2025年 セレクテッド
SiLVA Restaurant
4.03
（0件）ロンドン, イングランド, イギリス
予約
予約可・予約代行
ジャンル
営業時間
日曜日
11:00~15:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
12:00~24:00
予約可
水曜日
12:00~24:00
予約可
木曜日
12:00~24:00
予約可
金曜日
12:00~24:00
予約可
土曜日
11:00~24:00
予約可
祝日
11:00~15:00
予約可
住所
最寄り駅
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
評価
4.03（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ブランチメニュー
アラカルトメニュー
デザートメニュー
アラカルトメニュー
デザートメニュー
シルバ ブランチ エクスペリエンス
ワインリスト
ランチメニュー
ブランチメニュー
ディナーメニュー
アラカルトメニュー
デザートメニュー
ワインリスト
シルバ ブランチ エクスペリエンス
ディナーメニュー
ランチメニュー
ブランチメニュー
ブルーム＆バランス
未分類
ネイキッド・メアリー
ジン、スパイシーミックス、リレ・ブラン、ジンジャー
GBP 15
シャンパン Nv
ジュゲ・ブリュネ ブリュット
GBP 15
スプリッツ・ノット
フレンチブルーム、エルダーフラワー、エバーリーフマウンテン
GBP 11
卵
フェタチーズとブルスケッタのシャクシュカ
ビーガンまたはグルテンフリーのオプションあり
時価 (お尋ねください)
ズッキーニとポテトのロスティ、ポーチドエッグ、フロマージュブラン
自家製のサーモンまたはターキーベーコンのいずれかと
GBP 14
カニとグリュイエールの3つの卵のオムレツ
GBP 16
トリュフ入りスクランブルエッグのグリルサワードウ
GBP 18
アボカドブルスケッタ
（ベジタリアン）
GBP 11
野生キノコのブルスケッタ
（ベジタリアン）
GBP 11
カリカリの揚げ卵、ジロール茸、パルメザンソース
GBP 12
風味豊かな
ワイルドシーバスのクルード、ハラペーニョ、ユズ＆ジンジャードレッシング
GBP 18
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
GBP 19
自家製サーモン、ハーブとピクルス入りのフロマージュブラン、サワードウブレッド
GBP 18
フライドチキン、ポテトワッフル、スリラチャライムドレッシング、クリスピーハーブ
GBP 13
モンテクリストサンドイッチ
GBP 9
ワイルドシーバスのアッカパッツァ、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
鴨胸肉、ココ豆とオレンジジュース
GBP 34
野生のキノコのリゾット
GBP 17
サイド
ズッキーニのロスティ
GBP 5
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリーとガーリックのローストポテト
GBP 8
サワードウパン
GBP 5
冬の葉サラダ
GBP 8
自家製サーモン
GBP 7
ターキーベーコン
GBP 7
潰したアボカド
GBP 5
甘いもの
シルバシナモンバン
GBP 7
アサイーボウル：ブルーベリーコンポート、バナナ、チアシード、フラックスシード、ベリー＆グラノーラ
GBP 10
フレンチトースト、スパイシーパイナップル、ライム、トーストココナッツ、ココナッツカスタード
GBP 14
アメリカンパンケーキ、ベリーとシャンティクリーム
GBP 12
未分類
黒ニンニクバターのサワードウ
GBP 5
生
サーモンタルタル
アボカド、膨らませた米、ポン酢
GBP 17
ワイルドシーバスのクルード
ハラペーニョ、ユズ、ジンジャードレッシング
GBP 18
マンゴーと水菜の中トロタルタル
GBP 22
生魚の選択
GBP 29
スターター
コーニッシュクラブラビオロ、ラングスティーヌソース
GBP 17
イベリコハムと冬のトマトのグリルサワードウの上に
GBP 16
ステーキタルタル、ポテトワッフル、塩漬け卵黄
GBP 19
ストラッチャテッラ、いちじく、ラディッキオ＆キャラメリゼしたぶどう
GBP 15
カリカリの揚げ卵、ジロール茸、パルメザンソース
GBP 12
グリルセロリアック、カシューナッツクリーム、フェンネル、マングート＆デーツサラダ
GBP 13
メインコース
野生のキノコのリゾット
GBP 17
スパッチコック・プッサン、フェンネル、ミント＆チリ
GBP 25
ワイルドシーバスのアッカパッツァ、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
ラムカツレツ、焦がしたナスのピューレ、スパイスオリーブジュ
GBP 36
蒸しヒラメ、リークフォンデュ、海藻のブールブラン
GBP 38
鴨胸肉、ココ豆とオレンジジュース
GBP 34
ローストカリフラワー、バタービーンズ、カポナータ
GBP 18
野生のキノコのリゾット
GBP 17
野生のキノコのリゾット
GBP 22
スパッチコック・プッサン、フェンネル、ミント＆チリ
GBP 25
ワイルドシーバスのアッカパッツァ、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
ラムカツレツ、焦がしたナスのピューレ、スパイスオリーブジュ
GBP 36
蒸しヒラメ、リークフォンデュ、海藻のブールブラン
GBP 38
鴨胸肉、ココ豆とオレンジジュース
GBP 34
ローストカリフラワー、バタービーンズ、カポナータ
GBP 18
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お好みの2つのサイドが含まれています
500g シャトーブリアン、ピカパウソース、野生のキノコ
GBP 120
サイド
秋の葉のサラダ
GBP 8
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリーとガーリックのローストポテト
GBP 8
カボチャとスカッシュのグラタン
GBP 8
ラタトゥイユ
GBP 8
デザート
マヌエラのバスクチーズケーキ
GBP 13
チョコレートパヴェ、コーヒーアイスクリーム、チョコレートチュイル
GBP 13
シルバーフルーツタルト、ゆずゼリー、ディプロマットクリーム
GBP 13
ラムとココナッツのローストパイナップル（Vg）
GBP 13
カクテル
古いイチジク
GBP 17
エスプレッソマティーニ
GBP 17
茶道
GBP 17
ホットドリンク
エスプレッソ
GBP 4
カプチーノ
GBP 5
ラテ
GBP 5
マキアート
GBP 5
お茶のセレクション
GBP 5
ワイン
2022年、ムスカテル・デ・セトゥーバル（フォーティファイド）、ポルトガル
GBP 7
NV、中島純米柚子酒（柚子レモン酒）
GBP 6
2020年、トカイアスー5プット、CHTデレズラ、ハンガリー
GBP 12
2015年、ヴィンテージ・マデイラ、バルベイト・スペシャル・レゼルヴァ・ヴェーリャ
GBP 18
未分類
黒ニンニクバターのサワードウ
GBP 5
生
サーモンタルタル
アボカド、パフライス、ポン酢
GBP 17
ワイルドシーバスのクルード
ハラペーニョ、ユズ、ジンジャードレッシング
GBP 18
中トロタルタル マンゴーと水菜
GBP 22
生魚のセレクション
GBP 29
前菜
コーニッシュクラブラビオロ、ラングスティーヌソース
GBP 17
イベリコハムと冬のトマトのグリルサワードウ
GBP 16
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
GBP 19
ストラッチャテッラ、いちじく、ラディッキオ＆キャラメリゼしたぶどう
GBP 15
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
