ザ・ウェアハウス

フライドポテトとタルタルソースと一緒に

クレオールマスタードクリームソースとスマッシュポテトを添えたソテーチキンブレスト

キノコグレービーとスマッシュポテトを添えたビーフ、仔牛肉、豚肉

にんにく、ネギ、キノコを使った料理。サフランライスと一緒に提供されます

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル＆レーズン入り

潰したポテト、スパイシーアップルチャツネ、ジャックダニエルズモラセスソースと一緒に

クローフィッシュ・エトフェとガーリックパセリーライスがトッピングされたもの

メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、スパイシーローストポーク、鶏肉のかけらをクレオールトマトソースとペンネパスタで和えた料理

クレオールマスタードクリームソースがかかった骨なしチキンの胸肉をソテーしたもの。潰したポテトと一緒に提供されます。

レモンバターソースとつぶしたポテト

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル＆レーズン入り。

青りんごと洋ナシのアクセントが効いた柔らかくフルーティーな味わい

伝統的なカクテルソースがかかった生牡蠣6個

チリマヨとピクルス生姜添え

ニューオーリンズスタイルのディープフライドフリッター、ガーリックマヨネーズ添え

アボカドコーンサルサとトルティーヤチップス添え

ケイジャンルームラード添え

切り干し唐辛子、スノーピー、ズッキーニ、人参と一緒に軽い米酢ドレッシングで和えたマリネチキン

焼き鳥を混ぜたミックスグリーンの上に、刻んだトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ケイパー、バルサミックビネグレットをかけたサラダ

新鮮なトマト、刻んだ卵、自家製クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを添えて

季節のグリーン、春の玉ねぎ、さいの目トマト、ハニーマスタードビネグレットと一緒にスパイシーフロリダロックシュリンプ

エビ、ホタテ、カニをスノーピース、甘い赤ピーマン、ケイパーとマスタードシャロットドレッシングで和えたサラダ

レタス、トマト、赤玉ねぎ入りの1/2ポンドのブラックアンガスバーガー。ベーコン、アメリカン、チェダー、またはモンテレージャックチーズと一緒に提供されます。

6オンスの黒焼きイエローフィンツナステーキにローストした赤パプリカとガーリックマヨネーズをトッピングし、バンズで提供されます

フライドオイスターをフレンチブレッドにのせた、レタス、トマト、タルタルソースが入った伝統的なニューオーリンズの「オイスターローフ」

カジュンスパイスとパンコ粉でコーティングしたチキンブレスト、シラチャマヨネーズ、レタス、トマト、ベーコン、ジャックチーズ、カジャンフライ

フライドキャットフィッシュをフレンチローフにのせたニューオーリンズスタイルの「ポーボー」で、レタス、トマト、ケイジャンルーマラードを添えています

シェフ自らが調理した、秘密のソースとサワーマッシュウイスキーのヒントが効いたプルドポークバーベキュー

すべての塊のクラブケーキを軽くパン粉をつけて揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾ったもの

メリーランド州のクラブケーキにポーチドエッグとマスタードホランデーズをトッピングし、ホームフライと一緒に提供されます

レタス、トマト、ベーコン、卵、アボカド、クランブルブルーチーズ、クレオールマスタードドレッシング

ロブスター、クローフィッシュ、タッソハムホランデーズソース入りのカニ肉

フレンチドーナツ、スクランブルエッグ、ベーコン、ホームフライ

クローフィッシュシュリンプエトフェとガーリックライス添え

ホームフライとベーコンまたはソーセージを選べます

タッソハムホランデーズと新鮮な野菜を使用した当店のバージョン

ポーチドエッグとオランデーズソースをトッピングし、新鮮な野菜と一緒に提供されます

ホットメープルシロップとベーコンまたはソーセージを選べます

コーン粉で軽く衣をつけたもの

「スマザード」ケイジャンスタイル

ニューオーリンズの名物。グリルしたトマトと赤ワインソースを加えたエッグス・ベネディクト

7オンスのN.Y.ステーキと選べる卵とホームフライ

ポーチドエッグとオランデーズソースをトッピングしたフライドキャットフィッシュで、新鮮な野菜と一緒に提供されます

エビ、クローフィッシュ、イカ、ズッキーニとスパイシーレムラード

クレオールマスタードクリームソースがかかったソテーした骨なし鶏胸肉

クローフィッシュとエビのエトフェをトッピングしたもの

パン焼き - 当店の特製料理

当店のオリジナルレシピ

卵のみじん切りとシェリーの風味を加えた

エビ、クローフィッシュ、ランプクラブと「Comeaux」アンドゥイユを使用した料理

ペカン、バナナ、パイナップル入り

バニラアイスクリームと一緒に

ソーヴィニヨン・ブランに代わる興味深い選択肢。グレープフルーツ、土っぽいハーブ、ミネラリティ、酸味

メリーランド州産のカキを、クローフィッシュ、エビのエトフェ、ガーリックライスと一緒に揚げた料理

ロブスターの肉とシャンパンリーキソースをトッピングしたもの

カニ肉とクレオールマスタードソースがトッピングされています

カニ肉、春の野菜、ベアルネーズソースを添えて

ロブスターの半身、エビ、ジャンボカニ肉をリングイネパスタとトマトシャロットクリームソースで

揚げ牡蠣、ミックス野菜、ガーリックライス、マスタードホランデーズソース3種類が付いています

伝統的なカクテルソースがかかった生牡蠣6個

ニューオーリンズスタイルのディープフライドフリッター、ガーリックマヨネーズ添え

アボカドコーンサルサとトルティーヤチップと一緒に

チリマヨとピクルス生姜添え

カジュンルミュレードとチェリーペッパーが添えられたバターミルクフライドルイジアナワニ

エビとハラペーニョピーマンをベーコンで巻き、バーベキューソースをかけてコーンレリッシュと一緒に提供される

にんにく、しょうが、新鮮なシラントロを使用

ケイジャンルームラードソース添え

クレオールマスタードドレッシングを添えたロメインレタスとボストンレタス、ワータークレス、マッシュルーム、ニンジン、キュウリ、チェリートマト

スライスしたグラニースミスリンゴとバルサミックビネグレットと一緒に

ロメインレタスの心臓、クルトン、新鮮にすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを使用したサラダ

