越前田村屋 港店

越前田村屋 港店では、福井を代表する鯖の手押し焼き鯖寿しが楽しめます。選りすぐりの福井県産の美味しい米を使用し、丁寧に手押しで作られるこの寿司は、ふっくらとした食感と香ばしい風味が特徴です。脂の乗った鯖と酢飯との絶妙なバランスが、舌の上でとろけるような味わいを提供してくれます。福井の美食文化を存分に感じられる、訪れる価値のある一軒です。