わらび 福井駅前店

わらび 福井駅前店の看板料理であるだし巻き卵は、約50年間変わらぬ材料と製法で作られ、オーダー率は90％以上を誇る。プレーンのほかにも多彩なバリエーションが用意され、伝統の味わいを幅広く楽しめる。福井漁連から直送される鮮度抜群の魚介類は、季節ごとの旬の素材を活かし、多彩な鮮魚料理として提供されている。

わらび 福井駅前店は、地域の人々に愛される居酒屋として、心温まるおもてなしを大切にしている。アットホームで落ち着いた空間が広がり、地元の旬彩鮮魚や名物料理を気軽に楽しめる雰囲気である。地元客はもちろん、観光客も訪れやすい駅前の立地で、賑わいの中にも居心地の良さを感じられる店舗である。

わらび 福井駅前店は約50年間、創業当初から変わらぬ材料と製法で作るだし巻き卵を提供し続けている。福井漁連から直接仕入れる鮮魚を使い、地元の旬の食材を活かした料理で地域に根ざした居酒屋として成長。心温まるおもてなしを心掛け、地域一番店を目指しているのが特色である。