トマト、ベーコン、自家製メイタッグブルーチーズドレッシングが入ったアイスバーグウェッジ

ロメインレタス、チェリートマト、ローストした松の実、新鮮なパルミジャーノ・レッジャーノ、グラニースミスアップル、バルサミックビネグレット

ロメインレタスの心臓、クルトン、新鮮にすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを添えて

コーン粉で軽く粉をつけ、揚げて赤ちゃんのほうれん草、ベーコン、トマト、クレオールマスタードドレッシングの上に盛り付けたもの

レタス、ベーコン、卵の千切り、新鮮なトマト、クランブルブルーチーズ、アボカド、クレオールマスタードドレッシング

ハーツオブパーム、サクサクのクランブルベーコン、刻んだ卵、トマト、玉ねぎ、コーン、アイオワメイタッグブルーチーズをバルサミックビネグレットで

コーン粉で軽く粉をつけ、揚げてジャンボランプのカニケーキとロメインレタス、クルトン、ベビースピナッチ、ベーコン、トマト、クレオールマスタードドレッシングで提供される

ロメインレタス、クルトン、刻んだ卵、トマト、パルミジャーノ・レッジャーノを添えたジャンボランプクラブケーキ

焼き込みスパイシーなクローフィッシュとジャンボランプカニとローストポテト

クローフィッシュカニインペリアル、ローストポテト添え

新鮮なアスパラガスと三種のマスタードホランデーズソース、つぶしたポテト添え

アジア野菜とうどん麺の炒め物と一緒に

コーン粉で軽く粉をつけて揚げ、スマッシュポテト、ミックス野菜、チリコーンソースと一緒に提供される

ガーリックパセリーライスでケイジャンスタイルに煮込んだ

ロブスター、エビ、ホタテに新鮮なタラゴンを加え、野菜のミックスとローストポテトと一緒に

にんにく、ネギ、キノコを使い、ガーリックパセリライスと一緒に提供される

コーンフラワーで軽く粉をつけ、ミックス野菜、スマッシュポテト、トマトコーンサルサと一緒に提供される

スパイシーシュリンプ、ランプクラブ、新鮮なアスパラガス、ローストポテトとマスタードホランデーズソースがトッピングされています

クローフィッシュとシュリンプのエトフェをトッピングし、ガーリックライスと一緒に提供されます

コーン粉で軽く衣をつけ、フライドポテトとコールスローと一緒に提供される

クレオールトマトソースとガーリックライスで炒めた料理

エビ、クローフィッシュ、イカ、ズッキーニとスパイシーレムラード、フライドポテト

当店のオリジナルレシピ

刻んだ卵とシェリーの風味を添えて

エビ、クローフィッシュ、ランプクラブと「Comeaux」アンドゥイユを使用した料理

レタス、トマト、赤玉ねぎ入りの1/2ポンドのブラックアンガスバーガー。ベーコン、アメリカン、チェダー、またはモンテレージャックチーズが付いています。

フライドオイスターをフレンチブレッドにのせた、レタス、トマト、タルタルソースが添えられた伝統的なニューオーリンズの「オイスターローフ」

カジュンスパイスとパンコ粉でコーティングしたチキンブレスト、シラチャマヨネーズ、レタス、トマト、ベーコン、ジャックチーズ、カジャンフライ

すべての塊のクラブケーキを軽くパン粉をつけて揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾ったもの

ガーリックマヨネーズをトッピングした黒焼きイエローフィンツナステーキをバンズに挟んで提供される

モンテレージャックチーズ、キャラメリゼ玉ねぎ、炒めたきのこ、レタス、トマト入りの100%和牛ビーフ

ベーコンと一緒にカリカリに揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾ったもの

グリルしたフィレミニョンと全てのかたまりのカニケーキ、潰したポテト、新鮮なアスパラガス

チリコーンソース、スマッシュポテト、ミックスベジタブルと一緒にグリルしたフィレミニョンとオールランプクラブケーキ

新鮮なアスパラガスとローストポテトを添えたレモンバターソースがかかったもの

カジュンポップコーンシュリンプとソースベアルネーズがトッピングされたグリルド14オンスのCABニューヨークストリップ。新鮮なアスパラガスとスマッシュポテトと一緒に。

メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、スパイシーローストポーク、鶏肉のかけらをクレオールトマトソースとペンネパスタで和えた料理

ボルドレーズソースと新鮮なアスパラガスが添えられた、スマッシュポテトの上に乗った8オンスのトップチョイスフィレ

14オンスのブラックアンガスストリップには、割れた黒こしょうのボルドレーズとスマッシュポテトが添えられています

タッソハム、クレオールマスタードソース入りのキノコ、アスパラガスとローストポテト添え

8オンスのリブチョップ2枚、潰したポテト、ミックスベジタブル、ジャックダニエルズのモラセスソースとスパイシーアップルチャツネが添えられた料理

ビーフ、ヴィール、ポーク、マッシュルームグレービー、スマッシュポテトと一緒に

スパイシーなクローフィッシュ、ランプクラブ、3種のマスタードホランデーズソースがトッピングされたソテービールスカロッピーニ。新鮮なアスパラガスとローストポテト添え

スパイシーなペカンクラストが施された8オンスのポークチョップ2枚。潰したポテト、ミックス野菜、メープルとバルサミックグレーズ、クレオールマスタードソースがかけられています。

