ライト・オブ・インディア
Light Of India
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ケンジントン近くの伝統的なインディアンダイニング
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メニュー
ハーブとスパイスが効いた風味豊かなレンズ豆のスープ - インドの国民的スープ
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆と混ぜ、オリーブオイルと軽いバルサミコビネグレットドレッシングでグレーズしました
じゃがいもとひよこ豆を新鮮なコリアンダー、ハーブ、タマリンドソース、ヨーグルト、チャートマサラ、ザクロと混ぜたもの
ラムのひき肉または野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
エキゾチックなハーブとスパイスを混ぜたひよこ豆粉でコーティングされたクリスピーな玉ねぎのフリッター
ピクルスに漬け込まれたインドのカッテージチーズの塊をタンドールで調理したもの
ヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネした骨なし鶏胸肉をタンドールで調理しました
ミンチのラム肉を新鮮なコリアンダーと混ぜたハーブで混ぜ、ピメントでコーティングし、タンドールで調理しました
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ&スパイスにマリネした柔らかい鶏胸肉をタンドールで調理しました
柔らかいラムチョップをガーリック、粉唐辛子、クリームでマリネし、タンドールで調理しました
ガーリック、ハーブ、スパイス、ヨーグルト、ロヴェージの種でマリネしたスコットランド産サーモンの塊をタンドールで調理
エキゾチックなスパイスにマリネされた淡水のキングプロウンを、タンドールで玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に調理しました
玉ねぎ、トマト、手作りのゴアスパイスで味付けしたパンシアードの貝
野菜サモサ、アチャリパニールティッカ、オニオンバジ
ラムサモサ、ナワビチキンティッカ、ギラフィシークケバブ
タンドリーチキング prawns、アジュワイニサーモンティッカ、ゴアンタワスカロップ
ヨーグルト、ハーブ、スパイスにマリネした骨付きの若鶏
マイルドなスパイスでヨーグルトに漬け込んだ骨なし鶏胸肉
ミンチのラム肉を新鮮なコリアンダー、ミックスハーブと混ぜ、ピメントでコーティングしたもの
にんにく、粉唐辛子、フェンネル、クリームでマリネした柔らかいラムチョップ
ガーリック、ハーブ、スパイス、ヨーグルト、ロヴェージの種でマリネしたスコットランド産サーモンの塊
ヨーグルト、キャロムシード、ハーブ&スパイスにマリネされたジューシーなキングプラウン
チキンタンドリ、チキンティッカ、シークカバブ、ラムチョップ、サーモンティッカ、タンドリキングエビのセレクション
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ&スパイスにマリネした柔らかい鶏胸肉をタンドールで調理しました
キングプロウンをココナッツミルクカレーで調理し、ホールスパイスとカレーリーフで風味付けした料理
香り高いスパイス入りヨーグルトカレーでじっくり煮込んだラムシャンク - ムガル料理のレシピ
肉厚でジューシーなモンクフィッシュのフィレを、ココナッツミルクで香り高いクリーミーなソースで調理し、カレーリーフや新鮮なハーブとスパイスで風味付けしました
カレーリーフ、玉ねぎ、クリーム、ココナッツミルクで調理されたラム肉のキューブをマイルドなソースで
柔らかい羊の脚肉を角切りにし、タンドールで調理し、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ニンジン、ピーマン、ケシの実と混ぜた料理
南インドスタイルのチキンカレーで、玉ねぎとトマトのグレービーで調理し、黒胡椒とココナッツミルクで仕上げています
アーモンド、ココナッツ、クリームを使った穏やかで甘いマンゴーソースで調理された鶏肉
バーベキューした鶏肉をエキゾチックなトマトソースで和え、フェヌグリークの香りとアーモンド、ココナッツ、クリームを加えた料理
ヨーグルト、スパイス、アーモンド、カシューナッツに漬け込んだ骨なし鶏胸肉をクリーミーなバターソースで調理しました
ココナッツ、クリーム、新鮮なハーブを使ったマイルドなピスタチオソースで調理された骨なしの鶏むね肉の角切り
クリーミーな玉ねぎソースで調理されたチャコールグリルのカッテージチーズに、緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツを加えた料理
柔らかいラムの脚肉をキューブ状に切り、伝統的な鉄のワックでニンニク、生姜、トマト、混合ペッパーと共にリッチなマサラで調理し、特別な香辛料で香りをつけています(中辛)
香辛料の特別なブレンドでマリネした鶏胸肉を炭火焼きし、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト、ミックスペッパーと一緒にリッチなマサラでスライスして調理しました(中辛)
トマト、ペッパー、生姜、ライムを使った濃厚なカシミールソースで調理されたキングエビ
キングプロウンをガーリック、ペッパー、新鮮なコリアンダーと特別なハーブ&スパイスで炒めました
マリネしたキングプロウンを炭火でグリルし、ハーブとスパイス、アーモンド、ココナッツを使った自家製ソースで提供します
新鮮なハーブとスパイスを使った軽いソースで調理されたほうれん草とキングプロウン
グレーズトマト、緑のハーブ、カシミールのスパイスで調理されたラム肉
ラム肉をかなり辛い玉ねぎとトマトベースのソースで、コリアンダーとピーマンと一緒に調理しました
新鮮なハーブとスパイスを使った軽いソースで煮込んだ柔らかいラム肉とほうれん草
柔らかいラム肉を玉ねぎの輪切り、ミックスペッパー、緑のハーブと一緒に調理したもの
骨なし鶏むね肉をマイルドなスパイスでマリネし、タンドールで焼き、トマト、玉ねぎ、ハーブと一緒に調理しました
鶏肉をかなり辛い玉ねぎとトマトベースのソースで、コリアンダーとピーマンと一緒に調理しました
香り高いスパイスで調理されたエキゾチックな辛い鶏肉、パプリカ、青唐辛子、新鮮なハーブを使用
新鮮な野菜をスパイスとハーブで一緒に調理し、濃厚なセミドライソースで仕上げました
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスで混ぜた料理
コリアンダーとトマトソースで調理されたじゃがいもを、カルダモンの風味でソテーした料理
新鮮なカリフラワーまたはほうれん草を、炒めたジャガイモ、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、そして香辛料と一緒に調理した料理
生姜、ニンニク、コリアンダー、新鮮なハーブで調理されたひよこ豆
ニンニク、ハーブ、スパイスで調理された黄色レンズ豆のミクスチャー
新鮮なほうれん草をハーブとスパイスで調理したもの、またはスライスしたボタンマッシュルームをニンニク、生姜、玉ねぎ、ハーブ、スパイスで調理したもの
新鮮なほうれん草をカッテージチーズとハーブ・スパイスで調理したもの
バターと牛乳を加えた精製された発酵小麦粉から作られたタンドール焼きのパン
にんにく、チーズ、またはチリの風味を持つ無発酵のパン
挽き肉のラム肉 / ドライフルーツとココナッツが詰まっています
バターが豊富に含まれ、タンドールで調理されたフレーク状のパン
タンドールで調理された全粒小麦のパン
サフランが infused されたバスマティライス
サフラン風味のバスマティライスにエンドウ豆またはマッシュルームを加えたもの
新鮮な野菜と一緒に調理されたサフラン風味のバスマティライス
