串工房 雷
ライ / Rai
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贅沢な創作串揚げを楽しめる名店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
お好みのところでストップをおかけ頂くコースです。 全約30種の中からその日のオススメや旬の食材のこだわり串をお好きなだけお楽しみ頂けます! お客様の召し上がった本数でお勘定させて頂きます。(お口取り代380円) 食品アレルギーのある方、好き嫌いのある方で、 メニュー内容の詳細をお知りになりたい方は、 お問合せ下さい。
自慢のお任せ串10本とプチっとした食感が絶妙な贅沢ないくらごはんのコースです。
自慢の串揚げを10本と、自家精米した玄米とろろ御飯にマグロの中落ちを添えたコースです。
自慢のお任せ串10本と香ばしい焼きおにぎりのお茶漬けのコースです。
自慢のお任せ串8本とおにぎりのお値打ちなコースです。
つなぎは一切使わない100%紫芋のコロッケです。ふかした甘みのある紫芋を丁寧に丸め、見た目も可愛いらしく仕上げています。スイーツ感覚で頂けて女性に人気。※冬の季節限定です
生でも頂ける新鮮なサザエを使っています。軽く湯がいたサザエの身と肝を一緒に刺し、揚げたもの。自家製ジェノバソースでイタリアンな1串です。※季節ごとに旬の貝をお出ししています。
ゴーダチーズとミニトマトという黄金コンビネーションの串揚げに、生ハムがたっぷりとのった定番の串揚げ。とろーんと、とろけるチーズの美味しさがやみつきになりそうなメニューです。
ノルウェー産サーモンとの串揚げに、イクラを添えた逸品。イクラの色鮮やかな赤が映える、見て愉しい串揚げとなっております♪サーモンとイクラの親子串をご堪能ください!
原木のプロシュートを添えた、ズッキーニとチーズの串揚げ。濃厚なシーズの味わいで、白ワインとも相性抜群!女性に大人気の逸品となっております!
牛肉の中で一番柔らかい部位といっても過言ではないヒレ肉。そんなヒレを串揚げにし、ウニを添えた逸品。ウニがソースの役目となり、肉の旨みを引き出します!ご賞味あれ!
女性に大人気!枝豆100%です。
春から初夏にかけての限定!生きた沢蟹を揚げます。とても可愛い...であってお酒とよく合います!
卵を絡めてお召し上がりください
うすらからめてどうぞ!
つなぎなしの安納芋100%!
各660円
熊本から直送の緋扇貝!虹色貝とも言われる鮮やかな貝。帆立に劣らずとても濃厚でおいしいです。お刺身で召し上がれる新鮮さ。当店はミディアムレアでお揚げ致します。
新鮮な生のサザエを使用し、肝も一緒に串揚げにしております。一口食べると磯の香りが口に広がり、お酒が進む逸品です!仕入れにより売り切れの場合があります。
見た目もかわいい芽キャベツは栄養満点の野菜!ホタルイカも旬の食材で、限定商品となります。仕入れにより売り切れの場合があります。
女性に大人気のスイーツ串揚げ!
真鯛の串揚げとご一緒に
豚肉は甘酸っぱいさと相性が良いんです!お口直しにご一緒にどうぞ!