ジャンボランプカニ肉とクレオールマスタードクリームソースをトッピングした、ガーリックパセリライスと一緒に提供されるミックス野菜が添えられたソテー料理

グリルされた8オンスのフィレ、マッシュポテト、アスパラガス、フラッシュフライドオイスター、ベアネーズソース

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル、レーズン入り

家の名物

バニラアイスクリームと一緒に

ラズベリードリズルとシャンティリークリームが添えられています

シャンティイクリームと一緒に

ダークラムで浸し、トーストしたココナッツをトッピングしたケーキ

ラズベリーソースとシャンティリークリームが添えられています

フランジェリコリキュール入り

バタースコッチソースとクルミ入り

クレオールマスタードドレッシングを添えたミックスグリーンサラダ

ボルドレーズソースがかかったスマッシュポテトの上に乗った認定アンガスビーフフィレ

焼き込みスパイシーなクローフィッシュとジャンボランプカニ。ローストポテトと一緒に提供されます

新鮮なアスパラガスと3種のマスタードホランデーズソース。スマッシュポテトと一緒に提供されます

クレオールマスタードクリームソースがかかった骨なしチキンのソテー。しおれたほうれん草とガーリックパセリライスと一緒に提供されます。

しおれたほうれん草、つぶしたポテト、トマトコーンサルサと一緒に提供されます

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル＆レーズン入り

クレオールマスタードドレッシングを添えたミックスグリーンサラダ

ロブスターシャンパンソース、新鮮なアスパラガス、潰したポテトと一緒に

メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、スパイシーローストポーク、鶏肉のかけらをクレオールトマトソースとペンネパスタで和えた料理