バスマティライスに新鮮なレモン、香り高いカレーリーフ、特別な調味料、カシューナッツを加えたもの
チェリートマト、きゅうり、レタス、赤玉ねぎ、ハルキディキの種なしオリーブを繊細なハーブのブレンドで味付けしました
きゅうり、じゃがいも、トマト、ローストクミンを加えたマイルドなスパイスのヨーグルト
赤玉ねぎの輪切り、青唐辛子、レモンのくし切り
有名な南インドのミックススパイスパウダーを振りかけた揚げチップス
甘いマンゴーチャツネ、ミックスピクルス、オニオンサラダ、ハーブとスパイスが infusedされた酸味のあるミントヨーグルトソースと一緒に提供されます
カスーリ・マタール・パニール・マカニ
シャヒ・バターチキン
カダイキングエビ
タリに盛り付けられた: タルカダール、キュウリライタ、サフランピラウライス、ナン
ロータス ビスコフ入り
マンゴーまたはピスタチオ
マッシュポテトとひよこ豆を詰めたサクサクの膨らんだ小麦ビスケットの殻に、ヨーグルトをトッピングした料理
ヨーグルト、キャロムシード、ハーブ、スパイスにマリネされたジューシーなキングプローン。ワインペアリング:プロセッコ センシ 18K ゴールド NV、ヴェネト、イタリア 11% ABV (125ml)
玉ねぎ、トマト、手作りのゴアスパイスで味付けしたパンシアードの貝。ワインペアリング:プロセッコ センシ 18K ゴールド NV、ヴェネト、イタリア 11% ABV (125ml)
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ、スパイスにマリネした柔らかい鶏胸肉。ワインペアリング:ソウルツリー・ソーヴィニヨン・ブラン、ナシック・バレー、インド2018年 13% ABV(125ml)
にんにく、粉唐辛子、フェンネル、クリームでマリネした柔らかいラムチョップ。ワインペアリング:ソウルツリーソーヴィニヨンブラン、ナシックバレー、インド2018年13% ABV(125ml)
キングプロウンをココナッツミルクカレーで調理し、ホールスパイスとカレーリーフで風味付けしました。ライタ、ピラウライス、ナンと共に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ヨーグルトと香辛料に漬け込まれたダイス状のタンドリーチキンを、クリーミーなバターソースと緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツで調理しました。ライタ、ピラウライス、ナンと共に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ハーブとスパイスで調理された黄色のレンズ豆のミクスチャーで、ガーリックの風味が加わっています。ライタ、ピラウライス、ナンと一緒に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ワインペアリング:トカイ・レイトハーベスト・カティンカ、パトリシャス、ハンガリー 11.5% ABV (100ml)
アブソルートウォッカとクランベリーをラズベリーとストロベリーリキュールでシェイクしたもの
ライチジュースとローズウォーターをビーフィーター・ロンドン・ドライ・ジンとシェイクしました
ジャックダニエルズとアマレットをリンゴジュースで混ぜ、ジンジャービアでトップアップした飲み物
インディアンチャイリキュールとオレンジジュースを少し加えた伝統的なオールドファッションド
オルメカ・ブランコ・テキーラとコアントローをストロベリーピューレとライムでシェイクしたもの
ウォッカ、ジン、テキーラ、ラム、コアントローをレモンジュースとコーラで混ぜたもの
ピーチシュナップスとブルーキュラソーを混ぜ、レモネードをトッピングした飲み物
スパークリングワインをトッピングした野生のハイビスカスの花
ボンベイ・サファイアとシャンボールをレモンで混ぜた - バランスの取れた甘酸っぱいトーン
プロセッコとソーダ水を混ぜた、さわやかなヴェネツィアの人気飲料
ゴスリングス・ブラックシール・ラムとジンジャービールとライムを混ぜた、バミューダの人気飲料
クラシックなアペリティーボカクテル - ブロックマンズプレミアムジンとスイートベルモット、カンパリ
メイカーズマークバーボンにスイートベルモットとアンゴスチュラビターズを混ぜたもの
グレナデン、テキーラ、トリプルセック、オレンジジュースにカクテルチェリーを飾ったもの
クリームデメンテとシェイクされたベイリーズアイリッシュクリームの心地よい調合
アブソルート・ウォッカとチョコレートリキュール、クレーム・ド・カカオの魅惑的な混合
インディアンチャイリキュールとアブソルートウォッカの魅力的な混合
マンゴー、甘いまたは塩味
マンゴーとクランベリーのジュースをイチゴのピューレと混ぜ、ソーダで満たしたもの
新鮮なミントの葉またはイチゴをライムと砂糖でつぶし、レモネードを注いだもの
マンゴー、パイナップル、オレンジジュースにグレナデンとアガベシロップを加えたもの
静水または炭酸水
リンゴとオレンジジュースをシチリアレモンと混ぜ、ジンジャーエールを加えた飲み物
細かく刻んだデーツを使った贅沢にしっとりとしたスポンジケーキに、滑らかでリッチなトフィーソースをかけ、バニラアイスクリームと共に提供します。
リッチなチョコレートブラウニーにダークチョコレートファッジをトッピングし、バニラアイスクリームと共に提供します。
シナモンが香るヨーグルトとハニーソースの上に盛り付けられた、最も軽くて健康的でありながら美味しい洋梨デザートの自家製レシピ
贅沢な4層のリッチなチョコレートファッジケーキで、たっぷりのバタークリームとホワイトチョコレートファッジアイシングの間に挟まれ、美味しいチョコレートブラウニーとホワイトチョコレートの塊が詰まっています
カルダモンとバラの風味のシロップに浸された、罪深く柔らかく甘いミルクダンプリング。ロイヤルマライクルフィアイスクリームと一緒に提供されます。
カルダモン、ピスタチオ、サフランが infused されたクリーミーなミルクに浸された、平らで柔らかい丸いカッテージチーズのパティの軽いデザート
サクサクのビスケットベースの上に、デリシャスなロータスビスコフスプレッドとクランブルを swirl し、トッピングしました。
新鮮なクリームで作られた自家製の乳製品アイスクリームで、マンゴーまたはピスタチオの風味が付けられています
バニラ、ハニー&ジンジャー、またはロイヤルマライクルフィ
マンゴーまたはライチ
カルダモンとバラの風味のシロップに浸した柔らかいスポンジ状のミルクケーキのボールで、バニラアイスクリームと一緒に提供されます
中心にチョコレートソースが入ったミントアイスクリームと、ミントのピースが入ったチョコレートループ
クリーム・デ・メンソールとシェイクされたベイリーズ・アイリッシュクリームの心地よい調合
アブソルート・ウォッカとチョコレートリキュール、クレーム・ド・カカオの魅惑的な混合
インディアンチャイリキュールとアブソルートウォッカの魅力的な混合
グラスの中で輝く金色で、ブドウ、洋梨、バラの花びら、シトラスの強烈で複雑な香り。甘く、リッチで、力強く、長いフィニッシュにはバランスの取れた爽やかな酸味がある。
バニラとキャラメルのノートを持つ中程度のボディの甘口ワイン。軽やかな甘さがあり、オレンジとホワイトチョコレートの風味が軽くスパイシーな背景に現れます。
ペパーミント | 緑茶 | ミント
アイリッシュ | カリプソ | ベイリーズ | カフェ・ロワイヤル
繊細でエレガント、バランスの取れた味わい。花のような香りとフルーティーな香りに、バニラとバターの微妙なノートが感じられます。
正確で非常にシャープ、持続的な新鮮さの印象があり、ミックスベリーのヒントがあります
明るく、花のような、果実の香りがあり、トーストのノート、干し草、キャンディーの果物へと発展します。シルキーでクリーミー、そしてただただ素晴らしいです
