The Gozero Grill

タコの足一本を豪快にグリル濃厚かつさっぱりとしたサルサ・ロメスコソースとの相性抜群。スペインの定番料理。

香ばしい山羊のチーズをカプレーゼに、、癖になる味わいでトマト、バジルとご一緒にどうぞ宮古島チーズ工房のヤギチーズを使用。

外側をしっかりとグリルすることによりマグロの旨味をギュッと閉じ込めます。白ワサビを使用した軽いソースがアクセントに

スモークサーモンをカルパッチョ風に仕上げた前菜。タンカンのソース、ハーブのソース2種類のソースでお楽しみください。

シンプルな組み合わせにフーチバー（よもぎ）ジェノベーゼと島唐辛子オイルで仕上げた一品

旨味たっぷりの骨付き肉をじっくりと低温で火を通し、外側を豪快に焼き上げます。外側はパリッと、中はしっとりと、満足感を保証します。

シンプルにグリルし付け合わせにはフレンチフライとサラダオリジナルのシャリアピンソースでお楽し下さい。

島豚を香草入りパン粉で包み、じっくり焼き上げました肉の旨味と香り高いパン粉のハーモニーをお楽しみください

カリッとした衣で包み込んだカジキマグロ中はフワッと外はサクサク食感が楽しめます

プリプリのシュリンプをたっぷりのガーリックで香ばしく仕上げました。お酒との相性◎

ニューヨーク生まれ、旨味の多い鶏手羽の揚げ料理。辛味の強いソースにレモンを絞ってさっぱりと、アクセントにパクチーマシマシでご提供

イカリングフライ、白ワインによく合います。

トリュフの風味をたっぷりと詰め込んだポテトフライを挽きたてパルメザンチーズと共に、やみつきになる味わいビールとの相性抜群‼

塩、ガーリック、チーズのみで仕上げたシンプルなピザお好みでレモンを絞ってお楽しみ下さい

濃厚なミートソースとチーズがたっぷりのピザボリューム満点で満足感のある一品

爽やかなバジルの香りが広がるジェノベーゼソースをたっぷり使用フレッシュで爽やかな味わいです

濃厚なイカ墨ソースと唐辛子の絶妙なコンビネーション女性に大人気‼

平たいパスタ麺タリアテッレと濃厚なラグーソースがしっかり絡み合います。

パスタ好きなお客様ほどシンプルなソースに惹かれます。残ったソースをバケットにつけてお召し上がる事をお勧めします。

スペイン料理の人気メニューGozeroでは魚介の旨味たっぷりのパエリアに仕上げております

焼き立てのパンとカリカリベーコンを使用した定番サラダ。シンプルな料理ですがひと手間を惜しみません。

野菜と海ぶどうの本来の味を楽しめるサラダ

チリスパイスの効いたドレッシングとトルティーヤチップを合わせてメキシコ風に仕上げております