ハナトゥルセ 四条堺町店

スライスした豚のバラ肉を焼いて食べる韓国の肉料理「サムギョプサル」。ご存知の方も多いと思いますが、当店のオススメは「オギョプサル」。サムギョプサルは三層の豚肉ですが、さらに皮とカルビの二層が加わり合計五層からなる分厚い豚バラ肉を皮がカリカリになるまで焼き、キムチや特製コチュジャンをお好みに合わせて載せ、サンチュに巻いてお召し上がりください。カリカリだけどジューシーで豚の旨味がたまりません。見た目ほど油こくなく、野菜と一緒に食べるのでヘルシー。一度ご賞味ください。※2人前からのご注文とさせていただきます。