宝鮨

・玉子・納豆・カニサラ

・イカ

・まぐろ・サーモン・ゆで海老・芽ネギ

・ねぎとろ・天使の海老

・中とろ・いくら・うなぎ

・穴子

・わさび・かっぱ・新香・梅しそ・納豆・サラダ・カニサラ

・鉄火

・海老マヨ・海老天

・とろたく・中とろ・穴きゅう・うなきゅう・ねぎとろ

（まぐろ２、トロ備長マグロ、白身、イカ、サーモン、玉子、細巻1本）

（中とろ、マグロ、白身、イカ、光物、ゆで海老、とろ備長マグロ、いくら、本日のオススメ×２）

（中とろ、芽ネギ、ゆで海老、貝類、赤身、うに、いくら、光物、本日のオススメ×２）

（マグロ、サーモン、玉子、イカ、海老、備長、白身）

（中トロ　マグロ、白身、イカ、ゆで海老、いくら　本日のオススメ）

白身魚から出汁をとり、田舎みそでやさしく仕上げました

・イカ・まぐろ切り落とし

いくらつまみ

・天使の海老刺身【４尾】

・うに

本日のオススメを中心に盛り込みます。少量ずつ多種類を盛り合わせます。いろいろな種類の鮮魚を食べたい方にオススメです。二人前以上は人数または金額をお申し付け下さい。

黒板刺身を中心に盛り合わせます。苦手なものがあればお申し付けください。黒板からであればある程度ご指定もしていただけます。

黒板刺身を中心に盛り合わせます。苦手なものがあればお申し付けください。黒板からであればある程度ご指定もしていただけます。グランドメニューからのご指定は単品750円までの商品となります。

（人気・定番のシーザーサラダ。ベーコンは直前に火入れをしております）

（鉄板の組み合わせをバーニャカウダソースでどうぞ）

（イカの天ぷらと豆富をゴマドレッシングでお召し上がりください）

（刺身に使う新鮮な切り身を、様々な野菜を宝鮨オリジナルドレッシングで）

（ごま油をアクセントにサッパリした味付けです）

（新鮮な魚介をピリ辛のタレと卵黄でユッケ風に）

（納豆、卵、魚介2～3種、たくあん、きゅうり、ネギといった具材をシンプルに土佐醤油のみで合わせ、お召し上がりいただきます。）

日本酒にピッタリ。癖になる一品です

【しいたけの金原】で地下水のみで大切に育てられた絶品しいたけを使用。焦がししょうゆで仕上げました。

混雑時にはとくにお時間を頂きます。甘みは入れず出汁ベースの味付けで強火でふっくらと焼き上げます。

もも肉中の細かい部位は仕入れ仕い入れｎより異なります。じっくりと熱を加えるためお時間いただきます。サイズにより多少の値変動あります

・鶏皮パリパリ揚げ・フライドポテト・レンコンチップス

・げそ唐揚げ・たこ唐揚げ

・国産若鶏唐揚げ・アジフライ　タルタルソース添え

・ちくわ磯部揚げ

ちくわ磯部揚げ　お得な2倍盛り

・・きす天ぷら・ハゼ天ぷら・肉巻きチーズ天ぷら・梅しそ揚げ（アジや白身の魚）

国産鶏の胸肉を天ぷらにし、本場愛知県の手羽先のタレを和えて。骨もなくふっくら食べやすいです。

・海老の天ぷら5本・ハモの天ぷら　梅肉ソース添え

桜海老、新玉ねぎ（春以外は普通の玉ねぎです）、三つ葉

（海老2本、魚介1点、野菜を5点ほど盛り込みます）

海老はもちろん旬の地野菜や黒板のメニューも入るお得な盛り合わせです(3～4人前)

当店オススメの一品。お一人様でちょうどいいサイズです

お時間20分少々いただきます

茶碗蒸しの上にイクラを敷き詰め、中央にうにをのせてございます。是非一度ご賞味ください

・ゆずシャーベット・バニラアイス

シフォンケーキ、カタラーナ、リンゴのコンポート、シャーベット、オレンジ、キウイ、季節のフルーツ