淡いレモン色; 香りと味わいにレモンソルベ、マーマレードのフィニッシュ。クリーンで、シャープ、ドライでリフレッシング
淡い金色で、トロピカルフルーツの微妙な香りにリンゴのヒントとクリーミーさが感じられます
鮮やかなルビー色で、強く持続的な香りがあります。口当たりは滑らかでバランスが取れています。温かみがあり、スパイシーです。
素晴らしい香りがあり、ジューシーで熟した甘さ、チェリーとラズベリーのフィニッシュに少しスパイシーさが感じられます
淡いピンク色とフルーティーな香り、豊かで滑らかに心地よい香りを放つ
軽やかで爽やか、いちごの香りとドライでフレッシュなシトラスの味わい
シャープで熟したグレープフルーツと新鮮なシトラス、クリーンなフィニッシュ
軽やかで、シャープで、ドライ。微妙な石果と焼き柑橘の風味
オリーブの色合いを持つ黄色で、白桃と青リンゴの香りがあります。フレッシュな酸味とフルーティーなフィニッシュ。
エルダーフラワー、洋梨、緑のハーブのノートが感じられる活気に満ちた爽やかな味わい。口の中でクリスプで新鮮、ドライな印象
トロピカルマンゴー、ピーチ、ハニーブロッサムの滑らかな口当たり。料理のペアリング:鶏肉と魚
地中海の白桃、アプリコットの核、爽やかなライムの皮の香りが感じられる、穏やかでリフレッシュできるワイン
パッションフルーツとブラックカラントの葉の風味に、湿った石とタイムの下にあるノート
アカシア、白い花、白桃、そして少しの野生のハーブ 食事のペアリング: 大エビとサラダ
フルボディでバランスが良く、ドライアプリコット、パイナップル、バニラとハチミツのヒントの風味があります
軽いスモーキーさと花の香り、繊細なバターのノートがあります。料理のペアリング:サーモン、キングプロウン、パニール
鮮やかで深い紫色をしており、ベリーの香りとスパイシーなノート、ベリーの風味が感じられます
鮮やかなルビー色で、フルーティーな香りとバニラの香りがほのかに感じられます。滑らかでフルボディです
黒いチェリーとラズベリーの香りを持つクリーンで正確なブーケ、中程度のボディ
エレガントで魅力的なブラックカラントとわずかなミントの香り。しなやかなタンニン、黒い果実、ジューシーさ
かなり濃いルビー色で、透明感があり輝いており、香りは美味しい赤い果実とスパイスで構成されています
プラムと赤いベリーの風味をスモーキーなシダーウッドの香りと完璧に組み合わせた、滑らかでミディアムボディのメルロー
カシスとブラックチェリーの風味を持つ滑らかでフルボディの赤ワインで、コーヒーとダークチョコレートのヒントが加わっています
甘いタンニンとベルベットのようなフィニッシュがバランスよく、プラムとラズベリーの風味にバニラのノートが感じられます
フルボディで力強い構造を持つワインで、オーク樽での長期熟成により成熟したベーキングスパイスの風味を生み出しています
中程度の強さの美しい赤色、黒い果実とスパイスの香り。口に含むと、熟した果実のアロマが広がるまろやかな味わい。
ぶどう、洋梨、バラの花びら、シトラスの複雑な香り。甘く、リッチで、力強く、長いフィニッシュにはバランスの取れた爽やかな酸味がある。
バニラとキャラメルのノートを持つ中程度のボディの甘口ワイン。オレンジとホワイトチョコレートの風味を軽やかに感じさせる甘さ
ハーブとスパイスが効いた風味豊かなレンズ豆のスープ - インドの国民的スープ
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆と混ぜ、オリーブオイル、レモン、チリドレッシングでグレーズしました
野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
新鮮な野菜をスパイスとハーブで一緒に調理し、濃厚なセミドライグレービーで仕上げました
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスを混ぜた料理
コリアンダーとトマトソースで調理されたじゃがいもを、カルダモンの風味で炒めた料理
新鮮なカリフラワーまたはほうれん草を、ソテーしたジャガイモ、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、そして香辛料で調理した料理
生姜、ミント、新鮮なコリアンダーで調理されたひよこ豆、乾燥して提供されます
ハーブとスパイスで調理されたレンズ豆、ガーリックの風味
スパイスとハーブで調理された新鮮なほうれん草
ハーブとスパイスで調理された新鮮なボタンマッシュルーム
スライスしたトマト、キュウリ、レタス、赤玉ねぎ
スライスした赤玉ねぎと青唐辛子、レモンのくし形切り
タンドールで調理された全粒小麦のパン
ラズベリーまたはレモン
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆とオリーブオイルでグレーズし、軽いバルサミコビネグレットドレッシングで和えました
じゃがいもとひよこ豆を新鮮なコリアンダー、ハーブ、タマリンドソース、ヨーグルト、チャートマサラ、ザクロと混ぜたもの
ピクルスに漬け込まれたインドのカッテージチーズの塊をタンドールで調理したもの
混合野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
ヨーグルトと香辛料にマリネしたカッテージチーズを、クリーミーな玉ねぎソースと緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツで調理した料理
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスで混ぜた料理
ハーブとスパイスで調理されたレンズ豆、ガーリックの風味
ハーブとスパイスが効いた豊かな風味のレンズ豆のスープ - インドの国民的スープ
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆と混ぜ、オリーブオイルと軽いバルサミコビネグレットドレッシングでグレーズしました
ジャガイモとひよこ豆を新鮮なコリアンダー、ハーブ、タマリンドソース、ヨーグルト、チャートマサラ、ザクロと混ぜたもの
ラムのひき肉または野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
クリスピーな玉ねぎのフリッター、ひよこ豆の粉でコーティングされ、エキゾチックなハーブとスパイスと混ぜて浅く揚げた
ピクルスに漬け込まれたインドのカッテージチーズの塊をタンドールで調理したもの
骨なし鶏胸肉をヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネし、タンドールで調理したもの
ミンチのラム肉を新鮮なコリアンダーと混ぜたハーブで混ぜ、ピメントをまぶしてタンドールで調理したもの
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ、スパイスにマリネした柔らかい鶏の胸肉をタンドールで調理しました
柔らかいラムチョップをニンニク、粉唐辛子、クリームでマリネし、タンドールで調理しました
スコットランドのサーモンの塊をニンニク、ハーブ、スパイス、ヨーグルト、ロベージの種でマリネし、タンドールで調理したもの
新鮮な淡水キングプロウンをエキゾチックなスパイスでマリネし、タンドールで玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に調理しました
玉ねぎ、トマト、自家製ゴアンスパイスで味付けしたパンシアードスカロップ
野菜サモサ、アチャリパニールティッカ、オニオンバジ
ラムサモサ、ナワビチキンティッカ、ギラフィシークケバブ
タンドリーチキングエビ、アジュワイニサーモンティッカ、ゴアンタワホタテ
春の鶏肉を骨付きでヨーグルト、ハーブ、スパイスに漬け込んだ料理
ヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネした骨なし鶏むね肉
