アロマフレスカ 熱海林ガ丘

フレッシュな果実味、柔らかな口当たり、最上質のプロセッコ。

淡いピンクがとても心地よい、繊細なロゼの泡。

ビオディナミ、自然派の泡。ナチュラルで優しいタッチ。

トスカーナ名門ワイナリーがVIPゲストのために造った、こだわりの泡。

ソフトな味わいのシャンパーニュ、柔らかくバランス良い泡。

ピノノワール100％、糖添加無し。ふくよかな最上質感。

完璧なプロポーションのロゼシャンパーニュ、華やかな泡。

ドラピエのプレステージシャンパーニュ、奥深い味わい。お値打ちです。

最高峰のシャンパーニュ「クリスタル」！、2012からはビオディナミに進化。

イタリアのお洒落No.1、ベラヴィスタのハーフボトル。

信頼のシャンパーニュ、ルイロデレール。ハーフボトルで。

トスカーナの柔らかソーヴィニオン。

北イタリアの芳醇なシャルドネ。

北イタリアのピノノワール、優美なコク。

サルデニア島のサシカイア、ワイルドエレガント。

クラシックブルネッロ、漆黒の赤ワイン。

フェラガモの造る、スーパータスカン ボルドー。

ガヤのスタンダードバローロ、さすがの造り。

透明感ある果実味と心地よい酸、ふくよかで白らしい白。

北イタリアのクリーンなシャルドネ、雑味のない美しい白。

豊かな柑橘の香り、アルプスのソーヴィニヨンブラン。

トスカーナ海岸、太陽と海のミネラルたっぷりの白。

トスカーナ丘陵、優しいバニラの香りが心地よい柔らかなシャルドネ。

白い花や甘い果実の香り、芳香豊かな魅惑の白。

樽熟成のコク、グラスで刻々と変わる複雑で優雅な味わい。

シチリアの濃厚シャルドネ、スパイシーな旨味。

ブルゴーニュのムルソーを想わせる、柔らかく香ばしいシャルドネ。

エレガントなシャルドネの極み、力強くかつデリケート、見事な余韻。

バローロ随一の造り手による幻といわれる入手困難な白。

イタリアの絶対王者ガヤによる最高峰の白。

きれいな果実味、クリーンな味わい、自然派の生き生きした赤。

濃厚な果実味と複雑な熟成感、モンテプルチアーノ。

イタリアらしく、果実味多めのピノノワール。

並のブルネッロを凌駕するCP抜群のセカンド、深い香り。

サルデニア島のサシカイア、エレガントで力強い赤。

ドライフラワーのブーケ、乾いたタンニン、自然派バルバレスコ。

典型的なバローロの味わい、力強い骨格とタンニン。

カベルネ ソーヴィニヨン100%、トスカーナの大地。

自然派ブルネッロの筆頭格、力強くそしてエレガント。

最高ヴィンテージのクリュバローロ、円熟の1本。

トスカーナのスーパーワイン、ボルドースタイルの熟成赤。

やっぱりサシカイア、今はこの上なくエレガントです。

竹林越しに海を臨む専用温泉が付いた特別室。 (部屋代11,000円別途)敷地に隣接した新鮮な源泉100％の温泉をお楽しみ頂けます。

アロマフレスカ熱海を堪能できる、旬の10皿コース【内容】■小前菜のヴァリエーション　・才巻海老のカダイフフリット　・静岡産いちご「きらぴ香」のカペッリーニ　・菊芋と根菜のポタージュ　・虎河豚白子のリゾット　・宮城県 天然真鴨と茸のロースト■タラバ蟹のタリオリーニ　フルーツトマトのポモドーロフレスコ■北海道産2年熟成メークインのニョッキラヴィオリ　タレッジョ、洋梨、ラスパドゥーラ■沼津 "オオモンハタ" レモングラスの香りロースト　ラディッキオ･タルディーヴォのサラダ■ミズレモンのフロマージュブラン■伊豆牛の赤ワイン煮"ブラサート･バルバレスコ"　氷温貯蔵和栗の渋皮煮とフォンティーナのフォンデュ■熟成百合根のモンテビアンコ　アテモヤとマスカルポーネジェラート■お抹茶とイタリアの小菓子

皿数を抑え少し軽くした、お得なランチコース【内容】■小前菜のヴァリエーション　　・才巻海老のカダイフフリット　・静岡産いちご「きらぴ香」のカペッリーニ　・菊芋と根菜のポタージュ　・虎河豚とふぐ白子のロースト■タラバ蟹のタリオリーニ　フルーツトマトのポモドーロフレスコ■北海道産2年熟成メークインのニョッキラヴィオリ　タレッジョ、洋梨、ラスパドゥーラ■伊豆牛の赤ワイン煮"ブラサート･バルバレスコ"　氷温貯蔵和栗の渋皮煮とフォンティーナのフォンデュ■熟成百合根のモンテビアンコ　アテモヤとマスカルポーネジェラート■お抹茶とイタリアの小菓子