ドレイクズ・バレル・ハウス

サンレアンドロで1500回目のバッチに近づくにつれて、醸造者たちは何か異なることに挑戦することに決めました。彼らは、クリーンでシンプルなモルトビルと、ビールに明るいシトラスのアメリカンホップの大きな風味と香りを与えるために多くの後入れホップを使用したペールエールを作ることを目指しましたが、苦味でバランスを崩すことはありませんでした。その結果、非常に飲みやすい5.5% ABVのウエストコーストスタイルのIPAのような香り高く風味豊かなホップパンチを詰め込んだビールが完成しました。醸造者も人々もそれを気に入りました。今や1500はドレイクスのフラッグシップビールです。

イギリススタイルのエクストラスペシャルビター（ESB）。この深い銅色のビールは、イーストケントゴールディングからの強いホップの香りを持っていますが、クリスタルとチョコレートのスペシャリティモルトからの明確にモルティな風味を提供します。

アロマコーマIPAは、ホップによる酩酊感をもたらす自然の力です。ライ麦とキャラメルモルトを数握り使い、次に大量のシトラとエクイノックスで2回ドライホッピングして、非常に香り高い体験を提供します。冷やして、新鮮なうちに飲み、積極的に吸い込んでください。

この限定版ビールは、昨年のジョリー・ロジャー インペリアル コーヒーポーターを、高西ライウィスキーの新しく空いた樽で熟成させたものです。いくつかの試飲の後、私たちはこの最終ブレンドのためにお気に入りの樽を選び、いくつかは後のために保存しました。オーク、ライスパイス、エスプレッソ、チョコレートでコーティングされたイチジクの複雑な風味が大好きです。まろやかで温かみがあり、心地よい味わいで、今楽しむか、数年間セラーに保管することを意図しています。

力強いポーター。ドレイクスのブラックロブストは、真のポーターのロースト感を持ちながら、アルコール度数が高い（したがって「ロブスト」）。色は濃い黒で、7種類の大麦からのチョコレートモルティネスとウィラメットホップからのスパイシーなハーブのホップキャラクターを持っています。

インペリアル（またはダブル）インディア・ペール・エールであるデノギニザーは、シムコーとサミットホップを豊富に使用し、CTZとカスケードを少し加えた大きくて大胆なビールです。クリスタルとミュンヘンモルトが色と風味を加え、ホップの攻撃をバランスさせます。デノギニザーは、ドレイクスの最も強力なレギュラー商品であり、驚異の9.75%のアルコール度数を誇ります！頭をしっかり持っていてください

2-rowモルト、焙煎大麦、選ばれたダークモルトのブレンドで構成され、窒素で提供されます。クリーミーな口当たり、中程度のボディ、ローストしたチョコレートの風味をお楽しみください！

醸造所の高い位置にあるワイヤーの止まり木に吊るされた私たちの守護フクロウは、昼夜を問わず忠実に鳴き声を上げます。この騒がしい電気仕掛けの囮にちなんで名付けられたエレクトリック・オウルは、私たちの日々の目覚ましのような存在です。パタゴニアのナッツ風味のローストモルトと、サンフランシスコのサイトグラスコーヒーからの明るいシングルオリジンのコロンビア、エル・メリディアーノ・トリマを完璧に組み合わせて、リッチなキャラメル、酸味のあるオレンジの皮、トフィーの甘さを加えています。

北ドイツスタイルのピルスのアメリカ版。ホップが前面に出ており、ドライでクリスプなボディを持つこのビールは、国内のノーブルホップであるヴァンガードを使用して得られた花のような香りとスパイシーなノートを示しています。スタッフによって「非常に飲みやすい」と評価されています。

バイエルンスタイルのクラシックな小麦ビールで、麦芽小麦と大麦の組み合わせで醸造され、バナナとクローブのノートをもたらすドイツの酵母株で発酵されています。醸造者は、良い曇りの外観と素晴らしい未濾過の風味を得るために濾過工程を省略しています。

ドレイクスのフラッグシップビール！インディアペールエールの「ウエストコースト」解釈。ライトクリスタルモルトとハニーモルトの追加による銅色で、このホップボムのモルトの重みを支えています。豊富なチヌーク、カスケード、ファルコナーズフライトホップから放たれる松とグレープフルーツの香り。

20年以上にわたり、私たちはジョリー・ロジャーのために毎年まったく新しいビールを醸造するという伝統を守ってきました。私たちのブルーマスター、ジョン・ギルーリーは、今年のバージョンをトランスアトランティック・ウィンター・ウォーマーと表現しています。特製モルト、キャンディシュガー、特に香り高いイースト株を使用して、この大きくて美味しいエールを醸造しました。ジョリー・ロジャー2016は、キャラメル、ベーキングスパイス、日干しレーズンの心地よいノートであなたのお腹を温めます。

キックバックは、私たちのお気に入りの新しいホップを使用して醸造された、リッチな石果実とみかんの香りを持つ、気楽なホッピーセッションIPAです。冒険の終わりにキックバックIPAでリラックスし、私たちはトレイルの修復を支援するためにイーストベイ地域公園財団に寄付をします。

