Sajilo Cafe Forest

スパイスを絶妙に調合した本格インドカレーが楽しめます。クセがなく、どなたでも美味しくいただける味わいです。ラッシーやジンジャーエールなどの飲み物もスッキリとした味わいで、料理との相性が抜群です。サーグやダル・マカーニなど、多彩なメニューが揃っています。

アンティークな内装が施された店内は、昔の診療所や研究室を思わせる独特の雰囲気です。暖炉のある温かい席や、仕切られたプライベート空間で、ゆったりとした時間を過ごせます。清潔感があり、外国人スタッフの温かい接客も魅力の一つです。

2013年7月3日に軽井沢でオープンし、以来多くの人々に愛され続けています。地元の人々や観光客にとって、軽井沢の食文化を体験できる特別な場所として親しまれています。訪れるたびに新しい発見がある、そんな特別な場所です。