ブラジリアン・グリル

モリナーリ・サンブーカ、プランテーション・グランド・リザーブ5年熟成ラム、ホイップクリームをトッピングしたコーヒー

ペパーミントシュナップス、クレーム・ド・モン、ドルダ・ダブルチョコレートリキュール、ホイップクリームをトッピングしたコーヒー

グランマニエ、アマレット、ホイップクリームをトッピングしたコーヒー

エバン・ウィリアムズ・バーボン、キャラメル、ホイップクリームをトッピングしたコーヒー、塩味のリムで提供されます

クリングルクリームとコーヒーをブレンドした、ホイップクリームをトッピングした美味しいドリンクです

ラムチャータ、ホットチョコレート、シナモンの粉を振りかけたホイップクリーム

アイリッシュクリーム、アマレット、トリプルセック、オレンジジュースを氷の上に注ぎ、オレンジのスライスで飾ったカクテル

クリングルクリーム、ドンQココナッツラム。トーストしたココナッツフレークを散らして冷やしてストレートで提供されます

マリー・ブリザール クレーム・ド・バナナ、ホワイト クレーム・ド・カカオ、少量のクリーム。シェイクしてストレートアップで提供されます。

バニラウォッカ、ドルダ・ダブルチョコレート、エスプレッソショット。冷やしてチョコレートのリムでストレートアップで提供されます。

RumChata、Don Qココナッツラム。冷やしてシナモンを振ってストレートで提供されます

スヴェドカ ラズベリーボドカ、ドルダ ダブルチョコレート、マリーブリザード ラズベリー スプラッシュ、少量のクリーム。冷やしてストレートアップで提供されます

クリングルクリーム、ドンQリモンラム、搾りたてのレモン。冷やしてレモンのツイストを添えてストレートで提供されます

Rhum Barbancourt 5 Star 8年熟成ラム、Graham's Six Grape Port、グランマニエ、新鮮なライム。冷やしてストレートで提供されます。

グラハムのシックスグレープポート、シトラスウォッカ、クランベリージュース、グランマニエを一滴。冷やしてストレートで提供されます

ルビーポートにミオネットプロセッコをトッピングしたもの

Lustau Oloroso Pata de Gallinaシェリー、Contratto Sweet Vermouth、アニスリキュール、オレンジビターズ一滴入り。冷やしてストレートで提供されます

Lustau Oloroso Pata de Gallinaシェリー、Grand Marnier、Campari、そしてスプラッシュのソーダ。氷の上に注がれます

ポルトガルの代表的な白ワイン。口当たりが爽やかで、穏やかな発泡と良い酸味が特徴です。レモン、ライム、青リンゴの風味が感じられます。軽やかで飲みやすいです。

完熟したプラム、ブラックベリー、チェリーがココアとスパイシーな香りと調和しています。味わいは複雑でフルボディであり、ワインに独特で洗練された特性を与えています。

ルビー色で、赤い果実とハーブの香りがします。中程度のボディのワインで、新鮮な果実とエレガントなタンニンがフィニッシュまで持続します。

新鮮で明るく優雅。押しつぶしたハーブや青い胡椒の香りが広がり、冷たい赤い果実と辛いスパイスが口の中で広がります。

熟したフルーツとダークベリーの香り、スパイスのヒントを持つルビーレッドワイン。滑らかなタンニンと長い余韻を持つミディアムボディのワイン。

深いルビー色で、エキゾチックな野生のベリー、ジャム、バニラ、スパイスの濃厚な香りがする。口に含むとエレガントで力強く、重厚でシルキーなテクスチャーが特徴。複雑でよく構築されたワインでありながら、地域の無礼な酸味に忠実なものである。

ルビー色で、赤い果実の香りとスパイスがブレンドされています。口当たりは滑らかでフルーティーで、柔らかいタンニンと心地よいフィニッシュが特徴です。

ルビー色で、赤い果実の香りとスパイスがブレンドされています。口当たりは滑らかでフルーティーで、しなやかなタンニンと心地よいフィニッシュが特徴です。

ガーネット色、非常に強烈で豊かで複雑な香り、ブラックチェリー、ブラックベリー、ブルーベリーのニュアンスがあります。バランスの取れた、構造化された味わい、滑らかなタンニンと長くエレガントなフィニッシュが特徴です。

