B & B ショップハウス・アンド・マーケット
B & B Chophouse and Market
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評価
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メニュー
シャキシャキのレタス、ベーコン、赤玉ねぎ、きゅうり、トマト、ホワイトチェダー、自家製バーボンビネグレット
ベビーアイスバーグ、完熟トマト、赤玉ねぎ、キャラメルピーカン、フライドベーコン、ブルーチーズドレッシング、バルサミコグレーズ
刻んだロメインレタス、手作りのクルトン、パルメザンフリコクリスプホイール
アルグラ、新鮮なベリー、スライスした洋ナシ、揚げたブリー、ホワイトバルサミコビネグレット
カニ肉、濃厚なクリーム
バーグーは、バーボンの国を有名にしたことで知られるシチューです。熟成されたステーキの部位を使って作られています。
薄切りのマンハッタンカルパッチョ、アルグラ、揚げケイパー、サニーサイドのウズラの卵、バーボンビネグレット
カリッと揚げた新鮮なカリフラワー、甘いアジア風ソース、ケイジャンアイオリ
オレンジ・パイナップル・マンゴーのスイートチリソース、スカリオン
テキーラライムカクテルソース、ガスパチョレリッシュ、グリルレモン
ケイジャンアイオリ、火で焼いたコーンサルサ
厚切り、バーボングレーズ、焼き
干し草の玉ねぎ、甘くてスパイシーなソース
シェフが選んだ厳選されたチーズのセレクション。厚切りベーコン、全粒粉マスタード、バルサミコグレーズ、グリルしたフラットブレッド、自家製ピクルス
シーズニングクラス、ハウスメイドのオージュ、ホースラディッシュソース、ホースラディッシュヌードルトッピング
豊かで風味豊かなステーキ
私たちの1000度のブロイラーで調理された、最も柔らかく、最も脂肪の少ない牛肉の部位
フィレのように見えますが、脂肪のキャップを取り除いた手作りのストリップで、すべて肉で、1000度のブロイラーで調理されています
16オンス、非常に霜降りでジューシーな牛肉のカット
真のベジタリアンを保つために、1000度のブロイラーで自分のシズルプレートの上で調理されます
コンパートデュロックの伝統的な品種、フレンチスタイルのチョップ、スパイスで擦り込まれた、リンゴと洋ナシのチャツネ
風味豊かな調味料で数時間じっくりロースト
この有名なカットには、小さな骨が付いており、ロインはありません
20オンスの骨付き "カウボーイスタイル" リブアイ、豊かなマーブル模様と風味があり、当店のシーズニングでしっかりと乾燥擦り込まれています
フィレミニョンの王
真のベジタリアンを保つために、1000度のブロイラーで自分のシズルプレートの上で調理されます
ベルナイズソース、カニ肉、アスパラガス
挽き肉のステーキブレンド、ベーコン、熟成チェダー、シャキシャキのレタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、味付けフライ
自家製の牛ひき肉と豚ひき肉、ベーコンで包まれた、ポルチーニマッシュルームグレイビー、ヘイスタックオニオン、グラタンポテト
ポルチーニマッシュルームのパンソース、アルグラ、ポテトの選択
大きなエビ、ジャンボダイバーのホタテ、しんなりしたほうれん草、キャラメライズした玉ねぎ、厚切りベーコン、パルメザンチーズ、カヴァタッピパスタ
1000度のブロイラーで焼き、シトラスバター、ポテトの選択
マッシュポテト、揚げケイパー、キーライムのブールブラン、厚切りベーコン、ベビーアルグラ
ピーカン、キャラメル、ブラウンシュガー、シナモンを使って、鋳鉄製のスキレットで新鮮に焼き上げました。テーブルのために一つ注文して、みんなでシェアしましょう!
(2) 朝食スライダー、オーバーイージーエッグ、チェダーチーズ、バーボンでグレーズしたベーコンを揚げたポテトワッフルの間に挟み、新鮮なフルーツと共に提供
ベルギーのパールシュガーワッフル、ワイルドブルーベリーコンポート、ホイップクリーム
自家製の厚切りブリオッシュパンをフルーティーなペブルズシリアルでまぶして揚げ、ソーセージまたはベーコンとバーボンメープルシロップを添えて提供します
ビスケットまたはブリオッシュの選択、ポーチドエッグ、ベアルネーズソース、ポテトワッフルまたはフルーツ
自家製ソーセージグレービーをたっぷりかけた新鮮な焼きビスケット
焼き目をつけたプライムリブ、ポテト、熟成ホワイトチェダー、クリーム、バーボンとブラウンシュガーの調味料、スタイルを選べる3つの卵、ビスケットまたはトーストの選択
認定アンガスのトップサーロインを自家熟成し、カットしてから衣をつけて揚げ、自家製グレービーをたっぷりかけて提供します。3つの卵はお好みのスタイルで、ビスケットまたはトーストの選択ができます。この一品は皿いっぱいに盛り付けられます!
