PARK PERK

自家製のターメリックライスとスパイスの効いた鶏肉に、ヨーグルトソースとシラチャーソースの辛味が効いたNY発祥の屋台飯です。

ポルチーニ風味香るナポリタンソースと、もちもちの太麺を鉄板で絡めて焼き上げます。

ほっくり甘い南瓜とさつまいもを、蜂蜜とクリームチーズで優しく包み込みました。

プリっとした食感のセセリをニンニクで香ばしくソテー、噛むほどに広がる旨みがクセに。

二日間特製のタレに漬け込み、オリジナル配合のスパイスで味付け。柔らかくてジューシー

パルミジャーノたっぷり！ミート&チーズが染み込んだポテトです。

スパイスの風味が効いたオリジナルソースのエビマヨ。

甘酸っぱいいちごと生ハム、カッテージチーズのハーモニー、見た目も華やかな前菜です。

鶏もも肉をカラッと揚げて特製の甘酢ダレとタルタルを乗せて仕上げた一品です。

ズッキーニを鉄板でじっくり火を通すことでズッキーニの水分と旨みを閉じ込めた一品です。

自家製のタレに一晩しっかり漬け込んだエビをバターの上でじっくり火を通してます！

系列店”THE DAY”のホットドッグに使用される帯広産のどろぶたソーセージを鉄板でパリッと焼き上げました。

お店で手仕込みした大粒の特製餃子です。

ペペロンチーノ風に味付けした枝豆を炒めた一品です。

一晩タレに漬け込んだうずらの卵です。

いちじくのドライフルーツにバターを挟んたおつまみと、特製のレーズンバターをミニラスクに乗せたおつまみの盛り合わせです。ワインと一緒にどうぞ！

低音でしっとりほろほろに調理したサーモンにアボカド、クリームチーズを乗せて特製のソースで仕上げた見た目もかわいい一品です。

海老とアボカドが入ったサラダによく合う和風玉ねぎドレッシング

砂肝の冷静アラビアータです。砂肝の旨みと食感に、アラビアータのソースのバランスが絶妙な一品です。

ブラックペッパーとベーコンの旨味と塩味が効いたおつまみポテサラです。上にポーチドエッグを乗せて仕上げてるので絡めて一緒にお召し上がりください。

ニンニクの効いたオイルでお米をパラパラに焼き上げた一品です。

staff ask季節ごとにオススメのジェラートをご用意しております。

PARK/PERKのスイーツを監修しているchibitacoさんによる夜限定のバスクチーズケーキになります。お酒とも相性がいいように配合を調整したバスチーの表面をキャラメリゼして仕上げてます。

自家製の生チョコです。付け添えに岩塩とオレンジピールを添えてますのでお好みで味変出来ます。

ナッツやベリーを一緒に固めた甘酸っぱいカッサータです。

ナイトタイムは、お席代お一人様につき300円がつきます。※カフェで提供しているフード類(ホットサンド、アサイーボウル等)の提供はございませんので予めご了承ください。