ミンチのラム肉を新鮮なコリアンダーと混合ハーブで混ぜ、ピメントでコーティングしたもの
柔らかいラムチョップをガーリック、粉唐辛子、フェンネルクリームでマリネしました
スコットランドのサーモンの塊をガーリック、ハーブ、スパイス、ヨーグルト、ロベージの種でマリネしました
ヨーグルト、キャロムシード、ハーブ、スパイスにマリネされたジューシーなキングプラウン
チキンタンドーリ、チキンティッカ、シークカバブ、ラムチョップ、サーモンティッカ、タンドーリキングプローンのセレクション
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ、スパイスにマリネした柔らかい鶏の胸肉をタンドールで調理しました
キング・プラウンをココナッツミルクカレーで調理し、ホールスパイスとカレーリーフで風味付けした料理
香辛料の効いたヨーグルトカレーでじっくり煮込んだラムシャンク - ムガル料理のレシピ
肉厚でジューシーなモンクフィッシュのフィレを、ココナッツミルクで香り高いクリーミーなソースで調理し、カレーリーフと新鮮なハーブスパイスで風味付けしました
カレーリーフ、玉ねぎ、クリーム、ココナッツミルクで調理されたラムキューブをマイルドなソースで
柔らかい羊の脚肉を角切りにし、タンドールで調理し、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ニンジン、ピーマン、ケシの実と混ぜた料理
南インドスタイルのチキンカレー、玉ねぎとトマトのグレービーで調理し、黒胡椒とココナッツミルクで仕上げた
アーモンドとココナッツクリームを使ったマイルドで甘いマンゴーソースで調理された鶏肉
バーベキューした鶏肉をエキゾチックなトマトソースで和え、フェヌグリークの香りとアーモンド、ココナッツクリームを加えた料理
骨なし鶏むね肉をヨーグルト、スパイス、アーモンド、カシューナッツでマリネし、クリーミーなバターソースで調理しました
骨なしの鶏むね肉を、ココナッツ、クリーム、新鮮なハーブを使ったマイルドなピスタチオソースで調理しました
チャーグリルしたカッテージチーズをクリーミーな玉ねぎソースで調理し、緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツを加えた料理
柔らかい羊の脚肉をキューブ状に切り、伝統的な鉄製のワックでニンニク、生姜、トマト、混合ペッパーと共にリッチなマサラで調理し、特別な香辛料で香りをつけた料理です。
チャーグリルされたマリネした鶏胸肉をスライスし、ガーリック、生姜、玉ねぎ、トマト、ミックスペッパーと共にリッチなマサラで特別な香辛料のブレンドで調理しました(中)
カキングエビは、トマト、ペッパー、生姜、ライムを使ったリッチなカシミールソースで調理されています
キングプローンをガーリック、ペッパー、新鮮なコリアンダーと特別なハーブスパイスで炒めた料理
マリネしたキングプローンを炭火で焼き、ハウスメイドのソースとハーブ、スパイス、アーモンド、ココナッツと共に提供します
ほうれん草とキングプローンを軽いソースと新鮮なハーブとスパイスで調理した料理
グレーズトマト、グリーンハーブ、カシミールの挽きスパイスで調理されたラム
ラム肉をかなり辛い玉ねぎとトマトベースのソースでコリアンダーとピーマンと一緒に調理しました
新鮮なハーブとスパイスを使った軽いソースで調理された柔らかいラム肉とほうれん草
柔らかいラムの角切りを玉ねぎの輪切り、ミックスペッパー、ハーブと一緒に調理しました
骨なし鶏むね肉をマイルドなスパイスでマリネし、タンドールでグリルし、トマト、玉ねぎ、ハーブと一緒に調理しました
鶏肉をかなり辛い玉ねぎとトマトベースのソースでコリアンダーとピーマンと一緒に調理しました
香辛料とカプシカム、グリーンチリ、新鮮なハーブで調理されたエキゾチックな辛い鶏肉
新鮮な野菜をスパイスとハーブで一緒に調理し、濃厚なセミドライソースで仕上げました
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスを混ぜた料理
コリアンダーとトマトソースで調理されたじゃがいもを、カルダモンの風味でソテーした料理
新鮮なカリフラワーまたはほうれん草を、ソテーしたジャガイモ、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、香辛料で調理したもの
ひよこ豆を生姜、にんにく、コリアンダー、新鮮なハーブで調理した料理
ニンニク、ハーブ、スパイスで調理された黄色レンズ豆の盛り合わせ
新鮮なほうれん草をハーブとスパイスで調理したもの、またはスライスしたボタンマッシュルームをニンニク、生姜、玉ねぎ、ハーブとスパイスで調理したもの
新鮮なほうれん草をカッテージチーズとハーブスパイスで調理したもの
バター牛乳を加えた精製された発酵小麦粉から作られたタンドリーベークのパン
にんにく、チーズ、またはチリの風味を持つ無発酵パン
挽き肉のラム肉入り / ドライフルーツ ココナッツ
バターで豊かにされたフレーク状のパン、タンドールで調理される
タンドールで調理された全粒小麦のパン
サフランが染み込んだバスマティライス
サフラン風味のバスマティライスにエンドウ豆またはマッシュルームを加えたもの
新鮮な野菜とサフラン風味のバスマティライス
バスマティライスに新鮮なレモン、香り高いカレーリーフ、特別な調味料、カシューナッツを加えたもの
チェリートマト、きゅうり、レタス、赤玉ねぎ、ハルキディキの種なしオリーブを繊細なハーブのブレンドで味付けしました
軽くスパイスの効いたヨーグルトに刻んだきゅうり、じゃがいも、トマト、ローストクミンを加えたもの
赤玉ねぎの輪切り、青唐辛子、レモンのくし形切り
有名な南インドのミックススパイスパウダーを振りかけた揚げチップス
甘いマンゴーチャトニー、ミックスピクルス、オニオンサラダ、ハーブとスパイスが infused された酸味のあるミントヨーグルトソースと一緒に提供されます
カスーリ マタル パニール マカニ
シャヒバターチキン
カダイキングプラウン
タリに盛り付けられた: タルカダール、キュウリライタ、サフランピラウライス、ナン
ロータスビスコフ入り
マンゴーまたはピスタチオ
カリカリの膨らんだ小麦ビスケットの殻にマッシュポテトとひよこ豆を詰め、ヨーグルトをトッピングしたもの
ヨーグルト、キャロムシード、ハーブ、スパイスにマリネされたジューシーなキングエビ。ワインペアリング:プロセッコセンシ18KゴールドNV、ヴェネト、イタリア11% ABV(125ml)
玉ねぎ、トマト、手作りのゴアンスパイスで味付けしたパンシアードホタテ。ワインペアリング:プロセッコ センシ 18K ゴールド NV、ヴェネト、イタリア 11% ABV (125ml)
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ、スパイスにマリネした柔らかい鶏の胸肉。ワインペアリング:ソウルツリー ソーヴィニヨン ブラン、ナシック バレー、インド 2018 13% ABV (125ml)
柔らかいラムチョップをニンニク、粉唐辛子、フェンネルクリームでマリネしました。ワインペアリング:ソウルツリーソーヴィニヨンブラン、ナシックバレー、インド2018年13% ABV(125ml)
キング・プラウンをココナッツミルクカレーで調理し、ホールスパイスとカレーリーフで風味付けしました。ライタ、ピラウライス、ナンと一緒に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ダイスカットしたタンドリーチキンをヨーグルトと香辛料にマリネし、クリーミーなバターソースと緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツで調理しました。ライタ、ピラウライス、ナンと一緒に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ハーブとスパイスで調理された黄色のレンズ豆の盛り合わせ、ガーリックの風味。ライタ、ピラウライス、ナンと一緒に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ワインペアリング: トカイレイトハーベストカティンカ, パトリシウス, ハンガリー 11.5% ABV (100ml)