GBP 12
グリルセロリアック、カシューナッツクリーム、フェンネル、マングート＆デーツサラダ
GBP 13
メインコース
野生のキノコリゾット
GBP 17
スパッチコック プッサン、フェンネル、ミント＆チリ
GBP 25
ワイルドシーバス アッラクアパッツァ ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
ラムカトレット、焦げたナスのピューレ、スパイスオリーブジュ
GBP 36
蒸しヒラメ、リークフォンデュ、海藻ブールブラン
GBP 38
ダックブレスト、ココビーンズ＆オレンジジュース
GBP 34
ローストカリフラワー、バタービーンズ、カポナータ
GBP 18
ワイルドマッシュルームリゾット
GBP 17
野生のキノコリゾット
GBP 22
スパッチコック プッサン、フェンネル、ミント＆チリ
GBP 25
ワイルドシーバスのアッカパッツァ、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
ラムカトレット、焦げたナスのピューレ、スパイスオリーブジュ
GBP 36
蒸しヒラメ、リークフォンデュ、海藻ブールブラン
GBP 38
ダックブレスト、ココビーンズとオレンジジュース
GBP 34
ローストカリフラワー、バタービーンズ、カポナータ
GBP 18
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お好きな2つのサイドが含まれています
500g シャトーブリアン、ピカパウソース、野生のキノコ
GBP 120
サイド
秋の葉サラダ
GBP 8
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリーとガーリックのローストポテト
GBP 8
パンプキンとスカッシュのグラタン
GBP 8
ラタトゥイユ
GBP 8
デザート
マヌエラのバスクチーズケーキ
GBP 13
チョコレートパヴェ、コーヒーアイスクリーム、チョコレートチュイル
GBP 13
シルバ フルーツタルト、ユズゼリー、ディプロマットクリーム
GBP 13
ラムココナッツのローストパイナップル（Vg）
GBP 13
カクテル
オールドフィギー
GBP 17
エスプレッソマティーニ
GBP 17
茶道
GBP 17
ホットドリンク
エスプレッソ
GBP 4
カプチーノ
GBP 5
ラテ
GBP 5
マキアート
GBP 5
お茶のセレクション
GBP 5
ワイン
2022年、ムスカテル・デ・セトゥーバル（フォーティファイド）、ポルトガル
GBP 7
NV、中島純米柚子酒（ゆずレモン酒）
GBP 6
2020年 トカイ アスー 5 プット CHT デレズラ ハンガリー
GBP 12
2015年 ヴィンテージ マデイラ バルベイト 特別 reserva velha
GBP 18
ブランチ
アモーレ デッラ ヴィータ プロセッコ エクストラ ドライ オレンジ ジュース
時価 (お尋ねください)
カニ グリュイエール 3個卵オムレツ
時価 (お尋ねください)
フェタとブルスケッタのシャクシュカ
時価 (お尋ねください)
トリュフ入りスクランブルエッグのグリルサワードウ
時価 (お尋ねください)
アボカドブルスケッタ
ビーガン
時価 (お尋ねください)
アボカドブルスケッタと2つのオーガニック平飼い卵
時価 (お尋ねください)
ワイルドマッシュルームブルスケッタ
ビーガン
時価 (お尋ねください)
野生のキノコのブルスケッタと2つのオーガニック平飼い卵
時価 (お尋ねください)
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
トリュフ追加 9
時価 (お尋ねください)
ズッキーニ ポテト ロスティ、ポーチドエッグ、フロマージュブラン
ハウスキュアサーモンまたはターキーベーコンと共に
時価 (お尋ねください)
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
トリュフ追加 9
時価 (お尋ねください)
フライドチキン、ポテトワッフル、スリラチャライムドレッシング、クリスピーシャロット
時価 (お尋ねください)
アメリカンパンケーキ、ベリー、シャンティクリーム
時価 (お尋ねください)
サイド
ズッキーニロスティ
GBP 5
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリー ガーリック ロースト ポテト
GBP 8
サワードウパン
GBP 5
春の葉サラダ
GBP 8
自家製サーモン
GBP 7
ターキーベーコン
GBP 7
つぶしたアボカド
GBP 5
サムシングスイート
マヌエラのバスクチーズケーキ
時価 (お尋ねください)
ラズベリー フィロ ミルフィーユ、ウイスキークリーム、ユズ
時価 (お尋ねください)
チョコレートデリス、シェリービネガーキャラメル、ブラックベリー
時価 (お尋ねください)
プラム、バニラフォンテーヌブロー、メレンゲ
ベジタリアン*
時価 (お尋ねください)
ホワイト
セルボー・エ・フィス、カルト・ドール・ブリュット、シャンパーニュ、フランス
60% シャルドネ、20% ピノ・ムニエ、20% ピノ・ノワール
GBP 18
フェラーリ、マキシム・ビアンキ・ド・ブラン、トレンティーノ＝アルト・アディジェ、イタリア
100% シャルドネ
GBP 14
ボランジェ, スペシャル キュヴェ ブリュット, シャンパーニュ, フランス
60% シャルドネ, 20% ピノ・ムニエ, 20% ピノ・ノワール
GBP 180
シャルル・エイディック、ブリュット・レゼルヴ、シャンパーニュ、フランス
40% ピノ・ノワール、40% シャルドネ、20% ピノ・ムニエ
GBP 90
ルイナール、ブラン・ド・ブラン、シャンパーニュ、フランス
100% シャルドネ
GBP 220
クルッグ、グラン・キュヴェ、シャンパーニュ、フランス
44% ピノ・ノワール、36% シャルドネ、20% ピノ・ムニエ
GBP 520
モエ・エ・シャンドン、ドン・ペリニヨン、シャンパン、フランス
50% シャルドネ、50% ピノ・ノワール
GBP 430
テラ フランカ, ヴィーニョ レジオナル ブランコ, ポルトガル
フェルナン ピレス, アリント, セルシアル
GBP 8
カナカリス、ノトス・ロディティス、ペロポネソス、ギリシャ
100% ロディティス
GBP 9
マルケージ・ディ・グレーシー、ランゲ、ピエモンテ、イタリア
100% ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 17
ドンナフガータ、スルスル、シチリア、イタリア
100% グリッロ
GBP 13
ドメーヌ G. ソマイズ, プイィ フィセ グランジュ レゼルヴ, ブルゴーニュ, フランス
100% シャルドネ
GBP 16
ロゼ
フェラーリ、マキシマム ロゼ、トレンティーノ＝アルト アディジェ、イタリア
70% ピノ・ノワール、30% シャルドネ
GBP 15
シャルル・エイディック、ロゼ・レゼルヴ、シャンパーニュ、フランス
40% ピノ・ノワール、35% シャルドネ、25% ピノ・ムニエ
GBP 145
ミラバル、コート・ド・プロヴァンス ロゼ、プロヴァンス、フランス
グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ、シラー
GBP 16
レッド
レ・ヴィーニュ・ド・レグリーズ、コート・ド・トー、ラングドック、フランス
50% メルロー、50% グルナッシュ
GBP 8
ベドバ、サペラヴィ、カヘティ、ジョージア
100% サペラヴィ
GBP 12
ヴィナ・マトシェビッチ、グリマルダ・レッド、イストリア、クロアチア
80% メルロ、20% テラン
GBP 14
ドメーヌ・デ・トゥレル、ヴィエイユ・ヴィーニュ・サンソー、ベカー渓谷、レバノン
100% サンソー
GBP 13
マルケージ・ディ・グレーシー、バルバレスコ DOCG、マルティネンガ、ピエモンテ イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 20
