テオス・エスタトリオ

ローストレッドビート + オーガニックシーズナルミックスグリーン + マヌーリチーズ + トーストウォルナッツ + オレンジスプリーム

ロメインのハート + ネギ + スイートペッパードロップ + クランブルフェタ + エキストラバージンオリーブオイル + 赤ワインビネグレット

明るい赤と白のエンダイブ + サクサクのアーティチョークハート + トーストしたヘーゼルナッツ + 砕いたフェタチーズ + 甘酸っぱいドレッシングで和えた

完熟トマト + キュウリ + ピーマン + 甘い白玉ねぎ + カラマタオリーブ + バレルエイジドフェタ

ベビーアルグラ + ヘーゼルナッツ + サンドライドトマト + カラマタフィグとバルサミコビネグレット + ゴートチーズ

スイカ + フェタ + ミント + エキストラバージンオリーブオイル

6個または12個

フィンガーライム、黒ごま、アボカド、ナスのピューレ、海藻サラダとマランガチップス付き

ブランジーノ、海塩フレーク、エキストラバージンオリーブオイル、レモンの皮、セラーノペッパー、ケイパー

ギリシャヨーグルト + キュウリ + ニンニク

炭火焼きナス + 炭火焼きピーマン + パセリ

カープの卵 + オリーブオイル + レモンジュース

ニンニク + アーモンド + パン

スパイシー フェタ + 赤唐辛子 + ハラペーニョ

イエロースプリットピーのピューレ + レモンジュース + エキストラバージンオリーブオイル

伝統的なギリシャのチキンスープ

伝統的なギリシャのソーセージ

新鮮なほうれん草 + ポロ葱 + フェタチーズ

軽く揚げたケファログラビエラチーズ

伝統的なキプロスのチーズ

トマト + ディル + パセリで焼いたギリシャの巨大リマ豆

グリルシイタケ + キングオイスター + ポートベロ + ホワイトマッシュルーム

薄切りのズッキーニとナスのチップス、タジキソースと共に提供

U10シュリンプをトマトとフェタチーズのソースでソテーしたもの

ソテーしたチキンミートボール + ミント + バジル

子牛の内臓+パンで焼いた、やや野生的な味+パセリ+ガーリック+酢ソースでジューシーで柔らかい食感

チャーグリルドスペインオクトパス + レッドオニオン + レッドイエローペッパー + レッドワインビネグレット

軽く揚げたカラマリ

シンプルに炭火焼き

ソテーしたラムビーフ + ハーブスパイスのミートボール + フェタムースとレモン添え

炭火焼きU8エビにレモンジュースとエキストラバージンオリーブオイルをトッピング

ウーゾの減少で蒸したムール貝 白または赤のソースを選択

95%ジャンボランプクラブミートとピアッツァビーンサラダ

コロラド ラム リブレット レモン + オレガノ + エキストラバージンオリーブオイルで味付け

ホランドレッドとイエローペッパー + ケイパー + ガーリック + パセリ

レモンとエクストラバージンオリーブオイルでシンプルにグリルしたイワシ

アルボリオ米とハーブとレモンとエキストラバージンオリーブオイルを詰めたブドウの葉

ムール貝 + アサリ + イカ + エビとガーリック + エキストラバージンオリーブオイルのリングイネ

リングイニ + メインロブスターの塊 + 軽いクリームメクスタコニャックビスクで

ミズィトラチーズ入りのミートソースのブカティーニパスタ

ギリシャ プリマヴェーラ + ほうれん草 + フェタ + トマト + にんにく + オリーブオイル

オルゾ + エビ + ムール貝 + イカ + アサリ + シーフードブロス + トマト + ハーブ + フェタ

地中海のスズキ (ポージー) 中程度の弾力

地中海のスズキ + マイルドでフレーク状

ペンサコーラ フロリダ + ホワイト モイスト スイート

フラットフィッシュの繊細な風味と食感、イングランドのドーバー、イングランド海峡から

オラキングニュージーランド + ナスのカポナータとパセリオイルを添えて

パンシアードU10ドライホタテ + トリュフオイルとチョウザメキャビアを添えたマッシュルームオルゾットと共に提供

スパナコリゾでパンシアード

刺身品質のセンターカットツナ、ソテーしたほうれん草とポン酢ソースでマリネしたビーツ

オーブンで焼いたビダリアオニオン + ポテト + トマト + ハーブ + 軽い魚のブロス

レモンポテト + エキストラバージンオリーブオイル + ケイパー付き

素晴らしい風味と食感の巨大な頭を持つプラウン

14オンスの炭火焼きプライム + スマッシュラッフルフライ付き

ピーマンと玉ねぎの串焼き + タジキとフライドポテト付き

ハーブマリネのラムチョップとレモンポテト、タジキ

赤ワインのミルポワでじっくり煮込まれた香り高いハーブ + オルゾの上に盛り付け

オーガニックチキンブレストとペッパー、オニオンを串刺しにし、バスマティライスと共に

グリルオーガニックベルエバンス1/2ボーンレスチキン + レモン + エキストラバージンオリーブオイル + ローズマリー + タイムとレモンポテト

カリカリに揚げて、ギリシャのハチミツ、ライムの皮、ミントをトッピング

にんにくとエキストラバージンオリーブオイルでソテーしたほうれん草

ナッツのような味の長粒米とパセリ

ソテーしたブロッコリーニ + ガーリック + フェタ

グリルアスパラガス + エキストラバージンオリーブオイル 赤ワインビネガー

ズッキーニ + ナス + アスパラガス + ピーマン

塩 + 胡椒オレガノ + フェタ

エキストラバージンオリーブオイル + 新鮮なレモンジュース ハーブ

層状のフィロ生地にアーモンド + クルミ + オレンジハニーシロップ

セモリナクリームをフィロ生地で包み、粉砂糖とシナモンを振りかけたもの

伝統的なギリシャのケーキ、クローブ + シナモン + ナツメグ + バニラアイスクリーム添え

細かく切ったフィロ生地に軽いペイストリークリームとトーストしたピスタチオをトッピング

ニューヨークスタイルのチーズケーキ + バクラバを infused

バニラアイスクリームと一緒に提供

ソルベまたはジェラート（フレーバーはリクエストに応じて）

ハウススペシャリティ + キャラメライズされたグラニースミスリンゴ + 繊細なフレンチパフペストリー + バニラアイスクリームをトッピング

伝統的な甘いギリシャのハニーパフ、シナモン + アーモンド + クルミ

ギリシャヨーグルトとアッティキハニー + サワーチェリープリザーブくるみ