アブソリュートウォッカ クランベリー ラズベリー ストロベリーリキュールとシェイク
ライチジュースとローズウォーターをビーフィーター ロンドン ドライ ジンとシェイクしたもの
ジャックダニエルズアマレットとアップルジュースを混ぜ、ジンジャービールでトップアップしたもの
インディアンチャイリキュールとオレンジジュースのタッチを加えた伝統的なオールドファッション
オルメカ ブランコ テキーラとコアントローをストロベリーピューレとライムでシェイクしたもの
ウォッカ、ジン、テキーラ、ラム、コアントローとレモンジュース、コーラのミックス
ピーチシュナップスとブルーキュラソーを混ぜ、レモネードをトッピング
ワイルドハイビスカスの花にスパークリングワインをトッピング
ボンベイ・サファイアとシャンボールをレモンで混ぜた - バランスの取れた甘酸っぱいトーン
プロセッコとソーダ水を混ぜた爽やかなヴェネツィアの人気飲料
ゴスリングス・ブラックシール・ラムとジンジャービール、ライムを混ぜた - バミューダの人気飲料
クラシックアペリティーボカクテル - ブロックマンズプレミアムジンとスイートベルモットカンパリ
メイカーズマークバーボン、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズで混ぜたもの
グレナデン、テキーラ、トリプルセック、オレンジジュース、カクテルチェリーで飾られた
ベイリーズ アイリッシュクリームとクレーム ドゥ メンテをシェイクした心地よい混合物
アブソルートウォッカとチョコレートリキュール、クレーム・ド・カカオの魅惑的な混合
アブソルートウォッカとインディアンチャイリキュールの魅力的な混合
マンゴー、甘いまたは塩味
マンゴーとクランベリーのジュースにイチゴのピューレを混ぜ、ソーダで満たしたもの
新鮮なミントの葉またはイチゴをライムと砂糖で混ぜ、レモネードを加えたもの
マンゴー、パイナップル、オレンジジュースにグレナデンとアガベシロップを加えたもの
静水または炭酸水
リンゴとオレンジジュースをシチリアレモンと混ぜ、ジンジャーエールで仕上げた飲み物
細かく刻んだデーツを使った贅沢にしっとりとしたスポンジケーキに、滑らかでリッチなトフィーソースをかけ、バニラアイスクリームを添えています。
リッチなチョコレートブラウニーにダークチョコレートファッジをトッピングし、バニラアイスクリームと共に提供します。
自家製の最も軽く、健康的でありながら最も美味しい洋ナシのデザートをヨーグルトとハニーソースの上に盛り付け、シナモンを加えています
贅沢な4層のリッチなチョコレートファッジケーキで、たっぷりのバタークリームとホワイトチョコレートファッジアイシングの間に挟まれ、美味しいチョコレートブラウニーとホワイトチョコレートチャンクが詰まっています
罪深いほど柔らかく甘いミルクダンプリングで、カルダモンとバラの風味のシロップに浸された魅力的な‘クラスト’があります。ロイヤルマライクルフィアイスクリームと一緒に提供されます
カルダモン、ピスタチオ、サフランが香るクリーミーなミルクに浸した、平らで柔らかい丸いカッテージチーズのパティの軽いデザート
美味しいロータスビスコフスプレッドとクランブルを swirl し、サクサクのビスケットベースの上にトッピングしました。
自家製の乳製品アイスクリームで、新鮮なクリームを使用し、マンゴーまたはピスタチオの風味を加えています
バニラ、ハニージンジャー、またはロイヤルマライクルフィ
マンゴーまたはライチ
柔らかいミルクケーキ生地のスポンジボール、カルダモンとバラの風味のシロップに浸し、バニラアイスクリームと共に提供されます
ミントアイスクリームの中心にチョコレートソースがあり、ミントのピースが入ったチョコレートがループしています
ベイリーズアイリッシュクリームとクレームドメンテをシェイクした心地よい混合物
アブソルートウォッカとチョコレートリキュール、クレーム・ド・カカオの魅惑的な混合
インディアンチャイリキュールとアブソルートウォッカの魅力的な混合
グラスの中で輝く金色、ブドウ、洋ナシ、バラの花びら、シトラスの強く複雑な香り。甘く、リッチで、力強く、長いフィニッシュにバランスの取れた爽やかな酸味がある。
ミディアムボディの甘口ワインで、バニラとキャラメルのノートがあります。オレンジとホワイトチョコレートの風味が軽くスパイシーな背景に現れ、軽やかな甘さを示しています。
ペパーミント | グリーン | ミント
アイリッシュ | カリプソ | ベイリーズ | カフェロイヤル
繊細でエレガント、バランスの取れた味わい。花のような香りとフルーティーな香りに、バニラバターの微妙なノートが加わっています。
正確で非常にシャープ、持続的な新鮮さの印象があり、ミックスベリーのヒントがある
明るく、花のようで、果実の香りがあり、トーストのノート、干し草、キャンディー果実に発展します。シルキーでクリーミーで、ただ素晴らしいです
淡いレモン色; 香りと味わいにレモンソルベ、マーマレードのフィニッシュ。クリーンで、クリスプ、ドライで、リフレッシング
淡い金色で、トロピカルフルーツの微妙な香りにリンゴのヒントとクリーミーさが少し感じられます
鮮やかなルビー色で、強烈で持続的な香りがあります。滑らかでバランスが取れています。温かくスパイシーです。
素晴らしい香りで、ジューシーで熟した甘さ、チェリーとラズベリーのフィニッシュに少しスパイシーさが加わっています
淡いピンク色とフルーティーな香り、豊かで滑らかに心地よい香りを放つ
軽やかで爽やか、いちごの香りとドライで新鮮なシトラスの味わい
シャープで熟したグレープフルーツと新鮮なシトラス、クリーンなフィニッシュ
軽やかで、シャキッとしたドライな味わいに微妙な石果と焼き柑橘の風味
オリーブ色の黄色で、白桃と青リンゴの香りが漂う。フレッシュな酸味とフルーティーなフィニッシュ
エルダーフラワー、洋梨、緑のハーブのノートがあり、活気に満ちていて元気を与える。口の中ではシャキッとして新鮮でドライ
トロピカルマンゴー、ピーチ、ハニーブロッサムの滑らかな口当たり。料理のペアリング:鶏肉 魚
穏やかで爽やか、地中海の白桃、アプリコットの核、さわやかなライムの皮の香り
パッションフルーツとブラックカラントの葉の風味に、湿った石とタイムの下にあるノート
アカシア、白い花、白桃、そして少しの野生のハーブ 食事のペアリング: キングプロウン サラダ
フルボディでバランスが良く、干しあんず、パイナップル、バニラハニーのヒントの風味が感じられます
軽いスモーキーさと花の香り、繊細なバターのノート。料理のペアリング:サーモン、キングプロウン、パニール
鮮やかで深い紫色で、ベリーの香りとスパイシーなノート、ベリーの風味が感じられる香りに導かれます
鮮やかなルビー色で、フルーティーな香りとバニラの香りがほのかに感じられます。滑らかでフルボディです
クリーンで正確なブーケ、ブラックチェリーとラズベリーの香り、中程度のボディ
エレガントで魅力的なブラックカラントとわずかなミントのヒント。しなやかなタンニン、黒い果実、ジューシー
かなり濃いルビー色で、透明感があり、素晴らしい香りは美味しい赤い果実とスパイスで構成されています
プラムと赤いベリーの風味をスモーキーなシダーウッドの香りと完璧に組み合わせた、滑らかでミディアムボディのメルロー
カシスとブラックチェリーの風味を持つ滑らかでフルボディの赤ワインで、コーヒーとダークチョコレートのヒントが加わっています
甘いタンニンとベルベットのようなフィニッシュがバランスよく、プラムとラズベリーの風味にバニラのノートが感じられます
フルボディで力強いワインで、オーク樽での長期熟成により成熟したベーキングスパイスの風味を生み出します