ボトル
テラ フランカ, ヴィーニョ レジオナル ブランコ, ポルトガル
フェルナン ピレス, アリント, セルシアル
GBP 45
カナカリス、ノトス・ロディティス、ペロポネソス、ギリシャ
100% ロディティス
GBP 48
マルケージ・ディ・グレーシー、ランゲ、ピエモンテ、イタリア
100% ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 98
ドンナフガータ、スルスル、シチリア、イタリア
100% グリッロ
GBP 77
ドメーヌ G. ソマイズ, プイィ フィセ グランジュ レゼルヴ, ブルゴーニュ, フランス
100% シャルドネ
GBP 100
ラ・ジュスティニアーナ、ルガララ・ガヴィ・ディ・ガヴィ、ガヴィDOCG、ピエモンテ、イタリア
100% コルテーゼ
GBP 74
ワインガット サトラーホフ, ズュードシュタイアーマーク DAC, オーストリア
100% ソーヴィニヨン ブラン
GBP 98
ガヤ、カマルカンダ ヴィスタマーレ、トスカーナ、イタリア
シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ
GBP 160
ドメーヌ・ロック・ド・ラベイ - フロリアン・モレ, サンセール, ロワール・バレー, フランス
100% ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 99
ワイングート・フレッド・ロイマー、カンプタールDAC、下オーストリア、オーストリア
100% グリューナー・ヴェルトリーナー
GBP 67
マキシミン・グリュンハウス、'マキシミン'、モーゼル、ドイツ
100% リースリング
GBP 68
コレントン・シャヴィ、マコン・シャルドネ、ブルゴーニュ、マコンネ、フランス
100% シャルドネ
GBP 76
ボデガス・ムルビエド、'ガレアム' ドライ・マスカット、DOPアリカンテ、スペイン
100% マスカット
GBP 52
ドメーヌ・ド・ラ・モット、シャブリ、AOPシャブリ、ブルゴーニュ、フランス
100%シャルドネ
GBP 72
ヴァレ フレール, メルソー, AOP メルソー, コート ド ボーヌ, ブルゴーニュ, フランス
100% シャルドネ
GBP 105
カヴィット・ルレンディス・トレンティーノ・スーペリオーレ・DOC、トレンティーノ、イタリア
100% ピノ・グリジオ
GBP 78
アグリコラ・プニカ、サマス、イソラ・デイ・ヌラギ・IGT、サルデーニャ、イタリア
80% ヴェルメンティーノ、20% シャルドネ
GBP 48
ヴィニ・ノウエ - マリニッチ、リボッラ・ジャッラ、ゴリシュカ・ブルダ、スロベニア
100% リボッラ・ジャッラ
GBP 48
ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌー - マリニッチ “グロビヤ” II クリュ, ゴリシュカ・ブルダ, スロベニア
100% シャルドネ
GBP 120
ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ、ピュリニィ・モンラッシェ、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
100% シャルドネ
GBP 170
ロゼワイン
ミラバル、コート・ド・プロヴァンス ロゼ、プロヴァンス、フランス
グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ、シラー
GBP 94
ドルチェ・ガッバーナ ローザ DOC - ドンナフガータ, シチリア, イタリア
カリカンテ, ネレッロ・マスカレーゼ
GBP 85
ボデガス・アルトランドン、エンブランコ・デ・アルトランドン、バレンシア、スペイン
50% グルナッシュ・ブラン、50% グルナッシュ・グリ
GBP 72
赤ワイン
レ・ヴィーニュ・ド・レグリーズ、コート・ド・トー、ラングドック、フランス
50% メルロー、50% グルナッシュ
GBP 45
ベドバ、サペラヴィ、カヘティ、ジョージア
100% サペラヴィ
GBP 75
ヴィナ・マトシェビッチ、グリマルダ・レッド、イストリア、クロアチア
80% メルロ、20% テラン
GBP 92
ドメーヌ・デ・トゥレル、ヴィエイユ・ヴィーニュ・サンソー、ベカー渓谷、レバノン
100% サンソー
GBP 80
マルケージ・ディ・グレーシー、バルバレスコ DOCG、マルティネンガ、ピエモンテ、イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 115
アマーノ 'インプリント' マーク・シャノン プリミティーヴォ, プーリア, イタリア
100% プリミティーヴォ
GBP 68
アンティキ・ポデリ・ジェルツ、'バントゥ' カノナウ・ディ・サルデーニャ DOC、ジェルツ、サルデーニャ、イタリア
100% グルナッシュ
GBP 65
マティユー・バレット 'プチ・ウール', AOP コート・デュ・ローヌ, ローヌ, フランス
100% シラー
GBP 75
アジエンダ・アグリコラ・フォンテディ、AOP/DOCG キャンティ・クラシコ、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 85
ガヤ, IDDA エトナ ロッソ, エトナ DOC, シチリア, イタリア
ネレッロ マスカレーゼ, ネレッロ カップッチョ
GBP 105
ガヤ、ダグロミス バローロ、バローロ DOCG、ピエモンテ、イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 199
シャトー・ド・ピトレイ、'レ・プレリ', カスティヨン・コート・ド・ボルドー, ボルドー, フランス
メルロー、カベルネ・フラン、マルベック
GBP 68
リエチーネ、ラ・ジョイア・トスカーナ・ロッソ、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 175
シャトー・ロック・ド・カンブ, コート・ド・ブルグ, ボルドー, フランス
75% メルロー, 20% カベルネ・ソーヴィニヨン, 5% マルベック
GBP 175
ボデガス・セパ21、マラブリゴ、リベラ・デル・ドゥエロDO、スペイン
100% テンプラニージョ
GBP 130
シャトー・モーコイル、シャトーヌフ・デュ・パプ・トラディション・ルージュ、ローヌ、フランス
60% グルナッシュ、15% シラー、15% ムールヴェードル、10% サンソー
GBP 105
ヴィンテージ
ポデリ コッラ, ダルディ レ ローゼ, ブッシア, バローロ DOCG, ピエモンテ, イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 139
テヌータ・カンポジョヴァンニ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 149
シャトー・タイヤック、AOPマルゴー、ボルドー、フランス
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
GBP 140
ピエール・ブーレ・フィス、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール、ブルゴーニュ、フランス
100% ピノ・ノワール
GBP 75
エレナ・ヴァルク、アルト・アディジェ・ピノ・ネロ、アルト・アディジェDOC、トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
100%ピノ・ネロ
GBP 54
アジエンダ・アグリコラ・ムセッラ、ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ・リパッソ、ヴェネト、イタリア