ベルリンの伝統的な酸味のある小麦ビールにインスパイアされたこのビールは、標準的なヘフェヴァイツェンに微妙な酸味と爽やかな複雑さを加えたひねりを加えています

ディーラーシップバーのリーダー、アンバー・ベーコンは、自分の名前にふさわしいビールを作るのを待っていました。そこで、今年のフロックトーバーフェストでは、スモークド・アンバーエールを作ります。チェリーウッドのスモークの甘いノートが、さまざまなトーストされたキャラメルモルトとバランスを取り、強調されています。薪で焼いた料理にぴったりの相性です。

バourbonオークチップとバニラを使用

この選挙年の混乱は、映画『イディオクラシー』に敬意を表し、現実にどれほど近づいているかを考えさせられました。そこで、選挙日の栄誉を称えて、オレンジ・ゴーゼのブラウンド: 渇きの切断者を飲み干します。

アメリカンスタウトは、イギリスの小さな兄弟たちよりもアルコールとホップが高く、ホッピング率が高いことでより大きなロースト感を与えます。このビールは、ブライアン・バッキンガムとパトリック（x）がヘッドブルワーのデヴォン・バッキンガムと共に作り上げたプロアムビールで、グレート・アメリカン・ビア・フェストに出品する予定です。私たちはこれが勝者になると考えています。モルトの複雑さは、さまざまなキャラメル化されたローストモルトによって強化され、クラシックなアメリカンホップであるチヌークの渦巻きホップ追加は、チョコレートとシトラスのアロマを特徴とするユニークなホップであるEXP 06300で補完されています。ライ麦はスパイスのニュアンスを加え、口当たりに粘性を与えます。

私たちのオートミールスタウトは、深いトフィーノートとリッチなチョコレート、焙煎コーヒーのアロマを組み合わせており、オーツからの柔らかな粘度があります。実験的なホップ06300の追加により、アロマプロファイルにオレンジの皮のヒントが加わります。

クラシックなシュヴァルツビアは、高温で焙煎された黒麦芽のロースト感と、クラシックなドイツのビエナ麦芽の軽い甘さをバランスよく組み合わせています。ホップは控えめにして、繊細な麦芽のバランスが主役になるようにしています。麦芽の風味は、当社のラガー酵母によって強化され、発酵後には素晴らしいボディと口当たりを残します。

スパイシーなインペリアルポーター

ライトボディのアンバー赤エールですが、驚くほど複雑なモルトの風味があります。また、さまざまなモルトの焙煎によって生み出される香りの複雑さと、ハチミツや果物（特にリンゴと洋ナシ）のノートを特徴とする伝統的なイギリスのエール酵母が特徴です。さらに、カスケードホップを少量加えた渦巻きからの軽い柑橘系/松の香りが重なっています。

ローストしたカボチャとスパイスを使ったパンプキンエール

インペリアルパンプキンポーター

2016年GABFブロンズメダル受賞 - ウッド＆バレルエイジド

イギリスからバルト海の遠くまでの長い航海のために特別に強く醸造された、濃厚でダークなポーター。最終的には地元での醸造に移行し、これらのビールはエールからラガー（地元のビールのように）に変わりました。リッチなチョコレートとダークチェリーの滑らかなノートがメープルシロップのタッチと組み合わさり、風味を提供します。エストニアの有名な醸造町にちなんで名付けられました。

ライウイスキー樽で熟成されたセッションポーター

カベルネ樽で熟成されたカボチャエール

今年はハイワイヤーコーヒーと提携し、コロンビアのウイラ地域から選ばれた焙煎豆を使用してインペリアルコーヒーポーターを醸造しました

濾過されていないドイツのドッペルボックラガー

ホッピー・ブラック・エール

ブラックセゾン

シトラ、レモンドロップ、Exp. 07270を使用した実験的IPA

帝国のパンプキンポーター

未濾過の実験的IPA

ケルシュスタイルのエール

アメリカンE.S.B.

「オールドスクール」ウェストコースト・スタイルIPA

バイエルンスタイルのヘフェヴァイツェン

フラッグシップ ドライホップ アメリカン ペールエール

インペリアルIPA

ロブスト・ポーター

アイリッシュスタイルのナイトロスタウト

1903年 - 禁酒法前のペールラガー

ショーのための二つ - ツーホップペール

ボク・ゴルブル - ドイツのヴァイツェンボック

クエーサー - ダブルIPA

チェリークッシュ - チェリーを使用したウィットビール

ビール・デュ・ブラン - ホワイトワイン用ブドウを使用したベルギーのストロングエール

バスチューブ - ブラウンIPA

ペティット・セゾン - ライト・セゾン

ブリクストンペール - イギリスのペールエール

ワカツサワー - ニュージーランドホップを使用したサワーブロンドエール

スモークスタック・ライトニング - インペリアルロシアスタウト

リユニオンエール 2015 - ココアニブ入りダークインペリアルエール

ボック ボック - ボック熟成バourbonバレル

ハヌカ チャヌカ - 8種類のモルトを使用した冬の温かい飲み物

朝の時間 朝食の時間 - アメリカンスタウト

ライウイスキー樽で熟成されたセッションポーター

カベルネ樽で熟成されたパンプキンエール

今年はハイワイヤーコーヒーと提携し、コロンビアのウイラ地域から選ばれた焙煎豆を使用してインペリアルコーヒーポーターを醸造しました

無濾過ドイツドッペルボックラガー

ホッピー・ブラック・エール

ブラックセゾン

シトラ、レモンドロップ、エクスペリメンタル 07270 の実験的 IPA

インペリアルパンプキンポーター

未濾過の実験的IPA

ケルシュスタイルエール

アメリカンE.S.B.