鶏のサラダには、グリーンピース、コーン、人参、レーズン、リンゴ、マヨネーズが混ぜられています

コーン、グリーンピース、人参、マヨネーズで作られたポテトサラダ

クルトン入りまたはクルトンなしで提供される伝統的なシーザーサラダ

選択肢に応じて作られたパンのトルタ：マヨネーズ、パイナップル、ハーブと混ぜたツナ、サーモン、または鶏肉

ハートオブパーム、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ミックスリーブスで作られたサラダ

イチゴ、くるみ、フェタチーズ入りのミックスグリーンサラダ

マンゴーサラダ

さつまいも、ナス、ズッキーニ、カボチャ

チーズ、クラッカー、パテ、またはチーズ、オリーブ、サラミ、フルーツ

赤と緑のピーマン、玉ねぎ、トマトを酢で漬けたもの

新鮮なフルーツの盛り合わせ

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル、ペスト

焼きガーリックブレッド

マデイラソースがかかったローストポークロイン

トマトとコリアンダーソースで作られたマヒマヒとエビを使った伝統的なブラジル料理

トマトとシラントロソースとマッシュしたユッカと一緒に調理されたエビをココナッツミルクとデンデオイルで混ぜた料理

ポルトガルの伝統的な料理で、ジャガイモ、オリーブ、玉ねぎ、卵、ピーマンを添えた鱈料理で、オリーブオイルをかけています

白いクリームソースでポテトと一緒に食べる鱈料理

手作りの鶏肉パイ

鱈やエビのパイ

クリームチーズソースでコーンと鶏胸肉を細かく刻んだ料理

チキンラザニア

ビーフラザニア

鶏のブイヨン、ジャガイモ、ニンニクで煮込んだ料理

伝統的なブラジル風フライドチキン

ベーコンで包まれた焼き鳥の脚

ベーコンで包まれ、チーズソースで覆われた鶏胸肉メダリオン

トマト、ディジョンマスタード、生クリーム、コニャック入りソースで炒めた鶏肉

フィレミニョンを使用した伝統的なストロゴノフ

選べるソースと一緒にローストビーフ - マデイラ、ゴルゴンゾーラ、カトゥピリ、またはポートワイン

ハム、チーズ、人参を詰めた挽肉、選べるマデイラソースまたは赤いソースで囲まれたポテト

焼かれたショートリブのラック

グリルされたトップサーロイン

焼き豚のリブ

丸ごと焼いた七面鳥

白米、卵、ベーコン、ソーセージ、ポテトスティック、グリルチーズ

マッシュポテト

さつまいものつぶつぶ

チーズと白いソースがかかったオーブングラタンポテト

100個のチキンクロケット

100個のチーズパン

白米

野菜が入った白ご飯

エビ、ホタテ、ムール貝、イカ入りのライス料理

揚げたプランテン

ニンニクで炒めたコリアンダー

茶色または黒い豆

リングイサまたはベーコン入りの茶色い豆

ヤッカ粉とピント豆、ベーコン、卵、そしてコリアンダーが混ぜられた料理

豆と豚の脂で作ったスパイシーな料理

黒豆をユッカ粉で潰し、卵と豚の皮でトッピングした料理

自家製豚肉ソーセージ

キャッサバ粉、野菜、リングイサの混合物

小麦粉、くるみ、カシューナッツ、ブラジルナッツ、レーズンの混合物

玉ねぎとパセリ入りのコーンクリーム

ホワイトまたはチョコレートの裸ケーキで、お好きなフィリングで作られ、新鮮なフルーツでトッピングされています

ブラジル風フラン

パッションフルーツムース

チョコレートムース

レディフィンガー、イングリッシュクリーム、ブラジルチョコレート、イチゴ、またはパイナップルを選んで作られたパフェ

エスプレッソとコーヒーリキュールに浸したレディフィンガーを使用し、マスカルポーネクリームとドゥセ・デ・レイテのトッピングで層になっています

練乳チョコレートフィリングで重ねられたブラジル風チョコレートケーキ

ブラジル風のチョコレートケーキで、練乳チョコレートフィリングと新鮮なイチゴが重なっています

いちごと英国クリームで満たされ、シャンティークリームで覆われたホワイトケーキ

バニラとチョコレートのケーキに白とミルクチョコレートムースを重ねたもの

ブラジルのボンボンを敷き詰めたホワイトとチョコレートのケーキ。チョコレートとカシューナッツ、イングリッシュクリームを使用しています。

ココナッツがたっぷりのチョコレートケーキ

パッションフルーツのチーズケーキ

グアバチーズケーキ