ショア・リーブ

味噌テリヤキ、アボカド、ピクルス、クリスピーオニオン

アメリカンチーズ、ブレッド＆バターピクルス、ホットマスタードマヨ、オニオン、アイスバーグレタス

スポーツペッパー、トマト、ピクルス、オニオン、レリッシュ、セロリソルト

ランチ, ハラペーニョ, シラントロ

柚子胡椒、揚げニンニク、トリュフ塩

もやし、ピーナッツ、コリアンダー、ライム、味噌

スパイシーなマヨネーズ、カツソース、ハラペーニョチーズ、ゴマ、海苔、鰹節

ごま、ネギ、キムチランチ

カニ、天ぷらクランチ、トビコ、スパイシーふりかけ

アスパラガス、ジンジャーゆずソース、クリスピーレイス、レモンバーム

ハマチ、スパイシーシラントロペスト、グリーンハーブ、クリスピーレイス

ハマチ、ネギ、ゴマ

ツナ、ネギ、ゴマ

漬物大根、きゅうり、いくら

エビ天ぷら、ハマチ、ピクルドパイナップル、セラーノ、コリアンダー、アヒアマリロ

焼きウナギ、アボカド、天ぷらクランチ、かば焼きソース

ごまラップ、トリュフマヨ、キャラメライズドオニオン

アスパラガス、アボカド、キュウリ、大根、グリーンガーリックマヨネーズ

甘いごま醤油、みょうが、ネギ、タローチップス

アボカド、スパイシーキュウリ、セラーノ、あられ、XOビネグレット

ペルシャきゅうり、ハーブ、ピクルス人参、ハラペーニョ

豚肉または野菜; 黒酢ソース

ジョナ・クラブ、クリームチーズ、スカリオン、スイートチリソース

キムチ、卵黄、海苔、きゅうり

米麺、魚醤、チンゲンサイ、ニンジン、ネギ

スパイシーなピーナッツソース、きゅうり、シラントロ

味噌照り焼き、ピーナッツ、ゴマ、ハーブサラダ、ビブレタス

刻みわさび

ゆず胡椒

味噌マスタード、アラレ、ディル

タイの風味

黄色いニラのビネグレット

醤油キャラメライズオニオン、トリュフ

ハラペーニョソース

アジアマリロ、ニゲラ＆オニオンレリッシュ

しそ、梅干し

辛いきゅうり

レモンオイル、山椒塩

ブラウンバター、ブラックハワイアンソルト

キムチ・レリッシュ

ウナギソース

ライム、シソ

新鮮なわさび、ハウス醤油

スパイシー マヨ

トリュフレリッシュ

異なる部位と脂の乗り具合の3種類の握りを各2個ずつ

マスノスケ、マス、イワナ各2個

ハマチ、ヒラマサ、シマアジ各2切れ

5種類の握りが各2ピース