自家製ナムルとご一緒に韓国のりを巻いてお召し上がり下さいませ
串が続いている時はお野菜食べ放題です…と。
コースに含む
飲食店で愛され続けるまろやかなうまみ。
飲みごたえとキレのよさ
クセのないクリアな飲み心地
愛され続けるおいしさ、飲み飽きない、爽快な味。
アメリカを代表するプレミアムテネシーウイスキー
余市、宮城狭、スコッチのブレンドしたビターを伴うピートの余韻。
風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。
まるで梅干しをそのままかじったような酸っぱさとうまさを実現。
モヒート・モヒートオレンジ・モヒートグレープフルーツ・カシスソーダ・カシスオレンジ
・ライチソーダ・ライチグレープフルーツ・柚子蜂蜜酒(ロック・ソーダ)・エルダーフラワースプリッツ・アップルワイン(ロック・ソーダ) まろやかな甘さで深い余韻のある味わいのワイン。
とろっと深く、贅沢な甘さ。
上品なコク、まろやかな味わい。
香り高い宇治の緑茶と厳選された古城梅を原料とし、じっくり熟成させた梅酒です。
イタリア・チリ
風味豊かなワインと、果物の果汁が華やかに香るフルーティで深みある味わい。
ポルトガルのワインにブランデーを追加したお酒。美味しいルビー色の甘口。デザート酒としても最適。
ワインの発酵途中、または発酵後にブランデーを添加した少しアルコールの高い、すっきりした辛口のお酒です。
スモーキーなアイラモルトの王者。
世界が認めたシングルモルトスコッチ。
ベストバランスのアイラモルト。
力強いピートの味わいと香ばしさ、スモーキーな余韻。
シングルモルトのロールスロイス。
目指したのは、最もビールに近い味。
・ウーロン茶・ジンジャーエール・グレープフルーツジュース・オレンジジュース・クランベリージュース
■本格麦焼酎 一番札特撰 【千葉】 樽貯蔵焼酎をブレンドした、本格プレミアム焼酎。 グラス:495円 ボトル:3,850円■中々 【宮崎】 滑らかさと麦焼酎独特の香ばしい香りが調和した逸品です。 百年の孤独の原酒です。 グラス:539円 ボトル:3,982円■天の刻印 【宮崎】 小さな蔵ながらアイテムが品評会で入賞し、評価が急上昇。 濃縮感とコクが抜群。幻の焼酎にあるかも? グラス:539円 ボトル:3,982円■百年の孤独 【宮崎】 中々を割水せず、長期熟成させたプレミアム焼酎です。 希少な焼酎のため欠品が多々あります。 グラス:1,001円 ボトル:12,584円
■本格芋焼酎 金黒 【鹿児島】 深いコク、冴えるキレ。 グラス:495円 ボトル:3,850円■富乃宝山 【鹿児島】 芋焼酎のイメージを変えた吟醸酒のような芋焼酎です。 オレンジキュラソーのような香り。 グラス:539円 ボトル:3,982円■魔王 【鹿児島】 日本三大芋焼酎の一つ。芋独特の香りと滑らかな口当たりのバランス が絶品です。 グラス:1,001円 ボトル:9,955円■伊佐美 【鹿児島】 日本三大芋焼酎の一つ。芋独特の芳醇な香りをご賞味くださいませ。 グラス:1,001円 ボトル:11,000円
華やかな香りがひかる気品ある辛口酒。
スピード感のある超辛口酒。酒度15度の強い辛さ。
香り高く飲み飽きないと評判。
引き寄せられるようなマスカットの香り、満足度の高い辛口!
幻の酒とうたわれ、その人気は今も続く。
上品で優しい香り、人気度は抜群。
淡麗辛口。五百万石米のうまさ引き立つ。
飲みやすくきれいな味わいの吟醸仕込み。
山廃仕込みに独自の製法を加味し、芳醇な香味と酸味の調和がとれ、ほんのり山吹色の酒。
りんごのデリシャスを思わせるフルーツ香。
薫り高く淡麗な酒。大変人気がある酒。
フランス三ツ星レストランにも採用された蔵元の定品商品。
まさにお米のワイン。希少なため、欠品あり。
■ジュヴレ・シャンべルタン フルボトル 8,250円 ブルゴーニュで最も力強く、果実香と十分なタンニンのフルボディ のワインです。 フルボトル 8,250円■ボジョレー・ヴィラージュ 限定地で造られるワンランク上のボジョレー。 フレッシュフルーティな中に少しコクのあるライトボディのワイン です。 ハーフボトル 2,695円 フルボトル 4,290円■ch・レフィエフ・ド・ラグランジュ バランスのよいエレガントで芳醇な香りを持つフルボディのワイン です。 フルボトル 7,128円■ch・ヌフ・デュ・バーブ 13種の葡萄をブレンドした濃いコクを持つ、コート・デュ・ローヌ 地方のフルボディのワイン。 フルボトル 6,490円■コート・デュ・ローヌ カシスやブラックベリーの香り、スパイシーな味わいのミディアム ボディのワインです。 ハーフボトル 2,695円 フルボトル 4,290円
