カフェクアラ

たっぷりのニンジンと数種類の野菜をじっくり炒め、10種類のスパイスを独自に調合して作った野菜の甘みと旨味がたっぷりのオリジナルカレーに、奥多摩のさかっぱたけで育った「治助芋」の素揚げをトッピング。

野菜カレーに＋450円で鹿カツをトッピングできます。

サイボクのフランクに当店自家製の柚子こしょうをトッピング。爽やかな辛さで食べやすい。

地元奥多摩町の菓子工房「かもんみ〜る」の手作りチーズケーキに、奥多摩産無農薬柚子を使用した柚子バターをトッピング。

奥多摩産無農薬柚子の皮を練り込んだシフォン生地に、奥多摩産柚子の柚子バターをトッピング。まさしく柚子尽くしの風味豊かな逸品。

柚子皮・柚子果汁と林檎を一緒に煮た当店オリジナルフィリングを使用したアップルパイにバニラアイスをたっぷりトッピングしました。

台湾の国民的スイーツ豆花（トウファ）を当店オリジナルのテイストにアレンジ。豆乳を使ったつるんとした食感に自家製餡と柚子皮コンポート＆シロップをトッピング。

優しい風味のイチゴシロップに練乳を合わせた、かき氷といえば定番のイチゴ味。ブルーベリーとイチゴをトッピング。

当店自家製の柚子バターと練乳を使用した甘くてさっぱりしたかき氷。柚子のコンポートをトッピングして柚子をたっぷり堪能できる一品です。