ザ ダブニー
The Dabney
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ナマズやカエルの脚など驚きの味が楽しめる
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メニュー
チェリーグレンのヤギのフェタチーズ、ローストピーナッツ、リンゴ、ハーブ
ニコラポテト、セントマラキ、ライ麦モルトビネガー、クリスピーハーブ、ハーブ
フェンネル、ベーコン、サンバーストトラウトの卵トースト
揚げ卵、フォアグラ、カントリーハム、リンゴ、メープル
ブラックアイドピー、煮込みトマト、ピクルスオクラ
スイートポテト、クリスピーブラッセルスプラウト、ベンネ
ブレンハイムファームグリーンズ、チェリーペッパー、レッドオニオン、ライム、シラントロ
スパイシーなカブ、マスタードグリーン、メープルビネグレット
バターナッツスクワッシュ アップランドクレス
キムチケチャップ、ファームエッグ、ビーフジュ
カントラット・アペリティーボ、アプリコット・オー・ド・ヴィ、ザ・ダブニー・ストーン・フルーツ・ビターズ、バブルス
セントジョージ ペア ブランデー, H マデイラ, タラゴン, ミルストーン ファームゲート サイダー
グリーンハットジナビット、ドンチッチョフェンネルコーディアル、ザクロと洋梨のジュース、レモン
トーマス テュー ラム、バージニア メープル シロップ、ライム、ザ ダブニー ベイ リーフ ビターズ
オールドフォレスターバーボン、ダブニークインスバター、シナモン、アンゴスチュラビターズ
カトクティン・クリーク・ライ、コッキ・ヴェルモット・ディ・トリノ、ザ・ダブニー・ソルガム・ビネガー
ズッカアマーロ、ダブニー・ルバーブティー、レモン、卵白、アロマティックビターズ
ノンアルコールの喜び
アンゴスチュラビターズアイスクリーム ウッドグリルマシュマロ
セロリアイスクリーム バターミルク
トーストしたブリオッシュアイスクリーム ダークチョコレート
今日のローストについてサーバーに聞いてください
パルメザンレッジャーノチーズスティック、トリュフエッセンス
漬物大根、圧縮メロン、ココナッツレモングラスビネグレット、クリスピータローチップス
ピクルスビーツ、パンナコッタスタイル、クリスプアップルクレソンビネグレット
ウニのブールブラン、ノーザンディバインキャビア
舞茸、サムベリナキャロット、タロピューレ、レンコン
フィオールディラッテ、クリスピーペカール
パルメザンレッジャーノチーズスティック、トリュフエッセンス
漬物大根、圧縮メロン、ココナッツレモングラスビネグレット、クリスピータローチップス
ピクルスビーツ、パンナコッタスタイル、クリスプアップルクレソンビネグレット
ウニのブールブラン、ノーザンディバインキャビア
舞茸、サムベリーナキャロット、タロピューレ、レンコン
フィオールディラッテ、クリスピーレタス
チェリーグレンのヤギのフェタチーズ、ローストピーナッツ、リンゴ、ハーブ
ニコラポテト、セントマラキ、ライ麦モルトビネガー、クリスピーハーブ、& ハーブ
フェンネル、ベーコン、サンバーストトラウトの卵、トースト
揚げ卵、フォアグラ、カントリーハム、リンゴ、メープル
ブラックアイドピー、煮込みトマト、ピクルスオクラ
スイートポテト、クリスピーブラッセルスプラウト、& ベンネ
ブレンハイムファームグリーンズ、チェリーペッパー、レッドオニオン、ライム、シラントロ
スパイシーなカブ、マスタードグリーン、メープルビネグレット
バターナッツスクワッシュとアップランドクレス
キムチケチャップ、ファームエッグ、ビーフジュ
カントラット・アペリティーボ、アプリコット・オー・ド・ヴィ、ザ・ダブニー・ストーン・フルーツ・ビターズ、バブルス
セントジョージペアブランデー、H&Hマデイラ、タラゴン、ミルストーンファームゲートサイダー
グリーンハットジナビット、ドンチッチョフェンネルコーディアル、ザクロ-ペアジュース、レモン
トーマス テュー ラム、バージニア メープル シロップ、ライム、ザ ダブニー ベイ リーフ ビターズ
オールドフォレスターバーボン、ダブニークインスバター、シナモン、アンゴスチュラビターズ
カトクティン・クリーク・ライ、コッキ・ヴェルモット・ディ・トリノ、ザ・ダブニー・ソルガム・ビネガー
ズッカアマーロ、ダブニー・ルバーブティー、レモン、卵白、アロマティックビターズ
ノンアルコールの喜び
アンゴスチュラビターズアイスクリームとウッドグリルマシュマロ
セロリアイスクリームとバターミルク
トーストしたブリオッシュアイスクリームとダークチョコレート
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