夢源
ムゲン / Mugen
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地元食材を楽しめるおむすびと居酒屋
評価
口コミ
メニュー
お店でじっくり煮込んだ牛すじを山口県産ゆずポン酢で!店内はもちろんイベントでもリピーター多しの人気メニュー。当店自慢の一品!ぜひご賞味あれ!
【人気No.1】ツナマヨ手づくり肉みそ手づくりたたき梅鮭手づくりおかか辛子明太子焼き明太子こんぶマヨこんぶ辛高菜しそわかめ山口特産梅しそわかめ【300円むすび】バター醤油ちりめん野沢菜アボカド葉ワサビ【350円むすび】鶏天むすび海老天むすび炊き込みむすび【塩むすび 150円】
メゴチの天ぷら 730円外郎の天ぷら 600円山口市内の学校給食で人気ナンバーワン チキンチキンごぼう 530円身も心もあったまる ふく鍋 1800円ふくの唐揚げ 750円長州どりのとり唐揚げ 650円ケチャップ味です ライスコロッケ 300円魚の漬け茶漬け 600円だし茶漬け 550円うめ・さけ・たかなその他 おむすびの具からお選び出来ます。漬け丼 600円だしまき玉子 580円だしまきスペシャル 680円おむすびの具からお選び出来ます。山口うどん 600円もち揚げチーズ 530円フライドポテト 550円山芋揚げ出し 550円
山口で古くから飼育されてきた天然記念物黒かしわをもとに、肉養鶏として誕生した「長州黒かしわ」は弾力有るのに柔らかい旨味も栄養価も高い優れた肉質が特徴です。長州黒かしわの炙り焼き 1800円長州黒かしわのたたき 1000円【冬季限定メニュー】 鶏すき鍋 1500円長州どりと季節の野菜と豆腐に生たまご付きです。
豚の飼育に最適な人里離れた鹿野高原で、徹底した衛生管理のもと、のびのびと健康的に育まれたハイブリッド豚です旨味をできるだけ自然のまま生かし、樫木のチップでじっくりスモークしましたソーセージ 830円鹿野ファームハイポー豚の肩ロース 豚ステーキ 700円鹿野ファームハイポー豚の豚バラ 串カツ 650円
生ビール・焼酎・ハイボール・お酒いずれか二杯と小鉢3品小鉢は店長の気まぐれです飲み物の組み合わせは自由です
白玉入りぜんざい 350円バニラアイス 300円コーラフロート 400円コーヒーフロート 400円アフォガード 400円