ボルドレーズソースと新鮮なアスパラガスが添えられた、認定アンガスビーフフィレの上にスマッシュポテトが乗った料理

クレオールマスタードクリームソースがかかった骨なしチキンの胸肉をソテーしたもの。しおれたほうれん草とガーリックパセリライスと一緒に提供されます。

にんにく、ネギ、キノコを使い、ガーリックパセリライスと一緒に提供される

家の名物

ラズベリードリズルとシャンティリークリームが添えられています

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル、レーズン入り

バニラアイスクリームと一緒に

シャンティイクリームと一緒に

フランジェリコリキュール入り

ダークラムで浸し、トーストしたココナッツをトッピングしたケーキ

ラズベリーソースとシャンティリークリームが添えられています

バタースコッチソースとクルミ入り

このフランスのシャンパンの王様は、リリースされる前に6〜8年熟成されます

クラシックなアペリティフ。この優れたシャンパンはドライでミディアムボディです。

新鮮なフルーツとパン生地の微妙な香り、トーストバニラと軽いキャラメルのヒント

その地域特有の白い花、洋ナシの果実、ミネラル

桃、スイカズラ、カフィアライムの熟した香り。シトラス、リンゴ、乾燥した、質感のある口当たり

ミネラルノート、メロンフルーツ、柑橘類、草の香り - 濃厚なシーフード料理とよく合います

青リンゴ、ライチ、グレープフルーツのブーケ。トロピカルフルーツ、中程度の酸味、軽やかで新鮮

ベルペッパーや熱帯フルーツを含む強烈な新鮮な柑橘類

ソーヴィニヨン・ブランに代わる興味深い選択肢。グレープフルーツ、土っぽいハーブ、ミネラリティ、酸味

クラシックな白ワインで、新鮮なフルーツの風味と完璧な酸味のバランスが取れています

この丸くて明るいロゼには赤いベリー、バラの花びら、微妙なスパイスが含まれています

この独特なワインは常に90点を獲得し、多目的で豊かでおいしいワインです

オーストリアの代表的なぶどう品種 - この清らかでさっぱりとした微かにスパイシーなワインは、濃厚なシーフードとの相性抜群です

さわやかで甘美。レモンと杏のフルーツ味

オークの風味と熟した杏子やオレンジの花の香りがあり、丸みとスパイスが効いた

クリーン。クリスプでミネラルを感じさせる、青リンゴと柑橘系のノートが特徴的な、教科書的なシャブリ

適度なオークの影響と熟した柑橘系の風味がある、豊かで爽やかなワイン

オークとフルーツのバランス--ブリオッシュ、バニラの入った黄色いフルーツ。長く続く、新鮮なフィニッシュ

はちみつや焙煎ヘーゼルナッツの香りがあり、エレガントで新鮮です

ミディアムボディで、ブーケはスパイシーで新鮮なクリスプなキャラクターを持っています

白桃や熱帯フルーツの風味には、ハチミツやスパイスのニュアンスがあり、さわやかな余韻でバランスが取れています

さっぱりとした乾いたフィニッシュ。グレープフルーツとメロンのヒント

軽いオークとシルキーな仕上がりのミディアムボディのシャルドネ

柑橘類やメロンの香りがあり、ライムやマンゴーの風味がアクセントとなっています

なめらかな乾いたフィニッシュとクリスプなリンゴと熟した洋ナシの風味を持つエレガントなワイン

チョコレート、イチゴ、バニラ、トリュフ、セージの香り。シルキーなタンニン、ブランブルの風味、長い余韻

名高いフェイ・ヴィンヤードからのブラックチェリーとカシスの風味

ブラックベリーやチェリーのフルボディの果実味に、ココア、タバコ、シダーのニュアンスが重なっています

熟したブラックベリー、ブラックカラント、ハーブ、ココアの豊かなタンニンとベルベットのようなフィニッシュ

ボーイセンベリーの香りと、焼きキャラメルとベリーの風味が特徴のエレガントなワイン

豊かなフルーツとスパイシーなオーク、ダークチョコレート、ブラックチェリー

深い鮮やかな赤。スパイスと煙のアクセントがついたチェリー、ラズベリー、ムスキーな花の香り

クーラーなアンダーソンバレーからのシルキーなテクスチャー、ブラックチェリー、スターアニスの香り、森の床の風味

ブラックチェリー、ラズベリー、黒砂糖、カルダモンの風味が豊かな口当たり

フルボディのピノ・ノワール。オレゴン産のぶどう、ナパのワインメーカー。ラズベリー、コーラ、スパイスの風味

ブラックチェリー、シダー、スモークの風味が豊かなフルボディのピノ・ノワール

上品なタンニンと酸味のバックボーンを持つ軽いピノ・ノワール。チェリー、スパイス、ブラムブルフルーツ、花の香り

赤と黒の果実のバランスの取れた風味、滑らかなタンニン、柔らかいスパイス

ブラックベリー、カラント、花のスパイスのノートとクリスプなタンニン

熟したベリー、カラント、プラム、ココアのジューシーな風味

熟したプラム、ラズベリー、クルミやスパイスのノート

ドライクランベリーやダークチョコレートの濃厚な風味が特徴のエレガントでフルボディのメルロー

中程度のボディと豊富な果実の濃縮度を持つフルフレーバー

ボルドーブレンド、主にカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。活気があり、フルーティーで、ミディアムボディ、長い余韻

たくさんの層を持つ黒と赤のさくらんぼ、苺が熟成した果実、プルーン、デーツになります

チェリー、ブラックフィグ、マスクのヒントの大胆な香り。複雑な質感、速乾性のタンニン

しっかりとしたバランスの取れた構造；チェリー、ラズベリー、ブラックカラントがブラックペッパーやユーカリと溶け合う

しっかりとバランスの取れた構造；チェリー、ラズベリー、黒カシスが黒胡椒とユーカリと溶け合う

Fine, delicate bouquet with strawberry and raspberry scents. Vivacious, elegant, and full

土のノート、素朴なカシスのフルーツ、しっかりした構造。濃厚な肉料理に最適

ダークベリーフルーツと独特のシェナンドーのスパイスが特徴のクラシックなジンファンデル

ダークベリーフルーツと独特のシェナンドーのスパイスが特徴のクラシックなジンファンデル

リッチで強く、タンジーなチェリーや甘いプラムのノートがあるマルベック

ウォッカ、シャンボールラズベリーリキュール、コアントロー、パイナップルジュース

アブソルートシトロン、リモンチェッロ、トリプルセック、新鮮なレモンとパイナップルジュース

ディープエディー・ピーチウォッカ、ピント・グリージョ、クランベリージュース、そしてシンプルシロップ

ホセ・クエルボシルバーテキーラ、トリプルセック、ザクロジュース、新鮮なライム

スパイスラム、ココナッツラム、クレーム・ド・バナナ、パイナップルジュース

マウントゲイ ブラックバレル ラム、スヴェドカ マンゴーパイナップルウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、そしてグレナデンのひとさじ

ロシアンスタンダードウォッカ、ライムの絞り汁、ゴズリングのジンジャービール

ライ・ウイスキー、ペルノ洗浄、ペイチョード・ビターズ、レモンの皮、簡単なシロップ

バーボン、シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、そして赤ワインフローター

ブランデー、コアントロー、レモンジュース、シンプルシロップ

アブソリュート・ペア、アマレット・ディ・アモーレ、レモンジュース、砂糖水

プリマスジン、レモン、スパークリングワイン

スパークリングワイン、アペロール、スプラッシュのソーダ、オレンジのスライス

クローフィッシュ、イカ、ズッキーニ、スパイシーレムラード

アメリカン、チェダー、またはモンテレージャックチーズを選べます

にんにく、生姜、およびコリアンダー入り

ハニーシラチャと新鮮なコリアンダー入り

カジュンスパイスで薄くスライスされたもの

カジュンレップ！ハイドとチェリーペッパーを使ったバターミルクフライドルイジアナワニ

ベーコン、ニンニク、パルメザンチーズ

赤/白クリームソースの選択肢

フライドポテト付き

フレンチフライと一緒に

フレンチフライと一緒に

フライドポテトとタルタルソースと一緒に

クレオールマスタードクリームソースとスマッシュポテトを添えたソテーチキンブレスト

キノコグレービーとスマッシュポテトを添えた牛肉、仔牛肉、豚肉

にんにく、ネギ、キノコを使った料理。サフランライスと一緒に提供されます

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル＆レーズン入り

潰したポテト、スパイシーアップルチャツネ、ジャックダニエルズモラセスソースと一緒に

クローフィッシュ・エトフェとガーリックパセリーライスがトッピングされ、提供されます

メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、スパイシーローストポーク、鶏肉のかけらをクレオールトマトソースとペンネパスタで和えた料理

クレオールマスタードクリームソースがかかった骨なしチキンの胸肉をソテーしたもの。潰したポテトと一緒に提供されます。

スマッシュポテトとレモンバターソース

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル＆レーズン入り。

青りんごと洋ナシのアクセントが効いた柔らかくフルーティーな味わい

伝統的なカクテルソースがかかった生牡蠣6個

チリマヨとピクルス生姜添え

ニューオーリンズスタイルのディープフライドフリッター、ガーリックマヨネーズ添え

アボカドコーンサルサ＆トルティーヤチップと一緒に

ケイジャンルームラード添え

切り干し唐辛子、スノーピー、ズッキーニ、ニンジンと一緒に軽い米酢ドレッシングで和えたマリネチキン

焼き鳥をトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ケイパーとバルサミックビネグレットで和えたミックスグリーンの上に乗せたサラダ

