Cucina Teochef

クチーナ・テオチェフでは、熟成した牛肉のカット、じっくり煮込んだトリッパ、濃厚なジビエのラグーなど、肉料理中心のボリュームたっぷりのイタリアン・メニューを提供している。柔らかなローストから心地よい自家製パスタ、クラシックなデザートまで、手際のよい料理が好評だ。きめ細かなサービスと、地元産のグラッパで締めくくるというオプションもある。