炭焼&EZOバル Merio

ほぼ毎日江別、恵庭、長沼など、札幌近郊の農家さん巡りしてます。朝採り野菜、毎日仕込む焼鳥、新鮮魚介！大型TVでスポーツ観戦しながらお酒が楽しめる美味しくて楽しい店を目指しています。どうぞごゆっくりとお召し上がりください。毎日焼鳥焼いてます。毎日焼鳥食べてます。一つ一つの肉質を見極め、一番うまい焼き加減で焼き鳥を焼くために！

北海道産大豆を使用した店主オススメのお豆腐！

皆でつまめます。

熱いので気を付けてお召し上がりください！

アヒージョのお供に。

今日は何かな？お気軽にお尋ねください。

不動の人気。

なんこつをあっさり召し上がりたい方に！

さすがの味。

・とり塩・とりタレ・とりガーリック

・とりしそ梅・とりネギ盛・とりバジルチーズ・とりゴマチーズ・とりみぞれ・とり柚子胡椒(400円)

・ぶた塩・ぶたタレ・ぶたガーリック

・ぶたしそ梅・ぶたネギ盛・ぶたバジルチーズ・ぶたゴマチーズ・ぶたみぞれ・ぶた柚子胡椒(420円)

・つくね塩・つくねタレ・つくねしそ梅

・つくねバジルチーズ・つくねごまチーズ・つくね月見・つくねみぞれ

焼きすぎず、生きすぎず…それはまるで絹のよう…！！レバーが苦手な方でも食べられるようになった！というお声も頂いております☆もちろんしっかりガッチリやいてほしいという方にはそのようにも。焼き方ひとつで世界が変わるレバー。是非ともお試しください。※ノンフィクションです。

・レバー塩・レバータレ・ハート・砂肝・なんこつ(380円)