新鮮なトマト、刻んだ卵、自家製クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを添えて

季節のグリーン、春の玉ねぎ、さいの目トマト、ハニーマスタードビネグレットと一緒に食べるスパイシーフロリダロックシュリンプ

エビ、ホタテ、カニをスノーピース、甘い赤ピーマン、ケイパーとマスタードシャロットドレッシングで和えたサラダ

レタス、トマト、赤玉ねぎ入りの1/2ポンドのブラックアンガスバーガー。ベーコン、アメリカン、チェダー、またはモンテレージャックチーズが付いています

ローストした赤パプリカとニンニクマヨネーズがトッピングされた6オンスの黒焼きイエローフィンツナステーキがバンズに挟まれています

フライドオイスターをフレンチブレッドにのせた、レタス、トマト、タルタルソースが添えられた伝統的なニューオーリンズの「オイスターローフ」

カジュンスパイスとパンコ粉でコーティングしたチキンブレスト、シラチャマヨネーズ、レタス、トマト、ベーコン、ジャックチーズ、カジュンフライ

フライドキャットフィッシュをフレンチローフにのせたニューオーリンズスタイルの「ポーボーイ」で、レタス、トマト、ケイジャンルームラードが入っています。

シェフ自らが調理した、秘密のソースでじっくりと煮込んだプルドポークバーベキューにサワーマッシュウイスキーのヒントが加わっています

すべての塊のクラブケーキを軽くパン粉で揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾ったもの

メリーランド州のクラブケーキにポーチドエッグとマスタードホランデーズをトッピングし、ホームフライと一緒に提供されます

レタス、トマト、ベーコン、卵、アボカド、クランブルブルーチーズ、クレオールマスタードドレッシング

ロブスター、クローフィッシュ、タッソハムホランデーズソース入りのカニ肉

フレンチドーナツ、スクランブルエッグ、ベーコン、ホームフライ

クローフィッシュシュリンプエトフェ＆ガーリックライス添え

ホームフライとベーコンまたはソーセージを選べます

タッソハムホランデーズと新鮮な野菜を使用した当店のバージョン

ポーチドエッグとオランデーズソースをトッピングし、新鮮な野菜と一緒に提供されます

ホットメープルシロップとベーコンまたはソーセージを選べます

コーン粉で軽く衣をつけたもの

「スマザード」ケイジャンスタイル

ニューオーリンズの名物。グリルしたトマトと赤ワインソースを加えたエッグス・ベネディクト

7オンスのN.Y.ステーキと選べる卵とホームフライ

当店のフライドキャットフィッシュにポーチドエッグとオランデーズソースをトッピングし、新鮮な野菜と一緒に提供されます

エビ、クローフィッシュ、イカ、ズッキーニとスパイシーレムラード

クレオールマスタードクリームソースがかかったソテーした骨なしチキンブレスト

クローフィッシュとシュリンプのエトフェをトッピングしたもの

パン焼き - 当店の特製品

当店のオリジナルレシピ

卵のみじん切りとシェリーの風味を加えた

エビ、クローフィッシュ、ランプクラブと「Comeaux」アンドゥイユを使用した料理

ペカン、バナナ、パイナップル入り

バニラアイスクリームと一緒に

ソーヴィニヨン・ブランに代わる興味深い選択肢。グレープフルーツ、土っぽいハーブ、ミネラリティ、酸味

メリーランド州産のカキを、クローフィッシュ、エビのエトフェ、ガーリックライスと一緒に揚げた料理

ロブスターの肉とシャンパンリーキソースをトッピングしたもの

カニ肉とクレオールマスタードソースをトッピングした

カニ肉、春の野菜、ベアルネーズソースを添えて

ロブスターの半身、エビ、ジャンボカニ肉をリングイネパスタとトマトシャロットクリームソースで

フライドオイスター、ミックスベジタブル、ガーリックライス、マスタードホランデーズソース3種類が付いています

伝統的なカクテルソースがかかった生牡蠣6個

ニューオーリンズスタイルのディープフライドフリッター、ガーリックマヨネーズ添え

アボカドコーンサルサ＆トルティーヤチップと一緒に

チリマヨとピクルス生姜添え

カジュンルモラードとチェリーペッパーが添えられたバターミルクフライドルイジアナワニ

エビとハラペーニョピーマンをベーコンで巻き、バーベキューソースをかけてコーンレリッシュと一緒に提供される

にんにく、しょうが、新鮮なシラントロを使用

ケイジャンルームラードソース添え

ロメインレタスとボストンレタスに、ワータークレス、マッシュルーム、ニンジン、きゅうり、さくらんぼトマトを入れた、クレオールマスタードドレッシングのサラダ

スライスしたグラニースミスリンゴとバルサミックビネグレットと一緒に

ロメインレタスの心、クルトン、新鮮にすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを使用したサラダ

トマト、ベーコン、自家製メイタッグブルーチーズドレッシングが入ったアイスバーグウェッジ

ロメインレタス、チェリートマト、ローストした松の実、新鮮なパルミジャーノ・レッジャーノ、グラニースミスアップル、バルサミックビネグレット

ロメインレタスの心臓、クルトン、新鮮にすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを添えて

コーン粉で軽くまぶして揚げ、ベビースピナッチ、ベーコン、トマト、クレオールマスタードドレッシングを添えて提供される

レタス、ベーコン、卵の細切り、新鮮なトマト、クランブルブルーチーズ、アボカド、クレオールマスタードドレッシング

ハーツオブパーム、サクサクのクランブルベーコン、刻んだ卵、トマト、玉ねぎ、コーン、アイオワメイタッグブルーチーズをバルサミックビネグレットで

コーン粉で軽く粉をつけ、揚げてジャンボランプのカニケーキとロメインレタス、クルトン、ほうれん草、ベーコン、トマト、クレオールマスタードドレッシングを添えて提供される

