ウィスリング・スワン・レストラン

アルグラ、洋梨、ブルーチーズ、トーストしたペピタ、シェリー・ビネグレット

チェリートマト、焦げたシシトウペッパー、リークコンフィ、カラマタライクルトン、ンドゥーヤ

レモン ゴート チーズ ピューレ、発酵 ガーリック ハニー、カラブリアン チリ、カシューナッツ、ミント、ディル

ガーリックアイオリ

チリアイオリ、ピスタチオペスト

チーズの盛り合わせ、ジャム、ピクルス、クロスティーニ

シャロットミントバター、サワーピクルス

焦げたナスのピューレ、オーブンで乾燥させたトマト、クリスピーレーク、チミチュリ

ビールバッターのワリーアイ、フリッツ、コールスロー、タルタル

ズッキーニ、トマト、バジル、ケイパー、サルヴェッキオ

スナップエンドウ、ズッキーニ、ペッパー、ココナッツグリーンカレー、コリアンダージャスミンライス

新しいポテト、スイートオニオン、アルプスチーズモルネソース、ベーコンアップルジュ

トマト、ホワイトオニオン、レタス、ピクルス、スーパースーパーボウルソース

ゴルゴンゾーラバター、子牛の reduction

コーンフレーククランチ、ストロベリージャム

レモンクッキー、ホイップクリーム

バニラアイスクリーム、キャンディハゼルナッツ、塩キャラメル

"仕事は飲む階級の呪いである" オスカー・ワイルド

カヴァタッピ、チェダー

フライ

フライ

北ドイツのピルスナー。金色。軽やかでクリスプな味わいとクリーンなフィニッシュ。アルコール度数4.8%。IBU 24。追加のベルギーウィット。アルコール度数4.8%。IBU 20

私たちのケトルサワーのバリエーションで、クランベリーとタンジェリンのピューレをバレルあたり2ポンド以上使用しています。クランベリーソースを思わせるフレーバー - 酸味があり、フルーツの風味が前面に出ていて、ピリッとした後味があります。アルコール度数5.3%。IBU 25

小麦ベースのストロベリーピューレ。非常にストロベリーの風味が強い; マセレーテッドストロベリーを思い浮かべてください。アルコール度数5.4%。IBU10

シャープでクリーンな口当たり、軽やかなボディ。サワーチェリーのノート。素晴らしい夏のビール！ 5.4% ABV。10 IBU

サブロホップのヘイジーIPAで、タンジェリン、ココナッツ、ミント、トロピカルシトラスフルーツのノートがあります。アルコール度数6.8%。IBU40

私たちの小麦ビールベースにトロピカルなパッションフルーツとグアバの香りがあり、クリームのベルベットのようなフィニッシュにバニラのニュアンスがあります。アルコール度数5.4%。苦味10IBU

グルテンフリーのヘイジーIPAで、妥協のない味わい。グルテンなしで従来のビールの風味と満足感を提供します。モルトミレットとそばを使用し、ジューシーなギャラクシーとレモンドロップホップを注入しました。アルコール度数5.1%。IBU 40

人気のメキシコカクテルにインスパイアされたこの25周年記念リリースは、あなたの夏のフィエスタの主役になります！アグレッシブにドライホップされたIPAはテキーラ樽で熟成され、グレープフルーツとライムジュースとブレンドされています。アルコール度数8.1%。IBU75

グレープフルーツの香り。非常にドライホップ。中程度のアンバー色で苦味のあるフィニッシュ。アルコール度数6.7%。IBU66

不透明な黒色、特別なルナコーヒーのブレンドで醸造。非常にリッチで、ボールドで、美味しい。アルコール度数5.8%。IBU30

不透明で黒い、特別なルナコーヒーのブレンドで醸造された。非常にリッチで、ボールドで、美味しい。アルコール度数5.8%。IBU30

アルグラ、洋梨、ブルーチーズ、トーストしたペピタ、シェリー・ビネグレット

チェリートマト、焦げたシシトウペッパー、リークコンフィ、カラマタライクルトン、ンドゥーヤ

レモン ゴート チーズ ピューレ、発酵 ガーリック ハニー、カラブリアン チリ、カシューナッツ、ミント、ディル

ガーリックアイオリ

チリアイオリ*, ピスタチオペスト

チーズの盛り合わせ、ジャム、ピクルス、クロスティーニ

シャロットミントバター、サワーピクルス

焦げたナスのピューレ、オーブンで乾燥させたトマト、クリスピーレーク、チミチュリ

ビールバッターのウィーリー、フリッツ、コールスロー、タルタル

ズッキーニ、トマト、バジル、ケイパー、サルヴェッキオ

スナップエンドウ、ズッキーニ、ペッパー、ココナッツグリーンカレー、コリアンダージャスミンライス

新しいポテト、スイートオニオン、アルプスチーズモルネソース、ベーコンアップルジュ

トマト、ホワイトオニオン、レタス、ピクルス、スーパシークレットソース

ゴルゴンゾーラバター、子牛の reduction

コーンフレーククランチ、ストロベリージャム

レモンクッキー、ホイップクリーム

バニラアイスクリーム、キャンディハゼルナッツ、塩キャラメル

「仕事は飲む階級の呪いである」オスカー・ワイルド

カヴァタッピ、チェダー

フライ

フライ

北ドイツのピルスナー。金色。軽やかでシャープな味わいとクリーンな後味。アルコール度数4.8%。IBU 24。追加のベルギーウィット。アルコール度数4.8%。IBU 20

私たちのケトルサワーのバリエーションで、クランベリーとタンジェリンのピューレをバレルあたり2ポンド以上使用しています。クランベリーソースを思わせる風味 - 酸味があり、果実感が強く、ピリッとした後味があります。アルコール度数5.3%。IBU25。

小麦ベースのストロベリーピューレ。非常にストロベリーの風味が強い; マセレーテッドストロベリーを思い浮かべてください。アルコール度数5.4%。苦味10IBU

シャープでクリーンな口当たり、軽やかなボディ。サワーチェリーのノート。素晴らしい夏のビール！ 5.4% ABV。10 IBU

サブロホップのヘイジーIPAで、タンジェリン、ココナッツ、ミント、トロピカルシトラスフルーツのノートがあります。アルコール度数6.8%。IBU40

私たちの小麦ビールベースにトロピカルなパッションフルーツとグアバの香りがあり、クリームのベルベットのようなフィニッシュにバニラのニュアンスがあります。アルコール度数5.4%。苦味10IBU

グルテンフリーのヘイジーIPAで、妥協のない味わい。グルテンなしで従来のビールの風味と満足感を提供します。モルトミレットとそばを使用し、ジューシーなギャラクシーとレモンドロップホップを注入しました。アルコール度数5.1%。IBU 40

人気のメキシコカクテルにインスパイアされたこの25周年記念リリースは、あなたの夏のフィエスタの主役になります！アグレッシブにドライホップされたIPAはテキーラ樽で熟成され、グレープフルーツとライムジュースとブレンドされています。アルコール度数8.1%。IBU75

グレープフルーツの香り。強烈にドライホップ。中程度のアンバー色で苦味のあるフィニッシュ。アルコール度数6.7%。IBU66

不透明な黒色、特別なルナコーヒーのブレンドで醸造。非常にリッチで、ボールドで美味しい。アルコール度数5.8%。IBU30

不透明な黒色、特別なルナコーヒーのブレンドで醸造。非常にリッチで、ボールドで、美味しい。アルコール度数5.8%。IBU30