イタリアン居酒屋 OSTERIA BISON 本厚木駅前店

曜日ごとにお得なサービスをご用意しております。

熟成ローストビーフをとろ～りチーズにくぐらせて食べる、「肉ボナーラ」が新登場！肉好き・チーズ好きのためのひと品♪

A4和牛を贅沢に使用した炙り和牛寿司。精錬された牛のサシは旨味が強く伝わりながらも軽やかな口当たりです。お肉の旨味を最大限引き出すお肉料理は、ご宴会でもお楽しみいただけます！ご予算やシーンに合わせて充実のラインナップ！女子会にも大好評◎

150g

※画像のサワークリームは無しでご提供させていただきます。

本日のおすすめ鮮魚を贅沢に使用したカルパッチョ。新鮮な魚の甘みとソースが絶妙に絡み合い、ワインとの相性も抜群。女子会や飲み会の前菜に人気の逸品です。

新鮮なロメインレタスを使ったシーザーサラダは、濃厚でコクのあるドレッシングと相性抜群。さっぱりしながらも満足感のある味わいを楽しめます。

旬のフルーツを使用したまるでスイーツのような彩り綺麗なカプレーゼ。SNS映え必見です!!

熟成ローストビーフは低温でしっかり寝かせた人気のメニュー♪1枚が大きく食べ応えがしっかりしているのも当店の特徴です。多彩なワインとの親和性も抜群な、女子人気の高いメニューです。

じっくり低温調理で仕上げた自家製ローストビーフ、ジューシーなソーセージ、香り豊かな生ハムを一皿に盛り合わせた贅沢な前菜プレート。肉の旨みを存分に楽しめる人気メニューで、ビールやワインとの相性も抜群。少しずつ味わいながらシェアできるので、乾杯のひと皿としても人気の逸品です。

食材のひとつひとつにこだわったイチ押しアヒージョ。本場スペイン産のオリーブオイルや新鮮で香り高いニンニク、数種の調味料など当店ならではの逸品に仕上がっています。立ち上る香りや奥行きのある味わいなどやみつき間違いなしの逸品です。

濃厚な卵黄とチーズのクリーミーなソースに、芳醇なトリュフの香りを重ねた贅沢なカルボナーラ。口に運んだ瞬間、なめらかなソースがパスタに絡み合い、濃厚で奥深い旨みが広がります。仕上げに削ったチーズとトリュフの余韻が、至福のひとときを演出いたします。

王道の美味しさを追求したBISON特製マルゲリータ。香ばしく焼き上げた生地に、フレッシュなトマトソースととろけるモッツァレラチーズをたっぷりとのせたこだわりの逸品。シンプルだからこそ素材の良さが際立ち、一口ごとに広がるトマトの酸味とチーズのコクが絶妙にマッチします。