ロメインレタス、クルトン、刻んだ卵、トマト、パルミジャーノ・レッジャーノを添えたジャンボランプカニケーキ

焼き込みスパイシーなクローフィッシュとジャンボランプカニとローストポテト

クローフィッシュカニインペリアル、ローストポテト添え

新鮮なアスパラガスと三種のマスタードホランデーズソースを添えた、スマッシュポテト添え

中華野菜とうどん麺の炒め物と一緒に

コーン粉で軽く粉をつけて揚げ、スマッシュポテト、ミックス野菜、チリコーンソースと一緒に提供される

ガーリックパセリライスでケイジャンスタイルに煮込んだもの

ロブスター、エビ、ホタテ貝と新鮮なタラゴン、野菜のミックスとローストポテト

にんにく、ネギ、キノコを使い、ガーリックパセリライスと一緒に提供される

コーンフラワーで軽く粉をつけ、ミックス野菜、スマッシュポテト、トマトコーンサルサと一緒に提供されます

辛いエビ、カニ、新鮮なアスパラガス、ローストポテトとマスタードホランデーズソースがトッピングされています

クローフィッシュとエビのエトフェ、ガーリックライス添え

コーン粉で軽く衣をつけ、フライドポテトとコールスローと一緒に提供されます

クレオールトマトソースとガーリックライスで炒めた料理

エビ、クローフィッシュ、イカ、ズッキーニとスパイシーレムラード、フライドポテト

当店のオリジナルレシピ

卵のみじん切りとシェリーの風味を添えて

エビ、クローフィッシュ、ランプクラブと「Comeaux」アンドゥイユを使用した料理

レタス、トマト、赤玉ねぎ入りの1/2ポンドのブラックアンガスバーガー。ベーコン、アメリカン、チェダー、またはモンテレージャックチーズが付いています。

フライドオイスターをフレンチブレッドにのせた、レタス、トマト、タルタルソースが添えられた伝統的なニューオーリンズの「オイスターローフ」

カジュンスパイスとパンコ粉でコーティングしたチキンブレスト、シラチャマヨネーズ、レタス、トマト、ベーコン、ジャックチーズ、カジャンフライ

すべての塊のクラブケーキを軽くパン粉をつけて揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾ったもの

ガーリックマヨネーズをトッピングした黒焼きイエローフィンツナステーキをバンズに挟んで提供される

モンテレージャックチーズ、キャラメリゼ玉ねぎ、炒めたきのこ、レタス、トマト入りの100%和牛ビーフ

ベーコンと一緒にカリカリに揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾り付けたもの

グリルしたフィレミニョンと当社の全身クラブケーキ、潰れたポテト、新鮮なアスパラガス

チリコーンソース、スマッシュポテト、ミックス野菜と一緒にグリルしたフィレミニョンと全てのランプクラブケーキ

新鮮なアスパラガスとローストポテトを添えたレモンバターソースがかかったもの

グリルされた14オンスのCABニューヨークストリップには、ケイジャンポップコーンシュリンプとソースベアネーズ、新鮮なアスパラガス、スマッシュポテトがトッピングされています

メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、スパイシーローストポーク、鶏肉のかけらをクレオールトマトソースとペンネパスタで和えた料理

ボルドレーズソースと新鮮なアスパラガスが添えられた、スマッシュポテトの上に乗った8オンスのトップチョイスフィレ

14オンスのブラックアンガスストリップには、割れた黒こしょうのボルドレーズソースとスマッシュポテトが添えられています

タッソハム、クレオールマスタードソース入りのキノコ、アスパラガスとローストポテト添え

8オンスのリブチョップ2枚と、スマッシュポテト、ミックスベジタブル、ジャックダニエルズモラセスソースのスパイシーアップルチャツネが添えられています

ビーフ、ヴィール、ポーク、マッシュルームグレービー、スマッシュポテトと一緒に

スパイシーなクローフィッシュ、ランプクラブ、3種のマスタードホランデーズソースがトッピングされたソテービールスカロッピーニ。新鮮なアスパラガスとローストポテト添え

スパイシーなペカンクラストが施された8オンスのポークチョップ2枚。潰したポテト、ミックス野菜、メープルとバルサミックグレーズ、クレオールマスタードソースがかけられています。

ジャンボランプカニ肉とクレオールマスタードクリームソースをトッピングした、ガーリックパセリライスと一緒に提供されるミックス野菜が添えられたソテー料理

グリルされた8オンスのフィレ、マッシュポテト、アスパラガス、フラッシュフライドオイスター、ベアルネーズソース

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル、レーズン入り

家の名物

バニラアイスクリームと一緒に

ラズベリードリズルとシャンティリークリームが添えられています

シャンティイクリームと一緒に

ダークラムで浸し、トーストしたココナッツをトッピングしたケーキ

ラズベリーソースとシャンティリークリームが添えられています

フランジェリコリキュール入り

バタースコッチソースとクルミ入り

クレオールマスタードドレッシングを添えたミックスグリーンサラダ

ボルドレーズソースがかかったスマッシュポテトの上に乗った認定アンガスビーフフィレ

焼き込みスパイシーなクローフィッシュとジャンボランプカニ。ローストポテトと一緒に提供されます

新鮮なアスパラガスと3種のマスタードホランデーズソース。潰したポテトと一緒に提供されます

クレオールマスタードクリームソースがかかった骨なしチキンのソテー。しおれたほうれん草とガーリックパセリライスと一緒に提供されます。

しおれたほうれん草、つぶしたポテト、トマトコーンサルサと一緒に提供されます

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル＆レーズン入り

クレオールマスタードドレッシングを添えたミックスグリーンサラダ

ロブスターシャンパンソース、新鮮なアスパラガス、潰したポテトと一緒に

メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、スパイシーローストポーク、鶏肉のかけらをクレオールトマトソースとペンネパスタで和えた料理