美しい中程度の強さの赤色、黒い果実とスパイスの香り。口当たりは丸く、熟した果実のアロマが広がる
複雑な香りのブドウ、洋ナシ、バラの花びら、シトラス。甘く、リッチで、力強く、長いフィニッシュにバランスの取れた爽やかな酸味がある
ミディアムボディの甘口ワインで、バニラとキャラメルのノートがあります。オレンジとホワイトチョコレートの風味を軽く感じさせる甘さです。
ハーブとスパイスが効いた濃厚なレンズ豆のスープ - インドの国民的スープ
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆と混ぜ、オリーブオイル、レモン、チリドレッシングでグレーズしました
野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
庭で新鮮な野菜をスパイスとハーブで一緒に調理し、濃厚なセミドライグレービーで仕上げました
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスで混ぜたもの
コリアンダーとトマトソースで調理されたじゃがいも、カルダモンの風味
新鮮なカリフラワーまたはほうれん草を炒めたジャガイモ、玉ねぎ、トマト、コリアンダーと香辛料で調理したもの
ひよこ豆を生姜、ミント、新鮮なコリアンダーで調理し、乾燥させて提供します
ハーブとスパイスで調理されたレンズ豆、ガーリックの風味
新鮮なほうれん草をスパイスとハーブで調理したもの
新鮮なボタンマッシュルームをハーブとスパイスで調理しました
スライスしたトマト、キュウリ、レタス、赤玉ねぎ
スライスした赤玉ねぎと緑の唐辛子、レモンのくし形切り
タンドールで調理された全粒小麦のパン
ラズベリーまたはレモン
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆とオリーブオイルでグレーズし、軽いバルサミコビネグレットドレッシングで和えたもの
ジャガイモとひよこ豆を新鮮なコリアンダー、ハーブ、タマリンドソース、ヨーグルト、チャートマサラ、ザクロと混ぜたもの
ピクルスにマリネしたインドのカッテージチーズの塊をタンドールで調理したもの
混ぜた野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
ヨーグルトと香辛料にマリネされたカッテージチーズをクリーミーな玉ねぎソースで調理し、緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツを加えた料理
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスを混ぜました
ハーブとスパイスで調理されたレンズ豆、ガーリックの風味
ハーブとスパイスが効いた豊かな風味のレンズ豆のスープ - インドの国民的スープ
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆と混ぜ、オリーブオイルと軽いバルサミコビネグレットドレッシングでグレーズしました
ジャガイモとひよこ豆を新鮮なコリアンダー、ハーブ、タマリンドソース、ヨーグルト、チャートマサラ、ザクロと混ぜたもの
ラムのひき肉または野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
グラム粉でコーティングされたクリスピーなオニオンフリッター、エキゾチックなハーブとスパイスと混ぜて浅く揚げた
ピクルスに漬け込まれたインドのカッテージチーズの塊をタンドールで調理したもの
骨なし鶏胸肉をヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネし、タンドールで調理しました
挽き肉の羊肉を新鮮なコリアンダーと混ぜたハーブで混ぜ、ピメントでコーティングし、タンドールで調理した
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ&スパイスにマリネした柔らかい鶏の胸肉をタンドールで調理
柔らかいラムチョップをニンニク、粉唐辛子、クリームでマリネし、タンドールで調理しました
スコットランドのサーモンの塊をガーリック、ハーブ、スパイス、ヨーグルト、ロヴェージの種でマリネし、タンドールで調理したもの
新鮮な淡水キングプロウンをエキゾチックなスパイスでマリネし、タンドールで玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に調理しました
玉ねぎ、トマト、手作りのゴアンスパイスで味付けしたパンシアードスカロップ
野菜サモサ、アチャリパニールティッカ、オニオンバジ
ラムサモサ、ナワビチキンティッカ、ギラフィシークケバブ
タンドリーチキングエビ、アジュワイニサーモンティッカ、ゴアンタワホタテ
ヨーグルト、ハーブ、スパイスにマリネした骨付きの春鶏
ヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネした骨なし鶏むね肉
挽き肉の羊肉を新鮮なコリアンダー、混合ハーブとピメントでコーティングしたもの
柔らかいラムチョップをニンニク、粉唐辛子、フェンネル、クリームでマリネしました
スコットランドのサーモンの塊をガーリック、ハーブ、スパイス、ヨーグルト、ロヴェージの種でマリネしたもの
ヨーグルト、キャロムシード、ハーブ&スパイスにマリネされたジューシーなキングエビ
チキンタンドーリ、チキンティッカ、シークカバブ、ラムチョップ、サーモンティッカ、タンドーリキングプローンのセレクション
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブ&スパイスにマリネした柔らかい鶏の胸肉をタンドールで調理
キング・プラウンをココナッツミルクカレーで調理し、ホールスパイスとカレーリーフで風味付けした料理
香り高いスパイス入りヨーグルトカレーでじっくり煮込んだラムシャンク - ムグライのレシピ
肉厚でジューシーなモンクフィッシュのフィレを、ココナッツミルクで香り高いクリーミーなソースで調理し、カレーリーフや新鮮なハーブとスパイスで風味付けしました
カレーリーフ、玉ねぎ、クリーム、ココナッツミルクで調理されたラムキューブをマイルドなソースで
柔らかい羊の脚肉を角切りにし、タンドールで調理し、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ニンジン、ピーマン、ケシの実と混ぜた料理
南インドスタイルのチキンカレー、玉ねぎとトマトのグレービーで調理し、黒胡椒とココナッツミルクで仕上げた
鶏肉を穏やかで甘いマンゴーソース、アーモンド、ココナッツ、クリームで調理した料理
バーベキューした鶏肉をエキゾチックなトマトソースで和え、フェヌグリークのヒントとアーモンド、ココナッツ、クリームを加えた料理
骨なし鶏むね肉をヨーグルト、スパイス、アーモンド、カシューナッツでマリネし、クリーミーなバターソースで調理しました
骨なしの鶏むね肉を、ココナッツ、クリーム、新鮮なハーブを使ったマイルドなピスタチオソースで調理しました
クリーミーな玉ねぎソースで調理されたチャーグリルのカッテージチーズに、緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツを加えた料理
柔らかいラムの脚肉をキューブ状に切り、伝統的な鉄のワックでニンニク、生姜、トマト、混合ペッパーと共にリッチなマサラで調理し、特別な香辛料で香りをつけた料理です。
チャコールグリルでマリネした鶏胸肉をスライスし、ガーリック、生姜、玉ねぎ、トマト、ミックスペッパーと共にリッチなマサラで特製の香辛料ブレンドで調理しました(中)
トマト、ペッパー、生姜、ライムを使ったリッチなカシミールソースで調理されたキングエビ
キングプローンをガーリック、ペッパー、新鮮なコリアンダーと特別なハーブ&スパイスで炒めた料理
マリネしたキングプローンを炭火でグリルし、ハウスメイドのソースとハーブ&スパイス、アーモンド&ココナッツと共に提供します
