鉄板串焼き 咲蔵

(1)～(9)の9種から3種お選びいただけます。

【京都府/山本本家/純米大吟醸酒/日本酒度：＋5】蔵元（山本本家/京都・伏見創業1677年）がその名誉にかけて醸した純米大吟醸酒。表千家而妙斎宗匠によって名付けられたお酒です。含み香のあるしっかりとした味わいで少し辛口かつ綺麗な後味です。上品な含み香がお食事を引き立てます。グラス…715円徳利…1,430円

【京都府/増田徳兵衛商店/純米吟醸酒/日本酒度：±0】京都の農家、蔵元、酒屋が一致団結した京都伏見限定の純米吟醸酒。酒米は京都・伏見の農家（山田ファーム）の祝米を全量使用。醸すのは京都・伏見の増田徳兵衛商店です。ほんのりとした甘みと香りが口の中に広がる京都らしい一品。塩鯛は京都出身の落語家「桂塩鯛」氏が由来。グラス…715円徳利…1,430円

【京都府/斎藤酒造/純米吟醸酒/日本酒度：＋3】京都産酒造好適米「祝」を55%まで磨き上げて醸した純米吟醸酒。キリっとした口当たりを重視して、キレの良さと程よい辛さを引き立てた味わいです。キリっとした口当たりの中にもふくらみのある味わいと、程よい吟醸香がたつ飲みごたえのある純米吟醸酒です。グラス…715円徳利…1,430円

【京都府/招徳酒造/純米酒/日本酒度：＋8】京都の契約栽培米100%を使用し、伏見の名水で醸した、すっきりとした酸味ときりっとした辛口のキレのよい純米酒。しっかりした味の料理と相性抜群で、氷を浮かべてロックで飲んで頂くのもおすすめです。グラス…605円徳利…1,210円

【京都府/都鶴酒造/純米酒/日本酒度：＋8】麹米（蒸米にした後麹造りに用いるお米のこと）にも山田錦を使用した極めて贅沢な辛口の純米酒。口当たりの良さ、軽快な飲み良さ、後味のキレの良さ。本格的な辛口仕立ての純米酒です。グラス…605円徳利…1,210円

【京都府/山本本家/純米酒/日本酒度：＋3】米の旨味とすっきりとした味わいにこだわった淡麗辛口の純米酒。山本本家は1677年に現在の伏見の地にて創業した伝統ある酒蔵で何杯も飲みたくなるようなすっきりとした味わいで様々な料理にある純米酒です。グラス…605円徳利…1,210円

【京都府/月桂冠/本醸造酒/日本酒度：＋3】京都府産米「京の輝き」をじっくりと醸した料飲店限定の本醸造酒。フレッシュで金木犀のような甘い香り。第一印象は穏やかで、上品な甘口が口中に広がり次に現れるコクを伴った苦みが味にふくみをもたせます。余韻はやや短く、丸みのある味わいです。燗酒もおすすめです。グラス…550円徳利…990円

【京都府/北川本家/本醸造酒/日本酒度：＋7】平成18年度大阪国税局清酒鑑評会「燗酒用清酒」の部で表彰された通好みの辛口な本醸造酒。伝統の技術と最新の設備で真冬に醸造した辛口の本醸造酒です。冷やしても燗にしても飲み飽きないさっぱりとした味わいです。グラス…550円徳利…990円

【京都府/黄桜/本醸造酒/日本酒度：±0】酸味と甘味のバランスのよい味わいの本醸造酒。原料米にこだわり、丁寧に造りあげた良質の米麹を使用。穏やかで落ち着きのある香り、酸味と甘味のバランスのよい味わい、やわらかな旨みが特長です。グラス…550円徳利…990円

ボトル150ml

日本酒＋ライム＋ジンジャーエール

日本酒＋ライム

ソーダ・水割り・お湯割り・ロック

<宮崎県/古澤醸造/麦焼酎>グラス…605円ボトル…4,345円

<鹿児島県/濱田酒造/芋焼酎>グラス…605円ボトル…4,345円

<宮崎県/やまや蒸留所/芋焼酎>グラス…605円ボトル…4,345円

<鹿児島県/濱田酒造/芋焼酎>グラス…605円ボトル…4,345円

グラス…770円ボトル…4,180円

ハーフ…2,200円フルボトル…4,400円

※こちらのハイボールをご注文の際は、必ず「ノンアルコール」とスタッフにお伝えください。

※こちらのハイボールをご注文の際は、必ず「ノンアルコール」とスタッフにお伝えください。

※こちらのカシスオレンジをご注文の際は、必ず「ノンアルコール」とスタッフにお伝えください。

※こちらのカシスソーダをご注文の際は、必ず「ノンアルコール」とスタッフにお伝えください。

※こちらのハイボールをご注文の際は、必ず「ノンアルコール」とスタッフにお伝えください。