認定アンガスビーフのフィレ肉を、スマッシュポテトとボルドレーズソース、新鮮なアスパラガスと一緒に

クレオールマスタードクリームソースがかかった骨なしチキンのソテー。しおれたほうれん草とガーリックパセリライスと一緒に提供されます。

にんにく、ネギ、キノコを使い、ガーリックパセリライスと一緒に提供される

家の名物

ラズベリードリズルとシャンティリークリームが添えられています

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル、レーズン入り

バニラアイスクリームと一緒に

シャンティイクリームと一緒に

フランジェリコリキュール入り

ダークラムで浸し、トーストしたココナッツをトッピングしたケーキ

ラズベリーソースとシャンティリークリームが添えられています

バタースコッチソースとクルミ入り

このフランスのシャンパンの王様は、リリースされる前に6〜8年熟成されます

クラシックなアペリティフ。この優れたシャンパンはドライでミディアムボディです。

新鮮なフルーツとパン生地の微妙な香り、トーストバニラと軽いキャラメルのヒント

エリア特有の白い花、洋ナシの果実、ミネラル

桃、スイカズラ、カフィアライムの熟した香り。シトラス、リンゴ、乾燥した、質感のある口当たり

ミネラルノート、メロンフルーツ、柑橘類、草の香り - 濃厚なシーフード料理とよく合います

青リンゴ、ライチ、グレープフルーツのブーケ。熱帯フルーツ、中程度の酸味、軽やかで新鮮

ベルペッパーや熱帯フルーツを含む強烈な新鮮な柑橘類

ソーヴィニヨン・ブランに代わる興味深い選択肢。グレープフルーツ、土っぽいハーブ、ミネラリティ、酸味

クラシックな白ワインで、新鮮なフルーツの風味と完璧な酸味のバランスが取れています

この丸くて明るいロゼには、赤いベリー、バラの花びら、微妙なスパイスが含まれています

この独特なワインは常に90点を獲得し、多目的で豊かでおいしいワインです

オーストリアの代表的なぶどう品種 - この清らかでさっぱりとした、微妙にスパイシーなワインは、濃厚なシーフードとの相性抜群です

さわやかで甘美。レモンと杏のフルーツ味

オークの風味と熟した杏子やオレンジの花の香りがあり、丸みとスパイスが効いた

クリーン。クリスプでミネラルを感じさせる、青リンゴと柑橘系のノートが特徴的な、教科書的なシャブリ

適度なオークの影響と熟した柑橘系の風味がある、豊かで爽やかなワイン

オークとフルーツのバランス--ブリオッシュ、バニラの入った黄色いフルーツ。長く続く、新鮮なフィニッシュ

蜂蜜や焙煎ヘーゼルナッツの香りがあり、エレガントで新鮮な味わい

ミディアムボディで、ブーケはスパイシーで新鮮なクリスプなキャラクターを持っています

白桃や熱帯フルーツの風味には、ハチミツやスパイスのノートがバランスよく、さわやかなフィニッシュが特徴です

ドライな仕上がりで軽やか。グレープフルーツやメロンのヒントがあります

軽いオークとシルキーな仕上がりのミディアムボディのシャルドネ

柑橘類やメロンの香りがあり、ライムやマンゴーの風味がアクセントとなっています

なめらかな乾燥したフィニッシュとともに、クリスプなリンゴと熟した洋ナシの風味を持つエレガントなワイン

チョコレート、苺、バニラ、トリュフ、セージの香り。シルキーなタンニン、ブランブルの風味、長い余韻

有名なフェイ・ヴィンヤードからのブラックチェリーとカシスの風味

ココア、タバコ、シダーのノートが重なったブラックベリーやチェリーのフルボディフルーツフレーバー

熟したブラックベリー、ブラックカラント、ハーブ、ココアの豊かなタンニンとベルベットのようなフィニッシュ

ボーイセンベリーの香りと焦がしたキャラメルとベリーの風味があるエレガントなワイン

豊かなフルーツとスパイシーなオーク、ダークチョコレート、ブラックチェリー

深い鮮やかな赤。スパイスと煙のアクセントがついたチェリー、ラズベリー、ムスキーな花の香り

ブラックチェリー、スターアニスの香り、森の床の風味、クーラーなアンダーソンバレーからのシルキーテクスチャ

ブラックチェリー、ラズベリー、黒砂糖、カルダモンの風味が豊かな口当たり

フルボディのピノ・ノワール。オレゴンのぶどう、ナパのワインメーカー。ラズベリー、コーラ、スパイスの風味

ブラックチェリー、シダー、スモークの風味が豊かなフルボディのピノ・ノワール

上品なタンニンを持つ軽いピノ・ノワール。チェリー、スパイス、ブラムブルフルーツ、花の香り

赤と黒の果実のバランスの取れた風味、滑らかなタンニン、柔らかいスパイス

ブラックベリー、カラント、花のスパイスのノートとクリスプなタンニン

熟したベリー、カラント、プラム、ココアのジューシーな風味

熟したプラム、ラズベリー、クルミやスパイスのノート

濃厚な風味のドライクランベリーとダークチョコレートが特徴のエレガントなフルボディのメルロー

中程度のボディと豊富な果実濃度を持つフルフレーバー

ボルドーブレンド、主にカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。活気があり、フルーティーで、ミディアムボディ、長い余韻

たくさんの層を持つ黒と赤いさくらんぼ、苺が熟成したフルーツ、プルーン、デーツになる

チェリー、ブラックフィグ、マスクのヒントの大胆な香り。複雑な質感、速乾性のタンニン

しっかりとバランスの取れた構造；チェリー、ラズベリー、ブラックカラントがブラックペッパーとユーカリと溶け合う

しっかりとバランスの取れた構造；チェリー、ラズベリー、黒カシスが黒胡椒とユーカリと溶け合う

Fine, delicate bouquet with strawberry and raspberry scents. Vivacious, elegant, and full