「オールドスクール」ウェストコースト・スタイルIPA

バイエルンスタイルのヘフェヴァイツェン

フラッグシップ ドライホップ アメリカン ペールエール

インペリアルIPA

ロブスト ポーター

アイリッシュスタイルナイトロスタウト

1903年 - 禁酒法前のペールラガー

ショーのための二つ - ツーホップペール

ボク ゴルブル - ドイツのヴァイツェンボック

クエーサー - ダブルIPA

チェリー クッシュ - チェリーで醸造されたウィットビール

ビールデュブラン - ベルギーのストロングエールと白ワイン用のブドウ

バスチューブ - ブラウンIPA

プチ・セゾン - ライト・セゾン

ブリクストンペール - イギリスのペールエール

ワカツサワー - ニュージーランドホップを使用したサワーブロンドエール

スモークスタック・ライトニング - インペリアル・ロシアン・スタウト

リユニオンエール2015 - ダークインペリアルエール ココアニブ入り

ボック ボック - ボック熟成バourbonバレル

ハヌカ チャヌカ - 冬の温かい飲み物 8種類のモルト入り

モーニングタイム ブレックファーストタイム - アメリカンスタウト

ニューヘイブンスタイルの「アピッツァ」、トマトソース、ペコリーノロマーノ、オレガノ

ペスト、ハリッサソーセージ、グリーンアップル、セラーノペッパー、ブルーチーズ、スイス

トマトソース、チーズカード、ベイビーバジル、ペコリーノ、カリフォルニアオリーブオイル

ガーリックソース、ローストトスカンケール、バターナッツスクワッシュ、ビーツ、ニンジン、レモンゼスト

トマトソース、ダブルスモークベーコン、フェンネルソーセージ、モッツァレラ

ブラントランチの牛ひき肉、しょうがのピクルス、ドライブインソース、千切りレタス、チェダー、モッツァレラ、トマトソース

ホブズペパロニ、ピクルスペッパー、マリネオニオン

グリルオニオン、ローストクリミニマッシュルーム、モッツァレラ、ガーリックソース

モホポーク、ハム、グリュイエール、ジンジャーピクルス、ディジョネ

ミッションフィグ、ゴートチーズ、カステルヴェトラーノオリーブ、モッツァレラ、トマトソース

ホブズペパロニ、手作りソーセージ、ブラックフォレストハム、バルサミコ、トマトソース

ローストマッシュルーム、ベルペッパーとオニオン、季節の野菜、ミレポワグリーン、トマトソース

スパイシーまたはガーリック

フリトレイズ、フランクステーキチリ、ベーコンフォンデュ、チェダー、オニオン、ピクルドペッパー

マリネしたフランクステーキ、ピクルスしたシイタケ、スイートチリソース、タイハーブ

山羊のチーズ、ローストトマトソース、クロスティーニ、ハーブ

ソテーしたケール、ビーツ、ニンジン、バターナッツスクワッシュ、白いんげん豆のピューレ

ソルトポイントプレッツェルカンパニー、ベーコンフォンデュとスパイシーマスタード

自然なカットのフライ、ダブルダックグレイビー、チーズカード

新鮮な白身魚、ヘフェヴァイツェンの衣、自然なカットのフライ、レムラード

セントルイスリブ、ロブスト バーベキューソース、ケトルチップス

低温調理された鴨の脚、キムチシュペッツレ、ピスタチオ

黄色いカレー、ブラウンバターグリッツ、パニール、ピクルスチェリー、ピスタチオ

ローストスイートポテト、アップランドクレソン、カブ、ヴィンテージゴーダ、ヘーゼルナッツ、マセレーテッドチェリー、チェリービネグレット

オーガニックロメイン、ブルーコーントルティーヤ、刻んだ卵、パルメザン、シーザービネグレット

ファッロ、キヌア、ヒマラヤ米、オーガニックベビーレタス、オーガニックトマト、チミチュリビネグレット

スロークックポークショルダー、スパイシースロー、ライムクレマ

フラマーニ モルタデッラ、ソプレッサータとカピコラ、タプナード、スイス、スパイシー マスタード ソース

ビールで煮込んだブラートヴルスト、ザワークラウト、ドイツのブラウンマスタード、玉ねぎ

ブランドトランチビーフ、チェダー、ドライブインソース、ジンジャーピクルス、シュレッドアイスバーグ

全粒粉バン、スパイシーコールスロー、ライムクレマ

サンレアンドロで1500回目のバッチに近づくにつれて、醸造者たちは何か異なることに挑戦することに決めました。彼らは、クリーンでシンプルなモルトビルと、ビールに明るいシトラス風味のアメリカンホップの大きなフレーバーとアロマを与えるために多くの後入れホップを使ったペールエールを作ることを目指しましたが、苦味でバランスを崩すことはありませんでした。その結果、ビールは非常に飲みやすい5.5% ABVのウエストコーストスタイルのIPAのアロマとフレーバーのホップパンチを詰め込んでいました。醸造者と人々はそれを気に入りました。今、1500はドレイクスのフラッグシップビールです。

