宝月堂

和三盆を使った濃厚で、コクのある とろけるプリンです。

大粒2Ｌサイズの あまおう を、白餡と、ふわふわの羽二重餅（はぶたいもち）でやさしく包みました。11月〜4月上旬までの季節限定のお菓子です。

季節限定のお菓子です。

ピオーネを一粒白餡で包み、餅でくるみました。

季節限定のお菓子です。

金沢菓子博 金賞 受賞

姫路菓子博 茶道家元賞 受賞栗を散らした浮島、柚子餡、大納言を散らした小豆浮島の三層を重ね合わせました。

栗のしぶ皮煮と備中白小豆を寒天で固め、抹茶村雨と合わせました。

小倉村雨と栗を散らした小倉羹を合わせました。

姫路菓子博 菓子博栄誉大賞 受賞卵の黄味、ミルクバターたっぷりの食べ口のよい焼き菓子です。

自然の持ち味を大切に金柑、極軟栗、梅の甘露煮を丸ごと、黄味餡でやさしく包んで焼きあげました。

ふんわり焼きあげた生地に国産小豆を炊いた粒餡を挟みました。

龍野の街の歴史と共に歩み、栄枯盛衰を黙然とみつめてきた鶏籠山、龍野のシンボルであるそんな山をイメージしたお菓子です。

卵たっぷりのしっとりしたキメの細かいカステラです。

その昔、鶏籠山には朝霧城と呼ばれたお城がありました。その面影を素朴な羊羹に郷愁を込めて「あさぎり」と名付けました。

お好みにより各種詰合せ致します。