ほうれん草とキングプローンを軽いソースで新鮮なハーブとスパイスと一緒に調理した料理
ラム肉をグレーズしたトマト、グリーンハーブ、カシミールのスパイスで調理した料理
ラム肉をかなり辛い玉ねぎとトマトベースのソースで、コリアンダーとピーマンと一緒に調理しました
新鮮なハーブとスパイスを使った軽いソースで調理された柔らかいラム肉とほうれん草
柔らかいラムの角切りを玉ねぎの輪切り、混ぜたピーマン、緑のハーブと一緒に調理した料理
骨なし鶏むね肉をマイルドなスパイスでマリネし、タンドールで焼き、トマト、玉ねぎ、ハーブと一緒に調理しました
鶏肉をかなり辛い玉ねぎとトマトベースのソースでコリアンダーとピーマンと一緒に調理しました
香り高いスパイスで調理されたエキゾチックな辛い鶏肉、カプシカム、グリーンチリ、新鮮なハーブを使用
新鮮な野菜をスパイスとハーブで一緒に調理し、濃厚なセミドライソースで仕上げました
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスで混ぜた料理
コリアンダーとトマトソースで調理されたじゃがいもを、カルダモンの風味で炒めた料理
新鮮なカリフラワーまたはほうれん草を、ソテーしたジャガイモ、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、そして香辛料で調理した料理
ひよこ豆を生姜、にんにく、コリアンダー、そして新鮮なハーブで調理した料理
ニンニク、ハーブ、スパイスで調理された黄色レンズ豆の盛り合わせ
新鮮なほうれん草をハーブとスパイスで調理したもの、またはスライスしたボタンマッシュルームをニンニク、生姜、玉ねぎ、ハーブとスパイスで調理したもの
新鮮なほうれん草をカッテージチーズとハーブ&スパイスで調理したもの
バターと牛乳を加えた精製された発酵小麦粉から作られたタンドリーベイクのパン
にんにく、チーズ、またはチリの風味を持つ無発酵パン
挽き肉のラム肉 / ドライフルーツとココナッツ入り
バターが豊富に使われ、タンドールで調理されたフレーク状のパン
タンドールで調理された全粒小麦のパン
サフランが染み込んだバスマティライス
サフラン風味のバスマティライスにエンドウ豆またはマッシュルームを加えたもの
新鮮な野菜とサフラン風味のバスマティライス
バスマティライスに新鮮なレモン、香り高いカレーリーフ、特別な調味料とカシューナッツを加えたもの
チェリートマト、きゅうり、レタス、赤玉ねぎ、ハルキディキの種なしオリーブを繊細なハーブのブレンドで味付けしました
きゅうり、じゃがいも、トマト、ローストクミンを加えたマイルドなスパイスのヨーグルト
赤玉ねぎの輪切り、青唐辛子、レモンのくし形切り
有名な南インドのミックススパイスパウダーを振りかけた揚げチップス
甘いマンゴーチャトニー、ミックスピクルス、オニオンサラダ、ハーブとスパイスが infused された酸味のあるミントヨーグルトソースと一緒に提供されます
カスーリ マタル パニール マカニ
シャヒバターチキン
カダイキングプラウン
タリに盛り付けられた: タルカダール、キュウリライタ、サフランピラウライス & ナン
ロータスビスコフ入り
マンゴーまたはピスタチオ
クリスピーな膨らんだ小麦ビスケットの殻に、マッシュポテトとひよこ豆を詰め、ヨーグルトをトッピングしたもの
ヨーグルト、キャロムシード、ハーブ、スパイスにマリネされたジューシーなキングエビ。ワインペアリング:プロセッコセンシ18KゴールドNV、ヴェネト、イタリア11% ABV(125ml)
玉ねぎ、トマト、手作りのゴアンスパイスで味付けしたパンシアードホタテ。ワインペアリング:プロセッコ センシ 18K ゴールド NV、ヴェネト、イタリア 11% ABV (125ml)
ヨーグルト、クリーム、チーズ、サフラン、ハーブとスパイスにマリネした柔らかい鶏の胸肉。ワインペアリング:ソウルツリーソーヴィニヨンブラン、ナシックバレー、インド2018年13% ABV(125ml)
柔らかいラムチョップをニンニク、粉唐辛子、フェンネル、クリームでマリネしました。ワインペアリング:ソウルツリーソーヴィニヨンブラン、ナシックバレー、インド2018年13% ABV(125ml)
キング プラウンをココナッツミルクカレーで調理し、ホールスパイスとカレーリーフで風味付けしました。ライタ、ピラウライス、ナンと一緒に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール レ・ムージョット、IGP ペイ・ドック、ラングドック、フランス 2020 13% ABV (125ml)
ダイスカットしたタンドリーチキンをヨーグルトと香辛料に漬け込み、クリーミーなバターソースと緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツで調理しました。ライタ、ピラウライス、ナンと一緒に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ハーブとスパイスで調理された黄色のレンズ豆の盛り合わせ、ガーリックの風味。ライタ、ピラウライス、ナンと一緒に提供されます。ワインペアリング:ピノ・ノワール・レ・ムージョット、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス2020年13% ABV(125ml)
ワインペアリング: トカイレイトハーベストカティンカ, パトリシウス, ハンガリー 11.5% ABV (100ml)
アブソリュートウォッカとクランベリーをラズベリーとストロベリーリキュールでシェイクしたもの
ライチジュースとバラ水をビーフィーター・ロンドン・ドライ・ジンとシェイクしたもの
ジャックダニエルとアマレットをリンゴジュースと混ぜ、ジンジャービールでトップアップしたもの
インディアンチャイリキュールとオレンジジュースのタッチを加えた伝統的なオールドファッションド
オルメカ ブランコ テキーラとコアントローをストロベリーピューレとライムでシェイクしたもの
ウォッカ、ジン、テキーラ、ラム、コアントローとレモンジュース&コークのミックス
ピーチシュナップスとブルーキュラソーを混ぜ、レモネードをトッピング
ワイルドハイビスカスの花にスパークリングワインをトッピング
ボンベイ・サファイアとシャンボールをレモンで混ぜた - バランスの取れた甘酸っぱいトーン
プロセッコとソーダ水を混ぜた爽やかなヴェネツィアの人気飲料
ゴスリングス・ブラックシール・ラムとジンジャービールとライムを混ぜた - バミューダの人気
クラシックアペリティーボカクテル - ブロックマンズプレミアムジンとスイートベルモット&カンパリ
メイカーズマークバーボン、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズを混ぜたカクテル
グレナデン、テキーラ、トリプルセック、オレンジジュース、カクテルチェリーで飾られています
ベイリーズ アイリッシュクリームとクレーム ドゥ メンソールをシェイクした心地よい混合物
アブソルートウォッカとチョコレートリキュール、クレーム・ド・カカオの魅惑的な混合
インディアンチャイリキュールとアブソルートウォッカの魅力的な混合
マンゴー、甘いまたは塩味
マンゴーとクランベリーのジュースをイチゴのピューレと混ぜ、ソーダでトップアップしたもの
新鮮なミントの葉またはイチゴをライムと砂糖で混ぜ、レモネードを加えた飲み物
マンゴー、パイナップル、オレンジジュースにグレナデンとアガベシロップを加えたもの
静水または炭酸水
リンゴとオレンジジュースをシチリアレモンと混ぜ、ジンジャーエールで仕上げた飲み物
細かく刻んだデーツを使った贅沢にしっとりとしたスポンジケーキに、滑らかでリッチなトフィーソースをかけ、バニラアイスクリームと共に提供されます。
リッチなチョコレートブラウニーにダークチョコレートファッジをトッピングし、バニラアイスクリームと共に提供します。