土のノート、素朴なカシスフルーツ、しっかりした構造。濃厚な肉料理に最適

ダークベリーフルーツのクラシックなジンファンデル、独特のシェナンドーのスパイス

ダークベリーフルーツと独特のシェナンドーのスパイスが特徴のクラシックなジンファンデル

リッチで強く、タンジーなチェリーや甘いプラムのノートがあるマルベック

ウォッカ、シャンボールラズベリーリキュール、コアントロー、パイナップルジュース

アブソルートシトロン、リモンチェッロ、トリプルセック、新鮮なレモンとパイナップルジュース

ディープエディー・ピーチウォッカ、ピント・グリージョ、クランベリージュース、そしてシンプルシロップ

ホセ・クエルボ・シルバーテキーラ、トリプルセック、ザクロジュース、新鮮なライム

スパイスラム、ココナッツラム、バナナリキュール、パイナップルジュース

マウントゲイ ブラックバレル ラム、スヴェドカ マンゴーパイナップルウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、そしてグレナデンのひとさじ

ロシアンスタンダードウォッカ、ライムの絞り汁、ゴズリングのジンジャービール

ライ・ウイスキー、ペルノ洗浄、ペイチョード・ビターズ、レモンの皮、シンプルシロップ

バーボン、シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、そして赤ワインフローター

ブランデー、コアントロー、レモンジュース、シンプルシロップ

アブソリュート・ペア、アマレット・ディ・アモーレ、レモンジュース、シンプルシロップ

プリマスジン、レモン、スパークリングワイン

スパークリングワイン、アペロール、スプラッシュのソーダ、オレンジのスライス

クローフィッシュ、イカ、ズッキーニ、スパイシーレムラード

アメリカン、チェダー、またはモンテレージャックチーズを選べます

にんにく、生姜、およびパクチー入り

ハニーシラチャと新鮮なコリアンダー入り

カジュンスパイスで薄くスライス

カジュンレップ！ハイドとチェリーペッパーのバターミルクフライドルイジアナゲーター

ベーコン、ニンニク、パルメザンチーズ

赤/白クリームソースの選択肢

フライドポテト付き

フレンチフライと一緒に

フレンチフライと一緒に

伝統的なカクテルソースがかかった生牡蠣6個

チリマヨとピクルス生姜添え

アボカドコーンサルサとトルティーヤチップス添え

ケイジャンルームラード添え

ニューオーリンズ風のディープフライドフリッター、ガーリックマヨ添え

切り干し唐辛子、スノーピー、ズッキーニ、ニンジンと一緒に軽い米酢ドレッシングで和えたマリネチキン

焼き鳥を混ぜたミックスグリーンの上に、刻んだトマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ケイパー、バルサミックビネグレットをかけたサラダ

新鮮なトマト、刻んだ卵、自家製クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを添えて

季節のグリーン、春の玉ねぎ、トマトのみじん切り、ハニーマスタードビネグレットと一緒に食べるスパイシーフロリダロックシュリンプ

エビ、ホタテ、カニのかたまりを、スノーピー、甘い赤ピーマン、ケイパー、マスタードシャロットドレッシングと一緒に和えたもの

ロメインレタス、チェリートマト、焼き松の実、新鮮にすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ、グラニースミスアップル、バルサミックビネグレット

ゴルフ産の軽く黒焼きにしたエビとロメインレタス、チェリートマト、ローストした松の実、フランス産のパルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミックビネグレットを添えたグラニースミスリンゴ

レタス、トマト、赤玉ねぎ入りの1/2ポンドのブラックアンガスバーガー。ベーコン、アメリカン、チェダー、またはモンテレージャックチーズが付いています。

6オンスの黒焼きイエローフィンツナステーキにローストした赤パプリカとガーリックマヨネーズをトッピングし、バンズで提供される

フライドオイスターをフレンチブレッドにのせた、レタス、トマト、タルタルソースが添えられた伝統的なニューオーリンズの「オイスターローフ」

カジュンスパイスとパンコ粉でコーティングしたチキンブレスト、シラチャマヨネーズ、レタス、トマト、ベーコン、ジャックチーズ、カジャンフライ

フライドキャットフィッシュをフレンチローフにのせたニューオーリンズスタイルの「ポーボーイ」で、レタス、トマト、ケイジャンルームラードが入っています。

シェフ自らが調理した、秘密のソースとサワーマッシュウイスキーのヒントが効いたプルドポークバーベキュー

すべての塊のクラブケーキを軽くパン粉をつけて揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾ったもの

ベーコンと一緒にカリカリに揚げ、レタス、トマト、タルタルソースで飾り付けたもの

当店のオリジナルレシピ

卵のみじん切りとシェリーの風味を添えて

エビ、クローフィッシュ、ランプクラブと「Comeaux」アンドゥイユを使用した料理

コーン粉で軽く衣をつけ、フライドポテトと一緒に提供されます

ケイジャンスタイルの「スマザード」、ガーリックパセリライスと一緒に提供されます

メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、スパイシーローストポークとチキンのかけら、トマト、玉ねぎ、甘いピーマンと一緒に炒め、ガーリックパセリライスと一緒に提供されます

チリコーンソースのベッドの上に乗せ、ケイジャンオニオンストローでトップし、スマッシュポテトと一緒に提供されます

野菜炒めとうどん麺と一緒に

エビとクローフィッシュのエトフェ、ガーリックパセリーライス添え

にんにく、ネギ、キノコを使い、ガーリックパセリライスと一緒に提供される

エビ、クローフィッシュ、イカ、ズッキーニとスパイシーレムラード

クレオールマスタードクリームソースがかかったソテーした骨なし鶏胸肉で、つぶしたポテトと一緒に提供されます

クリーミーポテト、スパイシーアップルチャツネ＆ジャックダニエルズモラセスソース添え

パンソテー - 当店の特製品、フライドポテトと一緒に

焼きたてのペカンナッツ、パイナップル、レーズン入り

家の名物

バニラアイスクリームと一緒に

ラズベリードリズルとシャンティリークリームが添えられています

シャンティークリームと一緒に

ダークラムで浸し、トーストしたココナッツをトッピングしたもの

ラズベリーソースとシャンティリークリームが添えられています

フランジェリコリキュール入り

バタースコッチソースとクルミ入り