水ノ雅 KYOTO FUSHIMI
ミズノミヤビ キョウトフシミ / Mizunomiyabi KYOTO FUSHIMI
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歴史と風情を堪能する京フレンチ
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日本ユーザーの評価3.18（1件）口コミ
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京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また京都ぽーくなど地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また京都ぽーくなど地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。 ※行政の要請により【ノンアルコール】スパークリングワインのご提供となる可能性がございます。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
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京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また京都ぽーくなど地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
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京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また京都ぽーくなど地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
2023年8月より開始し、約1ヶ月の期間限定でご提供予定でした当コース。非常にご好評いただいておりますため、このたびレギュラー化が決定いたしました。ディナーコースを、より気軽にお愉しみいただける機会として、17時～18時に開始いただくお食事に限り、お値打ちでご提供するコースをぜひ、お愉しみくださいませ。 ※スペシャルプライスのためコース内容は全ておまかせとなります ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
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京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
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京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
京都伏見の農家から届く旬の地野菜や高知県宿毛の漁港から届く最高鮮度の鮮魚料理、また地元の素材を中心に和の技法を取り入れた京フレンチスタイルのお料理をご用意。食後は伏見のマルトシ珈琲やカネ七畠山製茶の宇治茶ハーブティーなどこだわりのお飲み物も。築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら至極のひとときをお過ごしください。 ※ネット予約限定の特別価格となります。
メイン料理『京都ぽーくのロースト』をはじめ、アミューズやオードブルを揃えた特別なコースです。多彩な種類が魅力の飲み放題とともに、会社のお仲間やプライベートなお集まりで至福のひとときをお愉しみください。
豊かで深みのある味わい『牛フィレ交雑牛のロースト』をはじめ、アミューズやオードブルを揃えた美味なる特別コース。ラインナップが魅力の飲み放題とともに、気の置けないご友人のお食事会、企業様のお集まりにご利用くださいませ。
12月31日限定で、新春を彩る特製おせちを販売いたします。店頭お渡しのみの商品です。4名様分を33,000円でご提供。詳細・ご予約は公式ホームページをご覧ください。限定50台をご用意し、なくなり次第終了となりますので、お早めのご予約をおすすめします。
山本茂料理長が手掛ける京フレンチおせちは、和とフレンチが見事に融合した渾身の二段重です。黒毛和牛やオマール海老、フォアグラといった贅沢な食材と、京都の地元食材をふんだんに使用。晴れやかな新年の食卓を、本格的な味わいで華やかに演出します。
古都の雅と風情を感じることができる伏見散策。当店の近くにも、お食事の前後に立ち寄れるスポットが多数ございます。古民家レストランで楽しむお料理と共に、ぜひ伏見観光もお楽しみください。【ツアー利用も歓迎】観光会社様からのお問い合わせも受付中です。過去のツアー利用の事例、参考価格などお伝え出来ますので、お気軽にご連絡くださいませ。
第122代 明治天皇(1852‐1912)の陵墓。かつてこの場所には、豊臣秀吉が築城した伏見城の本丸がありました。230段の石段を登ると大阪・奈良方面が見渡せます。春夏は緑が美しく、秋には紅葉も楽しめます。また辺りには明治天皇の后、昭憲皇太后陵や平安遷都を行った桓武天皇もあります。観光客も少ない穴場スポットで、ゆっくり歴史を感じてみてはいかがでしょうか。
