沖縄ダイニング 島のれん

今宵も沖縄ダイニング 島のれんで、ありっ乾杯～！

プチプチ食感。ワラバーも大好き!自家製シークヮーサードレッシングで。

美ら海で育った県産の太もずく。沖縄産の鰹節を利かせた特製三杯酢で。

島豆腐を紅麹と泡盛で漬けた珍味。小さいけど一口で食べたらイヤよ～。

ピーナッツで作ったもちもち豆腐です

沖縄県産の豆腐。大豆の旨味たっぷり。固くてあじくーたー。

島豆腐とスクガラス(アイゴの稚魚の塩辛)、ワタガラス(鰹のワタの塩辛)、イチャガラス(墨イカの塩辛)を一緒に食べます。醤油はかけません。

豚の耳のコリコリ食感。沖縄ならではお料理。

ゴーヤーとトゥーナー(ツナ)の相性抜群!ゴーヤーの苦味も和らいで食べやすいです。

大根、きゅうり、人参、ゴーヤーをまさかのビールに漬け込みました。島のれんでしか食べれない逸品!

沖縄近海で採れたタコと木耳を沖縄産の鰹節を利かせた特製三杯酢に漬け込みました。コーレーグースーを垂らすと更に美味!

沖縄駄菓子の塩せんべいをクリームチーズとメープルシロップにディップして食べます。これは前菜？それともデザートかはアナタ次第です。

プチプチ海ぶどうに島豆腐、バランスが取れた人気のサラダ。特製シークヮーサードレッシングで。

香ばしく揚げた沖縄そばをバリバリ潰してよく混ぜてお召し上がりください。特製マスタードドレッシングで。

青パパイヤと人参を細長くしりしり（スライス）したサラダ。特製黒糖ドレッシングで。

沖縄料理のプレジデント！こだわりの逸品！

島豆腐に野菜にポークで栄養満点！

お麩の炒め物。プラス１００円でちゃんぷるーに出来ます。

青パパイヤをじっくり炒めて甘さを引き出しました。

シンプルに美味しい!そうめんの炒め物。

沖縄とアメリカの融合！？おばあちゃんの味。

沖縄チヂミ。平たく焼くからひらやーちー。

甘辛く仕上げた味噌で泡盛が進む!

今宵も沖縄ダイニング 島のれんで、ありっ乾杯～！