ベルギーのパールシュガーワッフル、フライドチキンの胸肉、厚切りベーコン、バーボンブラックペッパーメープルシロップ。間違いなく朝食と昼食が一つになった料理
手で泡立てた3つの卵に、最大4つの具材を詰めました。ポテトワッフルまたは新鮮なフルーツと一緒に提供します。刻んだベーコン - ソーセージ - 熟成チェダー - スイスチーズ - マッシュルームの盛り合わせ - ほうれん草 - ピーマン - トマト - アスパラガス
シャキシャキのレタス、ベーコン、赤玉ねぎ、きゅうり、トマト、ホワイトチェダー、自家製バーボンビネグレット
ベビーアイスバーグ、完熟トマト、赤玉ねぎ、キャンディー pecans、揚げたベーコン、ブルーチーズドレッシング、バルサミコグレーズ
刻んだロメインハート、ハウスファイヤードクルトン、パルメザンフリコクリスプホイール
アルグラ、新鮮なベリー、スライスした洋ナシ、揚げたブリー、ホワイトバルサミコビネグレット
カニ肉、リッチクリーム
バーグーはバーボンの国を有名にした名高いシチューです。熟成されたステーキの切り身を使って作られています。
薄切りのマンハッタンカルパッチョ、アルグラ、揚げケイパー、サニーサイドのウズラの卵、バーボンビネグレット
カリッと揚げた新鮮なカリフラワー、甘いアジアのソース、ケイジャンアイオリ
オレンジパイナップルマンゴーのスイートチリソース、スカリオン
テキーラライムカクテルソース、ガスパチョレリッシュ、グリルレモン
ケイジャンアイオリ、火で焼いたコーンサルサ
厚切り、バーボングレーズ、焼く
ヘイスタックオニオン、スイートスパイシーソース
シェフが選んだ上質なチーズのセレクション。厚切りベーコン、全粒粉マスタード、バルサミコグレーズ、グリルしたフラットブレッド、自家製ピクルス
シーズニングクラスト、ハウスメイドオージュ、ホースラディッシュソース、ホースラディッシュヌードルトッピング
リッチで風味豊かなステーキ
最も柔らかく、脂肪の少ない牛肉の部位を1000度のブロイラーで調理したもの
フィレのように見えますが、脂肪のキャップを取り除いた手作りのストリップで、すべて肉です。私たちの1000度のブロイラーで調理されています。
16オンス、高い霜降り、ジューシーな牛肉のカット
私たちの1000度のブロイラーで、ベジタリアンを貫くために自分のシズルプレートで調理されます
コンパートデュロックヘリテージブリード、フレンチスタイルチョップ、スパイスラブ、アップルペアチャツネ
風味豊かな調味料で数時間じっくりロースト
この有名なカットは、小さな骨が付いている部分があり、ロインはありません
20オンスの骨付き "カウボーイスタイル" リブアイ、豊かなマーブル模様と風味があり、当店のシーズニングでしっかりと乾燥させています
フィレミニョンの王
私たちの1000度のブロイラーで、自分のシズルプレートで調理され、真のベジタリアンを維持します
ベルネーズ、カニ肉、アスパラガス
挽き肉のステーキブレンド、ベーコン、熟成チェダー、シャキシャキのレタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、味付けフライ
自家製牛ひき肉 豚肉、ベーコンで包まれた、ポルチーニマッシュルームグレービー、ヘイスタックオニオン、オーグラタンポテト
ポルチーニマッシュルームパングレービー、アルグラ、ポテトの選択
大きなエビ、ジャンボダイバーシー スカロップ、しおれたほうれん草、キャラメライズドオニオン、厚いベーコン、パルメザンチーズ、カヴァタッピパスタ
1000度のブロイラーで焼き、シトラスバター、ポテトの選択
マッシュポテト、揚げケイパー、キーライムのブールブラン、厚切りベーコン、ベビーアルグラ
ピーカン、キャラメル、ブラウンシュガー、シナモンを使って鋳鉄製のスキレットで新鮮に焼き上げました。テーブルのために一つ注文して、シェアしましょう!
(2) ブレックファーストスライダー、オーバーイージーエッグ、チェダーチーズ、バーボンラッカードベーコンをフライドポテトワッフルで挟み、新鮮なフルーツと共に提供
ベルギーのパールシュガーワッフル、ワイルドブルーベリーコンポート、ホイップクリーム
自家製の厚切りブリオッシュパンをフルーティペブルズシリアルでまぶして揚げ、ソーセージまたはベーコンとバーボンメープルシロップを添えて提供します
ビスケットまたはブリオッシュの選択、ポーチドエッグ、ベアルネーズソース、ポテトワッフルまたはフルーツ
自家製ソーセージグレイビーをたっぷりかけた焼きたてのビスケット
焼き目をつけたプライムリブ、ポテト、熟成ホワイトチェダー、クリーム、バーボンブラウンシュガーシーズニング、スタイルに応じた3つの卵、ビスケットまたはトーストの選択
認定アンガスのトップサーロインを熟成させ、店内でカットし、バッターをつけて揚げ、自家製グレービーをかけて提供します。3つの卵はお好みのスタイルで、ビスケットまたはトーストを選べます。これ一皿でお皿がいっぱいになります!
ベルギーのパールシュガーワッフル、フライドチキンブレスト、厚切りベーコン、バーボンブラックペッパーメープルシロップ。間違いなく朝食と昼食が一つになったもの
3つの卵を手で泡立て、最大4つの具材を詰めました。ポテトワッフルまたは新鮮なフルーツと一緒に提供します。刻んだベーコン - ソーセージ - 熟成チェダー - スイスチーズ - マッシュルームの盛り合わせ - ほうれん草 - ピーマン - トマト - アスパラガス