焼鳥 智なり
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 12/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
最新情報
隠れ家で楽しむ絶品炭火焼鳥
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
鮮度にこだわりをもち、全国から厳選した確約された品質の鶏肉を使用し、高級備長炭でしっかりと焼き上げるやきとりを一番美味しいアツアツの状態で召し上がっていただいています。 名物である、新鮮でプリップリの食感は他ではなかなか召し上がることができない“はつ”。フォアグラのような食感が特徴でクリーミーな味付けの“白レバー”。山盛りの葱が驚きさえも演出する“せせり焼”等々の焼き鳥が楽しめます。
焼き鳥屋だから出来る、地鶏を使用した濃厚な鶏ガラをベースに臭みのない国産和牛の牛もつを使用し、コラーゲンたっぷりのもつ鍋に仕上げました。こだわりの濃厚旨味醤油味のみのご提供です。
希少部位の為、入荷次第になります。
2人前程度
1人前程度
スープ付
飲み口の良い薄口グラスを使用しております。
【ノンアルコールビールテイスト飲料】
ブラックチェリーやベリーの果実味が、モカ想わせる香りと上品に混ざり合います。カシスのアロマも広がり、ソフトで上質なタンニンを持つチリの魅力が溢れるカベルネです。 フルボディ。
熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りに、甘いスパイスのニュアンス。やわらかな果実味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった素直な味わいの赤ワインです。 ミディアムボディ。
イチゴやフランボワーズなどの赤い果実の香りブラックベリー、プラムの華やかな果実の香り。心地よい酸と柔らかいタンニンがバランスよく調和し、樽育成由来のヴァニラ香が余韻に複雑さを与えています。
ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツの アロマやオレンジの花の香りが漂う。まろやかな口当たりと引き締まった酸。 クリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の白ワインです。
モモや西洋かりん、ビワなど黄色い果実のニュアンス、オレンジの花のような柑橘系の白い花の香りが感じられる白ワイン。 しっかりとしたボディで余韻は長く、バランスが良いのが特徴的。
グレープフルーツ、ユズなどの柑橘系の香り。心地よい酸とミネラル感が、豊かな果実香とともに余韻として感じられるワインです。
SAKE COMPETITION連続上位入賞を果たし、全国にその名をとどろかせた作。内山智広杜氏が自ら選ぶ最高の酒を詰めた特別な一本です。杜氏の期待以上の出来栄えであった純米大吟醸のみを瓶詰めした限定酒です。中取りで豊かな香りと味わいが特徴で、後味はスッキリとキレがあるお酒です。産地:三重県原料米:山田錦精米歩合:50%・グラス…968円・徳利…1,936円
作シリーズの中でも一番人気はこの恵乃智。 華やかな香り、そして豊かで上品な味わいがありま す。洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です。 清水清三郎商店さんの日本酒「作」をまだ飲んだことないのでしたら、まずは作シリーズ一番人気 の「作恵乃智」をお試し下さい。産地:三重県原料米:国産米精米歩合:60%・グラス…748円・徳利…1,496円
生産量がかなり少なく、お米のダイヤモンドとも言われる 「愛山」 を使用し、徹底した吟醸造りによって雨後の月らしい華やかな香りと優しい上品な甘みを引 き出しました。ほのかに甘く爽やかな吟醸香にマッチするような、後味はまろやかでまとまりのあるお酒に仕上がっています。産地: 広島県原料米:愛山精米步合:50%・グラス…968円・徳利…1,936円
島根県、月山を送る吉田酒造さんの流通限定社長のお名前でもある 「智則」は、その年の蔵酒の中で最も良いタンクの中取部分を直汲みした、非常に希少な日本酒です。フレッシュで綺麗なお米の旨さ。少しの甘味を直汲み由来のプチプチとした食感とともに楽しめます。産地: 島根県原料米:佐香錦精米歩合:55%・グラス…748円・徳利…1,496円
オレンジピールやグレープフルーツのような柑橘感が特徴の「黄昏オレンジ」すっきりとした柑橘果実の香り、口に含んでもオレンジの様な果実の香りが鼻から抜けます。お米の旨味がじんわりと広がり、後半は酸が引き締め、余韻にはほろ苦さを感じます。産地:佐賀県原料米: きたしずく精米歩合: 60%・グラス…748円・徳利…1,496円
山田錦を使って丁寧に醸した辛口タイプの「姿」旨味と切れを兼ね揃えた味わい。斬れすがたの名前から想像させるように、姿の中でも後味のキレが抜群な仕上がりです。旨辛のバランスを感じながら、旨味のある辛口をお楽しみ下さい。産地:栃木県原料米:山田錦精米歩合: 60%・グラス…748円・徳利…1,496円
香りはメロンやマスカットを思わせます。含むとソフトな口当たり、円やかで上品な甘味、ふくよかで重くないバランスの良いコク。ずっと長く口中に含んでいたくなるような心地良さがあります。喉ごしも滑らかで優しく後口はキレイ。余韻にも優しい甘みを残し気持ち良さが継続します。クオリティ高く美味しいです。産地: 長野県原料米:愛山精米歩合:60%・グラス…858円・徳利…1,716円
『羽根屋』夏の限定酒夏の海のような透明感と優しい余韻、涼やかな風が吹く夏の海を思い浮かべる羽根屋らしい爽やかさ。上品に口の中に広がるきれいな吟醸香、舌に流れる瑞々しい果実味淡く広がるやさしい余韻に突き抜ける青空のようにクリアな後口産地:富山県原料米:五百万石精米歩合:60%・グラス…748円・徳利…1,496円
Kura Master2024純米部門プラチナ賞「米の旨味を引き出したコクのあるタイプ」をコンセプトに、精米歩合80%とあえて低精白で造られた純米酒。すっきりとした飲み口の中に濃醇な旨味が広がる、いぶし銀の美味しさです。お燗にするとまろやかな旨味がさらにふくらんで、味わいに深みを増します。産地:東京都原料米: こしいぶき精米歩合: 80%・グラス…638円・徳利…1,276円
蔵元は、宝暦四年(1754年)創業の辻善兵衛商店。 「究極の普通酒」 を目指して、今までの常識を超え、徹底した丁寧な造り込みと品質管理で醸しあげられた次世代の普通酒です。甘味、旨味、酸味のバランスがとれた滑らかな味わいです。冷、常温、燗、すべてに合う食中酒です。産地:栃木県原料米:国産米精米歩合:68%・グラス…638円・徳利…1,276円
水も空気も旨い大自然の中で、「ボディのあるキレの良い酒」を醸す「味系&熟成系」の蔵元です。どっしりとした旨味とボリューム感が印象深い阿破山田錦を使用した辛口の純米酒です。米の旨味を口の中いっぱいに楽しんだ後、スッと切れていく味も魅力です。冷から常温、燗酒まで様々な飲み方でお楽しみいただけます。産地: 岩手県原料米: 阿波山田錦精米步合: 70%・グラス…748円・徳利…1,496円
纯米酒釀有機栽培による千葉県産の五百万石を100%使用した純米酒です。 3年の熟成を経たことによるまとまりの良い味わいをお楽しみいただけます。 お米の香りがほんのり、さらにじわじわと広がる酸が清々しく、食中酒として大活躍間違いなしのお酒です。常温でも充分美味ですが、お燗でさらに真価を発揮します。産地:埼玉県原料米:五百万石精米步合:60・グラス…748円・徳利…1,496円
・グラス…638円・ボトル…4,400円
