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揚げたての黄金色のクラッカーにタイのチリソースを添えて提供します。

ハーガオエビ餃子、シュウマイエビと豚肉の餃子、ほうれん草エビ餃子、トリュフマッシュルームシュウマイ。

揚げたてのクリスピーな豚肉とエビの餃子。

みじん切りのエビをパンにのせ、ゴマをまぶして、黄金色になるまで揚げたもの (3個)。

豚肉とエビの餃子に辛い四川ソースを添えて提供します。

イカを詰めたサクサクでふわふわの生地のフリッター。

きゅうりをさっぱりとしたチリオイル、酢、ニンニクのドレッシングで和えました。

shredded poached chicken と cured jellyfish を人参ときゅうりと一緒にスパイシーでしびれる四川ソースで和えました。

衣をつけたイカを揚げて、塩と胡椒で炒めました。

shredded tofu skin をごま油、チリ油、四川胡椒、酢、醤油で和えたもの。

上質な濃厚スープに鶏肉、豆腐、きくらげ、卵、千切り人参を加えています。

カニ肉入りの心温まるリッチなスイートコーンスープ。

エビと豚肉の餃子が上質なスープで提供されます。

揚げた鴨肉の細切りを薄いパンケーキ、きゅうり、ネギと一緒に提供します。

チリスノーフィッシュを外はカリカリ、中は柔らかくなるまでパンフライし、醤油ベースのソースをかけました。

クリーミーな塩卵ソースで和えた揚げエビ。

クラシックな甘くて、塩味があり、スパイシーな四川風料理で、殻付きのエビ、乾燥唐辛子、ニンニク、生姜、カシューナッツを炒めたものです。

鶏肉を中華鍋で煮込み、醤油、ゴマ油、米酒の三杯の減少で仕上げました。

スパイスとしびれる四川胡椒で炒めた、カリカリの一口サイズの鶏肉。

大根と一緒に五香粉のソースでじっくり煮込んだ牛バラ肉。

リブアイビーフを砕いたブラックペッパーとピーマンで炒めました。

鶏肉を砕いた黒胡椒とピーマンで炒めた料理。

生姜、春玉ねぎ、オイスターソースでさっと炒めたリブアイビーフのスライス。

生姜、ネギ、オイスターソースで炒めた鶏肉スライス。

甘酸っぱいソースで炒めた揚げ豚バラ肉のキューブ。

絹ごし豆腐とひき肉を発酵したチリビーンズペーストと四川胡椒で調理しました。

中華鍋で煮込んだ豆腐と再水分補給したきのこをパクチョイの上に盛り付けました。

ナス、ひき肉、そしてシイタケをチリ豆板醤で煮込んだ料理です。

ニンニクで炒めた季節の野菜。

エビ、魚、イカと一緒に炒めた麺。

季節の野菜と一緒に炒めた麺。

エビと角切りチャーシューの中華鍋で炒めたご飯。

3層の豚バラ肉をチャーシューソースに一晩漬け込み、焼き上げました。

2日間乾燥熟成されたアイルランド産のダックを伝統的な広東風レシピでマリネし、ローストしました。

2日間乾燥熟成されたアイルランド産のダックを伝統的な広東風レシピでマリネし、ローストしました。

角切りのマンゴー、ポメロ、サゴをクリーミーなミルクの混合物で提供します。

揚げたさつまいもボールに練乳を添えて提供します。

3つのフレーバーから選べます：パイナップルマンダリン、ブラウンバターキャラメル、ハニーローストピスタチオ、緑茶。追加のフレーバーは£2.70

熟した香り高いマンゴーと牛乳で作られたトロピカルでさわやかなプリン。新鮮な角切りマンゴーとエバミルクをトッピング。

蒸し甘い溶けた塩卵バン。

クラシックにひねりを加えた爽やかな飲み物 - シトラスとフローラルなカラマンシーとラムの微妙な甘さをブレンドしています。

リッチでスモーキー、ウイスキーの深い温かさが砂糖とオレンジの皮のヒントで和らげられています。チェリーウッドビターがスパイシーなアンダートーンを加えます。

ほろ苦いオレンジの泡立つバースト、アペロールのハーブとシトラスの輝きがプロセッコの弾けるリフトと混ざり合います。

ライチの香り豊かなトロピカルノートを持つ繊細で花のようなジンベースのカクテル。

火のようなチリの刺激とライムの酸味、テキーラの土のようなノートが大胆にぶつかり合う。

クランベリーの酸味が、スムーズなウォッカとトリプルセックの抱擁に出会い、ライムのひとしずくで明るくなります。

豊かなパッションフルーツがバニラとウォッカと融合し、ベルベットのようなクリーミーな飲み物を作り出します。

シルキーなジンがラズベリーとレモンの酸味と甘みと出会う - 繊細でフルーティー。

