丸天

「丸天」のおすすめ料理には、もつ煮込み、珍串盛り合わせ、カツオのカツなどがある。もつ煮込みは創業以来10年間、継ぎ足しながら作られ、深みのある味わいが特徴である。珍串盛り合わせは、カワ、スジ、フエなどの豚肉の部位を使用し、他店では味わえない一品である。

店内は清潔感があり、カウンター席、小上がり、テーブル席が設けられている。ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気であり、居心地の良い空間が広がっている。店内の至るところに「豚」のグッズが飾られ、焼きとんへのこだわりが感じられる。

「丸天」は、隣の天ぷらやそばのお店「志天」の姉妹店として10年前にオープンした。大衆酒場として、焼きとんを中心に提供し、街にないお店、大衆系を目指している。特に、もつ煮込みは創業以来10年間、継ぎ足しながら作られ、豆腐ともつだけを使用し、日ごとに深みを増す味わいが特徴である。