80% コルヴィーナ コルヴィノーネ、10% ロンディネッラ、10% バルベーラ
GBP 75
シャトー・パヴィ, エスプリ・ド・パヴィ, A.O.C. ボルドー, フランス
70% メルロー, 25% カベルネ・フラン, 15% カベルネ・ソーヴィニョン
GBP 65
テヌータ・サン・ギド、レ・ディフェーゼ、トスカーナ、イタリア
70% カベルネ・ソーヴィニヨン、30% サンジョヴェーゼ
GBP 70
ヴィニョーブル・ペルセ、クロ・リュネル、コート・ド・カスティヨン、フランス
80% メルロー、10% カベルネ・フラン、10% カベルネ
GBP 95
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン、'ル・C・デ・カルム'、グラーヴ、フランス
40% カベルネ・フラン、35% メルロ、25% カベルネ・ソーヴィニヨン
GBP 106
テヌータ・サン・ギド, グイダルベルト, トスカーナ, イタリア
60% カベルネ・ソーヴィニヨン, 40% メルロ
GBP 115
ドメーヌ・ルブールセニョン・ミュール、ポマール、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
100% ピノ・ノワール
GBP 150
ムゼッラ, アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ, ヴァルポリチェッラ DOCG, ヴェネト, イタリア
50% コルヴィーナ, 35% コルヴィノーネ, 10% オゼレータ, 5% ロンディネッラ
GBP 150
シャトー・マリス、レ・アマンディエ、AOPミネルヴォワ・ラ・リヴィニエ、フランス
100%シラー
GBP 160
セスティ, アルジャーノの城, ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ, モンタルチーノ, トスカーナ, イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 208
シャトー・ラトゥール、シャトー・ラトゥールのポイヤック、AOPポイヤック、ボルドー、フランス
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
GBP 234
ドメーヌ・ラマルグ・フランク、ムルソー、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
100% シャルドネ
GBP 285
ドメーヌ・クロ・ド・ラ・ボネット、'プレネル' キュヴェ プレネル、ローヌ、フランス
100% シラー
GBP 185
ビオンディ-サンティ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG リゼルヴァ、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ・グロッソ
GBP 550
ガヤ、バルバレスコ、DOCG、ピエモンテ、イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 420
テヌータ・サン・ギド, サッシカイア, ボルゲリ DOC / トスカーナ, イタリア
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
GBP 895
ドメーヌ・アルヌー・ラショー、ヴォーヌ・ロマネ、コート・ド・ニュイ、ブルゴーニュ、フランス
100% ピノ・ノワール
GBP 950
始めるために
キャラメル玉ねぎバターのサワードウ
GBP 5
生
サーモンタルタル、アボカド、パフライス、ポン酢
GBP 17
キハダマグロのタルタル、カツオのエマルジョン、ワサビ、ふりかけ
GBP 21
シーバスのクルード、ハラペーニョ、ユズジンジャードレッシング
GBP 18
生魚のセレクション
GBP 29
前菜
コーニッシュクラブラビオロ、ラングスティーヌソース
GBP 17
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
GBP 14
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
GBP 19
セレリャック、焦がしたリンゴのピューレ、トリュフ、イチジク、栗
GBP 14
ヤギのカッテージチーズ、オレンジマリネの砂ニンジン、クルミ
GBP 14
コンテ パルメザン スフレ、トリュフソース
GBP 15
サラダ
ロースト ジャーサレム アーティチョーク サラダ、ブラック オリーブ、グリーン ビーンズ フレンチ ドレッシング
GBP 13
メインコース
トウモロコシ飼育の鶏むね肉、スイートコーン、セップスシードルソース
GBP 28
BBQ ビートルート、キャラメリゼしたシャロットピューレ ブラックベリー
GBP 17
デリカパンプキンリゾット、ロックフォール、ケールひまわりの種ペスト
GBP 24
鹿肉ロイン、グレーズした根菜、リンゴンベリー ブラックカラントジュ
GBP 38
ラムカトレット、煮込みバラ肉、焦がしたナスのピューレ ハリッサジュ
GBP 39
蒸しヒラメ、リーク、キャビア、海藻ベルモットソース
GBP 39
水煮シーバス、ズッキーニ、グリーンオリーブ
GBP 37
サイド
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ソテーした野生のきのこ、かぼちゃ、パセリ、にんにく
GBP 11
ローズマリーのローストポテト
GBP 8
グレーズドサンドキャロット、ミント
GBP 8
飲み物
スーパーノヴァ
ジン、スイートワイン、グレープフルーツ、エルダーフラワー
GBP 16
ポピー
ウォッカ、ピーチ、ネクタリンソーダ
GBP 16
シルバ ネグローニ
ジン、ホワイトベルモット、ハニーフィグ
GBP 16
フェラーリ・ブラン・ド・ブラン
GBP 14
エヌブイ、イタリア
時価 (お尋ねください)
セレニティー抹茶NA
エバーリーフフォレスト、ココナッツ、抹茶、シソ
GBP 11
ピオニー
テキーラ、ライム、グレープフルーツ タヒンソーダ
GBP 16
卵
カニ グリュイエール 3個卵のオムレツ
GBP 16
フェタチーズとブルスケッタのシャクシュカ
GBP 14
トリュフ入りスクランブルエッグのグリルサワードウ
GBP 18
アボカドブルスケッタ
有機の放し飼いの卵を2つ追加
GBP 14
ワイルドマッシュルームブルスケッタ
有機の放し飼いの卵を2つ追加
GBP 14
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
トリュフを追加
GBP 14
ズッキーニ ポテト ロスティ、ポーチドエッグ、フロマージュブラン
ハウスキュアサーモンまたはターキーベーコンのいずれかと
GBP 14
セイボリー
モンテクリストサンドイッチ
GBP 13
シーバスのクルード、ハラペーニョ、ユズジンジャードレッシング
GBP 18
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
トリュフを追加
GBP 19
デリカかぼちゃリゾット、ロックフォール、ケールひまわりの種ペスト
GBP 24
自家製サーモン、ハーブ入りフロマージュブラン、ピクルス、サワードウパン
GBP 18
鹿肉ロイン、グレーズした根菜、リンゴンベリー ブラックカラントジュ
GBP 38
フライドチキン、ポテトワッフル、スリラチャライムドレッシング、クリスピーシャロット
GBP 15
水煮シーバス、ズッキーニ、グリーンオリーブ
GBP 37
サイド
ズッキーニロスティ
GBP 5
サワードウパン
GBP 5
自家製サーモン
GBP 7
ターキーベーコン
GBP 7
つぶしたアボカド
GBP 5
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリーのローストポテト
GBP 8
ソテーした野生のキノコ、カボチャ、パセリ、ニンニク
GBP 11
