京そば処 志乃﨑 八日市店

京そば処 志乃﨑 八日市店は、長年にわたり地域の方々に愛され続けている老舗の蕎麦屋です。ここのそばは、その日に汲んだ天然の湧水と厳選された更級そば粉で手打ちされ、上品で豊かな味わいを提供します。特に、出汁は利尻こんぶとかつおの風味が生きた、滋味深いものです。