イギリススタイルのエクストラスペシャルビター、またはESB。この深い銅色のビールは、イーストケントゴールディングからの強いホップの香りを持っていますが、クリスタルとチョコレートのスペシャリティモルトからの明確にモルティな風味を提供します

アロマコーマIPAは、ホップによって引き起こされるぼんやりとした状態にあなたを導く自然の力です。ライ麦とキャラメルモルトを数握り使い、次に大量のシトラとエクイノックスで2回ドライホッピングを行い、非常に香り高い体験を提供します。冷やして、新鮮なうちに飲み、積極的に吸い込みましょう

この限定版ビールは、昨年のジョリー・ロジャーインペリアルコーヒーポーターを新しく空になったハイウエストライウィスキーバレルで熟成させたものです。いくつかの活気あるサンプリングの後、私たちはこの最終ブレンドのためにお気に入りのバレルを選び、いくつかは後で楽しむために保存しました。オーク、ライスパイス、エスプレッソ、チョコレートディップフィグの複雑なフレーバーが大好きです。まろやかで温かく、心地よい味わいで、今楽しむか、数年間セラーに保存することを意図しています。

ロバストなポーター。ドレイクスのブラックロブストは、真のポーターのロースト感を持ちながら、アルコール度数が高い（したがって「ロバスト」）。色は濃い黒で、7種類の大麦からのチョコレートモルティネスとウィラメットホップからのスパイシーなハーブホップのキャラクターを持っています。

インペリアル（またはダブル）インディア ペール エールであるデノギニザーは、シムコーとサミットホップを豊富に使用し、CTZとカスケードを少し加えた大きくて大胆なビールです。クリスタルとミュンヘンモルトが色と風味を加え、ホップの攻撃をバランスさせます。デノギニザーは、ドレイクスの最も強力なレギュラーオファリングでもあり、驚異的な9.75%のアルコール度数を誇ります！頭をしっかり持っていてください

2ロー麦芽、焙煎大麦、選ばれたダークモルトのブレンドで構成され、窒素で提供されます。クリーミーな口当たり、中程度のボディ、ローストしたチョコレートの風味をお楽しみください！

醸造所の高い場所にあるワイヤーの止まり木に吊るされた私たちの守護フクロウは、昼夜を問わず忠実に鳴き声を上げます。この騒がしい電気的なデコイにちなんで名付けられたエレクトリック・オウルは、私たちの日々の目覚ましのような存在です。パタゴニアのナッツ風味のローストモルトの豊かなブレンドが、サンフランシスコのサイトグラス・コーヒーからの明るいシングルオリジン・コロンビア、エル・メリディアーノ・トリマと完璧に組み合わさり、リッチなキャラメル、酸味のあるオレンジの皮、トフィーの甘さを加えています。

北ドイツスタイルのピルスのアメリカ版。ホップが前面に出ており、ドライでクリスプなボディを持つこのビールは、国内のノーブルホップであるバンガードを使用して得られた花のような香りとスパイシーなノートを示しています。スタッフによって「非常に飲みやすい」と評価されています。

クラシックなバイエルンスタイルの小麦ビールで、モルト小麦と大麦の組み合わせで醸造され、バナナとクローブのノートをもたらすドイツの酵母株で発酵されています。醸造者は、良い曇りの外観と素晴らしい未濾過の風味のために濾過工程を省略します。

ドレイクスのフラッグシップビール！インディアペールエールの「ウエストコースト」解釈。ライトクリスタルモルトとハニーモルトの追加による銅色で、このホップボムのモルトの重みを持っています。豊富なチヌーク、カスケード、ファルコナーズフライトホップから、松とグレープフルーツの香りが届けられます。

20年以上にわたり、私たちはジョリー・ロジャーのために毎年まったく新しいビールを醸造するという伝統を守ってきました。私たちのブルーマスター、ジョン・ギルーリーは、今年のバージョンをトランスアトランティック・ウィンター・ウォーマーと表現しています。特製モルト、キャンディシュガー、特に香り高いイースト株を使って、この大きくて美味しいエールを醸造しました。ジョリー・ロジャー2016は、キャラメル、ベーキングスパイス、日干しレーズンの心地よいノートであなたの腹を温めます。

キックバックは、私たちのお気に入りの新しいホップを使用して醸造された、楽な雰囲気のホッピーなセッションIPAで、石果やタンジェリンの豊かな香りが楽しめます。冒険の終わりにキックバックIPAでリラックスし、私たちはトレイルの修復を支援するためにイーストベイ地域公園財団に寄付をします。