サムシングスイート
シルバシナモンバン
GBP 7
アサイボウル
ブルーベリーコンポート、バナナ、チアシード、フラックスシード、ベリー、グラノーラ
GBP 10
フレンチトースト、スパイスパイナップル、ライム、トーストココナッツ、ココナッツカスタード
GBP 14
アメリカンパンケーキ、ベリー、シャンティクリーム
GBP 12
始めるために
キャラメル玉ねぎバターのサワードウ
GBP 5
生
サーモンタルタル、アボカド、パフライス、ポン酢
GBP 17
キハダマグロのタルタル、カツオのエマルジョン、ワサビ、ふりかけ
GBP 21
シーバスのクルード、ハラペーニョ、ユズジンジャードレッシング
GBP 18
生魚のセレクション
GBP 29
前菜
コーニッシュクラブラビオロ、ラングスティーヌソース
GBP 17
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
GBP 14
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
GBP 19
セレリアック、焦がしたリンゴのピューレ、トリュフ、イチジク、栗
GBP 14
ヤギのカッテージチーズ、オレンジマリネの砂ニンジン、クルミ
GBP 14
コンテ パルメザン スフレ、トリュフソース
GBP 15
メインコース
トウモロコシ飼育の鶏胸肉、スイートコーン、セップスシードルソース
GBP 28
BBQ ビートルート、キャラメリゼしたシャロットピューレ ブラックベリー
GBP 17
デリカパンプキンリゾット、ロックフォール、ケールひまわりの種ペスト
GBP 24
鹿肉ロイン、グレーズした根菜、リンゴンベリー ブラックカラントジュ
GBP 38
ラムカトレット、煮込みバラ肉、焦がしたナスのピューレ ハリッサジュ
GBP 39
蒸しヒラメ、リーク、キャビア、海藻ベルモットソース
GBP 39
シーバス アッラクアパッツァ ズッキーニ グリーンオリーブ
GBP 37
シェアする
800g コート・ド・ブフ カフェ・ド・パリソース
お好きなサイド2品が含まれています
GBP 120
サイド
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ソテーした野生のきのこ、かぼちゃ、パセリ、にんにく
GBP 11
ローズマリーのローストポテト
GBP 8
グレーズドサンドキャロット、ミント
GBP 8
分類されていない
黒ニンニクバターのサワードウ
GBP 5
生
サーモンタルタル
アボカド、パフライス、ポン酢
GBP 17
ワイルドシーバスのクルード
ハラペーニョ、ユズ、ジンジャードレッシング
GBP 18
中トロタルタル マンゴーと水菜
GBP 22
生魚のセレクション
GBP 29
前菜
コーニッシュクラブラビオロ、ラングスティーヌソース
GBP 17
イベリコハムと冬のトマトのグリルサワードウ
GBP 16
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
GBP 19
ストラッチャテッラ、いちじく、ラディッキオ＆キャラメル化したぶどう
GBP 15
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
GBP 12
グリルセロリアック、カシューナッツクリーム、フェンネル、マングート＆デーツサラダ
GBP 13
メインコース
野生のキノコリゾット
GBP 17
スパッチコック プッサン、フェンネル、ミント＆チリ
GBP 25
ワイルドシーバスのアッカパッツァ、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
ラムカトレット、焦げたナスのピューレ、スパイスオリーブジュ
GBP 36
蒸しヒラメ、リークフォンデュ、海藻ブールブラン
GBP 38
ダックブレスト、ココビーンズとオレンジジュース
GBP 34
ローストカリフラワー、バタービーンズ、カポナータ
GBP 18
ワイルドマッシュルームリゾット
GBP 17
ワイルドマッシュルームリゾット
GBP 22
スパッチコック プッサン、フェンネル、ミント＆チリ
GBP 25
ワイルドシーバスのアッカパッツァ、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
ラムカトレット、焦げたナスのピューレ、スパイスオリーブジュ
GBP 36
蒸しヒラメ、リークフォンデュ、海藻ブールブラン
GBP 38
ダックブレスト、ココビーンズとオレンジジュース
GBP 34
ローストカリフラワー、バタービーンズ、カポナータ
GBP 18
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お好きな2つのサイドが含まれています
500g シャトーブリアン、ピカパウソース、野生のキノコ
GBP 120
サイド
秋の葉サラダ
GBP 8
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリーとガーリックのローストポテト
GBP 8
パンプキンとスカッシュのグラタン
GBP 8
ラタトゥイユ
GBP 8
デザート
マヌエラのバスクチーズケーキ
GBP 13
チョコレートパヴェ、コーヒーアイスクリーム、チョコレートチュイル
GBP 13
シルバ フルーツタルト、ユズゼリー、ディプロマットクリーム
GBP 13
ラムココナッツのローストパイナップル（Vg）
GBP 13
カクテル
オールドフィギー
GBP 17
エスプレッソマティーニ
GBP 17
茶道
GBP 17
ホットドリンク
エスプレッソ
GBP 4
カプチーノ
GBP 5
ラテ
GBP 5
マキアート
GBP 5
お茶のセレクション
GBP 5
ワイン
2022年、ムスカテル・デ・セトゥーバル（フォーティファイド）、ポルトガル
GBP 7
NV、中島純米柚子酒（ゆずレモンサケ）
GBP 6
2020年 トカイ アスー 5 プット CHT デレズラ ハンガリー
GBP 12
2015年 ヴィンテージ マデイラ バルベイト スペシャル レゼルバ ヴェーリャ
GBP 18
ホワイト
セルボー・エ・フィス、カルト・ドール・ブリュット、シャンパーニュ、フランス
60% シャルドネ、20% ピノ・ムニエ、20% ピノ・ノワール
GBP 18
フェラーリ、マキシム・ビアンキ・ド・ブラン、トレンティーノ＝アルト・アディジェ、イタリア
100% シャルドネ
GBP 14
ボランジェ, スペシャル キュヴェ ブリュット, シャンパーニュ, フランス
60% シャルドネ, 20% ピノ・ムニエ, 20% ピノ・ノワール
GBP 180
シャルル・エイディック、ブリュット・レゼルヴ、シャンパーニュ、フランス
40% ピノ・ノワール、40% シャルドネ、20% ピノ・ムニエ
GBP 90
ルイナール ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ フランス
100% シャルドネ
GBP 220
クルッグ グラン・キュヴェ シャンパーニュ フランス
44% ピノ・ノワール、36% シャルドネ、20% ピノ・ムニエ
GBP 520
モエ・エ・シャンドン、ドン・ペリニヨン、シャンパン、フランス
50% シャルドネ、50% ピノ・ノワール
GBP 430
テラ フランカ, ヴィーニョ レジオナル ブランコ, ポルトガル
フェルナン ピレス, アリント, セルシアル
GBP 8
カナカリス、ノトス・ロディティス、ペロポネソス、ギリシャ
100% ロディティス
GBP 9
マルケージ・ディ・グレーシー、ランゲ、ピエモンテ、イタリア
100% ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 17
ドンナフガータ、スルスル、シチリア、イタリア
100% グリッロ
GBP 13
ドメーヌ G. ソマイズ, プイィ フィセ グランジュ レゼルヴ, ブルゴーニュ, フランス
100% シャルドネ
GBP 16
ロゼ