Y字のユニークな形をしており、3方向から歩き進んで真ん中で出会うから「伏見であい橋」と名付けられたとか。橋の下は疏水から「宇治川派流」に分かれる分岐点で、川沿いには遊歩道が整備されています。食後の散歩にぜひ。
坂本龍馬が幕府役人に襲撃された「寺田屋騒動」として知られる船宿。水ノ雅の建物は当時、呉服屋（現:齊藤酒造）を営んでおり、寺田屋騒動で切りつけられた薩摩藩のけが人を助けるために白生地の反物を包帯代わりに駆けつけたという話も残っています。現在の寺田屋の建物は鳥羽伏見の戦いで消失し、その後再建されたものです。目の前には2023年5月にオープンしたばかりの運河や、寺田屋を眺められるカフェもあります。
乗り場は水ノ雅から歩いて5分。かつて豊臣秀吉が基礎をつくった港町の歴史をもつ伏見。四季折々の風景を眺めながら、宇治川派流の運河をゆったりと下る十石舟。「京都市自然100選」にも選ばれた"伏見濠川の柳並木"の中を約50分お楽しみいただけます。お食事の前後にぜひ乗船予約を。
詳細は、インターネット検索にて『水ノ雅 通販』で検索いただき、ご確認ください。
■■メイン料理がおひとつカジュアルなお手軽ディナー■■
■■魚＋肉Wメイン おまかせスタンダードディナー■■
■■厳選素材のスペシャルディナーコース（UP料金なし）■■
「大人はコースを注文して、子供にもセットがあればいいな」というお声から、キッズプレートをご用意しています。ご予約の際に、お子様の人数とキッズプレート（2~5歳対象）のご希望有無をお知らせくださいませ。◆料理内容・サラダ・本日のお魚＆お肉・付け合わせ野菜・スープ・パン・アイス
伏見はかつて「伏水」と呼ばれたほどの銘水の地。その良質な水を惜しみなく使って造り上げられたのが、齊藤酒造の酒「英勲」です。日本全国のみならず海外にも進出し、各地で高い評価を得ています。当店では、齊藤酒造の社長の私邸であった建物を受け継いだ縁から、「英勲」の各種銘柄をご提供するほか、酒粕を使用したソース、デザートなど料理にも取り入れ、そのエッセンスを伝えています。
伏見の地で品質の高い抹茶・宇治茶を製造しつづけるとともに、より広くのお客さまにお茶を味わっていただくため、新製品の開発も積極的に行っておられます。水ノ雅ではデザートや食後のお飲み物などで、カネ七畠山製茶のお茶をご用意しております。
京都・伏見の珈琲店、マルトシ珈琲。40年の長きに渡り、コーヒーをつくり続けてきました。水ノ雅で提供するマルトシ珈琲のコーヒーは、お料理との相性を考えて特別にブレンド・焙煎した完全オリジナル。飲み物だけでなく、マルトシ珈琲の豆を使用した創意溢れるお料理もございます。当店だけの香り豊かな珈琲を、ぜひご賞味ください。
京都伏見区向島の農場、宮本ファーム。自然本来の力をいかした環境保全型の農業により、米づくり・野菜栽培を行っています。水ノ雅では、宮本ファームより旬の野菜を入荷。朝採れの新鮮な野菜はオードブルなどの一皿としてご賞味いただけます。普段なかなか目にすることのない珍しい野菜がご用意できるのも、多品種を栽培している宮本ファームからの仕入れだからこそです。
本場の味と技を学ぶべくリヨンのレストランで修業を重ね、帰国後は京都のフレンチでさらに腕を磨いてまいりました。令和元年、【水ノ雅 KYOTOFUSHIMI】開店と同時に料理長就任。京都・伏見の縁で集まった素晴らしい素材の数々。そこに込められた生産者様の思いを汲み取り、持ち味を最大限に活かした一皿をお届けします。
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に罹患された方々には心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い回復をお祈り申し上げます。また気軽に外食を楽しめる日が戻ってくることを願いつつ、新しい生活様式に寄り添った食体験をご提供できるよう、水ノ雅も変革に取り組んでまいります。
伏見北川本家
鹿児島県 西酒造
長崎県 壱岐の蔵酒造
ブルーキュラソー＋ジン＋トニック
チリ（スパークリング）
イタリア（スパークリング）
フランス（シャンパン）
フランス
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フランス
フランス
フランス
フランス
アルゼンチン
日本
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・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019』【大吟醸部門】金賞・ワインターナショナルワインチャレンジ2017のＳＡＫＥ部門 金賞
「大人はコースを注文して、子供にもセットがあればいいな」というお声から、キッズプレートをご用意しています。ご予約の際に、お子様の人数とキッズプレート（2~5歳対象）のご希望有無をお知らせくださいませ。◆料理内容・サラダ・本日のお魚＆お肉・付け合わせ野菜・スープ・パン・アイス
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