ベルリンの伝統的な酸味のある小麦ビールにインスパイアされたこのビールは、標準的なヘフェヴァイツェンに微妙な酸味と爽やかな複雑さを加えています

ディーラーシップ・バー・リードのアンバー・ベーコンは、自分の名前にふさわしいビールを作るのを待っていました。そこで、今年のフロックトーバーフェストでは、スモークド・アンバー・エールを作ります。チェリーウッドのスモークの甘いノートが、さまざまなトーストされたキャラメル化したモルトとバランスを取り、強調されています。薪で焼いた料理に完璧に合う一品です。

バourbonオークチップとバニラを使用

この選挙年の混乱は、映画『イディオクラシー』に敬意を表し、現実にどれほど近づいてしまったかを考えさせられます。そこで、選挙日のために、オレンジ・ゴーゼのブラウンド: ザ・サースト・ミューティレーターを飲み干します。

アメリカンスタウトは、リトルイングリッシュの兄弟よりもアルコールとホップが高く、ホッピング率が高いことでよりロースト感が強く感じられます。このビールは、ブライアン・バッキンガムとパトリック（x）がヘッドブルワーのデヴォン・バッキンガムと共に作り上げたプロアムビールで、グレートアメリカンビアフェストに出品する予定で、私たちはこれが勝者になると考えています。モルトの複雑さは、さまざまなキャラメル化されたローストモルトによって強化され、クラシックなアメリカンホップであるチヌークの渦巻きホップ追加は、チョコレートとシトラスのアロマを特徴とするユニークなホップEXP 06300で補完されています。ライ麦はスパイスのニュアンスを加え、口当たりに粘性を与えます。

私たちのオートミールスタウトは、深いトフィーノートとリッチなチョコレート、ローストコーヒーのアロマを組み合わせ、オーツからの柔らかい粘度を持っています。実験的なホップ06300の追加により、アロマプロファイルにオレンジピールのヒントが加わります

クラシックなシュヴァルツビアは、高温で焙煎された黒麦芽のロースト感と、クラシックなドイツのビエナ麦芽の軽い甘さをバランスよく組み合わせています。ホップは控えめにして、繊細な麦芽のバランスが主役になるようにしています。麦芽感は、発酵後に素晴らしいボディと口当たりを残す当社のラガーストレインによって強化されています。

スパイシー インペリアル ポーター

琥珀色の赤いエールで、軽いボディながら驚くほど複雑なモルトの風味を持っています。また、さまざまなモルトの焙煎によって生み出される香りの複雑さと、ハチミツや果物（特にリンゴとナシ）のノートを特徴とする伝統的なイギリスのエール酵母が特徴で、カスケードホップの少量の追加による軽い柑橘系/松の香りが重なっています。

ローストしたカボチャとスパイスのパンプキンエール

インペリアルパンプキンポーター

2016 GABF ブロンズ メダル ウィナー - ウッド バレル エイジド

強いダークポーターで、元々はイギリスからバルト海の遠くまでの長い航海のために特別に強く醸造されました。最終的には、これらのビールの醸造が地元で引き継がれ、エールからラガー（地元のビールのように）に変わりました。リッチなチョコレートとダークチェリーの滑らかなノートがメープルシロップのタッチと組み合わさっています。有名なエストニアの醸造町にちなんで名付けられました

ライウイスキー樽で熟成されたセッションポーター

カベルネ樽で熟成されたカボチャエール

今年はハイワイヤーコーヒーと提携し、コロンビアのウイラ地域から選ばれた焙煎豆を使用してインペリアルコーヒーポーターを醸造しました

無濾過ドイツ・ドッペルボック・ラガー

ホッピー・ブラック・エール

ブラックセゾン

シトラ、レモンドロップ、エクスペリメンタル 07270 を使用した実験的IPA

インペリアルパンプキンポーター

未濾過の実験的IPA

ケルシュスタイルエール

アメリカンE.S.B.

「オールドスクール」ウェストコースト・スタイルIPA

バイエルンスタイルのヘフェヴァイツェン

フラッグシップ ドライホップ アメリカン ペールエール

インペリアルIPA

ロブスト ポーター

アイリッシュスタイルナイトロスタウト

1903年 - 禁酒法前のペールラガー

ショーのための二つ - ツーホップペール

ボク ゴルブル - ドイツのヴァイツェンボック

クエーサー - ダブルIPA

チェリー クッシュ - チェリーで醸造されたウィットビール

ビールデュブラン - ベルギーのストロングエールと白ワイン用ブドウ

バスチューブ - ブラウンIPA

プチ・セゾン - ライト・セゾン

ブリクストンペール - イギリスのペールエール

ワカツサワー - ニュージーランドホップを使用したサワーブロンドエール

スモークスタック・ライトニング - インペリアル・ロシアン・スタウト

リユニオンエール2015 - ココアニブ入りダークインペリアルエール

ボック ボック - ボック熟成バourbonバレル

ハヌカ チャヌカ - 冬の温かい飲み物 8種類のモルト入り

モーニングタイム ブレックファーストタイム - アメリカンスタウト

ライウイスキー樽で熟成されたセッションポーター

カベルネ樽で熟成されたパンプキンエール

今年はハイワイヤーコーヒーと提携し、コロンビアのウイラ地域から選ばれた焙煎豆を使用してインペリアルコーヒーポーターを醸造しました

無濾過ドイツドッペルボックラガー

ホッピー・ブラック・エール

ブラックセゾン

シトラ、レモンドロップ、エクスペリメンタル 07270 の実験的 IPA

インペリアルパンプキンポーター

未濾過の実験的IPA

ケルシュスタイルエール

アメリカンE.S.B.

