました

フランスの限られた産地、製造プロセスが守られた証のバター「AOP発酵バター」を使用

旨味を引き立て合う作用のある焼き海苔とベーコンを包み、食べやすいエピにしました

かぼちゃと小豆を「おいおい」「めいめい」に煮て作る事から「いとこパン」ブランド野菜の栗マロンかぼちゃ、北海道産大納言使用

「かねふく」の明太子使用昆布茶やアンチョビを隠し味にした食べ応えあるクロックムッシュ

バーニャカウダソースと色鮮やかな野菜のフォカッチャ

粗挽きフランクをフォカッチャ生地で包んだ定番商品

フランス、アルザス地方の郷土料理サワークリームの酸味と玉ねぎ、ベーコンが好相性

デュラムセモリナ粉をブレンドし、マッシュポテトを使ってふわふわもちもちに仕上げました

サクサクの風味豊かなバタークッキーの詰め合わせ

サクサクの風味豊かなバタークッキーの詰め合わせ

ラズベリーピューレにしみこませたラスクにホワイトチョコをコーティングほのかに香るローズの香り

スリランカ産のアールグレイ茶葉をしっかり煮出し、生のすりおろし生姜がアクセントのラスク

静岡県青木農園の手づくり 樹齢100年の夏みかんとグラニュー糖だけで作られ、香り、苦み、甘味、酸味のバランスの良いバランスの良い味わいです

静岡県青木農園の手づくり果実の美味しさを贅沢に味わえるコンポート爽やかな香りとまろやかな甘さが特徴です

静岡県青木農園の手づくり果実の美味しさを贅沢に味わえるコンポート高い糖度とコクのある味わいが特徴です