瓦そば と 珈琲と シガ食堂
カワラソバトコーヒートシガショクドウ / Kawarasoba to Coffee to Shiga Shokudo
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「広島お好み焼き」と「瓦そば」(大盛、特盛)のシェアをオススメしています1.茶そばをほぐしながら瓦全体に広げる2.茶そばと、錦糸卵、牛肉、ねぎを一緒に取り、つゆにつける3.瓦から具材がこぼれやすいですが、気にせず楽しんでお召し上がり下さい※「もみじおろし」と「レモン」も瓦そばの特徴の一つですピリ辛のもみじおろしとレモンも是非つゆにお入れください途中でつゆに入れて変化を楽しんでいただくのもおススメです※「とりわけ」用の箸もございます お声をおかけ下さい
麺1.5倍
麺2倍
広島お好み焼き2年と少しぶりです5~6種類の季節の野菜とチーズ、ベーコン
広島お好み焼き人気ナンバー1
広島お好み焼き人気ナンバー2
スタッフ 人気NO.1
広島お好み焼き人気ナンバー3
広島お好み焼き
広島お好み焼き
広島お好み焼き
広島お好み焼き
二種類のソースと数種のスパイスをブレンドしたオリジナル
・みかわもち豚(深瀬畜産)・卵(高橋養鶏のほたる卵)・キャベツ・もやし・中華麺(ご注文ごとに生麵を茹で、鉄板で焼き上げます
シャインマスカットのパフェ始まりますパフェの組み立て・シャインマスカット・自家製アイスクリーム・生クリーム・ぶどうののグラニテ・ジュレ・ナタデココ(国産)・シャインマスカット・ミルクプリン・ぶどうのジュレ
珈琲ゼリーに使う珈琲はエチオピアだったりグアテマラだったりケニアだったりその時々、一番合う珈琲をゼリーの為に深煎りに焼いています自家製きび糖バニラアイス珈琲カフェオレミルク・アイスなし…550円
※お客様へご協力のお願い・お水はセルフでお願いします・駐車場に限りがございます 乗り合わせてご来店下さい・ハナレはワンちゃん等ペットの利用も可能です※そばアレルギーのお客様へ中華麺はそばと同じ釜で茹でております 別鍋で麺を茹でる対応もできますのでスタッフまでお声がけ下さい
500ml
ホット香り豊かなほうじ茶を牛乳で煮込んだ、ほんのり甘いほうじ茶ラテは冬のドリンク一番人気・豆乳…+50円
ホット紅茶と緑茶の良いとこどりの「わ紅茶」を牛乳で煮込んだ和製ロイヤルミルクティー・豆乳…+50円
アイス
ホット又はアイスミニクッキー付き※砂糖、ミルクが必要でしたらお声をおかけ下さい緑茶を半発酵させた、緑茶と紅茶の間のような香り豊かな茶葉各
ホットBRFのジンジャーシロップをほうじ茶で割りましたスパイスの香り豊か 体がポカポカ温まります
ミニクッキー付きグアテマラ(ウォシュド)をベースに、エチオピア(ウォシュド)エルサルバドル(ナチュラル)をブレンドした酸味と苦みのバランスが良い珈琲です
ミニクッキー付きほのかに香るキャラメルのような味わい
ミニクッキー付き酸味とコクのバランスが良く。花のような香ばしい香りが特徴です
ミニクッキー付き濃く淹れた珈琲を牛乳で割りました・豆乳…+50円
アイスコーヒー、ホットコーヒー等お気軽にスタッフまでお声をおかけ下さい・100g…700円・200g…1,400円
ミニクッキー付きほのかに香るキャラメルのような味わい
ミニクッキー付きグアテマラ(ウォシュド)をベースに、エチオピア(ウォシュド)エルサルバドル(ナチュラル)をブレンドした酸味と苦みのバランスが良い珈琲です
エチオピアのアイスコーヒーにバニラアイスをのせました
ミニクッキー付きエチオピアを牛乳で割りました・豆乳…+50円
一つ一つ丁寧に薄皮まで剥いたレモンを輪切りにし、きび糖で漬け炭酸で割りました
一つ一つ丁寧に薄皮まで剥いたレモンを輪切りにし、きび糖で漬け炭酸で割りました
季節ごとに5品種のリンゴをバランスよくミックスさせた無加糖、無加水、無香料の100%青森産リンゴジュース
牛乳+ジンジャーシロップ
炭酸+ジンジャーシロップ
ほうじ茶+ジンジャーシロップ
15~20回分作れます360g