「オールドスクール」ウェストコースト・スタイルIPA

バイエルンスタイルのヘフェヴァイツェン

フラッグシップドライホップアメリカンペールエール

インペリアルIPA

ロブスト ポーター

アイリッシュスタイルナイトロスタウト

1903年 - 禁酒法前のペールラガー

ショーのための二つ - ツーホップペール

ボク ゴルブル - ドイツのヴァイツェンボック

クエーサー - ダブルIPA

チェリー クッシュ - チェリーで醸造されたウィットビール

ビールデュブラン - ベルギーのストロングエールと白ワイン用ブドウ

バスチューブ - ブラウンIPA

プチ・セゾン - ライト・セゾン

ブリクストンペール - イギリスのペールエール

ワカツサワー - ニュージーランドホップを使用したサワーブロンドエール

スモークスタック・ライトニング - インペリアル・ロシアン・スタウト

リユニオンエール2015 - ココアニブ入りダークインペリアルエール

ボック ボック - ボック熟成バourbonバレル

ハヌカ チャヌカ - 8種類のモルトを使用した冬の温かい飲み物

モーニングタイム ブレックファーストタイム - アメリカンスタウト

ライウイスキー樽で熟成されたセッションポーター

カベルネ樽で熟成されたカボチャエール

今年はハイワイヤーコーヒーと提携し、コロンビアのウイラ地域から選ばれた焙煎豆を使用してインペリアルコーヒーポーターを醸造しました

無濾過ドイツドッペルボックラガー

ホッピー・ブラック・エール

ブラックセゾン

シトラ、レモンドロップ、エクスペリメンタル 07270 を使用した実験的IPA

インペリアルパンプキンポーター

未濾過の実験的IPA

ケルシュスタイルエール

アメリカンE.S.B.

