OSTERIA DA TASAKI

樽生1963年、イタリアのローマで誕生したプレミアムイタリアンビール。さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。

中瓶

アルコール分0.00%

・グラス…594円・デカンタ…2,420円

・グラス…594円・デカンタ…2,420円

・グラス…594円・デカンタ…2,420円

・グラス…594円・デカンタ…2,420円

オレンジ×スパークリング

カシス×スパークリング

桃×スパークリング

ジンジャーエール×赤ワイン

コーラ×赤ワイン

カシス×赤ワイン

カシス×白ワイン

ジンジャーエール×白ワイン

赤・白各

ピエモンテ州／ネッビオーロ 100%パスタ、赤身のロースト、チーズと合わせるならコレ！マラスカチェリーやラズベリーを思わせる濃厚でフルーティーな香りに暖かく、柔らかく、ビロードのような質感。調和のとれた仕上がりで長い余韻があります。フルボディ

ポルトガル産／カステラォン 35%、ティンタ・ロリス 30%、トウリガ・フランカ 20%、シラー 15%カシスやベリーを想わせるアロマに、スミレ、ブラックペッパー、バニラのアロマ。口当たりは柔らかく、なめらかで豊かな果実味がしなやかな酸味と調和し、ソフトな渋み、うまみが印象的な赤ワインです。ミディアム

チリ産／カベルネソーヴィニヨン 100%黒系果実とラズベリーの豊かな香りに黒胡椒ペッパーが融合。上品なタンニンに、カシス、黒系ベリー、スパイスの風味を伴ったフレッシュでフルーティな舌触り。カベルネの上品さとカルメネールのまろやかさが調和した余韻。フルボディ

エミリア・ロマーニャ州／カベルネソーヴィニヨン 100%熟した赤い果実にほのかなハーブのニュアンス。樽熱からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。フルボディですが非常に凝縮した果実味がベルベットのようなまろやかさにバランスよく仕上がっています。ローストしたジビエやグリルした赤身の牛肉などとの相性は抜群！熟成したチーズにもよく合います。フルボディ

アブルッツォ州／モンテプルチャーノ 100%ほとんど透けて通らないしっかり濃厚な赤色。かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさがあるワイン。ミディアム

アルゼンチン産／タナ100%70%を小樽で1年間熟成。ブラックベリーなどの黒系果実の香りにヴァニラ、ビターチョコレートなどのニュアンスも感じられる。しっかりとした酸とタンニンが感じられ、チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。フルボディ

フランス産／ピノノワール 100%パケ買いしてみてもいいんじゃない？可愛い羊がラベリングされた南仏のピノノワール。完熟したチェリーやイチゴジャムの上品なアロマが広がり、芳醇な果実味と気品を兼ね備えた逸品です。ミディアム

ブルガリア産／メルロー、シラー、プティヴェルド等ボルドースタイルの洗練された味わい。口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に多く、果実味がしっかりとしており、同時に綺麗な酸味と丸みのあるタンニンが感じられます。フルボディ

プーリア州／プリミティーヴォ 100%熟したフルーツ、ブラックベリー、サワーチェリー、クミン、ユーカリ。香りと同様、複雑な味わい。包み込むような温かみのあるビロードのようなタンニンと風味豊かなフィニッシュ。で赤身の肉、熟成したチーズと合わせたい1本です。フルボディ

エミリア・ロマーニャ州／ランブルスコサラミーノ 100%フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い一本です。

・黒烏龍茶…385円・ジャスミン茶…385円・りんごジュース…385円・コーラ…418円・ジンジャーエール…418円・オレンジジュース…418円・白桃おろしスカッシュ…440円・トリプルベリースカッシュ…440円・ラ・フランススカッシュ…440円・赤ぶどうジュース…440円・ブラッドオレンジ…550円・サンペレグリノ…605円

・コーヒー（ホット・アイス）…各385円・紅茶（ホット・アイス）…各385円・カフェラテ（ホット・アイス）…各440円・エスプレッソシングル…220円ダブル…385円