ヴィラージョ

グリルでシンプルに調理された鶏の胸肉; 本日の野菜と共に提供されます。

鶏胸肉を軽くパン粉をまぶし、フレッシュなダイスカットトマト、オリーブオイル、レモンジュース、バルサミコ酢を添えたハウスサラダの上に盛り付けています。

トマトとモッツァレラ。

トマト、新鮮なアーティチョーク、モッツァレラ。

新鮮なトマトのエンジェルヘアパスタ。

クラシックなアルフレードクリームソースのフェットチーニ。

ロメインレタス、トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、オリーブ、フェタチーズ、ペペロンチーニ、レモンオリーブオイルドレッシング。

刻んだラディッキオ、アルグラ、レタス、マッシュルームをバルサミコ酢、レモンジュース、ダイス状のトマト、エクストラバージンオリーブオイルで和えたもの。

モッツァレラチーズをのせ、トマトの風味で焼き上げたナス。

新鮮な蒸しムール貝を、繊細なトマトとバジルのソース、少しのワインとガーリックで調理しました。