フェラーリ、マキシマム ロゼ、トレンティーノ＝アルト アディジェ、イタリア
70% ピノ・ノワール、30% シャルドネ
GBP 15
シャルル・エイディック、ロゼ・レゼルヴ、シャンパーニュ、フランス
40% ピノ・ノワール、35% シャルドネ、25% ピノ・ムニエ
GBP 145
ミラバル、コート・ド・プロヴァンス・ロゼ、プロヴァンス、フランス
グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ、シラー
GBP 16
レッド
レ・ヴィーニュ・ド・レギリス、コート・ド・トー、ラングドック、フランス
50% メルロー、50% グルナッシュ
GBP 8
ベドバ、サペラヴィ、カヘティ、ジョージア
100% サペラヴィ
GBP 12
ヴィナ・マトシェビッチ、グリマルダ・レッド、イストリア、クロアチア
80% メルロ、20% テラン
GBP 14
ドメーヌ・デ・トゥレル、ヴィエイユ・ヴィーニュ・サンソー、ベカー渓谷、レバノン
100% サンソー
GBP 13
マルケージ・ディ・グレーシー、バルバレスコ DOCG、マルティネンガ、ピエモンテ イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 20
ボトル
テラ フランカ, ヴィーニョ レジオナル ブランコ, ポルトガル
フェルナン ピレス, アリント, セルシアル
GBP 45
カナカリス、ノトス・ロディティス、ペロポネソス、ギリシャ
100% ロディティス
GBP 48
マルケージ・ディ・グレーシー、ランゲ、ピエモンテ、イタリア
100% ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 98
ドンナフガータ、スルスル、シチリア、イタリア
100% グリッロ
GBP 77
ドメーヌ G. ソマイズ, プイィ フィセ グランジュ レゼルヴ, ブルゴーニュ, フランス
100% シャルドネ
GBP 100
ラ・ジュスティニアーナ、ルガララ・ガヴィ・ディ・ガヴィ、ガヴィDOCG、ピエモンテ、イタリア
100% コルテーゼ
GBP 74
ワインガット サトラーホフ, ズュードシュタイアーマーク DAC, オーストリア
100% ソーヴィニヨン ブラン
GBP 98
ガヤ、カマルカンダ ヴィスタマーレ、トスカーナ、イタリア
シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ
GBP 160
ドメーヌ・ロック・ド・ラベイ - フロリアン・モレ, サンセール, ロワール・バレー, フランス
100% ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 99
ワイングート・フレッド・ロイマー、カンプタールDAC、下オーストリア、オーストリア
100% グリューナー・ヴェルトリーナー
GBP 67
マキシミン・グリュンハウス、'マキシミン'、モーゼル、ドイツ
100% リースリング
GBP 68
コレントン・シャヴィ、マコン・シャルドネ、ブルゴーニュ、マコンネ、フランス
100% シャルドネ
GBP 76
ボデガス・ムルビエド、'ガレアム' ドライ・マスカット、DOPアリカンテ、スペイン
100% マスカット
GBP 52
ドメーヌ・ド・ラ・モット、シャブリ、AOPシャブリ、ブルゴーニュ、フランス
100%シャルドネ
GBP 72
ヴァレ フレール, ムルソー, AOP ムルソー, コート ド ボーヌ, ブルゴーニュ, フランス
100% シャルドネ
GBP 105
カヴィット・ルレンディス・トレンティーノ・スーペリオーレ・DOC、トレンティーノ、イタリア
100% ピノ・グリジオ
GBP 78
アグリコラ プニカ, サマス, イソラ デイ ヌラギ IGT, サルデーニャ, イタリア
80% ヴェルメンティーノ, 20% シャルドネ
GBP 48
ヴィニ ノウエ - マリニッチ, リボッラ ジャッラ, ゴリシュカ ブルダ, スロベニア
100% リボッラ ジャッラ
GBP 48
ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌー - マリニッチ “グロビヤ” II クリュ, ゴリシュカ・ブルダ, スロベニア
100% シャルドネ
GBP 120
ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ、ピュリニィ・モンラッシェ、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
100% シャルドネ
GBP 170
ロゼワイン
ミラバル、コート・ド・プロヴァンス・ロゼ、プロヴァンス、フランス
グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ、シラー
GBP 94
ドルチェ・ガッバーナ ローザ DOC - ドンナフガータ, シチリア, イタリア
カリカンテ, ネレッロ・マスカレーゼ
GBP 85
ボデガス・アルトランドン、エンブランコ・デ・アルトランドン、バレンシア、スペイン
50% グルナッシュ・ブラン、50% グルナッシュ・グリ
GBP 72
赤ワイン
レ・ヴィーニュ・ド・レグリーズ、コート・ド・トー、ラングドック、フランス
50% メルロー、50% グルナッシュ
GBP 45
ベドバ、サペラヴィ、カヘティ、ジョージア
100% サペラヴィ
GBP 75
ヴィナ・マトシェビッチ、グリマルダ・レッド、イストリア、クロアチア
80% メルロ、20% テラン
GBP 92
ドメーヌ・デ・トゥレル、ヴィエイユ・ヴィーニュ・サンソー、ベカー・バレー、レバノン
100% サンソー
GBP 80
マルケージ・ディ・グレーシー、バルバレスコ DOCG、マルティネンガ、ピエモンテ、イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 115
アマーノ 'インプリント' マーク・シャノン プリミティーヴォ, プーリア, イタリア
100% プリミティーヴォ
GBP 68
アンティキ ポデリ ジェルツ, 'バント' カンノナウ ディ サルデーニャ DOC, ジェルツ, サルデーニャ, イタリア
100% グルナッシュ
GBP 65
マティユー・バレ 'プチ・ウール', AOP コート・デュ・ローヌ, ローヌ, フランス
100% シラー
GBP 75
アジエンダ・アグリコラ・フォンテディ、AOP/DOCG キャンティ・クラシコ、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 85
ガヤ, IDDA エトナ ロッソ, エトナ DOC, シチリア, イタリア
ネレッロ マスカレーゼ, ネレッロ カップッチョ
GBP 105
ガヤ、ダグロミス バローロ、バローロ DOCG、ピエモンテ、イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 199
シャトー・ド・ピトレイ、'レ・プレリ', カスティヨン・コート・ド・ボルドー, ボルドー, フランス
メルロー、カベルネ・フラン、マルベック
GBP 68
リエチーネ、ラ・ジョイア・トスカーナ・ロッソ、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 175
シャトー・ロック・ド・カンブ, コート・ド・ブルグ, ボルドー, フランス
75% メルロー, 20% カベルネ・ソーヴィニヨン, 5% マルベック
GBP 175
ボデガス・セパ21、マラブリゴ、リベラ・デル・ドゥエロDO、スペイン
100% テンプラニーリョ
GBP 130
シャトー・モーコイル、シャトーヌフ・デュ・パプ・トラディション・ルージュ、ローヌ、フランス
60% グルナッシュ、15% シラー、15% ムールヴェードル、10% サンソー
GBP 105
ヴィンテージ
ポデリ コッラ, ダルディ レ ローゼ, ブッシア, バローロ DOCG, ピエモンテ, イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 139