「オールドスクール」ウェストコースト・スタイルIPA

バイエルンスタイルのヘフェヴァイツェン

フラッグシップドライホップアメリカンペールエール

インペリアルIPA

ロブスト ポーター

アイリッシュスタイルナイトロスタウト

1903年 - 禁酒法前のペールラガー

ショーのための二つ - ツーホップペール

ボク ゴルブル - ドイツのヴァイツェンボック

クエーサー - ダブルIPA

チェリー クッシュ - チェリーで醸造されたウィットビール

ビールデュブラン - ベルギーのストロングエールと白ワイン用ブドウ

バスチューブ - ブラウンIPA

プチ・セゾン - ライト・セゾン

ブリクストンペール - イギリスのペールエール

ワカツサワー - ニュージーランドホップを使用したサワーブロンドエール

スモークスタック・ライトニング - インペリアル・ロシアン・スタウト

リユニオンエール2015 - ココアニブ入りダークインペリアルエール

ボック ボック - ボック熟成バourbonバレル

ハヌカ チャヌカ - 冬の温かい飲み物 8種類のモルト入り

モーニングタイム ブレックファーストタイム - アメリカンスタウト

ニューヘイブンスタイルの「アピッツァ」、トマトソース、ペコリーノロマーノ、オレガノ

ペスト、ハリッサソーセージ、グリーンアップル、セラーノペッパー、ブルーチーズ、スイス

トマトソース、チーズカード、ベイビーバジル、ペコリーノ、カリフォルニアオリーブオイル

ガーリックソース、ローストトスカンケール、バターナッツスクワッシュ、ビーツ、ニンジン、レモンゼスト

トマトソース、ダブルスモークベーコン、フェンネルソーセージ、モッツァレラ

ブラントランチの牛ひき肉、しょうがのピクルス、ドライブインソース、千切りレタス、チェダー、モッツァレラ、トマトソース

ホブズペパロニ、ピクルスのペッパー、マリネしたオニオン

グリルオニオン、ローストクリミニマッシュルーム、モッツァレラ、ガーリックソース

モホポーク、ハム、グリュイエール、ジンジャーピクルス、ディジョネ

ミッションフィグ、ゴートチーズ、カステルヴェトラーノオリーブ、モッツァレラ、トマトソース

ホブズペパロニ、手作りソーセージ、ブラックフォレストハム、バルサミコ、トマトソース

ローストマッシュルーム、ベルペッパーとオニオン、季節の野菜、ミレポワグリーン、トマトソース

スパイシーまたはガーリック

フリトレイズ、フランクステーキチリ、ベーコンフォンデュ、チェダー、オニオン、ピクルドペッパー

マリネしたフランクステーキ、ピクルスしたシイタケ、スイートチリソース、タイハーブ

山羊のチーズ、ローストトマトソース、クロスティーニ、ハーブ

ソテーしたケール、ビーツ、ニンジン、バターナッツスクワッシュ、白いんげん豆のピューレ

ソルトポイントプレッツェルカンパニー、ベーコンフォンデュとスパイシーマスタード

自然なカットのフライ、ダブルダックグレイビー、チーズカード

新鮮な白身魚、ヘフェヴァイツェンの衣、自然なカットのフライ、レムラード

セントルイスリブ、ロブスト バーベキューソース、ケトルチップス

低温調理された鴨の脚、キムチシュペッツレ、ピスタチオ

黄色のカレー、ブラウンバターグリッツ、パニール、ピクルスチェリー、ピスタチオ

ローストスイートポテト、アップランドクレソン、カブ、ヴィンテージゴーダ、ヘーゼルナッツ、マセレーテッドチェリー、チェリービネグレット

オーガニックロメイン、ブルーコーントルティーヤ、刻んだ卵、パルメザン、シーザービネグレット

ファッロ、キヌア、ヒマラヤ米、オーガニックベビケール、オーガニックトマト、チミチュリビネグレット

スロークックポークショルダー、スパイシースロー、ライムクレマ

フラマーニ モルタデッラ、ソプレッサータとカピコッラ、タプナード、スイス、スパイシー マスタード ソース

ビールで煮込んだブラートヴルスト、ザワークラウト、ドイツのブラウンマスタード、玉ねぎ

ブランドトランチビーフ、チェダー、ドライブインソース、ジンジャーピクルス、シュレッドアイスバーグ

全粒粉バン、スパイシーコールスロー、ライムクレマ

サンレアンドロで1500回目のバッチに近づくにつれて、醸造者たちは何か異なることに挑戦することに決めました。彼らは、クリーンでシンプルなモルトビルと、ビールに明るいシトラス系のアメリカンホップの大きな風味と香りを与えるために多くの後入れホップを使ったペールエールを作ることを目指しました。苦味でバランスを崩すことなく、結果として得られたビールは、非常に飲みやすい5.5% ABVのウエストコーストスタイルのIPAの香り高く風味豊かなホップパンチを詰め込んでいました。醸造者も人々もそれを愛しました。今や1500はドレイクスのフラッグシップビールです。

イギリススタイルのエクストラスペシャルビター、またはESB。この深い銅色のビールは、イーストケントゴールディングからの強いホップの香りを持っていますが、クリスタルとチョコレートのスペシャリティモルトからの明確にモルティな風味を提供します

アロマコーマIPAは、ホップによる夢中にさせる自然の力です。ライ麦とキャラメルモルトを数握り使い、次に大量のシトラとエクイノックスで2回ドライホッピングして、非常に香り高い体験を提供します。冷やして、新鮮なうちに飲み、積極的に吸い込んでください。

この限定版ビールは、昨年のジョリー・ロジャーインペリアルコーヒーポーターを新しく空になったハイウエストライウィスキーバレルで熟成させたものです。いくつかの活気ある試飲の後、私たちはこの最終ブレンドのためにお気に入りのバレルを選び、いくつかは後のために保存しました。オーク、ライスパイス、エスプレッソ、チョコレートディップフィグの複雑なフレーバーが大好きです。まろやかで温かく、心地よい味わいで、今楽しむか、数年間セラーに保存することを意図しています。

ロブストポーター。ドレイクスのブラックロブストは、真のポーターのローストキャラクターを持ちながら、アルコールが強い（したがって「ロブスト」）。色は濃い黒で、7種類の大麦からのチョコレートモルティネスとウィラメットホップからのスパイシーなハーブホップキャラクターを持っています。

インペリアル（またはダブル）インディア ペール エールであるデノギニザーは、シムコーとサミットホップを豊富に使用し、CTZとカスケードを少し加えた大きくて大胆なビールです。クリスタルとミュンヘンモルトが色と風味を加え、ホップの攻撃をバランスさせます。デノギニザーは、ドレイクスの最も強力なレギュラーオファリングであり、驚異的な9.75%のアルコール度数を誇ります！頭をしっかり持っていてください

2-rowモルト、ローストバーレイ、選ばれたダークモルトのブレンドで構成され、窒素で提供されます。クリーミーな口当たり、中程度のボディ、ローストしたチョコレートの風味をお楽しみください！

醸造所の高い場所にあるワイヤーの止まり木に吊るされた私たちの守護フクロウは、昼夜を問わず忠実に鳴き声を上げます。この騒がしい電気的なデコイにちなんで名付けられたエレクトリックオウルは、私たちの日々の目覚ましのような存在です。パタゴニアのナッツ風味のローストモルトと、サンフランシスコのサイトグラスコーヒーからの明るいシングルオリジンコロンビア、エルメリディアーノトリマを完璧に組み合わせて、リッチなキャラメル、酸味のあるオレンジの皮、トフィーの甘さを加えています。