ジンのボタニカル、チェリーリキュールの甘い深み、パイナップルの酸味の活気あるメドレー。ライムとビターズのスプラッシュでバランスを取っています。

活力を与えるエスプレッソと滑らかなウォッカのシェイクしたブレンドは、一口ごとにエネルギーを与えるキックをもたらします。

この爽やかなクーラーは、バイジウ、グレープフルーツとライムジュース、スパークリングウォーターの活気あるブレンドです。

クラシックなマティーニに贅沢なひねりを加えたもので、バイジウの豊かな風味が甘いライチリキュールと新鮮なライチジュースと美しく融合しています。

ロジャクジン、エルダーフラワー、レモン、プロセッコを使ったフローラルスパークリング。

新鮮なシトラス、ジン、パイナップル、メープルシロップを使ったトロピカルサワーで、ほろ苦いフィニッシュが特徴です。

ハイビスカス、オレンジ、レモン、そして活気のあるソーダのスプラッシュを加えたフルーツ感あふれる赤サングリア。

ハチミツ、リンゴ、ライチジュースの調和のとれたブレンドに、さわやかなレモネードのスプラッシュとロンガンのガーニッシュを添えました。

カラマンシーのシトラスとフローラルなノート、ミントの葉、ソーダを使ったクラシックなバージンモヒートの爽やかなひねり。

ボティーボのハーブの深みとエルダーフラワーコーディアルの繊細な甘さを組み合わせ、ジンジャーエールと明るいレモンの絞りをトッピングしました。

パロマのクラシックな対照を再現するために、ライムのひと振りを加えた、パリッとしたシトラスのグレープフルーツ。

グリーンアップルと爽やかなライムにハラペーニョとチリの刺激が加わり、香り高いバジルが infused されています。

きゅうり、ジャスミンティー、ライムのスプラッシュを使った軽やかでさっぱりとしたモクテル。

ハイビスカス、グレナデン、ピンクグレープフルーツソーダの明るくてほろ苦いミックス。

ジューシーで爽やかなブレンドのパイナップル、ピーチ、ライム、パイナップルに少しのハニーを加えたもの。

ハイビスカス、メルローグレープ、シトラス、ソーダを使った爽やかなノンアルコールサングリア。

2023年イングランド | パイナップルとエルダーフラワーの香りを持つ、どんな occasion にもぴったりの楽しい泡

2023年 イングランド | パイナップルとエルダーフラワーの香りを持つ、どんな occasion にもぴったりの楽しい泡

イタリア | ピーチ、ペア、ソフト。

イタリア | ピーチ、ペア、ソフト。

イングランド | 赤リンゴ、レモン、焼きたてのパンの香りが漂う、典型的なイギリスのスパークリングワイン。

イングランド | 深い風味と素晴らしいミネラリティを持つエクストラドライのイギリス産スパークリングワイン。

フランス | フルボディで、熟した果物（青リンゴとネクタリン）。

フランス | 最近摘まれた赤い果実の香りと魅力的な新鮮さ。

2024年 シチリア, イタリア | グレープフルーツ、フローラル、さわやか。

2024年 ラングドック＝ルーション、フランス | ピーチ、クリーミー、レモン風味。

2024年 ラングドック＝ルシヨン、フランス | 桃、クリーミー、レモン風味。

2024 ワインフィアテル、オーストリア | ミネラル、クリスピー、新鮮。

2024 ワインフィアテル、オーストリア | ミネラル、クリスピー、新鮮。

2025 マールボロ、ニュージーランド | パッションフルーツ、グリーンハーブ、鮮やか。

2025年ロワール、フランス | エルダーフラワー、さわやかでエレガント。

2025年ブルゴーニュ、フランス | りんご、さわやか、ミネラル。

2025年 フランス | クリーミーで、クリスピーで、新鮮なストロベリー。

2024年 シチリア, イタリア | ジューシーでチェリーが詰まった柔らかい。

2024年 シチリア, イタリア | ジューシーでチェリーが詰まった柔らかい。

2024 ラングドック-ルシヨン、フランス | シルキーでベリーの豊かな、優しい。

2024年メンドーサ、アルゼンチン | 軽やかで、花のような、ジューシー。

2024年メンドーサ、アルゼンチン | 軽やかで花のような、ジューシー。

2022 ボルドー、フランス | プラム、スパイシー、ベルベット。

2024年 キャンティ、イタリア | 熟した野生のチェリー、ラズベリー。

2023年 ブルゴーニュ、フランス | エレガントでシルキーなチェリーにスパイスのヒント

バターと砂糖で焙煎。練乳と一緒に提供されます。