自家製の最も軽く、健康的でありながら最も美味しい洋ナシのデザートをヨーグルトとハニーソースの上に盛り付け、シナモンを加えています
贅沢な4層のリッチチョコレートファッジケーキで、たっぷりのバタークリームとホワイトチョコレートファッジアイシングの間に挟まれ、美味しいチョコレートブラウニーとホワイトチョコレートチャンクが詰まっています
罪深いほど柔らかく甘いミルクダンプリングで、カルダモンとバラの風味のシロップに浸された魅力的な‘クラスト’があります。ロイヤルマライクルフィアイスクリームと一緒に提供されます
カルダモン、ピスタチオ、サフランが infused されたクリーミーなミルクに浸された、平らで柔らかい丸いカッテージチーズのパティの軽いデザート
美味しいロータスビスコフスプレッドとクランブルを swirl し、サクサクのビスケットベースの上にトッピングしました。
自家製の乳製品アイスクリームで、新鮮なクリームを使用し、マンゴーまたはピスタチオの風味を加えています
バニラ、ハニー&ジンジャーまたはロイヤルマライクルフィ
マンゴーまたはライチ
柔らかいミルクケーキ生地のスポンジボール、カルダモンとバラの風味のシロップに浸し、バニラアイスクリームと一緒に提供されます
ミントアイスクリームの中心にチョコレートソースがあり、ミントのピースとチョコレートがループしています
ベイリーズアイリッシュクリームとクレームドメンテをシェイクした心地よい混合物
アブソルートウォッカとチョコレートリキュール、クレーム・ド・カカオの魅惑的な混合
インディアンチャイリキュールとアブソルートウォッカの魅惑的な混合
グラスの中で輝く金色、ブドウ、洋ナシ、バラの花びら、シトラスの強烈で複雑な香り。甘く、リッチで、力強く、長いフィニッシュにバランスの取れた爽やかな酸味がある。
ミディアムボディの甘口ワインで、バニラとキャラメルのノートがあります。オレンジとホワイトチョコレートの風味が軽くスパイシーな背景で感じられる、やや甘いワインです。
ペパーミント | グリーン | ミント
アイリッシュ | カリプソ | ベイリーズ | カフェロイヤル
繊細でエレガント、バランスの取れた味わい。花のような香りとフルーティーな香りに、微妙なバニラとバターのノートが感じられます。
正確で非常にシャープ、持続的な新鮮さの印象があり、ミックスベリーのヒントがある
明るく、花のようで、果実の香りがあり、トーストのノート、干し草、キャンディー果実に発展します。シルキーでクリーミーで、ただ素晴らしいです
淡いレモン色; 香りと味わいにレモンソルベ、マーマレードのフィニッシュ。クリーンで、クリスプ、ドライで、リフレッシング
淡い金色で、トロピカルフルーツの微妙な香りにリンゴのヒントとクリーミーさが少し感じられます
生き生きとしたルビー色で、強烈で持続的な香りがあります。滑らかでバランスが取れています。温かくスパイシーです。
素晴らしい香りで、ジューシーで熟した甘さ、チェリーとラズベリーのフィニッシュに少しスパイシーさが加わっています
淡いピンク色とフルーティーな香り、豊かで滑らかに心地よい香りを放つ
軽やかで爽やか、いちごの香りとドライで新鮮なシトラスの味わい
シャープで熟したグレープフルーツと新鮮なシトラス、クリーンなフィニッシュ
軽やかで、シャキッとしたドライな味わいに微妙な石果と焼き柑橘の風味
オリーブ色の黄色で、白桃と青リンゴの香りが漂います。フレッシュな酸味とフルーティーなフィニッシュ。
エルダーフラワー、洋梨、緑のハーブのノートがあり、活気に満ちていて元気を与える。口の中ではシャキッとして新鮮でドライ
トロピカルマンゴー、ピーチ、ハニーブロッサムの滑らかなテクスチャー。料理のペアリング:鶏肉と魚
穏やかで爽やか、地中海の白桃、アプリコットの核、さわやかなライムの皮のノート
パッションフルーツとブラックカラントの葉の風味に、湿った石とタイムの下にあるノート
アカシア、白い花、白桃、そして少しの野生のハーブ 食事のペアリング: キングプロウンとサラダ
フルボディでバランスが良く、乾燥アプリコット、パイナップル、バニラとハチミツのヒントの風味が感じられます
軽いスモーキーさと花の香り、繊細なバターのノート。料理のペアリング:サーモン、キングプローン、パニール
鮮やかで深い紫色で、ベリーの香りとスパイシーなノート、ベリーの風味が感じられる香りに導かれます
鮮やかなルビー色で、フルーティーな香りとバニラの香りがほのかに感じられます。滑らかでフルボディです
クリーンで正確なブーケ、ブラックチェリーとラズベリーの香り、中程度のボディ
エレガントで魅力的なブラックカラントとわずかなミントのヒント。しなやかなタンニン、黒い果実、ジューシー
かなり濃いルビー色で、透明感があり、赤い果実とスパイスからなる美味しい香りがします
プラムと赤いベリーの風味をスモーキーなシダーウッドの香りと完璧に組み合わせた、滑らかでミディアムボディのメルロー
カシスとブラックチェリーの風味を持つ滑らかでフルボディの赤ワインで、コーヒーとダークチョコレートのヒントが加わっています
甘いタンニンとベルベットのようなフィニッシュがバランスよく、プラムとラズベリーの風味にバニラのノートが感じられます
フルボディで力強いワインで、オーク樽での長期熟成により成熟したベーキングスパイスの風味を生み出します
美しい中程度の強さの赤色、黒い果実とスパイスの香り。口当たりは丸く、熟した果実のアロマが広がる
複雑な香りのブドウ、洋梨、バラの花びら、シトラス。甘く、リッチで、力強く、長いフィニッシュにバランスの取れた爽やかな酸味がある
ミディアムボディの甘口ワインで、バニラとキャラメルのノートがあります。オレンジとホワイトチョコレートの風味を軽く感じさせる甘さです。
ハーブとスパイスが効いた濃厚なレンズ豆のスープ - インドの国民的スープ
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆と混ぜ、オリーブオイル、レモン、チリドレッシングでグレーズしました
野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
庭で新鮮な野菜をスパイスとハーブで一緒に調理し、濃厚なセミドライグレービーで仕上げました
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスで混ぜた料理
コリアンダーとトマトソースで調理されたじゃがいも、カルダモンの風味
新鮮なカリフラワーまたはほうれん草を、ソテーしたジャガイモ、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、そして香辛料と一緒に調理しました
ひよこ豆を生姜、ミント、新鮮なコリアンダーで調理し、乾燥して提供します
ハーブとスパイスで調理されたレンズ豆、ガーリックの風味
新鮮なほうれん草をスパイスとハーブで調理したもの
新鮮なボタンマッシュルームをハーブとスパイスで調理したもの
スライスしたトマト、キュウリ、レタス、赤玉ねぎ
スライスした赤玉ねぎと緑の唐辛子、レモンのくし切り
タンドールで調理された全粒小麦のパン
ラズベリーまたはレモン
新鮮なマンゴー、アボカド、ザクロをひよこ豆とオリーブオイルでグレーズし、軽いバルサミコビネグレットドレッシングで和えたもの
ジャガイモとひよこ豆を新鮮なコリアンダー、ハーブ、タマリンドソース、ヨーグルト、チャートマサラ、ザクロと混ぜたもの
インドのカッテージチーズの塊をピクルスに漬け込み、タンドールで調理したもの
混合野菜、玉ねぎ、スパイスを詰めたサクサクのペストリー
ヨーグルトと香辛料にマリネしたカッテージチーズをクリーミーな玉ねぎソースで調理し、緑のハーブ、アーモンド、カシューナッツを加えた料理
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、ハーブとスパイスで混ぜた料理
ハーブとスパイスで調理されたレンズ豆、ガーリックの風味