北ドイツスタイルのピルスのアメリカ版。ホップが前面に出ており、ドライでクリスプなボディを持つこのビールは、国内のノーブルホップであるバンガードを使用して得られた花のような香りとスパイシーなノートを示しています。スタッフによって「非常に飲みやすい」と評価されています。

クラシックなバイエルンスタイルの小麦ビールで、モルト小麦と大麦の組み合わせで醸造され、バナナとクローブのノートをもたらすドイツの酵母株で発酵されています。醸造者は、良い曇った外観と素晴らしい未濾過の風味のために濾過工程を省略します。

ドレイクスのフラッグシップビール！インディア ペール エールの「ウエストコースト」解釈。ライトクリスタルモルトとハニーモルトの追加による銅色で、このホップボムのモルトの重みを持っています。豊富なチヌーク、カスケード、ファルコナーズフライトホップから松とグレープフルーツの香りが届けられます。

20年以上にわたり、私たちはジョリー・ロジャーのために毎年まったく新しいビールを醸造するという伝統を守ってきました。私たちのブルーマスター、ジョン・ギルーリーは、今年のバージョンをトランスアトランティック・ウィンター・ウォーマーと表現しています。特製モルト、キャンディシュガー、特に香り高いイースト株を使って、この大きくて美味しいエールを醸造しました。ジョリー・ロジャー2016は、キャラメル、ベーキングスパイス、日干しレーズンの心地よいノートであなたの腹を温めます。

キックバックは、私たちのお気に入りの新しいホップを使用して醸造された、楽な雰囲気のホッピーセッションIPAで、石果やタンジェリンの豊かな香りが楽しめます。冒険の終わりにキックバックIPAでリラックスし、私たちはトレイルの修復を支援するためにイーストベイ地域公園財団に寄付をします。

ベルリンの伝統的な酸味のある小麦ビールにインスパイアされたこのビールは、標準的なヘフェヴァイツェンに微妙な酸味と爽やかな複雑さを加えています

ディーラーシップ・バー・リードのアンバー・ベーコンは、自分の名前にふさわしいビールを作るのを待っていました。そこで、今年のフロックトーバーフェストでは、スモークド・アンバー・エールを作ります。チェリーウッドのスモークの甘いノートが、さまざまなトーストされたキャラメルモルトとバランスを取り、強調されています。薪で焼いた料理にぴったりの相性です。

バourbonオークチップとバニラを使用

この選挙年の混乱は、映画『イディオクラシー』に敬意を表し、現実にどれほど近づいているかを思い起こさせます。そこで、選挙日の栄誉を称えて、ブラウンド: ザ・サースト・ミューティレーター、オレンジ・ゴーゼを飲み干します。

アメリカンスタウトは、リトルイングリッシュの仲間よりもアルコールとホップが高く、ホッピング率が高いことでよりロースト感が強く感じられます。このビールは、ブライアン・バッキンガムとパトリック（x）がヘッドブルワーのデヴォン・バッキンガムと共に作り上げたプロアムビールで、グレートアメリカンビアフェストに出品する予定で、私たちはこれが勝者になると考えています。モルトの複雑さは、さまざまなキャラメル化されたローストモルトで強化され、クラシックなアメリカンホップであるチヌークの渦巻きホップ追加は、チョコレートとシトラスのアロマを特徴とするユニークなホップEXP 06300で補完されています。ライ麦はスパイスのニュアンスを加え、口当たりに粘性を与えます。

私たちのオートミールスタウトは、深いトフィーノートとリッチなチョコレート、ローストコーヒーのアロマを組み合わせ、オーツからの柔らかい粘度を持っています。実験的なホップ06300の追加により、アロマプロファイルにオレンジピールのヒントが加わります

クラシックなシュヴァルツビアは、高温で焙煎された黒麦芽のロースト感と、クラシックなドイツのビエナ麦芽の軽い甘さをバランスさせています。ホップは控えめにして、繊細な麦芽のバランスが主役になるようにしています。麦芽感は、当社のラガーストレインによって強化され、発酵後に素晴らしいボディと口当たりを残します。

スパイシー インペリアル ポーター

アンバー赤のエールで、軽いボディながら驚くほど複雑なモルトの風味を持っています。また、さまざまなモルトのローストによって生み出される香りの複雑さと、ハチミツや果物（特にリンゴとナシ）のノートを特徴とする伝統的なイギリスのエール酵母が特徴で、カスケードホップの少量の追加による軽いシトリック/パインの香りが重なっています。

ローストしたカボチャとスパイスのパンプキンエール

インペリアルパンプキンポーター

2016 GABF ブロンズ メダル ウィナー - ウッド & バレル エイジド

強いダークポーターで、元々はイギリスからバルト海の遠くまでの長い航海のために特別に強く醸造されました。最終的には、これらのビールの醸造が地元で引き継がれ、エールからラガー（地元のビールのように）に変わりました。リッチなチョコレートとダークチェリーの滑らかなノートがメープルシロップのタッチと組み合わさっています。エストニアの有名な醸造町にちなんで名付けられました。