テヌータ・カンポジョヴァンニ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 149
シャトー・タイヤック、AOPマルゴー、ボルドー、フランス
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
GBP 140
ピエール・ブーレ・フィス、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール、ブルゴーニュ、フランス
100% ピノ・ノワール
GBP 75
エレナ・ヴァルク、アルト・アディジェ・ピノ・ネロ、アルト・アディジェDOC、トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
100%ピノ・ネロ
GBP 54
アジエンダ・アグリコラ・ムセッラ、ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ・リパッソ、ヴェネト、イタリア
80% コルヴィーナ コルヴィノーネ、10% ロンディネッラ、10% バルベーラ
GBP 75
シャトー・パヴィ, エスプリ・ド・パヴィ, A.O.C. ボルドー, フランス
70% メルロー, 25% カベルネ・フラン, 15% カベルネ・ソーヴィニヨン
GBP 65
テヌータ・サン・ギド, レ・ディフェーゼ, トスカーナ, イタリア
70% カベルネ・ソーヴィニヨン, 30% サンジョヴェーゼ
GBP 70
ヴィニョーブル・ペルセ、クロ・リュネル、コート・ド・カスティヨン、フランス
80% メルロー、10% カベルネ・フラン、10% カベルネ
GBP 95
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン、'ル・C・デ・カルム'、グラーヴ、フランス
40% カベルネ・フラン、35% メルロ、25% カベルネ・ソーヴィニヨン
GBP 106
テヌータ・サン・ギド, グイダルベルト, トスカーナ, イタリア
60% カベルネ・ソーヴィニヨン, 40% メルロ
GBP 115
ドメーヌ・ルブールセニョン・ミュール、ポマール、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
100% ピノ・ノワール
GBP 150
ムゼッラ, アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ, ヴァルポリチェッラ DOCG, ヴェネト, イタリア
50% コルヴィーナ, 35% コルヴィノーネ, 10% オゼレータ, 5% ロンディネッラ
GBP 150
シャトー・マリス、レ・アマンディエ、AOPミネルヴォワ・ラ・リヴィニエ、フランス
100%シラー
GBP 160
セスティ、アルジャーノの城、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、モンタルチーノ、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ
GBP 208
シャトー・ラトゥール、ル・ポイヤック・ド・シャトー・ラトゥール、AOPポイヤック、ボルドー、フランス
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
GBP 234
ドメーヌ・ラマルグ・フランク、ムルソー、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
100%シャルドネ
GBP 285
ドメーヌ・クロ・ド・ラ・ボネット、'プレネル' キュヴェ プレネル、ローヌ、フランス
100% シラー
GBP 185
ビオンディ-サンティ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG リゼルヴァ、トスカーナ、イタリア
100% サンジョヴェーゼ・グロッソ
GBP 550
ガヤ、バルバレスコ、DOCG、ピエモンテ、イタリア
100% ネッビオーロ
GBP 420
テヌータ・サン・ギド, サッシカイア, ボルゲリ DOC / トスカーナ, イタリア
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
GBP 895
ドメーヌ・アルヌー・ラショー、ヴォーヌ・ロマネ、コート・ド・ニュイ、ブルゴーニュ、フランス
100% ピノ・ノワール
GBP 950
ブランチ
アモーレ デッラ ヴィータ, プロセッコ, エクストラ ドライ & オレンジ ジュース
時価 (お尋ねください)
カニとグリュイエールの3つの卵のオムレツ
時価 (お尋ねください)
フェタチーズとブルスケッタのシャクシュカ
時価 (お尋ねください)
トリュフ入りスクランブルエッグのグリルサワードウ
時価 (お尋ねください)
アボカドブルスケッタ
ビーガン
時価 (お尋ねください)
アボカドブルスケッタと2つのオーガニック平飼い卵
時価 (お尋ねください)
ワイルドマッシュルームブルスケッタ
ビーガン
時価 (お尋ねください)
野生のきのこのブルスケッタと2つの有機放し飼いの卵
時価 (お尋ねください)
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
トリュフ追加 9
時価 (お尋ねください)
ズッキーニとポテトのロスティ、ポーチドエッグ、フロマージュブラン
自家製のサーモンまたはターキーベーコンと共に
時価 (お尋ねください)
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
トリュフ追加 9
時価 (お尋ねください)
フライドチキン、ポテトワッフル、スリラチャライムドレッシング、クリスピーシャロット
時価 (お尋ねください)
アメリカンパンケーキ、ベリーとシャンティクリーム
時価 (お尋ねください)
サイド
ズッキーニロスティ
GBP 5
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリーとガーリックのローストポテト
GBP 8
サワードウパン
GBP 5
春の葉サラダ
GBP 8
自家製サーモン
GBP 7
ターキーベーコン
GBP 7
潰したアボカド
GBP 5
サムシングスイート
マヌエラのバスクチーズケーキ
時価 (お尋ねください)
ラズベリー フィロ ミルフィーユ、ウイスキークリーム、ユズ
時価 (お尋ねください)
チョコレートデリス、シェリービネガーキャラメル、ブラックベリー
時価 (お尋ねください)
Plums, vanilla Fontainebleau, meringue
時価 (お尋ねください)
始めるために
黒ニンニクバターのサワードウ
GBP 5
生
サーモンタルタル、アボカド、パフライス、ポン酢
GBP 17
キハダマグロのタルタル、カツオエマルジョン、ワサビ、ふりかけ
GBP 21
前菜
コーニッシュクラブラビオロ、ラングスティーヌソース
GBP 17
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
GBP 14
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
GBP 19
グリルドシチリアンレッドプロウン、サフランアイオリ、チリガーリックドレッシング
GBP 28
セレリアック、焦がしたリンゴのピューレ、トリュフ、イチジクと栗
GBP 14
ヤギのチーズ、焼きビートルート、ピスタチオ、キヌアファラフェル
GBP 14
コンテとパルメザンのスフレ、トリュフソース
GBP 15
メインコース
野生のキノコリゾット
GBP 25
グリルベイビー鶏、シャロットレリッシュ、ジュグラス
GBP 28
BBQカリフラワー、カポナータ、キャラメリゼカリフラワーピューレ
GBP 17
鹿肉ロイン、グレーズした根菜、リンゴンベリーとブラックカラントのジュース