■シャブリ 独特なミネラル風味を持つ、キレ味のある辛口ワインです。 ハーフボトル 3,102円 フルボトル 5,038円■サンセール フレッシュで癖のない口当たり、華やかな香りのワインです。 フルボトル 5,280円■ムスカデ・セーブル・エメーヌ 若々しい酸味と新鮮で軽やかさが魅力のキリッと辛口ワインです。 ハーフボトル 2,420円 フルボトル 3,850円■ゲヴェルツ・トラミネール ライチやキンモクセイなど独特の華やかな香りを持った中甘口の ワインです。 ハーフボトル 2,420円 フルボトル 3,850円
■バローロ イタリアワインの王と呼ばれる。すみれの香りと力強い味わいを持つ フルボディのワインです。 フルボトル 8,580円■キャンティ・クラシコ 美しいルビーレッドの色調と果実味に富んだ味わいのミディアム ボディのワインです。 ハーフボトル 3,080円 フルボトル 4,840円■ヴァルボリチェラ・クラシコ 樽熟1年。香り・味わい共に軽やかな中にスパイシーな酸味を持つ ライトボディのワインです。 ハーフボトル 2,420円 フルボトル 3,520円
■ガヴィ・デ・ガヴィ フレッシュで香りが豊か。調和のとれた辛口の白ワインです。 フルボトル 4,840円■エスト・エスト・エスト 緑かかった麦わら色で青林檎やキウイの香りのフルーティなワイン です。 フルボトル 3,740円■ソアベ・クラシコ 爽やかな口当たり、アーモンドを思わせるすっきりした辛口ワイン です。 ハーフボトル 2,420円 フルボトル 3,520円
■トーレス・サングレ・デ・トロ 名醸造家ミゲル・トーレスの傑作。豊かでフルーティーな香りの ミディアムボディのワインです。 ハーフボトル 2,420円 フルボトル 3,740円
■マルケスデリスカルブランコ 清涼感があり、しかも口当たりは力強く、色は美しい麦わら色。 やさしいアロマのワインです。 ハーフボトル 2,420円 フルボトル 4,840円
■エスト レセルバ シラー チリの満点の星空で収穫した果実をそのままワインにしました。 充実した力強い果実味、まろやかな酸味。 しっかりとしたタンニンが味わえる赤ワインです。 フルボトル 3,520円■クレマスキ・フルロッティ・カベルネ・レゼルバ チェリーを思わせる香りとバランスのいいタンニンのミディアム ボディのワインです。 フルボトル 4,180円
■クレマスキ・フルロッティ・シャルドネ 酸味とボリュームのバランスのとれたワインです。 フルボトル 3,102円■クレマスキ・フルロッティ・シャルドネ・レゼルバ シャルドネの熟成期間を長くしたプレミアムワインです。 フルボトル 3,971円
■リーブフラウミルヒ 聖母の乳と呼ばれ、ふくよかな甘さを秘めた中甘口のワインです。 ハーフボトル 2,244円 フルボトル 3,773円■シュヴァルツェカッツ モーゼ河●城でつくられるこのワインは、酸味と甘味の調和のとれた 爽やかな味わいです。 ハーフボトル 2,244円 フルボトル 3,773円
「黄金の花束」という名。フレッシュで切れの良いドライな味わい。フルボトル 3,630円
ハーフボトル 5,720円 フルボトル 9,900円
ハーフボトル 5,940円 フルボトル 11,000円
ハーフボトル 5,940円 フルボトル 11,000円
フルボトル 33,000円
※120分制※お代わりは、グラス交換でお願い致します。【ビール】アサヒ生ビール(通称マルエフ)【ウイスキー】※水割り・ソーダ割りブラックニッカクリア【サワー】レモンサワー/梅サワー【カクテル】モスコミュール/モヒート/モヒートオレンジ/モヒートグレープフルーツ/カシスソーダ/カシスオレンジ【日本酒】【焼酎】※水割り・ソーダ割り麦/芋【ワイン】グラスワイン(赤・白)【ソフトドリンク】烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
