コトブキ屋 溝の口駅前

朝どれや築地直送の鮮魚を常時10種類ご用意。お好きな魚を5点お客様に選んでいただける御造り盛り合わせ！

朝どれや築地直送の鮮魚を常時10種類ご用意。お好きな魚をお客様に3点選んでいただける御造り盛り合わせです！

脂ののった本マグロの特大カマをオーブンでしっかりと焼き上げた圧巻の逸品！添えてある七味塩、又はレモンを絞って醤油でお召し上がりください！

マグロのあごを生姜・醤油・酒で漬け込み七味をまぶして焼き上げた一品。ビールや日本酒、焼酎にも相性抜群です！

金目鯛・真鯛・アマダイなど仕入れによって様々ですが、その日のお客様のお好みの食べ方で調理させていただきます！

お豆腐と長芋をたっぷりの薬味でお召し上がりいただく一品。ヘルシーでお腹にもたまるので女性におすすめ！

酒盗の効いた、お酒好きにはたまらないポテトサラダです！

その名の通りシンプルなグリーンサラダ。

ゴーヤの苦みを少し抑えて、少し濃いめの味付けに。暑い夏を乗り切る逸品！

580円（税抜）カニみそバター バケット添え

脂も赤身も程よい上質なお肉を、お客様のお好みの焼き加減で提供させていただきます！

ブランド地鶏の信玄鶏もも肉を、柚子と醤油に漬け込みジューシーふっくらに焼き上げた当店自慢の逸品！つまみに良し！〆のおかずにも良し！

朝締め美桜鶏のササミをサッと湯引きして、お好みの薬味と白醤油・一番ダシを合わせたつけだれで！

うに・いくら・鰻・穴子・まぐろ・いぶりがっこなどの具材の乗ったご飯に特製鰻のタレをかけたちょっと贅沢な〆の逸品。！①杯目まずは器によそってそのままお召し上がりください。②杯目お好みの薬味と出汁で割ったとろろをかけて。③杯目熱々のお出汁をかけて、わさびと三つ葉、山椒でとサラッとお茶漬けで満腹！

甘めの醤油と和えた新鮮な魚介類とイクラ・うにをふんだんに使い仕上がったちょっと贅沢な〆の御飯！

オマールエビと甘海老の頭を低温でローストしたあと、たっぷりの香味野菜と一緒に長時間煮込みしっかりとしたエビのコクと香りを残しつつ、濃厚ながらもさっぱりと食べれる〆の逸品！お好みでにんにくを追加できます！ にんにく好きにはたまりません！！

お茶碗一杯の御飯に、自家製の醤油ダレに漬け込んだプチプチのイクラご飯をご堪能ください！

獺祭の酒粕を丁寧に裏ごしして、クリームチーズと合わせた獺祭がほのかに香る大人のデザート。