GBP 38
ラムカツレツ、煮込みバラ肉、焦がしたナスのピューレとハリッサジュ
GBP 39
蒸しヒラメ、リーク、キャビア、海藻とベルモットソース
GBP 39
水煮シーバス、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
シェアする
800g コート・ド・ブフ & カフェ・ド・パリソース
お好きなサイドを2つ含む
GBP 120
サイド
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ソテーした野生のキノコ、カボチャ、パセリとニンニク
GBP 11
ローズマリーのローストポテト
GBP 8
グレーズドサンドキャロット、ミント
GBP 8
始めるために
黒ニンニクバターのサワードウ
GBP 5
生
サーモンタルタル、アボカド、パフライス、ポン酢
GBP 17
キハダマグロのタルタル、カツオのエマルジョン、ワサビ、ふりかけ
GBP 21
前菜
コーニッシュクラブラビオロ、ラングスティーヌソース
GBP 17
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
GBP 14
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
GBP 19
グリルドシチリアンレッドプロウン、サフランアイオリ、チリガーリックドレッシング
GBP 28
セレリアック、焦がしたリンゴのピューレ、トリュフ、イチジクと栗
GBP 14
ヤギのチーズ、焼きビートルート、ピスタチオ、キヌアファラフェル
GBP 14
コンテとパルメザンのスフレ、トリュフソース
GBP 15
サラダ
フェンネルサラダ、ゴルダルオリーブ、ラディッキオ、レモンビネグレット
GBP 12
メインコース
野生のキノコリゾット
GBP 25
グリルベイビー鶏、シャロットレリッシュ、ジュグラス
GBP 28
BBQカリフラワー、カポナータ、キャラメリゼカリフラワーピューレ
GBP 17
鹿肉ロイン、グレーズした根菜、リンゴンベリーとブラックカラントジュ
GBP 38
ラムカットレット、煮込みバラ肉、焦がしたナスのピューレとハリッサジュ
GBP 39
蒸しヒラメ、リーク、キャビア、海藻とベルモットソース
GBP 39
水煮シーバス、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
サイド
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ソテーした野生のきのこ、かぼちゃ、パセリとにんにく
GBP 11
ローズマリーのローストポテト
GBP 8
グレーズドサンドキャロット、ミント
GBP 8
飲み物
スーパーノヴァ
ジン、スイートワイン、グレープフルーツ & エルダーフラワー
GBP 16
シルバ ネグローニ
ジン、ホワイトベルモット、ハニー＆フィグ
GBP 16
セレニティー抹茶
エバーリーフフォレスト、ココナッツ、抹茶、シソ
GBP 11
ポピー
ウォッカ、ピーチ、ネクタリン＆ソーダ
GBP 16
フェラーリ・ブラン・ド・ブラン
NV、イタリア
GBP 14
ピオニー
テキーラ、ライム、グレープフルーツ & タヒンソーダ
GBP 16
卵
カニとグリュイエールの3つの卵のオムレツ
GBP 16
フェタチーズとブルスケッタのシャクシュカ
GBP 14
トリュフ入りスクランブルエッグのグリルサワードウ
GBP 18
アボカドブルスケッタ
有機の放し飼いの卵を2個追加 6
GBP 14
ワイルドマッシュルームブルスケッタ
有機飼育の卵を2個追加 6
GBP 14
クリスピーフライドエッグ、ジロール、パルメザンソース
トリュフ追加 9
GBP 14
ズッキーニとポテトのロスティ、ポーチドエッグ、フロマージュブラン
自家製のサーモンまたはターキーベーコンと共に
GBP 14
セイボリー
モンテクリストサンドイッチ
GBP 13
ステーキタルタル、ポテトワッフル、 cured egg yolk
トリュフ追加 9
GBP 19
グリルシチリアンレッドプロウン、サフランアイオリ、チリガーリックドレッシング
GBP 28
自家製サーモン、ハーブとピクルス入りのフロマージュブラン、サワードウパン
GBP 18
鹿肉ロイン、グレーズした根菜、リンゴンベリーとブラックカラントのジュース
GBP 38
フライドチキン、ポテトワッフル、スリラチャライムドレッシング、クリスピーシャロット
時価 (お尋ねください)
水煮シーバス、ズッキーニとグリーンオリーブ
GBP 37
野生のキノコリゾット
GBP 25
サイド
ズッキーニロスティ
GBP 5
サワードウパン
GBP 5
自家製サーモン
GBP 7
ターキーベーコン
GBP 7
つぶしたアボカド
GBP 5
テンダーステムブロッコリー
GBP 8
ローズマリーのローストポテト
GBP 8
ソテーした野生のキノコ、カボチャ、パセリとニンニク
GBP 11
サムシングスイート
シルバシナモンバン
GBP 7
アサイボウル: ブルーベリーコンポート, バナナ, チアシード, フラックスシード, ベリー & グラノーラ
GBP 10
フレンチトースト、スパイスパイナップル、ライム、トーストココナッツ、ココナッツカスタード
GBP 14
アメリカンパンケーキ、ベリーとシャンティクリーム
GBP 12
分類されていない
スーパーノヴァ バイ シルバ
ロンドン ドライ ジン、エルダーフラワー リキュール、モスカート ダスティ、ペール エール、& グレープフルーツ ジュース
GBP 17
シルバ ネグローニ
ロンドン ドライ ジン、ビーズー ハニー アペリティフ、クレーム ド フィグ、リレ ブラン ヴェルモット
GBP 17
オリーヴォ
オリーブオイルを注入したウォッカ、オリーブの塩水、ノイリープラットのベルモット
GBP 17
ピオニー
アンチョ・レイエスチリリキュール、テキーラブランコ、アガベ、ライムジュース、グレープフルーツソーダ＆タヒン
GBP 17
ダリア
ロンドン ドライ ジン、エルダーフラワー リキュール、レモングラス シロップ、ライム ジュース & フォーマー
GBP 17
マリゴールド
バーボン、シナモンシロップ、レモンジュース、クルミビターズ、シナモンスティック & フォーマー
GBP 17
ポピー
ウォッカ、洋梨リキュール、ペイショーのビター、ジンジャーシロップ、リンゴジュースとジンジャーキャンディ
GBP 17
アイリス
コーヒー風味のホワイトラム、ダークラム、オレンジリキュール、ブランデー、レモンジュース、ミルク、アールグレイティー、ジンジャーブレッド＆ユズフォーム
GBP 17
バンブルビー
エバーリーフの森、レモングラス、アップルジュース & フォーマー
GBP 10
テントウムシ
ノンアルコールマティーニ、バニラ、ジンジャービール、レモンジュース＆ジンジャーキャンディ
GBP 10
基本情報
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店名
SiLVA Restaurant
English
SiLVA Restaurant
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 セレクテッド
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
11:00~15:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
12:00~24:00
予約可
水曜日
12:00~24:00
予約可
木曜日
12:00~24:00
予約可
金曜日
12:00~24:00
予約可
土曜日
11:00~24:00
予約可
祝日
11:00~15:00
予約可
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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